当前位置:烹调屋 >

自制美味腌酱肉的做法食谱

简单易学的自制美味腌酱肉美食做法
  • 自制美味腌酱肉

  • 有点像四川的腊肉切片用辣椒一炒晶莹剔透很下饭满满的幸福感哦😲用料五花肉10000克姜10片老抽10勺香叶10片八角6个冰糖6克花椒30粒生抽20勺高度白酒10克自制美味腌酱肉的做法首先买这么多肉得有半大小子帮忙不然我是拿不回来的😛猪肉每公斤18元算是回到了10年前趁着大假...
  • 17977
自制小咸菜,咸香美味的腌制芥菜头!的做法步骤及图解,美味正宗的自制小咸菜,咸香美味的腌制芥菜头!做法
  • 自制小咸菜,咸香美味的腌制芥菜头!

  • 哈喽~我是圆妈!今天给大家带来一款做法超简单的小咸菜,腌制芥菜头!这个方法还是跟我婆婆学的,做法超级简单,味道咸香美味,早晨一碗粥配上这款小咸菜,真是太好吃啦!喜欢的小伙伴赶快做起来啊~用料八角2个生抽适量老抽少许芥菜2颗食盐适量自制小咸菜,咸香美味的腌制芥菜头!的做法首先,把...
  • 24239
自制腌咸肉的做法和图解 好吃的自制腌咸肉家常做法
  • 自制腌咸肉

  • 小时候,每年冬天,母亲都会拿家里几口土缸腌制咸肉,好在来年的餐桌上一直留有年味的咸肉,我没有刻意学过,就自己琢磨会啦,也许这就是传承的味道吧。用料五花肉5000克花椒200粒盐500克白酒半斤自制腌咸肉的做法买回家的五花肉,拉条切,一寸厚比较好,户外晾干一晚。五花肉表面抹高度白...
  • 20058
自制美味核桃花生酱的做法步骤及图解,美味正宗的自制美味核桃花生酱做法
  • 自制美味核桃花生酱

  • 用料核桃20克花生300克自制美味核桃花生酱的做法核桃仁和花生放入烤箱160度烤20分钟冷却后花生去皮将核桃仁和花生放入vitamix,先用搅拌棒辅助慢速将其打碎,慢慢转成高速,由于花生自己会出油,所以我没有加油,继续高速打成细腻泥状即可自制花生酱抹吐司面包上,用口袋面包模具制...
  • 19138
自制腌牛排,美味又健康的做法步骤及图解,美味正宗的自制腌牛排,美味又健康做法
  • 自制腌牛排,美味又健康

  • 用料牛排块黑胡椒勺盐克酱油勺洋葱自制腌牛排,美味又健康的做法嫩牛肉一片,买的时候直接切好的😊冷水冲洗血水,再泡一下,肉看起来微微发白是因为我放了一点淀粉在水里用刀背拍一下,断筋,我的力气可能用大了拍完以后的样子,是不是红润了很多调汁,盐,黑胡椒,生抽均匀做个按摩放入洋葱...
  • 7826
自制腌肉的做法和图解 好吃的自制腌肉家常做法
  • 自制腌肉

  • 参考多个配方1.清水优香的方子略改:五花肉2斤蒸鱼豉油(减半)50g厨邦80g盐40g糖30g白酒40g鱼露30g花椒粉2g秋叶落了气温下降至10℃可以晾晒腊肉了今天开做……2.广西腊肉~艾可妈咪用料五花肉盐自制腌肉的做法10.22日五花肉刮干净腌料搅匀放入食品袋封口冷藏腌制(5天)……(1)花椒粉...
  • 18271
「时令美味」自制草莓酱的做法步骤及图解,美味正宗的「时令美味」自制草莓酱做法
  • 【时令美味】自制草莓酱

  • Bala~la~la~,草莓上市的季节到了,各种各样的品种,难免有好吃不好吃的,那些味道不够草莓的该怎么办呢?来做酱吧!比外面卖的新鲜好吃安心哦!市售的各种果酱,为了保证其保质期和稳定性,除了添加防腐剂还会加大量的糖,所以大家买到的果酱,都甜腻的令人发指有木有?有些还会添加增稠剂,其实...
  • 31780
家庭自制美味披萨酱的做法步骤及图解,美味正宗的家庭自制美味披萨酱做法
  • 家庭自制美味披萨酱

  • 操作简单味道好👍,老公说披萨店的滚远点😄,最主要是自己做的吃着放心呐!🆒用料西红柿600g洋葱120g大蒜3-4瓣黄油30g糖一大勺黑胡椒一小勺披萨草一小勺罗勒叶1/2小勺盐一小勺(约5g)家庭自制美味披萨酱的做法西红柿去皮,切丁备用洋葱切丁备用大蒜切丁备用不粘锅加热,黄油融化放...
  • 5027
简单易学的自制美味牛肉酱美食做法
  • 自制美味牛肉酱

  • 用料牛肉400克豆瓣酱400克大蒜一头红葱头20克姜两片红灯笼椒半只植物油300克细砂糖15克自制美味牛肉酱的做法牛肉切小块冻硬用turbo键4个两秒打碎、泡发的干香菇挤干水分用turbo一秒打碎,分别打碎,乘出备用蒜头、红葱头去皮、红灯笼椒切成滚刀块放入主锅5秒速度5打碎加入植...
  • 24916
肉酱土豆片 简单自制肉酱 简单美味值得分享的做法步骤及图解,美味正宗的肉酱土豆片 简单自制肉酱 简单美味值得分享做法
  • 肉酱土豆片 简单自制肉酱 简单美味值得分享

  • 吃火锅喜欢涮土豆片的朋友们一定要尝试哦(土豆片不要焯水太久过冷水是有一些些脆的口感哦!)~吃这道菜可以减少主食的摄入哦~用料土豆2个五花肉50克蒜5瓣小米椒1个生抽适量蚝油适量肉酱土豆片简单自制肉酱简单美味值得分享的做法5瓣蒜,1根小米椒打成末,装入碗中备用五花肉切成小...
  • 26083
简单易学的自制美味的肉酱美食做法
  • 自制美味的肉酱

  • 用料肉(猪,牛,鸡)1斤左右红辣椒3斤香菇(也可不放)1斤六必居大酱1袋高度白酒(给儿童吃可不放酒)一次性纸杯半杯白醋一次性纸杯半杯白糖3-4勺食用盐1勺味精2勺油一碗白芝麻(熟)少许自制美味的肉酱的做法准备材料:将肉打成碎,不要打成泥,稍微有点颗粒的吃起来口感比较好。香菇洗净打成小...
  • 28170
咸肉菜饭@自腌剁椒,美味的做法步骤及图解,美味正宗的咸肉菜饭@自腌剁椒,美味做法
  • 咸肉菜饭@自腌剁椒,美味

  • 用料咸肉青菜猪油大米葱花,姜末少许咸肉菜饭@自腌剁椒,美味的做法咸肉汆下水,洗干净切丁备用,青菜洗干净切碎备用大米淘洗干净,泡至1小时锅内放油八成热时下咸肉葱花姜未爆香一下(只需爆香一下就可以了,爆香好的咸肉倒入电饭煲内拌匀(煮饭的水比平时少点)电饭煲显示还有10分钟...
  • 24984
自制酱菜—腌洋姜片(酱油味)的做法步骤及图解,美味正宗的自制酱菜—腌洋姜片(酱油味)做法
  • 自制酱菜—腌洋姜片(酱油味)

  • 用洋生姜(又名菊芋、地生姜、鬼子姜)做的家常酱菜,清香爽脆、简单美味,佐饭配粥皆相宜。用料酱油150ml水300ml米醋80ml米酒50ml糖80克盐1-2克洋姜500g自制酱菜—腌洋姜片(酱油味)的做法洋姜洗净沥干水分,切成1mm厚的片。将酱油、水、醋、米酒、糖倒入锅内,煮沸后迅速关火。尝一...
  • 6416
简单易学的自制腌制烤肉酱汁美食做法
  • 自制腌制烤肉酱汁

  • 以下酱汁量适合腌制肉类800克左右,是以咸口为主的,略微带点甜,喜欢吃甜口可适当加蜂蜜或白糖!好吃的烤肉配好吃蘸料才完美,下面是自制烤肉蘸料的链接🔗用料蚝油20克生抽/酱油(颜色淡的那种,千万别放成老抽)25克味精10克香油10克玉米油30克水30克蜂蜜15克糖5克(喜欢甜口可多放)黑胡...
  • 21716
自制牛肉酱,健康美味的做法步骤及图解,美味正宗的自制牛肉酱,健康美味做法
  • 自制牛肉酱,健康美味

  • 女儿超级喜欢买超市里的各种拌饭酱,但总觉得那些罐装的酱油腻,材料混杂,不干净不健康,于是某天买了牛肉,研究了下厨房各位大咖的秘方,琢磨起来,初次做不仅得到了女儿的赞,拿到办公室与室友分享,一致好评,于是又做了第二次!用料甜面酱5勺豆瓣酱2勺耗油半勺生粉2勺料酒2勺勺白砂糖一勺...
  • 17463
自制腌料美味棒鸡翅的做法步骤及图解,美味正宗的自制腌料美味棒鸡翅做法
  • 自制腌料美味棒鸡翅

  • 用料鸡翅500克蚝油2勺番茄酱1.5勺糖1.5勺味霖(没有可以用料酒取代)3勺韩国辣酱2勺(根据个人口味增减)食用油适量黑胡椒(最好自己研磨)适量大蒜七八瓣自制腌料美味棒鸡翅的做法准备好鸡翅,洗净为了更好入味在每个鸡翅上划几刀,备用准备好所有调味品,我配料里面的勺子量用的的喝汤用...
  • 24204
简单易学的自制美味酱牛肉美食做法
  • 自制美味酱牛肉

  • 用料牛肉自制美味酱牛肉的做法牛肉切块,开水焯5~6分钟,出锅后凉水冲洗。锅中花生油,加入葱段和姜,放入牛肉翻炒,加水沒半块牛肉,大火后开锅4~5分钟,改中小火炖45分钟。加酱油,料酒,生抽,糖,开盖靠汤约20分钟...
  • 14909
自制简单美味草莓酱&蓝莓酱的做法步骤及图解,美味正宗的自制简单美味草莓酱&蓝莓酱做法
  • 自制简单美味草莓酱&蓝莓酱

  • 草莓盛季,吃不完的草莓一起来做酱吧简单,健康,美味抹在面包上超级美味哟~用同样的方法制作了蓝莓酱,同样的美味哦~~用料草莓半斤白糖5勺柠檬半个自制简单美味草莓酱&蓝莓酱的做法草莓洗干净备用~找一个工具压碎,我用一个小碗,这样效率高,还不用洗砧板按压好了~放入5勺糖,5小勺的量...
  • 19411
自制超美味牛肉辣酱的做法步骤及图解,美味正宗的自制超美味牛肉辣酱做法
  • 自制超美味牛肉辣酱

  • 怎么说呢,夹馒头夹大饼神器,就米饭就面条神器!绝对好吃,味道没得说了!做法也很简单,只是比较耗费体力的一件事,算是个小工程了呢。一起get起来,就不怕没吃的咯。用料普通食用油300g红辣子3斤牛肉1斤大蒜4头醋200g糖200g面酱500g大料2瓣红尖椒看个人喜好自制超美味牛肉辣酱的做法...
  • 26525
腌制酱油肉的做法和图解 好吃的腌制酱油肉家常做法
  • 腌制酱油肉

  • 又到了腌制腊肉的时候啦!每年总要腌上一些酱油肉,香肠,腊肉。酱油肉是孩子的最爱。用料五花肉2000克生抽200克老抽40克蚝油40克料酒20克香叶八角桂皮花椒适量高度白酒4瓶盖腌制酱油肉的做法选择上好的五花肉,去毛,用湿布抹干净,备用。想入味快,可用叉子叉一下肉,不用下水洗。盆中...
  • 5466
简单易学的自制美味腌黄瓜条美食做法
  • 自制美味腌黄瓜条

  • 早晨喝粥时的必备小凉菜,简单用料黄瓜6根酱油适量蚝油1勺料酒1勺蒜10瓣白糖2勺姜5片花椒20粒八角3个辣椒2个自制美味腌黄瓜条的做法各种主材料随心切,切好后撒盐去水,一个小时左右,锅里加油烧至半开,放入姜片花椒麻椒八角糖蚝油老抽味极鲜料酒,糖盐融化,起泡后关火,凉透后放入黄...
  • 30108
意大利肉酱面🍝️(自制肉酱,营养又美味😋️)的做法步骤及图解,美味正宗的意大利肉酱面🍝️(自制肉酱,营养又美味😋️)做法
  • 意大利肉酱面🍝️(自制肉酱,营养又美味😋️)

  • 老公和女儿都爱吃意大利面🍝,几乎每周都要吃一次,然而超市买的成品肉酱不对胃口,所以自己借鉴然后改良肉酱配方,完胜必胜客✌️,吃过的朋友都说好吃,更主要的是新鲜。用料意大利面250克肉末100克西红柿2个洋葱半个蘑菇3个大蒜3瓣橄榄油15ml盐少许料酒少许生抽少许意大利混合香料...
  • 7821
自制简单美味花生酱的做法步骤及图解,美味正宗的自制简单美味花生酱做法
  • 自制简单美味花生酱

  • 超市最近花生酱断货,家里都不喜欢吃芝麻酱,自己在家做一份。用料花生500克盐少量2克左右细砂糖少量2克左右花生油50克左右自制简单美味花生酱的做法花生炒熟去掉外皮。本人用微波炉直接打熟的,炒的去外皮的时候手上很脏,微波炉打熟的不会。想吃花生酱比较香一些的把花生炒的...
  • 24976
自制健康美味番茄酱的做法步骤及图解,美味正宗的自制健康美味番茄酱做法
  • 自制健康美味番茄酱

  • 好朋友送来一箱自己种的沙瓤西红柿,红彤彤的,特别惹人喜爱,太好了,可以做番茄酱了。用料西红柿5个柠檬汁少量盐少量百里香少量黑胡椒少量自制健康美味番茄酱的做法番茄顶画十字,热水烫2分钟去皮。打碎。锅内少量油,倒入打碎的番茄。加少盐、黑胡椒、百里香、柠檬汁。熬煮至浓稠...
  • 27246
春笋蒸自制酱肉清香美味的做法步骤及图解,美味正宗的春笋蒸自制酱肉清香美味做法
  • 春笋蒸自制酱肉清香美味

  • 自己制做酱肉,自然风干,没有任何添加剂,春笋营养丰富,清蒸酱肉,清香美味,老人小孩都喜欢,幸福快乐每一天,天天好心情😄😄😄❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹🌹用料春笋3根酱肉一块春笋蒸自制酱肉清香美味的做法先将春笋洗净,切薄片,放在开水锅中焯一下,捞出用自来水冲洗一下备用,酱肉洗净,整块放在碗...
  • 5346