- 用料肉末1千克生抽2勺味精1勺盐3小勺料酒5勺蘑菇2两生姜半个老抽半勺麻油3勺老干妈辣酱2勺肉沫蘑菇酱的做法油烧热,老干妈辣酱和生姜丝炒香。肉沫下锅翻炒,加料酒,加盐。继续翻炒。白玉菇下锅一起翻炒,加生抽,加麻油。翻炒至汤干,放少许鸡精。关火。...
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- 用料香菇或普通蘑菇半斤左右猪肉或鸡胸肉300克左右小葱1根大蒜3瓣姜3片黄豆酱1勺甜面酱1勺料酒1勺生抽2勺老抽2勺蚝油1勺白糖半勺胡椒粉适量水淀粉适量蘑菇肉酱面的做法蘑菇洗净切成丁。我用的普通蘑菇,全用香菇也可以,蘑菇和香菇混搭也可以肉切成丁。全部猪肉也可以,全部鸡...
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- 用料土豆1个肉末250克生抽2勺盐1勺糖1勺番茄半个白蘑菇若干老抽1勺料酒1勺小葱一点快手肉沫土豆蘑菇饭的做法土豆、番茄、白蘑菇切粒,热锅倒油,下土豆、番茄、白蘑菇翻炒,然后加入肉沫,翻炒均匀后加入两勺生抽、一勺老抽、一勺料酒、一勺糖、一勺盐,翻炒均匀后。加入平过菜的...
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- 蘑菇是上次在东北人的摊子上买到的东北野蘑菇,干货闻到都有股子浓郁的香气。炒出来更是美味。完整一餐见《下雨降温夏末餐》菜单用料野蘑菇嫩蚕豆肉馅生抽花椒粉红尖椒糖肉沫野蘑菇的做法干蘑菇清洗干净后,泡在温水里,蚕豆清洗干净油热后先下肉馅翻炒变色成肉沫,之后下蚕豆和...
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- 用料干香菇20-30朵五花肉半斤大蒜6-8瓣丹丹豆瓣酱2勺生抽3勺小米辣10个糖0.5勺香菇肉沫酱的做法把小米辣、大蒜切碎备用,干香菇泡开切丁备用(泡完香菇的水要留着备用哦),五花肉去皮剁碎备用把小米辣和大蒜以及豆瓣酱倒入锅中热油爆香接着把肉沫放入锅中煸炒出油,然后把备好的...
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- 用料牛肉生抽白芝麻盐料酒老抽香菜鲜香菇干辣椒葱姜胡辣椒牛肉蘑菇酱的做法牛肉切成丁酱油,料酒,盐,姜腌制半个小时,后来实验了几次,牛肉还是用绞肉机绞碎比较好,颗粒容易嚼不动。干辣椒水泡软,不放干辣椒也可以。放绞肉机蒜姜一起打碎锅里下油炒牛肉,放耗油,老抽,盛起来备用锅里下...
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- 螺旋型意面是很好做的,形状就很容易挂酱料,容易煮熟,重要的是吃着方便!!!意面主要是配酱料,这款意面主要配蘑菇牛肉酱~~用料意面(螺旋型)口蘑牛肉沫葱沫盐黑胡椒干牛至(调料的一种)罗勒粉糖红酒清醋番茄酱蘑菇肉沫螺旋型意面的做法选择自己喜欢的意面,其实形状不限的,看自己喜欢什么形...
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- 一直喜欢吃米线店的辣肉酱,可是外面的肉馅又肥又不好,就尝试着自己在家做了,还添加了最爱的草菇,味道不错,又健康!忘了拍步骤图,亲们直接看文本吧!用料猪肉馅两拳头大小蘑菇(烫熟)肉馅的一半郫县豆瓣酱两大勺酱油适量盐适量白胡椒粉适量料酒一小勺耗油适量蘑菇辣肉酱的做法热锅加...
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- 用料蘑菇五花肉葱姜蒜郫县豆瓣酱海天豆瓣酱利民面酱肉丁蘑菇酱的做法1.五花肉切成大点的丁,淀粉抓一下,放料酒,酱油,老抽,葱姜蒜腌半个小时。2.锅里多放点油烧热,下大料炸香,倒入腌好的肉丁大火炒的断生,小火,放入郫县豆瓣酱,面酱,黄豆酱,小火多炒,一直炒动不然粘锅。所有的酱料都入味...
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- 前几天在网上看到一段视频,就是用各种菌菇类制作成酱的方法。看了一遍,过目不忘,看来与这道菜有缘。于是就准备了所需食材。今日下厨做成之后,品尝,果然味道鲜美,在炎热的夏天,下厨做饭的确是件辛苦的事情。为了减少下厨房的次数,这道菜值得推荐给大家。用料牛肉200克各类蘑菇1斤...
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- 天气太冷,不想出去买菜,做一道蘑菇肉酱拌饭或者拌面吃。用料蘑菇250克姜末20克肉末250克蒜末50克排骨酱一勺白酒一勺盐一勺酱油适量白糖适量辣椒粉(喜欢吃辣的可以多加)50克蘑菇肉酱的做法蘑菇切成粒,或者是切成小片,锅中加入适量的油,(可以多点,因为蘑菇很吃油)倒入肉末煎到微黄。...
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- 去同学家玩的时候看到他们家的餐桌上有这么一道菜,觉得超级好吃~酱肉本身也很好吃啦~蘑菇会变得很鲜呢~会没有那股奇怪的味道╮( ̄▽ ̄")╭用料酱肉蘑菇酱油水葱蘑菇炒酱肉的做法酱肉切片,蘑菇切片或者切块(看蘑菇的大小)。请看图,是这种蘑菇!酱肉下油锅炒至肥肉部分变得透明,加入蘑...
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- 一直想吃烤蘑菇的,前几天看到石美女的芝士焗蘑菇,于是动手做用料蘑菇16个虾仁16只肉沫适量马苏里拉芝士条适量白胡椒粉少许盐少许料酒少许生抽少许芝士肉沫鲜虾焗蘑菇的做法蘑菇洗净去杆沥干水分,肉沫、虾仁放盐、白胡椒粉、生抽、料酒腌制一下,逐一摆进蘑菇,撒上芝士条烤箱上...
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- 主要是记录下馅心的做法,味道真的可以,像小鸡炖蘑菇的味道,好棒的.家里的场地有限,每次做包子,只做6个.用料姜水适量面皮面粉150g糖7g酵母2g泡打2g猪油少许水85g馅心猪肉100g榛蘑(干料)10g老抽1/2T盐1/4T味精1/4T糖1/2T花椒粉1/8T五香粉1/8T麻油少许蘑菇酱肉包的做法榛蘑...
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- 带孩子的家庭妇女做饭一定要简单快捷才行但是吃货对于菜品的要求又是不能放松的那就来做这道简单快手又营养好吃的蘑菇卤肉酱吧!一次多做点放在冰箱里拌饭版面加馒头卷饼百搭啦~~用料五花肉鸡腿菇香菇木耳辣椒姜蒜大料(八角)酱油鸡粉盐糖蘑菇卤肉酱的做法五花肉切成小丁鸡腿...
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- 东北有小鸡炖蘑菇,突发奇想做个鸡肉蘑菇酱换换口味,谁叫我们家缺不了酱。用料鸡腿蘑菇5个鸡胸肉2块蒜蓉6勺姜末适量盐5克糖10克耗油2勺生抽2勺豆瓣酱2勺黄豆酱1勺白酒1勺辣椒粉2勺花椒适量油(多油)适量鸡肉蘑菇酱的做法鸡胸肉如热水煮熟,放凉撕成条,热锅放油(油要多)炸。成品颜色...
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- 在菜场挑蘑菇,旁边有位阿姨要挑开了花的香菇,一边还说这个打个鹌鹑蛋,放点肉沫好吃。于是好奇问了详细做法,真得不错。用料蘑菇6个鹌鹑蛋6个肉沫少许肉调料:盐少许生抽少许胡椒粉少许香油少许生粉少许小葱装饰用肉沫蒸蘑菇的做法香菇挑大朵的,洗干净,去蒂,抹点盐。打入鹌鹑蛋。...
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- 一个人也要好好吃,这道面营养全面还省事儿,不妨试试看用料肉末?克口蘑10个平菇n朵小米辣2根绿豆芽1小堆黄瓜1根面条1把炒菜油适量盐适量生抽适量水适量肉沫蘑菇面的做法1个口蘑切4块平菇撕小朵坐锅,少许油(啥油都行)下肉沫,翻炒至变色,口蘑平菇扔进去翻炒,下小米辣丁,翻炒入盐,生抽,...
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- 用料臭豆腐1盒肉沫100克蘑菇5个生抽2勺料酒1勺剁椒1勺香菜5根多味香粉适量芝麻油适量葱姜蒜粉适量菌菇酱1勺清蒸肉沫蘑菇臭豆腐的做法材料准备:臭豆腐一盒肉沫100克蘑菇5个生抽2勺料酒1勺剁椒1勺香菜3根多味香粉适量芝麻油适量葱姜蒜粉适量菌菇酱1勺取一个大碗,放入肉沫,臭...
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- 简单的美食,家常菜。用料蘑菇适量(4-5个)蒜沫2-3瓣瘦肉适量粉丝1把蘑菇肉沫汤的做法把瘦肉切成沫(无肥肉,放在上面是另作他用的),蒜切成沫,香菇切成片备好,拿出粉丝备好。这个香菇(其实其他的菇都可以)锅中放一点油,油热后加入开水,煮一下。大概煮开后加入一点盐。然后把瘦肉沫倒入,搅...
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- 拌菜或者拌面的时候有些肉酱的话总好过老干妈配榨菜。这个也比外面的酱要健康很多用料鸡肉末300克椰子油10个蒜3瓣杏鲍菇1个耗油一勺料酒1勺八角1个酱油2勺老抽1勺黄豆酱适量糖少许蘑菇鸡肉酱的做法蘑菇切丁鸡肉切丁➕一勺酱油➕半勺料酒➕少许盐➕胡椒粉少许搅匀腌制热...
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- 一夫叔的肉酱是万能的!!做啥都行!!用料面酱鸡胸肉猪五花秀珍菇豆瓣酱酱油盐料酒糖干淀粉肉酱蘑菇的做法猪五花去皮,切小块,剁成馅,鸡胸肉切小块,同样剁成馅,混合(猪肉鸡肉1:1)秀珍菇洗净,用手撕成细条,焯水沥干待用锅烧热放油,下肉馅煸炒,待肉变色水分干,下适量面酱、料酒(可省略)、酱油、...
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- 为了今天配上日式炸猪扒而生就的一道盖饭,用鲜嫩可口的白玉菇和蟹味菇,加上颗粒十足的肉末和嫩滑笋丁,造就美味。以下用料基本够一家三口食用:用料白玉菇1盒蟹味菇1盒水煮细笋半袋(250克)猪肉末50克红薯淀粉10克葱花适量米饭适量蘑菇肉酱饭的做法食材配料全家福笋切丁,蘑菇洗净...
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- 孕期特别爱吃的肉沫香菇!✨✨用料肉末适量蘑菇适量蒜适量油随意酱油适量水随意肉沫蘑菇✨的做法香菇!肉沫!放油🙄把蒜炒香🙄放肉沫炒香🙄再放香菇😜放水😯盖锅盖😉闷它😌放酱油和适量盐😉最后大火收汁!奶思!可以吃了😝😝小贴士洗香菇的时候可以放点盐去捏,再漂洗这样香菇又滑又...
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- 煮米线、面条、饵丝等等的最佳伴侣!用料肉沫500g干香菇20朵小米辣15个大蒜4瓣瓣大葱两根豆瓣酱四大勺生抽适量老抽适量花椒油适量肉沫香菇酱的做法1.锅内放油加肉沫炒。2.肉沫内加香菇、辣椒、大葱、蒜炒。3.锅内加酱生抽老抽花椒油炒香。4.加适量水焖。小贴士❤香菇提前...
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