![闽南鸡🐔卷的做法和图解 好吃的闽南鸡🐔卷家常做法]( "闽南鸡🐔卷的做法和图解 好吃的闽南鸡🐔卷家常做法")
- 大家都想问？🐔卷里有鸡🐔肉？我告诉你哦！没有没有没有😂用料五花肉400克红薯粉200克干葱头200克鸡蛋3个豆腐皮2张鸡精、盐巴中餐的适量饽荠或香梨150克闽南鸡🐔卷的做法饽荠干葱头肥瘦正好的肉肉！所有材料切丁，加入红薯粉，鸡蛋，盐巴，鸡精，搅拌均匀，总豆皮卷起来，这样蒸，一般是蒸20分钟...
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![闽南鸡卷的详细做法大全,简单又营养的闽南鸡卷做法]( "闽南鸡卷的详细做法大全,简单又营养的闽南鸡卷做法")
- 【食材介绍】闽南鸡卷也叫五香卷，具有闽南小吃的文化底蕴，是老年人们小时候的味道！用料五花肉500克豆腐皮4张葱2斤盐13克马蹄300克地瓜粉100克五香粉6克鸡蛋5个香菜9根香醋3勺食用油200克闽南鸡卷的做法荸荠荸荠切斜刀片葱白切斜刀片五花肉切肉碎，捏点豆腐也可以不使用豆腐配...
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![闽南鸡卷的做法和图解 好吃的闽南鸡卷家常做法]( "闽南鸡卷的做法和图解 好吃的闽南鸡卷家常做法")
- 鸡卷是闽南逢年过节必备佳品。烧香，拜天公都是最基本的。蒸熟一条一条的可以直接切起来吃，也可以等冷却了切斜片炸起来吃，酥脆香！！用料五花肉1000克地瓜粉适材料干湿马蹄（荸荠）1200克葱500克洋葱1个豆腐皮10张鸡蛋3个五香粉4小勺盐4小勺味精2小勺酱油3小勺白糖3小勺胡萝卜1根香...
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![闽南风味春卷(薄饼)的做法步骤及图解,美味正宗的闽南风味春卷(薄饼)做法]( "闽南风味春卷(薄饼)的做法步骤及图解,美味正宗的闽南风味春卷(薄饼)做法")
- 🙈做这道菜得有耐心，每样食材都切成细碎很练刀功(除了胡萝卜用刨刀)。孩子们突然想吃，那就搞起啦。用料春卷皮、笋干、包菜、荷兰豆、浒苔、胡萝卜、贡糖(花生沫)、豆芽、香菇、香菜、香豆干、肉丝、大蒜、青瓜、蛋丝。闽南风味春卷(薄饼)的做法除了浒苔、贡糖、香菜、青瓜...
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![闽南春卷的做法和图解 好吃的闽南春卷家常做法]( "闽南春卷的做法和图解 好吃的闽南春卷家常做法")
- 清明假期朋友送的春卷，我按照馅料转述的做法，仅供参考哈！用料春卷皮20张肉丝200克胡萝卜1根海蛎250克豆干100克包菜1个豆角100克芹菜，葱少许春笋2根闽南春卷的做法把上面的瘦肉蔬菜都切小块。瘦肉下锅煸炒，再把海蛎春笋，胡萝卜，豆角豆干海蛎依次下锅煸炒，包菜和芹菜最后下，都炒熟...
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![闽南鸡蛋糕的做法和图解 好吃的闽南鸡蛋糕家常做法]( "闽南鸡蛋糕的做法和图解 好吃的闽南鸡蛋糕家常做法")
- 用料鸡蛋一斤面粉八两糖六至八两闽南鸡蛋糕的做法蛋黄蛋清无需分离，直接打到盆里大约打发至出现细腻的气泡，但是蛋液还是呈现流动状加入面粉搅拌均匀即可下锅蒸，锅中的水先要烧开。第一笼蒸十五分钟后面的蒸可以适当缩短时间蒸制过程中不要随便掀锅盖，不然鸡蛋糕就不会呈现漂...
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![闽南中华小吃--[[[香煎鸡卷]]]的做法步骤及图解,美味正宗的闽南中华小吃--[[[香煎鸡卷]]]做法]( "闽南中华小吃--[[[香煎鸡卷]]]的做法步骤及图解,美味正宗的闽南中华小吃--[[[香煎鸡卷]]]做法")
- 小时候要吃鸡卷一定有节日才能吃到.现在漫漫很多人不会做.因为做鸡很麻烦恼.程式很多要做出正宗有一点难道.这几天想做一点什么.想着就想做鸡卷.做着做着就做得很成功！以前里面放了白萝卜.这次我自已给他改良一下.换莲藕比白萝卜更香脆.又没白萝卜汁多.用料豆腐皮3张葱1.2...
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![五香鸡卷（闽南特色美食）的做法步骤及图解,美味正宗的五香鸡卷（闽南特色美食）做法]( "五香鸡卷（闽南特色美食）的做法步骤及图解,美味正宗的五香鸡卷（闽南特色美食）做法")
- 鸡卷，是闽南富有地方特色的一道民间传统美食。每到逢年过节、祭祀之时，鸡卷总会是供品桌上的“常客”。油炸是其主要烹调方式。刚炸过的鸡卷端上桌，香味扑鼻而来，撒上点白糖或是蘸点甜辣酱，一道美味就这样诞生了。虽然名为“鸡卷”，但传统的闽南“鸡卷”里却丝毫吃不出“鸡”的...
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![闽南煎鸡的做法和图解 好吃的闽南煎鸡家常做法]( "闽南煎鸡的做法和图解 好吃的闽南煎鸡家常做法")
- 家住闽南的先生很爱吃煎鸡，这是一道零失败适合秋冬吃的暖身食物，希望每个品味到这道菜的都能感受到家的温暖。用料土鸡一只姜适量老酒适量盐巴适量闽南煎鸡的做法鸡切块用老酒和盐巴腌上一小时，比较入味，姜切片备用，我锅里没放一滴油，热锅直接放鸡块，一直翻面，等出油再放姜片一定...
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![闽南蛋卷的做法和图解 好吃的闽南蛋卷家常做法]( "闽南蛋卷的做法和图解 好吃的闽南蛋卷家常做法")
- 记得小时候，也是80末到90代初吧！那时候的蛋卷是闽南菜的一道地地道道的佳肴。不是红白喜事，还是逢年过节，饭桌上都不会少一大碗蛋卷汤，特别是闽南靠近广东这一边的，都或多或少有吃过（蛋卷肉丸油麦菜汤），可能是食谱多了菜品多了，后来这道菜上桌就渐渐少了，海鲜多了，但是，现在市场上还是...
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![五香卷🤩闽南炸鸡卷🤩福建特色小吃🤩的做法步骤及图解,美味正宗的五香卷🤩闽南炸鸡卷🤩福建特色小吃🤩做法]( "五香卷🤩闽南炸鸡卷🤩福建特色小吃🤩的做法步骤及图解,美味正宗的五香卷🤩闽南炸鸡卷🤩福建特色小吃🤩做法")
- 🤩闽南特色小吃，分享给出门在外的朋友🤩用料葱头2斤去皮马蹄2斤豆腐皮15张五香粉适量鸡蛋4个鸡精适量梅花肉4斤料酒适量白胡椒粉适量白糖适量盐适量木薯淀粉适量地瓜粉4把五香卷🤩闽南炸鸡卷🤩福建特色小吃🤩的做法准备好葱头去皮去皮洗净好的葱头大概1000g剁碎马蹄去皮剁...
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![简单易学的泉州鸡卷(闽南)美食做法]( "简单易学的泉州鸡卷(闽南)美食做法")
- 出门在外，却吃不到家乡特有的美食，你会很苦恼又想念吧！空运的还是比不上刚出炉的。那种期待，那种飘香，散发着浓浓的亲人味！用料红薯粉150克五花肉500克鸡蛋1个马蹄数枚白糖75克盐6克葱白或红葱头250克味精10克五香豆皮数张五香粉1小包泉州鸡卷(闽南)的做法准备好以上材料葱要洗...
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![闽南五香卷（鸡卷）的做法步骤及图解,美味正宗的闽南五香卷（鸡卷）做法]( "闽南五香卷（鸡卷）的做法步骤及图解,美味正宗的闽南五香卷（鸡卷）做法")
- 在闽南，每到过年或者民俗的重要日子，人们总会炸五香卷，闽南话叫它：鸡卷。这是童年的回忆，少不了的味道。用料葱头250克干豆皮（豆腐皮）以自己家的标准前腿肉1000克马蹄250克地瓜粉200克鸡蛋5个五香粉适量葱一把盐适量鸡精适量闽南五香卷（鸡卷）的做法准备好：前腿肉、干豆皮、马蹄、葱...
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![闽南人的爱「春卷」的做法步骤及图解,美味正宗的闽南人的爱「春卷」做法]( "闽南人的爱「春卷」的做法步骤及图解,美味正宗的闽南人的爱「春卷」做法")
- 生为闽南，从小就喜欢家乡小吃，逢年过节长辈都会起锅煮起大锅菜，一家人热热闹闹的围在一起吃着春卷，聊着家常。用料春卷备料三层肉一块虾半斤海蛎半斤炸豆干一块包菜1个红萝卜2根白地瓜1个大头菜1个荷兰豆半斤春笋2根芹菜3根调味料以下调味可以边煮边试，因为份量不同酱油2勺耗...
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![闽南小吃——五香卷的做法步骤及图解,美味正宗的闽南小吃——五香卷做法]( "闽南小吃——五香卷的做法步骤及图解,美味正宗的闽南小吃——五香卷做法")
- 五香卷又名五香条（闽南语叫“鸡卷”），是福建闽南地区具有代表性的地方小吃之一。它用一种专门的豆皮，裹上剁碎的精肉、荸荠、葱等，包成如春饼的一条条，再放下油锅炸成焦黄，切成几段，蘸佐料进食，香、酥、脆、鲜，妙不可言。小时候，都是逢年过节的时候才能吃到这种东西。用料五花肉500...
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![炸鸡卷（闽南小吃）的做法步骤及图解,美味正宗的炸鸡卷（闽南小吃）做法]( "炸鸡卷（闽南小吃）的做法步骤及图解,美味正宗的炸鸡卷（闽南小吃）做法")
- 这道菜很多个叫法有叫炸五香的，有叫炸鸡卷的。香香脆脆，最喜欢加了马蹄丁的搭配甜辣酱用料鸡蛋1个五香粉半勺（可用可不用）炸鸡卷（闽南小吃）的做法鸡蛋打散，鸡卷条切成片，裹上鸡蛋液小火慢慢炸，注意翻面...
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![闽南五香卷的做法和图解 好吃的闽南五香卷家常做法]( "闽南五香卷的做法和图解 好吃的闽南五香卷家常做法")
- 在外地也一样可以吃到家的味道。用料五花肉500克红薯粉150克马蹄十个鸡蛋一个五香粉10克鸡精10克盐6克白糖75克豆皮张葱白250克闽南五香卷的做法将所有调料倒入搅拌均匀。包的时候一定不要包太饱。容易炸开完工结束。开吃咯...
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![简单易学的闽南广煎〈鸡卷〉美食做法]( "简单易学的闽南广煎〈鸡卷〉美食做法")
- 闽南人应该都知道，闽南话叫广煎的一种可蒸着吃可以炸可以煎的。超级好吃，以前佛诞的时候，都是姑姑来家里帮忙做的。姑姑做的广煎简直太好吃了。现在不做佛诞了，但也能吃到广煎。可是味道却都不怎么好吃。特地问了姑姑怎么做来着。现在写下菜谱分享给大家哈。（一定要看小贴士！！！）用...
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![闽南蒸蛋卷的做法和图解 好吃的闽南蒸蛋卷家常做法]( "闽南蒸蛋卷的做法和图解 好吃的闽南蒸蛋卷家常做法")
- 这道菜在闽南很多卤面店，粉丝店，刀切面店都有，据说是潮汕小吃，叫粿肉。这个配方是我经过了多次研究，改进出来的，目前觉得最接近店里卖的那种味道。用料五花肉500克马蹄（去皮）300克鸡蛋4个盐巴适量鸡精适量胡椒粉适量白糖适量普通面粉150克芹菜2根闽南蒸蛋卷的做法过程图没拍，下次...
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![闽南五箱卷的做法和图解 好吃的闽南五箱卷家常做法]( "闽南五箱卷的做法和图解 好吃的闽南五箱卷家常做法")
- 闽南五香用料五香粉勺3鸡精2勺盐1勺地瓜粉，喝汤的勺子3-4勺蒜苗两根白萝卜一根瘦肉一块豆腐皮两张闽南五箱卷的做法萝卜去皮抽丝，放大碗里再放一小勺盐巴，用手抓一下腌制10分钟左右没有详细的图片（蒜苗切丁，瘦肉切丁，然后把腌制好的萝卜丝用手把汤汁挤掉，再把萝卜丝和蒜苗，瘦肉放...
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![闽南鸡卷（五香卷）的做法步骤及图解,美味正宗的闽南鸡卷（五香卷）做法]( "闽南鸡卷（五香卷）的做法步骤及图解,美味正宗的闽南鸡卷（五香卷）做法")
- 闽南鸡卷就是闽南五香卷，是泉州人过节常做的传统美食用料葱头1斤豆腐皮若干张五花肉一斤马蹄半斤地瓜粉3两鸡蛋2个五香粉1勺半盐1勺鸡精1勺香炸粉半包闽南鸡卷（五香卷）的做法准备好食材全部混合后加鸡蛋包五香卷的豆皮把馅料铺成条状像这样上汽蒸20分钟蒸好开盖放凉斜切段油...
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![闽南凉菜―皮蛋鸭卷的做法步骤及图解,美味正宗的闽南凉菜―皮蛋鸭卷做法]( "闽南凉菜―皮蛋鸭卷的做法步骤及图解,美味正宗的闽南凉菜―皮蛋鸭卷做法")
- 我是一个土生土长的福建人，也在福州上大学，一直很喜欢吃这道菜。首次吃皮蛋鸭卷会感觉味道有点奇怪，但是吃了后变会被这个灵魂的味道给锁住。皮蛋鸭卷营养丰富，好吃，操作简单，但是会有点腻，所以加了一些蘸料。闽南地区宴会上必备的一道凉菜，分享给大家。😊用料皮蛋鸭卷1个（两人份）...
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![简单易学的闽南特色鸡卷美食做法]( "简单易学的闽南特色鸡卷美食做法")
- 闽南特色，超爱用料五花肉两斤鸡蛋两个洋葱五个葱头适量，多一点没关系五香粉少许地瓜粉两碗盐三平勺味精两平勺馒头粉少许香菇罐一罐豆腐皮五张左右闽南特色鸡卷的做法肉切小小，洋葱切丁，加入全部调料，搅拌，铺上豆腐皮，放入适量卷成长条，下去蒸，即可小贴士洋葱可以用马蹄代替，用洋葱...
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![闽南五香卷/鸡卷/卷煎的做法步骤及图解,美味正宗的闽南五香卷/鸡卷/卷煎做法]( "闽南五香卷/鸡卷/卷煎的做法步骤及图解,美味正宗的闽南五香卷/鸡卷/卷煎做法")
- 用料豆腐皮2张五花肉400克葱头200克马蹄200克地瓜粉200克鸡蛋1个五香粉盐鸡精适量闽南五香卷/鸡卷/卷煎的做法五花肉切小小小块，最好是不用搅碎的，口感没有那么好。小葱只要葱白，切细，可以适量替换了一些干葱头。马蹄切小小小块。其实配料给的重量我都是不固定的，为了写菜谱所...
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![闽南春卷（简单版）的做法步骤及图解,美味正宗的闽南春卷（简单版）做法]( "闽南春卷（简单版）的做法步骤及图解,美味正宗的闽南春卷（简单版）做法")
- 闽南人爱吃的春卷，又叫润饼菜，从小吃到大的一款传统美食。用料春卷皮适量鸡蛋2个胡萝卜1个包菜半个五花肉1块扁豆100克酥肉200克豆腐条100克萝卜干100克花生碎适量海苔碎适量闽南春卷（简单版）的做法胡萝卜擦丝，包菜切丝，炒熟。扁豆切丝条炒熟。瘦肉加香醋、生抽、地瓜粉、油搅...
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![闽南中华小吃--[[[香煎鸡卷]]]的做法步骤及图解,美味正宗的闽南中华小吃--[[[香煎鸡卷]]]做法](https://i2.pengtiaowu.com/8536d73afec67be55a2bd4/c56e/ce3e/c56e8538a48425b00c7bd4db904143a8e509312611a10e04614a8a7a87632e1d12d2c5bc1d74ba9f522f-s.jpg "闽南中华小吃--[[[香煎鸡卷]]]的做法步骤及图解,美味正宗的闽南中华小吃--[[[香煎鸡卷]]]做法")
