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家庭版干烧鲤鱼的做法食谱

简单易学的家庭版干烧鲤鱼美食做法
  • 家庭版干烧鲤鱼

  • 用料姜一块料酒两勺花椒十粒白糖5克盐5克蒜五瓣蚝油一勺生抽两勺老抽一勺二斤鲤鱼一条八角一个十三香一小勺香醋两勺葱一根胡椒粉3克西红柿一个白酒一勺香叶一片家庭版干烧鲤鱼的做法改这样的画刀,擦干多余水分。热锅凉油撒半小勺盐在锅里。然后下入鲤鱼,两面煎金黄放入葱...
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家庭版章鱼烧的详细做法大全,简单又营养的家庭版章鱼烧做法
  • 家庭版章鱼烧

  • 用料调浆:鸡蛋4个水260ml章鱼烧粉100g馅料:卷心菜半个章鱼脚2只配料:沙拉酱番茄酱青海苔碎海苔丝木鱼花家庭版章鱼烧的做法章鱼脚解冻切0.5厘米小丁卷心菜切1厘米碎调浆料混合均匀备用章鱼烧锅每个洞洞里刷入花生油每个孔倒入浆液1/3,放入适量章鱼粒,盖适量卷心菜碎轻轻压一下...
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简单易学的鱼「干烧鲤鱼」美食做法
  • 鱼【干烧鲤鱼】

  • 干烧鲤鱼是四川成都郫县的名菜,属于川菜系,口感咸鲜微辣,鱼肉滋润,干烧的关键是将主料经小火烧制使汤汁浸入主料内入味最后大火收汁或勾芡淋汁的烹调方法一般都加辣酱肉丁,干烧可以做各种菜肴,口味极佳。汤汁郁浓,辣香爽口,肉嫩软糯。用料鲤鱼五花肉葱姜料酒姜蒜泡椒豆瓣酱香菇盐...
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红烧鱼鲤鱼的做法和图解 好吃的红烧鱼鲤鱼家常做法
  • 红烧鱼鲤鱼

  • 简单懒人版红烧鱼,好吃到爆~用料鲤鱼一条葱一颗姜适量蒜适量酱油适量盐适量糖适量醋适量料酒适量干辣椒适量红烧鱼鲤鱼的做法鱼洗净,用厨房纸巾擦干水份(这样不容易有腥味)。鱼太大,我切成了3块,每块上面切花刀,容易入味。放入大盆中,倒入料酒、盐,放入葱段、姜片,腌制。至少15分钟...
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红烧鲤鱼的详细做法大全,简单又营养的红烧鲤鱼做法
  • 红烧鲤鱼

  • 爸爸爱钓鱼,今天刚刚钓回来2斤的鲤鱼,新鲜鱼新鲜吃!重庆人口味稍重,所以来试试喜欢的红烧鲤鱼,希望大家喜欢!用料鲤鱼1条(2斤左右)大葱1根姜6片料酒3勺蒜3瓣小葱1根盐10克红烧鲤鱼的做法鲤鱼洗净打花刀加入盐,料酒,姜片去腥(姜片被我塞到肚子里了)另外再准备好大蒜,姜末腌制好的鲤鱼,两...
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家常鲤鱼的做法和图解 好吃的家常鲤鱼家常做法
  • 家常鲤鱼

  • 第一次试做用料鲤鱼条干辣椒个豆瓣酱勺蒜瓣瓣料酒勺姜片酱油勺家常鲤鱼的做法鲤鱼家常鱼做法:一,准备工作:1,鲤鱼0.7kg,剖好,码上盐和料酒,少量淀粉;2,适量泡椒,泡姜,少量泡菜,老姜,祘切碎待用,3,少量花椒,八角三赖,4,一大匙豆办,适量酒糟,无可加适量糖,淀粉适量,5,芹菜大葱适量切寸长待用。步骤...
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烧鲤鱼的做法和图解 好吃的烧鲤鱼家常做法
  • 烧鲤鱼

  • 用料鲤鱼1条姜几片耗油适量小葱2根料酒适量酱油适量白糖一点老抽适量蒜三瓣青尖椒一个白酒适量干辣椒几个香油几滴香菜1根五花肉几片花椒适量烧鲤鱼的做法鲤鱼处理干净,剁开。锅中烧油,放入五花肉炒出油后再放花椒,葱姜蒜和干辣椒,把鲤鱼放进去稍微煎一下两面,倒入料酒和白酒,...
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干烧鲤鲫的做法和图解 好吃的干烧鲤鲫家常做法
  • 干烧鲤鲫

  • 小松日记分享,记录一下。用料鲤鲫1条盐适量葱1根姜3片料酒1勺蒜末适量五花肉适量泡椒3个豆瓣酱1勺醪糟水1勺葱1根胡椒粉1克糖适量醋1勺香油1勺干烧鲤鲫的做法鱼洗净.去鱼线。鱼打上花刀。打上花刀,用料酒、盐、葱、姜抹味,腌上十分钟。五花肉、姜、蒜末切好。放盐。七成油温...
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酱烧鲤鱼的做法和图解 好吃的酱烧鲤鱼家常做法
  • 酱烧鲤鱼

  • 娃爸去年开始喜欢钓鱼,隔三差五总有些大小鱼,这次总算有大鱼了,得好好做道菜,纪念这个日子!用料鲤鱼1条姜几片葱2根料酒1勺酱油2勺醋1勺糖10克大蒜2瓣盐3-4克水500g豆瓣酱100g酱烧鲤鱼的做法鱼洗净去筋,鱼背划几刀起油锅,下姜片放入豆瓣酱和豆瓣酱炒香平常可以炒好一盒备用,经常...
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炖鱼 红烧鲤鱼 酱烧鲤鱼的做法步骤及图解,美味正宗的炖鱼 红烧鲤鱼 酱烧鲤鱼做法
  • 炖鱼 红烧鲤鱼 酱烧鲤鱼

  • 用料鲤鱼1800克葱1根姜8片蒜15瓣醋25毫升生抽25毫升白酒25毫升黄酱10克白乳腐1块面酱15克糖10克盐4克五花肉30克炖鱼红烧鲤鱼酱烧鲤鱼的做法热锅凉油下一把花椒同时煎炸收拾干净的鲤鱼下锅不要翻煎工1分钟再翻面这样鱼皮不会破炸至两面金黄焦香四溢捞出五花肉切片先下锅...
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家庭烤鱼(蒜蓉鲤鱼)的做法步骤及图解,美味正宗的家庭烤鱼(蒜蓉鲤鱼)做法
  • 家庭烤鱼(蒜蓉鲤鱼)

  • 我的烤盘不够大,所以只能把鱼头去掉了。如果鱼小一点就留着鱼头会很好看用料鲤鱼1条蒜蓉辣椒油家庭烤鱼(蒜蓉鲤鱼)的做法鱼提前用盐腌一下,两个小时进去味道。190~200度20分钟辣椒油做法,热油倒入辣椒碎,炸一下就好了,别弄糊了烤好的鱼表面抹匀蒜蓉倒入炸好的辣椒油,要倒匀啊,从头...
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家做鲤鱼的做法和图解 好吃的家做鲤鱼家常做法
  • 家做鲤鱼

  • 老爸的招牌菜~今天和大家一起来分享^O^用料鱼一条调料葱姜蒜,香菜家做鲤鱼的做法洗鱼,切几条缝,抽掉苦线准备好葱姜蒜,各种调料锅里倒入油,等又热后放入鱼,煎炸两面鱼煎炸7到8分钟,加入醋,料酒,酱油,倒入水,放3勺咸盐,放葱姜蒜,花椒大料,盖锅盖熬大概20分钟出锅,盛出,撒香菜,OK...
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家炖鲤鱼的做法和图解 好吃的家炖鲤鱼家常做法
  • 家炖鲤鱼

  • 鲫鱼🐠养身体,大家记得常吃!用料鲤鱼3条姜3片料酒适量酱油适量香菜适量生抽适量盐适量耗油适量辣椒3个家炖鲤鱼的做法记得鱼🐠肚子里面的黑膜洗干净!全部下锅期待美味我感觉放点胡萝卜好吃😄小贴士鲫鱼做的时候别太咸,吃鱼🐟本身的鲜味!...
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辣烧鲤鱼的做法和图解 好吃的辣烧鲤鱼家常做法
  • 辣烧鲤鱼

  • 因为不忍看到鱼类活生生的死在眼前,家里已经很久很久没有吃过活鱼了。一般都是吃冷运输的海鱼。忘了是从什么时候开始这种情况的,好像就是最近几年,好像是家里养了狗之后吧。那小东西的灵性真是让你觉得动物的生命是一样珍贵的。不知道算不算一种病态心理,反正老公是这么说我...
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简单易学的家庭版干烧鱼美食做法
  • 家庭版干烧鱼

  • 最近看中餐厅里面老做干烧鱼,嘴馋手痒也想试一试用料鱼1条五花肉丁2两香菇春笋豌豆胡萝卜葱姜蒜花雕老抽蚝油郫县豆瓣酱豆豉家庭版干烧鱼的做法鱼两面切十字花刀,平底不粘锅放油,鱼两面煎一下定型待用配菜香菇、胡萝卜、春笋切丁和豌豆焯水断生葱蒜切末,姜切大片炒锅放油煸炒...
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干果机版多春鱼干(家庭版)的做法步骤及图解,美味正宗的干果机版多春鱼干(家庭版)做法
  • 干果机版多春鱼干(家庭版)

  • 自从家里来了毛孩子,心思全放他身上了。早晚各一顿自制猫饭,然后干果机到家后第一时间是自制了多春鱼鱼干给他做零食。大主子:妈,我想吃梨干。我:先做多春鱼干给小A大主子:我重要还是他重要!!我:我答应了小A,干果机收到后第一时间要做小鱼干给他的。大主子:妈~你现在疼他比我多了。...
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家常烧鲤鱼的做法和图解 好吃的家常烧鲤鱼家常做法
  • 家常烧鲤鱼

  • 无意间做的很好吃,老婆说以后做鱼就按这个来,做的不一样打死我……用料鲤鱼1条葱1根姜6片白糖2勺盐2勺五花肉6片白胡椒粉随便勺家常烧鲤鱼的做法把鱼清洗干净,鱼肚子里面的所有的杂志都清洗干净。然后用刀背夸鱼背,把粘液和脏东西能夸下去的尽量都夸下去,尤其是那黑色的部分。...
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干烧黄鱼《家庭作业》的做法步骤及图解,美味正宗的干烧黄鱼《家庭作业》做法
  • 干烧黄鱼《家庭作业》

  • 干烧黄鱼,传统鲁菜,摆到餐桌上是一道大菜,在几个融合菜馆和私房馆子吃过。自己品着应该是酸,甜,麻,辣,咸五个层次味道。今天自己在家里试试家庭版的,大家都说烧的好吃。由于是家庭作业,少了蒜薹段,黄瓜丁,胡萝卜丁,猪油和五花肉。少了一些讲究,但是汁浓油亮,味道确实不错。用料黄花鱼2...
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家常版之红烧鲤鱼泡饼的做法步骤及图解,美味正宗的家常版之红烧鲤鱼泡饼做法
  • 家常版之红烧鲤鱼泡饼

  • 下午去了趟永辉超市买了条鱼本来打算买条鲈鱼的好做并且刺少但是好像去晚了鲈鱼没有了……可艾妞指着缸里的鲤鱼大叫索性就买条鲤鱼吧……谁让你们有缘分呢!我不太会做鱼平时也就买条鲈鱼蒸一下之前也做过鱼总是很腥并且肉都散了……我婆婆做鱼很好吃,上次来告诉我应该怎么...
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红烧鲤鱼的做法和图解 好吃的红烧鲤鱼家常做法
  • 红烧鲤鱼

  • 用料鲤鱼条红烧鲤鱼的做法红烧鲤鱼的做法:鲤鱼收拾干净,尤其是鱼头里面的鳃,鱼肚子,鱼鳞鱼身两面各划三刀,锅里多放些油,油热以后放鱼两面煎,可以拿锅盖挡着油,防止油崩烫着手鱼煎差不多时候,把葱姜蒜(蒜用刀拍,不要拍碎).花椒面.盐.放在鱼身上,倒入醋,迅速盖上锅盖闷一会,然后打开锅盖...
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家的味道——红烧鲤鱼的做法步骤及图解,美味正宗的家的味道——红烧鲤鱼做法
  • 家的味道——红烧鲤鱼

  • 去除腥味有妙招👏从此爱上吃鱼鱼🐟用料鲤鱼1条干辣椒1个姜3片葱1根蒜瓣3瓣料酒若干生抽若干陈醋若干盐和鸡精若干耗油若干家的味道——红烧鲤鱼的做法鲜活三道鳞一条,买的时候一定要拜托市场阿姨收拾妥当,回家只要洗白白就可以啦。关键步骤来啦!⚡️取!腮!线!⚡️在鱼🐟身上头头和...
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家庭版炖鲤鱼的详细做法大全,简单又营养的家庭版炖鲤鱼做法
  • 家庭版炖鲤鱼

  • 用料蒜3瓣蚝油2勺姜4少葱少许料酒2勺生抽3勺酱油3勺醋3勺糖2勺八角2个水适量油30克家庭版炖鲤鱼的做法鱼洗净,放盘中备用起锅烧油,把八角葱姜蒜放入锅中炒香,然后放入糖,生抽,酱油,料酒,醋,蚝油烧至起泡,火不用太大,然后下鱼,我是一条一条下的,头一天剩了点草鱼也一起炖了,草鱼我划了...
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简单易学,家庭版:葱油鲤鱼的做法步骤及图解,美味正宗的简单易学,家庭版:葱油鲤鱼做法
  • 简单易学,家庭版:葱油鲤鱼

  • 用料油5克料酒2勺糖1克鲤鱼1条大葱1根蚝油2勺生抽3勺醋2勺简单易学,家庭版:葱油鲤鱼的做法买回来的鲤鱼清洗干净,在鱼尾切一刀,(鲤鱼最好选一斤半左右的,太大了不好吃)在鱼头后面再切一刀,图片中间白色的跟线头一样的是鱼的腥线,捏着慢慢抽出抽腥线的时候可以用刀从鱼尾处开始慢慢...
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简单易学的家常版红烧鲤鱼美食做法
  • 家常版红烧鲤鱼

  • 第一次做红烧鱼,是妈妈远程视频知道的,所以一定要记录下来用料鲤鱼1条葱姜蒜适量八角桂皮香叶少量面粉少量黄豆油少量猪油少量盐少量李锦记红烧酱汁1-2勺料酒3勺醋2勺开水没过鱼啤酒半瓶家常版红烧鲤鱼的做法将鱼洗净后沥干,逆着鱼皮撒上少许面粉将黄豆油烧热,微微有点冒烟的...
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干烧鲤鱼的做法和图解 好吃的干烧鲤鱼家常做法
  • 干烧鲤鱼

  • 干烧鲤鱼是四川成都郫县的汉族名菜,属于川菜系。口感咸鲜微辣,鱼肉滋润。用料鲤鱼1条葱2根醋1勺蒜2瓣生抽2勺姜一块料酒2勺豆瓣酱20克白糖5克干辣椒2只干烧鲤鱼的做法备料如图所示鲤鱼从腹部取三个小口去内脏注意(口子大小)从背部向斜下方直刀注意深度适中不要太深两面改刀姜...
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