![失败的卤菜的做法和图解 好吃的失败的卤菜家常做法]( "失败的卤菜的做法和图解 好吃的失败的卤菜家常做法")
- 是一次失败的卤菜，需要再次更新挑战用料腐竹海带藕片卤料白糖生抽失败的卤菜的做法需要参考别人的做法...
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![零失败卤菜拼盘好吃的烹饪方法 零失败卤菜拼盘的地道做法和步骤]( "零失败卤菜拼盘好吃的烹饪方法 零失败卤菜拼盘的地道做法和步骤")
- 中国卤味文化源远流长，夏商时期，人们将盐香料等调味品置于铜器炊具中，加水与食物煮熟后用刀分割食之，这就是最初卤烹的雏形；《周礼》中记载“人们盛行将盐、香料、食物加水烹煮”，卤烹技法由此形成。随着时间的推演，卤味逐渐有了地域性差别，按地域分有南、北之别，按颜色分有红、白...
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![零失败·香菇卤猪蹄的做法步骤及图解,美味正宗的零失败·香菇卤猪蹄做法]( "零失败·香菇卤猪蹄的做法步骤及图解,美味正宗的零失败·香菇卤猪蹄做法")
- 不炒糖色，不加酱油，不附保鲜膜。所有配料混一起，电高压锅隔水炖，然后解散自由活动🎡。等煮熟后再回来验货。成品红亮自带美颜😋用料猪蹄半只姜6片蒜头3瓣八角2个冰糖2小块盐5克香菇5朵十三香3小勺蚝油15克蕃茄酱15克料酒15克零失败·香菇卤猪蹄的做法香菇预先用温水泡发备用...
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![零失败卤肥肠，卤鸡脚，卤全世界的做法步骤及图解,美味正宗的零失败卤肥肠，卤鸡脚，卤全世界做法]( "零失败卤肥肠，卤鸡脚，卤全世界的做法步骤及图解,美味正宗的零失败卤肥肠，卤鸡脚，卤全世界做法")
- 第一次做会很成功的那种哦～还是自己动手做比较放心啦用料肥肠吃多少卤多少1斤吧八角1-2个老抽2勺大红袍火锅底料就两块麻将那么多吧必不可少火锅底料非常重要小米椒7-8个按照吃辣能力自己酌情增减这个方子做出来微辣吧冰糖3颗盐1-2勺蚝油2勺安记海鲜粉1-2勺白酒或黄酒或料...
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![零失败卤味的做法和图解 好吃的零失败卤味家常做法]( "零失败卤味的做法和图解 好吃的零失败卤味家常做法")
- 用料黄栀子（天然色素）10克罗汉果10克草果10克沙姜10克甘草10克八角10克桂皮10克丁香10克陈皮8克干辣椒20克葱姜适量干冰糖500克生抽3斤花雕酒2斤鸡爪2斤鸡肾鸡肝半斤莲藕1斤零失败卤味的做法所有材料准备好，黄栀子和草果先用刀拍扁，方便出味，然后将材料装进材料袋里。起油锅，将...
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![牛肉板面卤，0失败的做法步骤及图解,美味正宗的牛肉板面卤，0失败做法]( "牛肉板面卤，0失败的做法步骤及图解,美味正宗的牛肉板面卤，0失败做法")
- 用料牛肉500克八角个桂皮块花椒粒生抽勺老抽勺冰糖克香叶片牛肉板面卤，0失败的做法一斤牛肉切小块，凉水下锅焯出血沫，水里放葱姜，料酒，准备，葱姜蒜，干辣椒，花椒，八角，香叶，白芷，桂皮，郫县豆瓣酱，火锅底料，干辣椒泡水里，防止炸糊，油5.6成热下锅炒出香味，加水，放生抽，老抽，料酒，蚝油，盐，鸡精，加切好...
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![简版0⃣️失败卤牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的简版0⃣️失败卤牛肉做法]( "简版0⃣️失败卤牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的简版0⃣️失败卤牛肉做法")
- 虽然卤牛肉需要等待时间比较长，但操作过程十分方便，大人小孩老人都爱吃！快来围观超详细零失败的教程～～用料牛腱300克八角3个桂皮1块花椒少许干辣椒5个香叶2片豆蔻少许葱结1个简版0⃣️失败卤牛肉的做法买回来的牛腱肉清洗干净锅中放入葱段、姜丝/姜片、料酒和牛腱肉焯水，然后捞出...
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![零失败卤面，对象的最爱/卤面 河南卤面的做法步骤及图解,美味正宗的零失败卤面，对象的最爱/卤面 河南卤面做法]( "零失败卤面，对象的最爱/卤面 河南卤面的做法步骤及图解,美味正宗的零失败卤面，对象的最爱/卤面 河南卤面做法")
- 按照我这个配方做出来很美味，我对象喜欢吃，每次能吃四碗～分享给大家尝试一下。用料面条1份肉片200克豆芽一把芹菜一根番茄2个蒜3瓣小米辣3个香菜2根火锅料若干料酒1勺老抽2勺盐克零失败卤面，对象的最爱/卤面河南卤面的做法把买来的细面条蒸一下，(一顿的话2个人大概2块多面条就...
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![硬菜｜零失败｜入味卤蛋的做法步骤及图解,美味正宗的硬菜｜零失败｜入味卤蛋做法]( "硬菜｜零失败｜入味卤蛋的做法步骤及图解,美味正宗的硬菜｜零失败｜入味卤蛋做法")
- 直接上小技巧：用蒸熟的土鸡蛋比水煮的蛋黄更香更好吃哈用料鸡蛋15个三层肉150g生抽5勺、老抽2勺八角2个桂皮1小块香叶2片花椒20粒白胡椒子10粒冰糖8-10粒料酒2勺干红辣椒4分1个(不吃辣可以不放)干香菇3-5朵小葱1根清水500ml硬菜｜零失败｜入味卤蛋的做法蛋十几枚蒸熟去壳、干...
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![牛肉紫菜卤汁豆腐。（零失败）的做法步骤及图解,美味正宗的牛肉紫菜卤汁豆腐。（零失败）做法]( "牛肉紫菜卤汁豆腐。（零失败）的做法步骤及图解,美味正宗的牛肉紫菜卤汁豆腐。（零失败）做法")
- 豆腐新吃法，高钙高蛋白哟，必备长高食谱，仙女们快给家里的宝宝做起来吧，零失败超简单！！适合十个月以上对食材不过敏的宝宝。用料冬瓜40克柠檬1片豆腐80克胡萝卜20克萌天天牛排1块萌天天辅食油适量克萌天天头水紫菜适量牛肉紫菜卤汁豆腐。（零失败）的做法准备需要的食材。豆腐用勺子...
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![失败的冒菜的做法和图解 好吃的失败的冒菜家常做法]( "失败的冒菜的做法和图解 好吃的失败的冒菜家常做法")
- 馋是所有下厨动力，然而技术实在不行……记录一下，下次会更好！用料重庆牛油火锅底料半包250克葱姜蒜若干荤菜:肥牛*1盒，毛肚1包，贡丸*4，午餐肉*半盒，鱼豆腐*4，龙利鱼*半条，广式香肠*1根若干蔬菜:金针菇，藕片，土豆片，娃娃菜若干豆制品:油豆腐，千叶豆腐，腐竹若干宽粉若干失败的冒菜的做法...
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![0失败炒芽菜的详细做法大全,简单又营养的0失败炒芽菜做法]( "0失败炒芽菜的详细做法大全,简单又营养的0失败炒芽菜做法")
- 这个就是连小朋友都能炒得好吃的家常菜。用料芽菜1包青椒1个肉沫适量蒜2瓣姜2片盐适量糖适量酱油适量0失败炒芽菜的做法把芽菜，青椒切成小段。肉沫用盐，一点糖，淀粉，一点油调味，加一点水去拌，不要多，肉能全吸收就得。腌30分钟或以上。油热锅，下肉沫。炒散到9成熟。热油爆香姜蒜。...
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![秘制卤鸭翅（零失败）的做法步骤及图解,美味正宗的秘制卤鸭翅（零失败）做法]( "秘制卤鸭翅（零失败）的做法步骤及图解,美味正宗的秘制卤鸭翅（零失败）做法")
- 鸭翅好像除了用来卤，其他都不怎么合适。这个卤鸭翅法子跟我之前发的卤蛋差不多，配料是一样的，万能的配方呀。用料鸭翅500g料酒几大勺味极鲜酱油几大勺花椒一小把香叶7-8片小茴香一小把黄辣王干辣椒十几个桂皮2块秘制卤鸭翅（零失败）的做法鸭翅洗净，焯一下水，然后取出将白沫洗净。...
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![失败菜谱之做失败的吐司的做法步骤及图解,美味正宗的失败菜谱之做失败的吐司做法]( "失败菜谱之做失败的吐司的做法步骤及图解,美味正宗的失败菜谱之做失败的吐司做法")
- 吐司改配方做失败了，吃不好吃，扔了浪费，切片烤烤就是让它焕发新活力了用料吐司1失败菜谱之做失败的吐司的做法切片入烤箱，我家的是风炉，开热风130度20分钟，打开翻面再来20分钟，香脆的面包干就烤好了...
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![易上手零失败的压桌菜（卤牛肉、卤猪蹄、卤鸡蛋一份卤汁全搞定）的做法步骤及图解,美味正宗的易上手零失败的压桌菜（卤牛肉、卤猪蹄、卤鸡蛋一份卤汁全搞定）做法]( "易上手零失败的压桌菜（卤牛肉、卤猪蹄、卤鸡蛋一份卤汁全搞定）的做法步骤及图解,美味正宗的易上手零失败的压桌菜（卤牛肉、卤猪蹄、卤鸡蛋一份卤汁全搞定）做法")
- 大部分家庭不会隔三差五卤菜，难得卤菜的时候，可以多买几种荤菜一起卤。可选择：牛肉、猪蹄、鸡蛋、鸡腿、鸡爪、鸡翅、鸡蛋等。这次我是将牛肉、猪蹄、鸡蛋一起卤的。墙裂建议买点猪蹄一起卤，味道很赞。卤出来的猪蹄，还可以再烤一下，撒上孜然和辣椒面，简直不要太好吃，下个菜谱见。...
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![零失败香辣卤鸭舌-给老爸的下酒菜的做法步骤及图解,美味正宗的零失败香辣卤鸭舌-给老爸的下酒菜做法]( "零失败香辣卤鸭舌-给老爸的下酒菜的做法步骤及图解,美味正宗的零失败香辣卤鸭舌-给老爸的下酒菜做法")
- 老爸跟我们在国外没有酒友只能自斟自饮，逛超市看到生鸭舌决定给他搞个下酒菜吃吃，喝酒时来点小乐趣😝用料蒜4瓣葱半根姜4片糖15克蚝油1勺老抽半勺花椒20粒黄豆酱1勺郫县豆瓣酱1勺香叶2片八角一粒料酒3勺白芷1片干辣椒三个零失败香辣卤鸭舌-给老爸的下酒菜的做法鸭舌洗净。...
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![零失败绝绝子卤牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的零失败绝绝子卤牛肉做法]( "零失败绝绝子卤牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的零失败绝绝子卤牛肉做法")
- 用这个食谱做的卤牛肉配上一碗面，享受牛肉化在嘴里的满足感。用料香叶4片八角5个桂皮1块生抽1cup/128g山楂6个新鲜大茴香1个牛腱子肉2.5公斤生姜一小块，切片洋葱半个零失败绝绝子卤牛肉的做法把2.5公斤牛腱子分两盆泡水3小时。这次买的牛肉比较多，家里如果比较少用料也是同...
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![0概率失败的快手卤菜的做法步骤及图解,美味正宗的0概率失败的快手卤菜做法]( "0概率失败的快手卤菜的做法步骤及图解,美味正宗的0概率失败的快手卤菜做法")
- 师承老爸，老妈都不会的家常秘方～用料猪蹄2只小鸡腿8只白水煮蛋8个卤料1小包生抽、老抽、白酒、冰糖、盐若干0概率失败的快手卤菜的做法备食材：猪蹄买的时候请师傅剁成块；鸡蛋煮8分钟左右，剥皮；小鸡腿清水泡过，撇掉血水炒糖色（老爸的方子里有这部，卤出来颜色会比较亮），3勺冰糖倒入锅...
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![「0失败大菜」广式柱候酱卤牛腱子的做法步骤及图解,美味正宗的「0失败大菜」广式柱候酱卤牛腱子做法]( "「0失败大菜」广式柱候酱卤牛腱子的做法步骤及图解,美味正宗的「0失败大菜」广式柱候酱卤牛腱子做法")
- 小时候家里条件还没有现在好，广州的姨婆（奶奶的姐姐）每次来看奶奶都会做这个菜，极简单的做法，但这酱和牛肉绝对是绝配，每次做着的时候肉飘香引得我们一群孩子都擦着口水看着等出锅。长大了我出国念书在唐人街找到这个酱的时候简直鸡冻得飙泪，觉得在国外的吃食有点盼头。大家都可...
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![零技巧绝对不失败爆香的卤菜的做法步骤及图解,美味正宗的零技巧绝对不失败爆香的卤菜做法]( "零技巧绝对不失败爆香的卤菜的做法步骤及图解,美味正宗的零技巧绝对不失败爆香的卤菜做法")
- 非常之简单，特别能满足人的食欲的一道菜了，经过几番调试，现在这个版本最香！无敌香！绝对不失败哈哈哈。用料牛肉爱多少多少克白萝卜配牛肉好吃多少看多少人吃多少都行干香菇爱吃多放朵素菜若干看个人喜好海底捞卤菜底料一包零技巧绝对不失败爆香的卤菜的做法干香菇是必备的，泡发...
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![零失败～卤鸡腿、卤鸡蛋、卤鸡翅的做法步骤及图解,美味正宗的零失败～卤鸡腿、卤鸡蛋、卤鸡翅做法]( "零失败～卤鸡腿、卤鸡蛋、卤鸡翅的做法步骤及图解,美味正宗的零失败～卤鸡腿、卤鸡蛋、卤鸡翅做法")
- 外面的太贵，自己做，实惠，健康用料鸡腿4只全翅4鸡爪8只鸡蛋7个八角、桂皮、花椒、香叶、姜看图调味生抽10勺老抽2勺盐适量蚝油2勺醋2勺零失败～卤鸡腿、卤鸡蛋、卤鸡翅的做法把材料煮开，换水再下锅放入桂皮，八角，花椒，香叶，还有所有调味料一起下锅煮，大火煮10分钟，中火20分钟，20分钟后...
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![简易卤肉饭（零失败）的做法步骤及图解,美味正宗的简易卤肉饭（零失败）做法]( "简易卤肉饭（零失败）的做法步骤及图解,美味正宗的简易卤肉饭（零失败）做法")
- 只要倒酱油时不手抖，就绝对不会失败！所有配料都可以根据用餐人数搭配，没有精确配比！我的量是四人份。用料五花肉250克香菇250克洋葱1个老抽适量生抽适量料酒适量冰糖适量鸡蛋6个八角5个简易卤肉饭（零失败）的做法鸡蛋带壳煮熟，方法不限，怎么方便怎么来。我每次都用煮蛋器。洋葱切...
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![不失败的「卤肉饭」的做法步骤及图解,美味正宗的不失败的「卤肉饭」做法]( "不失败的「卤肉饭」的做法步骤及图解,美味正宗的不失败的「卤肉饭」做法")
- 用料五花肉100克鸡蛋个姜8片老抽1勺冰糖10克生抽1勺料酒3勺八角1个洋葱1/3个香菇6朵鹌鹑蛋12不失败的【卤肉饭】的做法把肉的油脂部分和精肉部分跟开，切成丁。（我比较无聊，1/3切了油脂，1/3切了精肉，1/3切了五花肉）备料:泡发的香菇切成丁,洋葱切成丁，我还切了3个虾干，把鹌鹑蛋带壳...
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![电饭锅家庭版卤肉卤菜！零失败做法的做法步骤及图解,美味正宗的电饭锅家庭版卤肉卤菜！零失败做法做法]( "电饭锅家庭版卤肉卤菜！零失败做法的做法步骤及图解,美味正宗的电饭锅家庭版卤肉卤菜！零失败做法做法")
- 操作非常简单的卤菜，味道和外面买的一样香！可以卤鸡腿、鸡翅、蛋、猪肉骨、猪蹄、牛肉、豆干等等，电饭锅一键完成，懒人必会菜谱！用料姜2片小米椒1个盐少量冰糖6-8粒老抽1汤勺料酒1汤勺王守义卤料1包鸡蛋根据需要鸡腿根据需要鸡翅根据需要电饭锅家庭版卤肉卤菜！零失败做法的做法...
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![不失败的河南蒸面条/卤面/零厨艺零失败豆角焖面的做法步骤及图解,美味正宗的不失败的河南蒸面条/卤面/零厨艺零失败豆角焖面做法]( "不失败的河南蒸面条/卤面/零厨艺零失败豆角焖面的做法步骤及图解,美味正宗的不失败的河南蒸面条/卤面/零厨艺零失败豆角焖面做法")
- 这是我身为河南人，从小吃的最多最爱吃的饭，记忆中一人一碗蒸面端着吃，就着一颗大蒜或者凉拌小菜，真的是满满的回忆。看了大部分的菜谱，很多都是焖面做法，方法本身没什么问题，主要的是不太好掌控，比如说汤汁多了少了的，火候大了糊底，小了夹生，都会整体影响吃饭的心情。还看了很多菜谱...
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烹调屋
