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煲仔饭砂锅饭的做法食谱

砂锅饭最好吃的做法，正宗地道的砂锅饭

  • 煲仔饭/砂锅饭

  • 一直以为自己做煲仔饭是一件很难的事情，最近得空，借着几位厨友的方子连续做了一周，最后总结出比较容易成功的方法奉上用料大米300克（2个人的量）猪油适量盐1克寿司酱油适量醋少许矿泉水/纯净水1瓶煲仔饭/砂锅饭的做法大米的品种决定煲仔饭的口感，最好选用这种Q弹香甜的，我用的是...
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简单易学的煲仔饭/砂锅饭美食做法

  • 煲仔饭/砂锅饭

  • 用料大米杯鸡蛋个酱油勺盐克青菜颗水克腊肠牛肉葱花煲仔饭/砂锅饭的做法有空更新有空补充两人份边缘饭锅底饭...
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砂锅煲仔饭(快手）的做法步骤及图解,美味正宗的砂锅煲仔饭(快手）做法

  • 砂锅煲仔饭(快手）

  • 土砂锅和陶瓷砂锅，建议买陶瓷砂锅，土砂锅脆易碎，还要养锅，太麻烦了～家里用燃气，一直对着一个点烧也容易裂。土砂锅烧的时候还要转动～急性子受不住香油出的锅巴脆比色拉油有色泽～用料香油适量大米150克水适量香肠20片鸡蛋1个青菜（开水烫熟）适量调料汁：全部混合搅匀蚝油半勺生抽1勺糖...
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烤鸭煲仔饭 砂锅焖饭的做法步骤及图解,美味正宗的烤鸭煲仔饭 砂锅焖饭做法

  • 烤鸭煲仔饭 砂锅焖饭

  • 煲仔饭有多少亲吃过的呢！最出名的要数广东的腊肠煲仔饭了！！煲仔饭的发源地好像就是广东那边的吧，现在人们给改良了各种食材都可以放在上面，更多样化。这次的烤鸭煲仔饭用得是鸭胸脯的肉，超市购买的现成的，自己烤鸭真的很费事。如果不好购买纯肉的胸脯肉，也可以用烤鸭切小块放上面...
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砂锅牛肉滑鸡煲仔饭的做法步骤及图解,美味正宗的砂锅牛肉滑鸡煲仔饭做法

  • 砂锅牛肉滑鸡煲仔饭

  • 入手新锅，开煮煲仔饭，好好味啊！用料生抽勺淀粉勺糖克盐克姜切成丝油克牛肉适量鸡肉半只蚝油适量砂锅牛肉滑鸡煲仔饭的做法泡米20分钟，然后中强火煮12分钟。落捞好的肉。小贴士准备有气喷出来的时候落肉，然后再多6分钟，关火，焖20分钟。...
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腊味煲仔饭（砂锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的腊味煲仔饭（砂锅版）做法

  • 腊味煲仔饭（砂锅版）

  • 腊味煲仔饭在冬天最合适不过了，煲仔饭成功之处在于米和腊肠，关于调味料我都写了适量，因为每个人的口味不一样，因为是用温开水兑的，所以可以自己试试，试到合适自己的为止用料香米1.5杯广式腊肠4条鸡蛋一只油菜两颗温开水半碗酱油适量糖适量鱼露适量耗油适量葱花适量腊味煲仔饭（砂...
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川味香肠砂锅煲仔饭的做法步骤及图解,美味正宗的川味香肠砂锅煲仔饭做法

  • 川味香肠砂锅煲仔饭

  • 糅合了广东煲仔饭石锅拌饭和重庆风味改良版.简单易学，十分节省时间.用料猪油些许香油些许香肠1根蘑菇4个茶树菇10根西兰花3-4朵鸡蛋1个姜丝些许葱花适量蒜苗蒜粒二选一生抽些许白糖少量蒜粒蒜苗二选一川味香肠砂锅煲仔饭的做法1、选长条米，粘性弱的丝苗和泰国米都可以，用砂...
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用电饭煲煮饭的砂锅煲仔饭的做法步骤及图解,美味正宗的用电饭煲煮饭的砂锅煲仔饭做法

  • 用电饭煲煮饭的砂锅煲仔饭

  • 最喜欢惠粤轩的煲仔饭，但是每次用砂锅煮饭最后都粘锅，又浪费又不好吃。特意尝试了煮好饭放进去，什么都刚刚好。用料大米一杯半五花肉100克叉烧50克土豆2个卷心菜400g豆腐干3块蘑菇5个生抽5勺葱花两根小葱用电饭煲煮饭的砂锅煲仔饭的做法电饭煲按常规做法煮适量米饭，我是四个...
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简单易学的砂锅饭，煲仔饭美食做法

  • 砂锅饭，煲仔饭

  • 用料大米适量香肠根盐适量油适量玉米，豌豆，香菇，胡萝卜适量砂锅饭，煲仔饭的做法把泰国香米洗干净泡十几分钟，大火煮开，然后小火慢慢闷，锅里先烧热放点猪油把所有喜欢的的切成丁放锅里炒香炒熟小贴士然后放入要煮好的米饭上面慢慢闷半个小时就好了😊...
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砂锅香菇排骨煲仔饭的做法步骤及图解,美味正宗的砂锅香菇排骨煲仔饭做法

  • 砂锅香菇排骨煲仔饭

  • 下雨天，适合在家里做一个香香的煲仔饭。用料排骨200克大米1杯油10克香菇15朵姜蒜适量蚝油2勺生抽4勺糖5克砂锅香菇排骨煲仔饭的做法提前一晚泡发香菇，对半切好香菇，姜蒜，将米泡发30分钟排骨切块焯水1分钟倒少许油入砂锅中，爆香姜蒜先将排骨倒入煎至金黄，然后倒入香菇翻炒，炒大约...
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砂锅煲仔饭的详细做法大全,简单又营养的砂锅煲仔饭做法

  • 砂锅煲仔饭

  • 用料大米一杯鸡蛋1个个腊肠1根台湾风味肠1根香菇2个青菜适量生抽2勺老抽1勺耗油1勺香油1勺糖1茶匙清水适量砂锅煲仔饭的做法首先锅中刷入食用油倒入大米和水，比例为1：1.5先大火煮开后，再转小锅焖8分钟煮米饭的期间我们调一碗煲仔饭酱汁：生抽2勺，老抽一勺，耗油一勺，香油一勺，糖一...
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红烧肉煲仔饭（砂锅/电饭煲均可）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧肉煲仔饭（砂锅/电饭煲均可）做法

  • 红烧肉煲仔饭（砂锅/电饭煲均可）

  • 家人爱吃红烧肉，每次炖完剩下的会冷藏起来，这个时候除了红烧肉烩菜来打发剩肉，又有一个适合简单快捷的消耗方式！这道非常快手的煲仔饭，没有那么多苛刻条件和用料，基本上可以想吃什么放什么，适合上班族，也非常适合打扫冰箱里的剩菜。用料米饭2小碗（一碗100ml）香菇2朵红烧肉若干香菜...
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电饭煲+砂锅版煲仔饭的做法步骤及图解,美味正宗的电饭煲+砂锅版煲仔饭做法

  • 电饭煲+砂锅版煲仔饭

  • 看了很多电饭煲焖饭和煲仔饭的方子，既要电饭煲焖饭的快捷方便，又要煲仔饭的锅巴香，也偏爱稍微硬一点的米饭口感，所以综合了下。厨房菜鸟，不过就追求口感而已。用料广式腊肠2-3根香菇5-8朵小青菜一盘大米2杯生抽酱油3勺蚝油1勺白糖1克麻油1勺橄榄油/植物油3勺大蒜3瓣电饭煲+砂...
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砂锅煲仔饭的做法和图解 好吃的砂锅煲仔饭家常做法

  • 砂锅煲仔饭

  • 用料大米2杯水大米和水的比利大约为1:1.5油几滴广式香肠4根盐少许葱花少许煲仔饭酱油按个人口味适量添加砂锅煲仔饭的做法大米洗净，加入水浸泡约30分钟香肠切片待用米泡好后，在锅里加入几滴食用油及少许盐搅拌均匀。大火煮开后改小火，煮至看不到水，加入香肠继续闷10~15分钟左...
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电陶炉版砂锅煲仔饭的做法步骤及图解,美味正宗的电陶炉版砂锅煲仔饭做法

  • 电陶炉版砂锅煲仔饭

  • 用料腊肠鸡蛋个蚝油勺生抽勺水克大米杯糖克电陶炉版砂锅煲仔饭的做法泡米30分钟米1，水1.5加油搅匀电陶炉700，小环最小那环刚好是锅底煮开换300换300，加盖半勺糖一勺蚝油一勺芝麻油两勺生抽4勺温水搅匀大米出现小洞，看不见水份加入腊肠和蔬菜没得蔬菜我换成了豌豆这个是鹌鹑蛋...
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广东砂锅煲仔饭/砂锅鸡煲的做法步骤及图解,美味正宗的广东砂锅煲仔饭/砂锅鸡煲做法

  • 广东砂锅煲仔饭/砂锅鸡煲

  • 在市场里，买了一个8元的小砂锅然后，这个小砂锅的故事就开始了广东砂锅煲仔饭，砂锅鸡煲，砂锅牛肉，砂锅焖一切……😄以下给大家同时带来两个菜用料鸡1只大葱洋葱姜蒜香菜少许油盐糖生抽生粉适量土豆1-2个广东砂锅煲仔饭/砂锅鸡煲的做法砂锅煲仔饭，下面是煮饭先把米饭🍚煮饭7.8成...
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砂锅双腊巨香煲仔饭的做法步骤及图解,美味正宗的砂锅双腊巨香煲仔饭做法

  • 砂锅双腊巨香煲仔饭

  • 冬天全家人围坐一起，吃一碗香香的煲仔饭，米粒混合着腊肠和腊肉的油香，配着小油菜的清香，半熟流心鸡蛋的软糯，浇上煲仔酱汁，一个字：香！太香了！还有烧的焦香的锅底米饭，人间美味！用料大米2杯腊肠2根腊肉6块看你喜欢小油菜若干橄榄油1勺生抽1勺老抽半勺或再少点香油1勺白糖1勺黑芝麻适...
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砂锅版～腊肉煲仔饭的做法步骤及图解,美味正宗的砂锅版～腊肉煲仔饭做法

  • 砂锅版～腊肉煲仔饭

  • 自从买了切片机，这五花肉各种食谱吃遍了，今天第三天啦，来一个腊肉煲仔饭说明，个人口味比较清淡，一般口味需要加酱油或者盐🧂用料大米2杯水没过米一倍高腊肉200克玉米0.5杯或者适量豌豆0.5杯或者适量喷壶油一点点砂锅版～腊肉煲仔饭的做法洗米，加水，浸泡十分钟我用的长粒香米砂锅喷...
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懒人营养砂锅煲仔饭的做法步骤及图解,美味正宗的懒人营养砂锅煲仔饭做法

  • 懒人营养砂锅煲仔饭

  • 看黑暗料理变美食😎😎用料杂粮米1.5杯香肠1根胡萝卜1/3根玉米粒1把老抽半勺生抽1勺蚝油1勺盐5克懒人营养砂锅煲仔饭的做法准备食材，胡萝卜丁，玉米粒，香肠切片。杂粮米一杯半提前浸泡三小时。准备一碗汤汁，一勺蚝油一勺生抽，半勺老抽，两勺温水。浸泡的杂粮米放进砂锅，加5克食盐。...
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《广式腊肠砂锅煲仔饭》的做法步骤及图解,美味正宗的《广式腊肠砂锅煲仔饭》做法

  • 《广式腊肠砂锅煲仔饭》

  • 身在广东，我自己很喜欢吃腊肠煲仔饭，有饭有肉有菜有蛋，每一粒米饭都带着腊肠的香味，让人食指大动，唇齿留香，今天我就用坤博砂锅来尝试一下这道让人回味无穷的《广式腊肠砂锅煲仔饭》用料大米400克广式香肠5根鸡蛋1个香油一勺老抽一勺生抽两勺青菜三颗盐适量白糖适量耗油两勺葱...
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广式腊味砂锅煲仔饭的做法步骤及图解,美味正宗的广式腊味砂锅煲仔饭做法

  • 广式腊味砂锅煲仔饭

  • 用料大米3杯生抽1勺白糖一点点蚝油1勺腊肉1块腊肠1条青菜香油广式腊味砂锅煲仔饭的做法1.大米用热水浸泡十分钟左右2.腊肠，腊肉切片待用3.砂锅内侧涂抹一层油4.大米滤水，放砂锅里铺平再放水（水高于大米一厘）再放少许盐+油（为了让米颗粒分明有亮泽）中火开煮至水收干，过程中可以掀...
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香肠土豆砂锅焖饭（煲仔饭）的做法步骤及图解,美味正宗的香肠土豆砂锅焖饭（煲仔饭）做法

  • 香肠土豆砂锅焖饭（煲仔饭）

  • 烟火人间，风味长存说多了都是口水🥰用料米饭2碗香肠2节土豆1个小葱1根花椒适量食用油适量香肠土豆砂锅焖饭（煲仔饭）的做法食材备好，香肠切片，土豆切块，葱切粒热锅倒油，放花椒土豆炒香，微微断生土豆表面微焦会更香，备用砂锅底部刷一层食用油防粘将米饭铺在最底层土豆铺在米饭上香肠...
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砂锅煲仔饭10分钟的做法步骤及图解,美味正宗的砂锅煲仔饭10分钟做法

  • 砂锅煲仔饭10分钟

  • 参考博主，王刚，农国栋，冯马迁。各家有各家做法，为了味道更丰富的，步骤更多。自由取舍，很多种方法，都有区别，互相弥补。用料大米杯砂锅煲仔饭10分钟的做法准备调味汁：水，香菜，萝卜，洋葱。小火煮5分钟。盐，糖，酱油，耗油，过滤。这个也是可以用来蒸鱼。嫌麻烦可以直接用酱油泡米的方式：1浸泡3...
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「秘诀」砂锅煲仔饭秘诀的做法步骤及图解,美味正宗的「秘诀」砂锅煲仔饭秘诀做法

  • 【秘诀】砂锅煲仔饭秘诀

  • 最近迷上了用砂锅蒸米饭。总觉得砂锅蒸出来的比电饭锅和微波炉蒸出来的都要香。再加上每次底下都有一层黄黄的锅巴，真的很美味。但是砂锅蒸米饭火候很不好控制，好几次米饭还有些软，底下都已经糊锅底了。一直以为是我水放多了，但是几次逐渐减少水量发现这并不能解决问题，还有可...
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腊肠煲仔饭（砂锅）的做法步骤及图解,美味正宗的腊肠煲仔饭（砂锅）做法

  • 腊肠煲仔饭（砂锅）

  • 用料大米1杯油适量鸡蛋1个香油3滴生抽1勺盐适量水适量蒸鱼豉油1勺糖半勺香肠半根蔬菜适量干葱花适量腊肠煲仔饭（砂锅）的做法米淘好后泡半小时以上。将蔬菜焯水，腊肠切片备用。开小火，在锅底刷一层猪油，倒入泡好的米，加水至高过米6-10mm，转大火。（根据米，泡的时间，还有个人喜好调整）...
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