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鹅头颈的做法食谱

鹅头颈的做法和图解 好吃的鹅头颈家常做法

  • 鹅头颈

  • 芙蓉披萨，懒人披萨，地方特色小吃。用料自晒番薯粉300胡萝卜1根白萝卜1根猪肉200克芹菜5根黄豆3小把约150克料酒3勺酱油老抽1勺酱油生抽2勺盐适量5克黑芝麻5克鹅头颈的做法将黄豆提前一天放入冷水泡，肉红白萝卜，芹菜切丁先将肥肉炒至透明，不要压干油，再加入瘦肉，加料酒，去肉骚味，再...
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鹅头颈的详细做法大全,简单又营养的鹅头颈做法

  • 鹅头颈

  • 小时候很喜欢听奶奶👵讲故事：从前有户人家比较穷，吃不饱穿不暖，然后有个亲戚来串门，可是家里的米已经见底了，实在是拿不出来什么东西招待客人，爱面子的丈夫此时就好似热锅上的蚂蚁🐜，不知道如何是好，还好这位妇人很聪明，将自家种的蔬菜拿出来切碎加入红薯粉中做了一个大饼，来招待客...
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小企鹅馒头的做法和图解 好吃的小企鹅馒头家常做法

  • 小企鹅馒头

  • 小企鹅馒头造型可爱，一眼就能让人喜欢上。商店里经常可以看到同款在出售，不过这些企鹅馒头往往只顾颜值而忽略了口味，光顾着好看去买，一口下去却只有万般无奈。为了弥补这样的缺憾，我们可以自己动手制作，让企鹅馒头也一样香甜喧软，还可以加入各种馅料让小企鹅有颜值有内在。用料...
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抚州特色美食－－鹅颈的做法步骤及图解,美味正宗的抚州特色美食－－鹅颈做法

  • 抚州特色美食－－鹅颈

  • 乡记－－这组照片是否让你联想到＂舌尖上的中国＂呵呵[/呲牙]特别美食的制作过程！最喜欢是他们脸上朴实的笑容，记得拍摄这一组照片时，大家还显得有些害羞拘谨，后来我一边询问美食的制作，一边同厨师们拉家常，气氛变得轻松愉快了许多，照片的效果也很明显[/偷笑]噢⋯忘记告诉大家这美食是南...
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营养美味的“鹅颈”丸子的做法步骤及图解,美味正宗的营养美味的“鹅颈”丸子做法

  • 营养美味的“鹅颈”丸子

  • 人们对丸子有着独特的情怀，寓意团团圆圆，这是一道家常菜，各地的做法大同小异，因其是肉做的，故有的地方直接叫“肉丸子”，也因其造型形似“鹅颈”，故也称“鹅颈”丸子，无论怎样称呼，都改变不了众多家庭一家老小对其的喜爱。有叫很多家庭逢年过节也都会在家自己做、宴席上常见（全家福...
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鹅颈的做法和图解 好吃的鹅颈家常做法

  • 鹅颈

  • 用料猪肉鸡蛋大蒜马蹄面粉豆腐豆皮盐淀粉少许鹅颈的做法先将肉，大蒜留茎部，去掉叶子，马蹄喝豆腐都切碎，剁成泥。要分开来，剁好后在和在一起，加如鸡蛋，鸡蛋随个人爱好，加盐和面粉。搅拌均匀后备用。豆腐可随喜好加或不加。面粉或淀粉用用冷水调成糊状。豆皮摊开放在桌上，把搅拌好的...
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鹅肝酱罐头的做法和图解 好吃的鹅肝酱罐头家常做法

  • 鹅肝酱罐头

  • 法式鹅肝慕斯，清晨搭配一杯醇香的咖啡和涂满鹅肝慕斯的面包。用料鹅肝500克盐3克黑胡椒1克糖6克橙汁（鲜橙榨汁）10克白兰地酒30克黄油100克鹅肝酱罐头的做法冷冻鹅肝解冻准备好玻璃瓶，蒸气消毒10分钟混合配料加入白兰地酒，准备包锡纸。包好锡纸，放进烤箱180度上下火，40分钟。烤好...
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鹅颈丸子的做法和图解 好吃的鹅颈丸子家常做法

  • 鹅颈丸子

  • 用料馅料肉2500克盐10克味精5克生抽5勺耗油5勺姜米50克白胡椒粉5克土豆淀粉500克鸡蛋4个蛋皮鸭蛋8个土豆淀粉50克水600克鹅颈丸子的做法摊好蛋皮，馅料搅拌均匀铺到蛋皮上，卷好蛋皮水烧开，上锅蒸40分钟...
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鹅妈妈晶钻锅烤猪颈肉时蔬的做法步骤及图解,美味正宗的鹅妈妈晶钻锅烤猪颈肉时蔬做法

  • 鹅妈妈晶钻锅烤猪颈肉时蔬

  • 用料生抽适量糖适量白醋适量猪颈肉200g胡萝卜一小块洋葱半颗土豆一个花椒适量干辣椒适量黑胡椒适量香油适量鹅妈妈锅一口鹅妈妈晶钻锅烤猪颈肉时蔬的做法把土豆，胡萝卜，洋葱切段需要的材料先把黑胡椒，花椒，干辣椒和猪颈肉一起抓匀在倒糖，白醋，香油，生抽水抓匀把时蔬一起腌制包上...
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白灼观音手（鹅颈藤壶）的做法步骤及图解,美味正宗的白灼观音手（鹅颈藤壶）做法

  • 白灼观音手（鹅颈藤壶）

  • 观音手，学名鹅颈藤壶，生活在海流交换频繁的礁石缝隙里，对水质要求很高，此螺富含蛋白质、碘、钙及微量元素，有促进血液循环、新陈代谢，延年益寿之功效是一种海鲜佳品。用料观音手半斤姜3片料酒2勺白灼观音手（鹅颈藤壶）的做法将观音手冲洗一下锅中加水煮沸，放入姜片、料酒放入观音手...
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汕头卤鹅掌的做法和图解 好吃的汕头卤鹅掌家常做法

  • 汕头卤鹅掌

  • 每次做卤鹅都香满隔壁邻居。每次吃到我秘制卤鹅都有朋友劝我开个卤味店。我们自己卤的卤水是不参杂其他肉类，所以味道正，也不是多次循环卤水料，吃得健康。用料鹅掌翅8只蘑菇老酱油一饭碗八角10个香叶20片桂皮3块姜片10片耗油2勺沙茶2勺花椒粒1把干辣椒5个红辣椒2个蒜头10瓣...
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芋头蒸鹅肉的做法和图解 好吃的芋头蒸鹅肉家常做法

  • 芋头蒸鹅肉

  • 有妈妈的孩子像块宝！鹅肉是妈妈提前做好的，用保鲜盒装成一份份，想吃的时候从冰箱拿出来煮。今天加点芋头，变成一道新菜式。用料鹅肉200克芋头1个酱油2勺芋头蒸鹅肉的做法芋头切块，淋两勺酱油妈妈煮熟的鹅肉铺在芋头上，高压锅煮10分钟，芋头蒸鹅搞定啦！...
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天鹅酥的天鹅头 天鹅泡芙头的做法步骤及图解,美味正宗的天鹅酥的天鹅头 天鹅泡芙头做法

  • 天鹅酥的天鹅头 天鹅泡芙头

  • 用料低筋面粉225克高筋面粉25克猪油25克糖25克竹炭粉2克水80-90克天鹅酥的天鹅头天鹅泡芙头的做法所有用料称在一起，水一次性加完，和成面团和好的面团过压面机，过光滑就可以了过光滑封上保鲜膜，松弛10分钟切成小条，再斜刀切段先搓出鹅头，再搓长鹅头一半压平，小刀推一下，再把嘴巴...
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秘制肥鹅头的做法和图解 好吃的秘制肥鹅头家常做法

  • 秘制肥鹅头

  • 成都川投国际酒店-李勇军用料黑棕肥鹅头50个秘制卤水50千克秘制肥鹅头的做法肥鹅头在清水里浸泡2小时，特别注意清洗干净鹅头的喉管和舌头，以去除血水，浸泡后的鹅头入开水锅中焯水，沥干水分捞出。把秘制卤水大火烧开，然后放入鹅头，用小火慢卤1个小时，沥干卤汁即可装盘。小贴士秘...
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鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅1867的做法步骤及图解,美味正宗的鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅1867做法

  • 鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅1867

  • @鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅1867用料騳一只调皮的弟弟两只玩具一吨鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅1867的做法你的头像是你自己画的吗？你有别的软件的账号吗？小贴士这两个问题你完全可以选择不回答，可以diss我...
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醴陵名菜—鹅颈丸子的做法步骤及图解,美味正宗的醴陵名菜—鹅颈丸子做法

  • 醴陵名菜—鹅颈丸子

  • 我的家乡湖南醴陵记忆中每次吃酒席的第一道菜必然都是—全家福🌸这算是一道地方宝藏式的美食了全家福里面有木耳，香菇，瘦肉，火腿……还有切开两半的水煮鸡蛋，搭配🉐特别好看最重要的材料当然是蛋卷但是我们那里都叫鹅颈丸子我也不知道为啥这样叫😂但是在外吃过很多蛋卷包括自...
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芋头蒸鹅的做法和图解 好吃的芋头蒸鹅家常做法

  • 芋头蒸鹅

  • 乐于学习，享受生活！用料鹅1只约6斤芋头1只约2斤花生油2斤黄豆酱250克柱候酱50克蚝油50克姜蓉20克蒜蓉40克葱白20克盐、糖、酱油少许高度米酒100克芋头蒸鹅的做法在鹅尾开刀，取岀内脏，并清洗干净。将鹅掌和鹅翅割掉。1、将鹅浸泡开水（飞水）；2、用豉油涂抹鹅身。将鹅过油锅，至金黄...
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徽菜之鹅颈（豆腐衣包肉）的做法步骤及图解,美味正宗的徽菜之鹅颈（豆腐衣包肉）做法

  • 徽菜之鹅颈（豆腐衣包肉）

  • 我也不知道鹅颈算不算徽菜，但是我们家那边的确有做这个的其实我也没吃过几次。我们家过年都是杀猪后炸一大盆肉丸一直吃到正月里，只有走亲戚去我以前做豆腐的姑姑家才会吃到这个菜，别的亲戚家里都是普通的肉丸大概差别也就是裹了一层豆腐皮吧用料猪肉500克豆腐1小块鸡蛋1个...
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芋头炖鹅肉的做法和图解 好吃的芋头炖鹅肉家常做法

  • 芋头炖鹅肉

  • 最爱鹅肉和芋头啦，炖起来软嫩又没有鸭肉的味道(个人认为），老公也很喜欢吃。两人份所以分量做少点，因为不喜欢隔夜吃。用料鹅四分之一只姜3片盐5克蒜1瓣生抽1勺干辣椒1个芋头半个料酒1勺耗油半勺葱花少许芋头炖鹅肉的做法芋头洗净鹅肉洗净，加1勺料酒稍微焯水姜蒜干米椒切片，炖肉...
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企鹅馒头的做法和图解 好吃的企鹅馒头家常做法

  • 企鹅馒头

  • 用料面粉150克牛奶90克酵母2克盐2克食用油5克食用色素红黄黑三色企鹅馒头的做法面粉，牛奶，酵母，盐，食用油混合，揉成面团。取200克面团，加黑色食用色素揉匀。取其中180克分成5份，分别捏成葫芦状，这是企鹅的头和身体。剩余20克黑色面团分5份，分别搓成5厘米的长条，压扁，中间切断。分别...
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简单易学的特色腐皮鹅颈美食做法

  • 特色腐皮鹅颈

  • 这是一道过年饭桌的菜，因为儿子爱吃，所以婆婆就做了好大一锅，这就是来自奶奶的爱❤️用料豆腐皮3张猪肉1000克胡萝卜2根香菇10朵火腿肠2根豆腐3块蒜叶一把鸡蛋2个面粉100克盐适量鸡精适量生抽3勺特色腐皮鹅颈的做法把肉、香菇、胡萝卜、火腿肠、豆腐剁成末把所有配料倒在一起，...
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简单易学的白灼鹅颈藤壶美食做法

  • 白灼鹅颈藤壶

  • 鹅颈藤壶又叫佛手螺、鬼爪螺、龟足等，是一种产自于海边岩石上的附生类节肢动物，因其生长环境险恶不易被捕获而常被人们称为“来自地狱的海鲜”。鹅颈藤壶味道鲜美甘甜，只需稍加烹调便可让人大快朵颐。用料鹅颈藤壶2斤姜5片葱半根刺身酱油适量芥末适量白灼鹅颈藤壶的做法买两...
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简单易学的宜黄特色腐皮鹅颈美食做法

  • 宜黄特色腐皮鹅颈

  • 在乡下吃酒席的时候一般都会有这道菜，有时候是炸的干的，有时候是煮的，不管怎么做都非常好吃，是我很喜欢的一道酒席菜用料豆腐衣适量猪肉馅适量笋丁适量生抽少量五香粉1小勺糖少量红薯粉或其他淀粉少量葱少量宜黄特色腐皮鹅颈的做法把猪肉馅儿、笋丁、葱花、生抽、糖搅拌到一...
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斜头烧鹅粉的做法和图解 好吃的斜头烧鹅粉家常做法

  • 斜头烧鹅粉

  • 生日快乐！用料烧鹅1水葱濑粉或河粉斜头烧鹅粉的做法准备好濑粉或河粉。烧鹅屁股为中线，向上面切开些，汁与粉倒到碟里。汁和料放到滚水里。为了咸味更足，背骨可切块放到水里。最后上桌后放葱颗。烧鹅切法：00、掰开两边翼。0、切屁股，对半切。1、背骨切块放到水里。2、切翼比。3...
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酸荞头焖鹅的做法和图解 好吃的酸荞头焖鹅家常做法

  • 酸荞头焖鹅

  • 鹅肉营养丰富，富含人体必需的多种氨基酸、蛋白质、多种维生素、烟酸、糖、微量元素，脂肪含量很低，不饱和脂肪酸含量高，对人体健康十分有利。鹅肉的蛋白质含量比鸭肉、鸡肉、牛肉、猪肉都高。鹅肉味甘平，有补阴益气、暖胃开津、祛风湿防衰老之效，是中医食疗的上品。具有益气补虚...
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