当前位置：烹调屋 >

无骨口水鸡的做法食谱

无骨口水鸡的做法和图解 好吃的无骨口水鸡家常做法

  • 无骨口水鸡

  • 用料鸡腿3只料酒4勺葱姜蒜适量花椒大料干辣椒适量葱姜蒜沫适量生抽3勺醋2勺蚝油1勺白糖半勺香油1勺辣椒粉，花椒粉，白芝麻适量香菜2根无骨口水鸡的做法准备煮肉用的葱姜蒜花椒大料鸡腿肉去骨。清洗干净，用厨房纸巾吸去表面水份。加入两勺料酒一点白胡椒搅匀去腥。将鸡腿肉卷...
  • 32418
家常版口水鸡（无辣版）的做法步骤及图解,美味正宗的家常版口水鸡（无辣版）做法

  • 家常版口水鸡（无辣版）

  • 想吃口水鸡了，可是外面餐馆都还没开门，自己尝试在家做了一下，因为要顾着儿子，所以没放辣油，味道还不错，在家就能做的方子。用料鸡半只姜4片葱4根芝麻2克盐1克料酒1勺生抽2勺白糖3克陈醋1勺大蒜2瓣家常版口水鸡（无辣版）的做法锅里放水，生姜4片，小葱四根，新鲜鸡半只入水盖上锅盖煮半小...
  • 10419
无骨水晶鸡的做法和图解 好吃的无骨水晶鸡家常做法

  • 无骨水晶鸡

  • 用料鸡腿3只蒜1汤勺姜1汤勺麻油1汤勺陈醋1汤勺料酒半汤勺生抽4汤勺辣椒1汤勺胡椒粉适量盐适量锡纸1张无骨水晶鸡的做法用剪刀将鸡腿去骨，把鸡肉整块剪下来将鸡肉画上十字花刀，以便腌制的时候方便入味，撒上了适量的胡椒粉和盐，稍微按摩一下，静置腌制10分钟。把姜蒜剁蓉备用，准备...
  • 23939
口水鸡（无骨鸡腿）的做法步骤及图解,美味正宗的口水鸡（无骨鸡腿）做法

  • 口水鸡（无骨鸡腿）

  • 鸡腿肉，无骨。酱汁来自@烟火间的香辣口水鸡，感谢分享。用料鸡腿去骨适量葱段少许生姜少许八角少许料酒少许酱汁蒜末少许生姜末少许生抽（味极鲜）4勺香醋2勺料酒2勺芝麻香油2勺自制辣椒油2勺糖≈1/3勺或更少盐≈1/4勺或更少香菜少许小葱少许小米椒少许花生少许口水鸡（无骨鸡腿）的...
  • 19770
「清蒸排骨（酸甜/酱香）」无油无水健康爽口的做法步骤及图解,美味正宗的「清蒸排骨（酸甜/酱香）」无油无水健康爽口做法

  • 【清蒸排骨（酸甜/酱香）】无油无水健康爽口

  • 用料生抽1勺半料酒1勺蚝油1勺米醋大半勺白糖5克一字肋排300克玉米淀粉1勺蒜泥葱花适量【清蒸排骨（酸甜/酱香）】无油无水健康爽口的做法肋排切块，清水洗净，一碗清水加适量料酒、三片姜片浸泡15-20分钟。倒掉清水，加入一勺半生抽、一勺料酒，一勺蚝油、大半勺米醋、5g白糖，揉搓均匀...
  • 9640
脱骨口水鸡的做法和图解 好吃的脱骨口水鸡家常做法

  • 脱骨口水鸡

  • 之前试过口水鸡，无奈宰不动骨头，只好去骨再煮，于是有了这个菜谱。用料姜1片香醋少许糖少许蒜2瓣小葱2根生抽2勺辣椒油1小碗鸡腿2只脱骨口水鸡的做法冷开水冷冻20分钟备用，注意不要起冰烧开水，放入姜片和花椒。鸡腿去骨，开水下锅，煮15～20分钟。去骨是为了更快煮熟，切的时候也不用和...
  • 4691
口水鸡口水鸡（鸡腿）的做法步骤及图解,美味正宗的口水鸡口水鸡（鸡腿）做法

  • 口水鸡口水鸡（鸡腿）

  • 买了三个鸡腿，炒尖椒鸡花椒不够、就做了口水鸡，结果就是太好吃了😭用料葱适量花椒适量蒜适量姜适量糖适量鸡腿适量醋适量盐适量小米椒适量花生适量口水鸡口水鸡（鸡腿）的做法因为没有砍刀，所以鸡腿先去骨的，建议去骨之后冷水泡一下，把血水泡出来，然后冷水下锅，加葱姜料酒大火煮，不加...
  • 10361
轻松搞定无骨口水鸡！（光盘菜😄）的做法步骤及图解,美味正宗的轻松搞定无骨口水鸡！（光盘菜😄）做法

  • 轻松搞定无骨口水鸡！（光盘菜😄）

  • 作为沿海的南方人，却一直喜欢吃辣菜，不怕它会辣，就怕它不辣。用料姜少许葱粒少许辣椒面少许油少量大蒜半个大鸡腿1只醋1小勺料酒1勺蚝油2勺美味鲜酱油少量老抽1勺芝麻或者花生碎点缀可放可不放小米椒🌶4个白糖少许轻松搞定无骨口水鸡！（光盘菜😄）的做法准备好全部食材。1、把一...
  • 10030
无水焗骨的做法和图解 好吃的无水焗骨家常做法

  • 无水焗骨

  • 分享梁大厨教做的一道佳肴，只需要用到一种调味料——酱油，即可造就这道令人回味无穷的无水焗骨。用料排骨250克酱油20克左右(约2小汤匙，请按自己口味适量调整)姜丝、蒜片、葱适量无水焗骨的做法排骨洗净，清水浸泡15分钟，捞出滤出多余的水份。烧热炒锅，加入食用油，加入姜、蒜和葱...
  • 13384
口水鸡新手无压力😊的做法步骤及图解,美味正宗的口水鸡新手无压力😊做法

  • 口水鸡新手无压力😊

  • 用料鸡腿4只姜5片香醋5勺蒜若干瓣生抽3勺料酒2勺糖1勺香油1勺盐若干克花椒油勺小葱根金针菇把黄瓜一根辣椒油1勺小米辣5个柠檬半个香葱1根口水鸡新手无压力😊的做法准备鸡腿4只，因为减肥我把鸡皮生的的时候扒了，洗净冷水下锅，锅内放入姜片，料酒，葱断去腥；水开撇去血沫，全程不要...
  • 12441
简单易学的酸辣口水无骨鸡爪美食做法

  • 酸辣口水无骨鸡爪

  • 用料鸡爪泡椒剁椒酱花椒八角葱大蒜柠檬水酸辣口水无骨鸡爪的做法鸡爪用花椒八角生姜料酒煮熟凉水泡姜备用脱骨大蒜剁椒泡椒水柠檬调好直接跟脱骨鸡爪拌好覆盖保鲜膜冷藏4小时即可食用...
  • 24094
无水排骨的做法和图解 好吃的无水排骨家常做法

  • 无水排骨

  • 家里有个没肉就不爱吃饭的老公，所以排骨成了我家的家常便饭，但是总做那几种也不是我的风格啊，于是我变变花样，没想到这么好吃，没事你也在家试试吧用料猪净排500g毛葱或者洋葱适量蒜两头料酒一大勺生抽一大勺耗油两勺盐少许海鲜酱一大勺鸡精少许植物油一大勺糖一大勺无水排骨的...
  • 8657
口水鸡「减肥无麻酱版」的做法步骤及图解,美味正宗的口水鸡「减肥无麻酱版」做法

  • 口水鸡【减肥无麻酱版】

  • 吃美食真的是最容易带来幸福感的了❤刚刚升级做了妈妈，每天照顾宝宝为心爱的老公做饭也让我感到幸福，我记得最开始的时候我连菜都做不熟，不知道什么时候突然开窍了，做饭都超级好吃的（至少我老公觉得好吃）😉。备孕的时候报了一个私教班，每天给自己做健身餐，后来怀孕的时候因为血糖...
  • 20585
无骨鸡翅丸子，一口一个！的做法步骤及图解,美味正宗的无骨鸡翅丸子，一口一个！做法

  • 无骨鸡翅丸子，一口一个！

  • 奇怪的小吃增加了！用料鸡翅中1斤面粉适量淀粉适量蚝油1勺生抽1勺糖适量盐适量黑胡椒粉适量葱姜蒜适量料酒适量无骨鸡翅丸子，一口一个！的做法新鲜翅中或者冷冻翅中洗净鸡翅去骨建议剪刀和菜刀一起上大的一头菜刀直接剁开，小的一头剪刀伸进去剪断拔出来骨头的时候要旋转着拔，遇...
  • 29257
无油无水红烧鸡脆骨/膝软骨（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的无油无水红烧鸡脆骨/膝软骨（小美版）做法

  • 无油无水红烧鸡脆骨/膝软骨（小美版）

  • 特别好吃一定记得试试哦！我以前一直说膝软骨，现在又有人说鸡脆骨，哈哈不管了好吃就行😁做了好几次也没留照片，相册里找来找去只有这么一张，下次再补哈😊人到中年更爱健康，做菜低油低糖低温，远离油烟远离爆炒，所以这道菜不需要油厉害吧，鸡脆骨自己会出油不怕的。用料冰糖10克生抽30...
  • 6595
无水鸡（淡口鲜嫩）的做法步骤及图解,美味正宗的无水鸡（淡口鲜嫩）做法

  • 无水鸡（淡口鲜嫩）

  • 特别鸣谢我琪琪姐场外指导！写下来以后做着方便用料三黄鸡1只葱超级多姜超级多片酱油蚝油生抽料酒老抽盐胡椒粉蜂蜜糖无水鸡（淡口鲜嫩）的做法鸡洗干净、剁掉鸡爪子！浑身扎眼（可用牙签）.像容嬷嬷扎紫薇那样..对..就是这个姿势浑身抹盐、大量...马杀鸡按摩、静置一会这期间弄汁儿....
  • 7020
「无油版口水鸡」好吃的烹饪方法 「无油版口水鸡」的地道做法和步骤

  • 【无油版口水鸡】

  • 四川版的口水鸡我以前也做过。但后面有不少广东的朋友反映说，那个红油看起来真是太多太油了，而且做起来也比较麻烦。于是我就想，要不干脆把它改成无油版的，然后做成比较适合东南地区朋友的口味，于是就有了今天这一道。所以在做法上，原本强调的香辣味被我换成了葱姜蒜味，去掉了红...
  • 11853
口水鸡丝an口水鸡的做法步骤及图解,美味正宗的口水鸡丝an口水鸡做法

  • 口水鸡丝an口水鸡

  • 想吃口水鸡了，反正上次做了红油辣子，方便，不用去外面饭店吃，省时省力，红油辣子的链接自行戳👉️👉️👉️。今天做个口水鸡丝和口水鸡，鸡丝我喜欢用鸡腿肉比较活泛，鸡胸肉也可以做，个人感觉鸡胸肉比较柴比较适合烤来吃，好啦废话不多说，一起来做做吧🤗️🤗️用料大鸡腿3只红油辣子熟花生醋1勺糖...
  • 28768
无油口水鸡的做法和图解 好吃的无油口水鸡家常做法

  • 无油口水鸡

  • 口水鸡是一道热菜，佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一身。有“名驰巴蜀三千里，味压江南十二州”的美称。“口水鸡”这名字乍听有点不雅，脑子里随之就会出现一副口水哒哒的漫画般的样子。不过这名字的来历倒却有着文人的温雅，郭沫若在所著《賟波曲》中，有：“少年时代在故乡四川吃的白砍...
  • 14316
无水炖排骨的做法和图解 好吃的无水炖排骨家常做法

  • 无水炖排骨

  • 从一开始就追求健康营养的饭菜，自从买了安利皇后锅，做的饭菜可好吃了！少油，省火，不会做饭的自己都爱上了下厨！用料排骨1000克生抽1勺料酒1勺蔓越莓能量饮料100毫升老抽半勺醋1勺无水炖排骨的做法把排骨洗净摆锅里，放入所有调料。最后倒入蔓越莓饮料。然后盖盖子，小火炖30分钟，出锅...
  • 29030
无辣口水鸡的做法和图解 好吃的无辣口水鸡家常做法

  • 无辣口水鸡

  • 口水鸡嘛重庆菜，辣椒少不了!但是我家偏偏有不吃辣的娃娃，只好去掉辣椒，做无辣版，但是一样好吃。一样下饭。用料油适量克蒜1瓣葱2根鸡腿3只鸡精适量醋适量白糖适量生抽3勺花椒油适量姜末适量无辣口水鸡的做法鸡腿洗干净放两片姜，一点葱，冷水下锅煮开后再煮3分钟左右，关火，让其自然...
  • 30788
一口一个——酸辣无骨鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的一口一个——酸辣无骨鸡爪做法

  • 一口一个——酸辣无骨鸡爪

  • 这道菜的难点就是如何去骨，我也是翻车了很多次，才勉强找到一点诀窍。用料鸡爪N只姜片适量大葱段适量料酒适量大蒜适量小米辣适量野山椒适量小葱香菜适量柠檬1个一口一个——酸辣无骨鸡爪的做法鸡爪洗干净去指甲鸡爪冷水下锅，加入姜片、葱段、干花椒、料酒。水开后撇去浮沫，我...
  • 16858
😋无骨口水鸡🍗吃鸡肉不长肉❤️香辣开胃的做法步骤及图解,美味正宗的😋无骨口水鸡🍗吃鸡肉不长肉❤️香辣开胃做法

  • 😋无骨口水鸡🍗吃鸡肉不长肉❤️香辣开胃

  • 夏天胃口不好，大油大混不想吃，来一份无骨口水鸡，香香辣辣特别开胃，做起来也不难，😜吃鸡肉不长肉用料鸡腿500g姜末适量蒜末4-5瓣香菜末适量葱花适量生抽2勺蚝油1/2勺砂糖1/2勺（约5-6克）鸡精适量香油1勺小米辣3-5个色拉油2勺（约10-15g）花椒油1/3勺熟白芝麻或花生碎适量😋无骨口水鸡...
  • 29873
「汐汐家常菜」嫩滑无骨·蒜香口水鸡的做法步骤及图解,美味正宗的「汐汐家常菜」嫩滑无骨·蒜香口水鸡做法

  • 【汐汐家常菜】嫩滑无骨·蒜香口水鸡

  • 这是一道速成版的口水鸡。小鸡腿去骨，煮熟后迅速冰冻，浇酱汁，结束。炎炎夏日，一口冰凉下肚，麻辣爽口，嫩滑好滋味。用料小鸡腿4只白酒2勺八角2个香叶2片蒜6瓣姜末适量耗油1勺油25克盐适量黑胡椒半勺辣椒面2勺锡纸2张【汐汐家常菜】嫩滑无骨·蒜香口水鸡的做法【去骨】新鲜小鸡腿...
  • 33187
不用斩骨『口水鸡』的做法步骤及图解,美味正宗的不用斩骨『口水鸡』做法

  • 不用斩骨『口水鸡』

  • 特别喜欢口水鸡的滑嫩感，但家里斩骨真的难度太高，所以就用鸡腿扯块儿，很是方便用料鸡腿2只姜2片料酒1勺花椒20粒蒜3瓣生抽2勺香醋1勺蚝油1勺香油2勺糖1勺白胡椒粉少许炸花生少许熟白芝麻少许香菜小葱少许不用斩骨『口水鸡』的做法鸡腿冷水入锅，加入姜花椒和料酒大火煮开，转中...
  • 11425

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接