- 用料南瓜150克低筋面粉190克鸡蛋叁个小苏打1茶勺盐1/4茶勺奶粉30克葡萄干若干克油无味色拉油25克猪油25克无糖南瓜磅蛋糕的做法南瓜蒸熟去皮,用没有水份的部分,备用制作1、南瓜、奶粉、油、用搅拌机搅拌,鸡蛋分三批次放入搅拌,打成流水状态。2、预热烤箱160度10分钟3、低精粉...
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- 今天想吃南瓜又想吃栗子成年人不作选择那干脆都放吧🙃依旧无油无糖✔️搅一搅✔️拌一拌✔️(常规套路大家都明白!)-无油伪磅蛋糕体就会看似略微的粗糙但淋上🥛无糖酸奶后变得特!别!好!吃!发现新世界!妙啊!!强烈推荐这种实用方式还要啥奶酪奶油啊无糖厚酸奶才是truelove!🔒!-(以上就是我想了...
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- 分成了三层:原味豆乳层、贝贝南瓜层和可可香蕉层基本采用麦芬蛋糕的制作方法,但加入了内酯豆腐和代糖,对于减脂星人非常友好喔!可以用来解解馋~用料【原味豆乳】低筋面粉220克泡打粉10克代糖110-120克鸡蛋2个椰子油或黄油30克白巧克力或牛奶或炼乳15克小苏打2克内酯豆腐1盒(300...
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- 把香蕉磅蛋糕的方子改用成了南瓜,加了核桃葡萄干味道香甜~磅蛋糕油分糖分太高,我一般都会减一半左右;另外黄油贵,改用无味的玉米油或葵花籽油更经济松软哦此方子中号马芬杯可以做7个用料贝贝南瓜1个鸡蛋1个中粉120克玉米油或葵花籽油30克细砂糖20克盐2克泡打粉2克小苏打1克核...
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- 秋季的大南瓜又甜又面,蒸了单吃或做面包、蛋糕都很美味!方子参考了熊谷裕子的咖啡焦糖坚果磅蛋糕~南瓜籽可以换成南瓜块~用料【磅蛋糕面糊】无盐黄油50克细砂糖(糖粉)50克全蛋液50克低筋面粉60克泡打粉1克南瓜泥90~100克【焦糖南瓜籽】/焦糖酱/淡奶油30克细砂糖30克水10克南瓜籽...
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- 虽然泡打粉现在都是无铝的,但还是不太想添加。只有充分打发黄油,让黄油中充满空气,在烤制的过程中,蛋糕自己蓬发。就不需要借住泡打粉了。用料鸡蛋(蛋黄、蛋白分开)120克黄油100克低筋面粉100克糖粉100克南瓜60克水15克细砂糖20克开水30克不添加泡打粉的焦糖南瓜磅蛋糕的做法准...
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- 下了一夜雨秋天好像马上就到了买的贝贝南瓜放了两周也很熟了今天就来烤一个香甜的南瓜磅蛋糕吧用料咸蛋黄4个(我的比较小)贝贝南瓜1/4个(约180g)鸡蛋两个全麦粉60克泡打粉3克牛奶40克代糖20克盐3克肉松适量咸蛋黄肉松南瓜全麦磅蛋糕(0糖油)的做法贝贝南瓜蒸熟,所有材料混合后筛...
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- 之前很排斥磅蛋糕,总觉得热量太高,吃了容易发胖,这次是用南瓜做的,多粗粮,少脂肪,好吃又好看。用料南瓜泥70克低筋粉70克杏仁粉20克黄油70克糖粉55克鸡蛋液70克泡打粉2克朗姆酒2克南瓜磅蛋糕的做法黄油软化后加入糖粉,打发至完全吸收鸡蛋液慢慢加入中速打发。每加入一次,打至完全...
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- 减肥人都想有一款低卡的零食。。烤完之后重量290克,材料一共304大卡,合计104.8大卡/100克。用料蒸熟后南瓜200克(蒸熟后把南瓜里面的水倒掉,42大卡)鸡蛋2个(153大卡)糖10克(赤藓糖)低筋面粉30克(109大卡)无糖无油低卡南瓜蛋糕的做法零卡糖低筋面粉150—160℃,40分钟烤完之后中间有些...
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- 用料鸡蛋个3粗粮粉50克牛奶40克南瓜泥70克无糖无油南瓜戚风蛋糕的做法第一步:分离蛋白,打蛋白到尖勾状态第二步:蛋黄,南瓜泥,牛奶混合打成细腻的液体,加入粗粮粉搅拌均匀第三步:把打好的蛋白分三次加入蛋黄糊切好苹果皮装饰,切好用柠檬汁拌下防止变色氧化。入模具,150℃,上下火45分...
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- 南瓜碳水低,实验椰子面粉、杏仁粉蛋糕配方。从左到右分别是:南瓜纯椰子、南瓜椰子杏仁、南瓜椰子全麦用料1.南瓜纯椰子面粉蛋糕克椰子面粉9克泡打粉0.4克小苏打0.2克赤藓糖醇7克牛奶25克蒸贝贝南瓜25克2、南瓜椰子面粉杏仁粉蛋糕泡打粉0.4克小苏打0.2克椰子面粉6克杏仁粉4...
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- 记录最后阶段磅蛋糕失败了,反思:1、170℃65分钟左右差不多就够了;2、很湿润的方子一定要用油纸铺满模具,方便最后脱模,这次就脱杯具了。用料石磨面粉200克椰子油50克鹰嘴豆豆浆150克小苏打粉3/4勺酵母粉1勺(记不太清了)南瓜泥一到两杯(没称)红糖40克海盐2克水25克白砂糖15克白朗...
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- 超健康好吃不胖🍰软fufu糯糯的🎃南瓜肉松蛋糕👩🏻🍳简单快手搅一搅就能吃到蛋糕啦🥣无油无糖减肥也可以吃蛋糕我太喜欢肉松了新买的胖蛋糕模具就迫不及待拿出来试试没想到这么简单呀一次成功不翻车✌🏻高纤粗粮饱腹感十足✌🏻一片约55卡左右‼️用料贝贝南瓜泥200克全麦...
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- 上次的香蕉磅蛋糕朋友们很喜欢,奈何有糖有油,吃起来颇有负罪感。研究了一下,决定试一下无糖无油的配方,没想到竟然很成功。家里买的南瓜太大了,先搞掉这个,下次开发一下红薯磅蛋糕,毕竟美还是要的,辣妈还是想做的。值得说明的是,我用的是如实的无糖酸奶,所以蛋糕配方里是无糖无油的...
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- 原本是为了消耗家里的南瓜和椰子油而混乱做的尝试结果意外的好吃又多做了几次对方子进行了优化分享给大家这个磅蛋糕在制作的过程中没有使用泡打粉而是通过打发蛋白来达到一个膨胀的效果所以对于蛋白的打发和要求会很高蛋白最好冷冻过后在使用在翻拌的时候也要注意要注意...
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- 满满都是南瓜的香味!无糖无油制作巨简单酸奶是自己做的无糖酸奶⚠️方子里面需要注意的一个点是面粉的用量⚠️因为不同的酸奶稀稠不一样南瓜也不一样用料南瓜200克鸡蛋2个无糖酸奶200克面粉50克左右(需要你自己调整用量)葡萄干适量无糖无油南瓜酸奶蛋糕的做法南瓜切块蒸熟(不要...
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- 南瓜太甜啦~突发奇想做个不放糖的蛋糕🍰用料熟南瓜50克鸡蛋4个低筋面粉80克水10克柠檬汁2滴南瓜无油无糖磅蛋糕的做法南瓜切片微波炉高火5min叮咚~压成泥四个鸡蛋蛋白蛋黄分离,蛋白盆➕几滴柠檬汁打发,蛋黄盆加入南瓜泥、水搅打成糊(南瓜要是蒸熟的话可能就不用加水了~要成顺滑...
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- 非常适合糖尿病人,老人,不能吃糖的胃炎患者和减肥者。成品如同轻乳酪蛋糕一样细腻绵润,叉子下去会有噗咻的声音此份量为六寸模用料南瓜泥65-70克低粉45克蛋带壳约125克木糖醇10克或元贞糖1-2克柠檬汁少许无油无糖超润南瓜蛋糕的做法南瓜去皮切块蒸熟后,碾压成泥,避免蒸出的水...
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- 有时候吃完咸的又想吃点甜的……每天为了吃简直耗尽心力憔悴不堪回首往事月明中……P.s看到下厨房有很多无麸质食谱,但都是含燕麦的,话说燕麦也是有麸质的……啊……(天然的纯燕麦不含麸质,可是不保证燕麦加工的机器没有同时加工小麦大麦和黑麦,所以无麸质饮食中要谨慎购买燕...
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- 这款食物是专门为了喜爱甜点,但是又苦于减脂期间不能放肆吃甜点的人儿想出的而且采用蒸的方式,更加方便简单~健康美味又低脂可以作为主食,也可以是甜点用料黑麦粉85~100g温水180~200g香蕉一根约重165g酵母2g伪磅蛋糕(无糖无油无蛋)的做法准备好材料酵母先加适量温水溶解1分钟将...
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- 当板栗🎃的甜糯和🧀️的咸香混合,会碰撞出怎样和谐的火花呢?看到下厨房的很多磅蛋糕食谱各有各的诱人之处,但不是黄油量/含糖量超标,就是过于“减脂”。我这个磅蛋糕属于磅蛋糕中相对来说比较轻盈的类型——保留了绵润的口感和蓬松的质地,却将糖量减半。磅蛋糕整体微甜,米粉添加...
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- 为了控糖也为了减肥,设计制作了这款蛋糕卷,可以放心地多吃点,解解馋😄从婆婆家拿来一个超大型南瓜,水分比较大,蒸着也不是很好吃,于是就做了南瓜馒头、南瓜饼,还包了南瓜饺子,想尽一切办法吃完它,一点也不浪费😄鸡蛋一定要新鲜,冬天当天买当天做,夏天提前一天买冷藏一天。保证各容器...
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- 贴秋膘的时候到了,终于可以把磅蛋糕也做起来了,别怕胖,反正也减不了,当然最主要的原因,一款极致清新美味的焦糖南瓜磅蛋糕,即便是算计着热量表过日子的人也无法抵挡它的清新之力,不油不腻,一场焦糖和南瓜的美味奇幻之旅,超好吃,一次能干掉半多条不带喘,用了贝贝南瓜,闻起来南瓜味,吃起...
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- 南瓜热量低,热量117大卡一杯,新良黑全麦粉。也可以替换成香蕉,苹果等水果!用料南瓜300克新良黑全麦粉140克水或者脱脂牛奶80克代糖适量随意鸡蛋2个泡打粉10克南瓜马芬蛋糕无油无糖的做法南瓜蒸熟,压烂,加入鸡蛋,搅拌,加入全麦粉,加入奶,翻拌,不要死命搅拌,防止面团起筋倒入纸杯,共装了...
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- 仅自己记录使用,好吃就是硬道理。等我再做一次拍个好看的封面哈哈哈哈,也记录的更详细一点。因为买的磅蛋糕模具还没到,暂时用马芬杯子来装。用料南瓜磅部分👇南瓜140克全麦粉40克小苏打2克泡打粉3克豆乳磅部分👇全麦粉100克豆浆(我用豆浆粉泡的)100克内酯豆腐100克鸡蛋1个黄...
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