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奶油霜蛋糕成型记的做法食谱

简单易学的奶油霜蛋糕成型记美食做法
  • 奶油霜蛋糕成型记

  • 简易的发一下,不是为了教学,就是自己记录一下。用料蛋糕胚6寸一个半,4寸一个半意式奶油霜大量戚风蛋糕(6寸)蛋黄45g糖20g油28g牛奶48g面粉65g蛋白霜蛋白90g糖28意式奶油霜蛋白90g糖50g黄油250g水30g奶油霜蛋糕成型记的做法烤蛋糕抹面抹面抹面简单装饰裱花练习裱花练习裱花裱花...
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花束蛋糕(奶油霜)的做法步骤及图解,美味正宗的花束蛋糕(奶油霜)做法
  • 花束蛋糕(奶油霜)

  • 6寸。奶油霜。2020.9.10祝老师们教师节快乐!😂用料戚风蛋糕胚1个芒果1个淡奶油(抹面)350克白糖(抹面)28克奶油霜黄油(室温软化)100克淡奶油(室温)100克糖粉16克红,绿色素8滴装饰俄罗斯玫瑰裱花嘴1个叶子裱花嘴1个10cm围边1米双面胶1米雪梨纸1张丝带1米白色糖珠几个花束蛋糕(奶油霜)的...
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奶油霜手绘蛋糕(奶油霜的制作)的做法步骤及图解,美味正宗的奶油霜手绘蛋糕(奶油霜的制作)做法
  • 奶油霜手绘蛋糕(奶油霜的制作)

  • 用料黄油100克淡奶油100克糖粉20克调味(柠檬汁、朗姆酒等)适量奶油霜手绘蛋糕(奶油霜的制作)的做法黄油软化(夏天室温软化;冬天借助工具吹风机等或开暖空调软化。状态统一软化成面霜状,不可硬不可化成油。);淡奶油隔水加热至手温(不喜欢糖粉的可以换成白砂糖,在这一步与淡奶油一起加...
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淡奶油奶油霜—白脱蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的淡奶油奶油霜—白脱蛋糕做法
  • 淡奶油奶油霜—白脱蛋糕

  • 用料奶油200克黄油150克砂糖20克六寸戚风1个淡奶油奶油霜—白脱蛋糕的做法黄油室温融化,打发到羽毛状,加入奶油继续打发,耐心打到水油融合抹面,裱几朵五瓣花备用,造型组装...
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奶酪奶油霜-cupcake 杯子蛋糕奶油霜首選的做法步骤及图解,美味正宗的奶酪奶油霜-cupcake 杯子蛋糕奶油霜首選做法
  • 奶酪奶油霜-cupcake 杯子蛋糕奶油霜首選

  • 做杯子蛋糕時總是不知道用甚麼topping好有時候想吃奶酪味的topping在下廚房搜索的又不合心意要嘛就是黃油加奶油奶酪打發的要嘛就全是奶油奶酪超級油又厚重所以就自己研究了個配方有濃濃的奶酪味卻不失輕盈自創了一個菜譜這個奶油不但可以做cupcaketopping也可做普通蛋糕...
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包子成型记的做法和图解 好吃的包子成型记家常做法
  • 包子成型记

  • 儿子很爱吃面食,叉烧肉又是他的最爱,就做了这款叉烧肉梅菜包子。觉得还不错,所以记录下来。用料中筋粉(普通面粉)600克水250克牛奶60克糖18克酵母5克盐2克包子成型记的做法所有材料称重后倒进揉面机里,先用一档搅拌均匀揉5分钟,再调到2档揉5分钟左右,面团差不多光滑拿出来,醒发5分...
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简单易学的奶油蛋糕成长记美食做法
  • 奶油蛋糕成长记

  • 2015年1月3号,在小院子里跟Tony聊天时说,2015年我要学做蛋糕!结果一年荒废过去了,还是啥都不会。建个菜谱督促一下自己!记录我的奶油蛋糕是如何练成的。用料蛋糕无数奶油无数奶油蛋糕成长记的做法看视频看菜谱多学习!...
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奶油蛋糕日记的详细做法大全,简单又营养的奶油蛋糕日记做法
  • 奶油蛋糕日记

  • 甜品路上持续更新第一次用的雀巢奶油听说不好打发但是上手三分钟搞定啊抹面奶油裱花奶油很好做味道像是鲜奶下次换别的试试用料奶油500克奶油蛋糕日记的做法老公生日黑天鹅蛋糕🎂草莓巧克力蛋糕🍰草莓巧克力蛋糕鸟瞰生日蛋糕剩下的500ml雀巢奶油不用会坏掉那再做个奶油蛋...
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记录帖:纯动物奶油蛋糕造型的做法步骤及图解,美味正宗的记录帖:纯动物奶油蛋糕造型做法
  • 记录帖:纯动物奶油蛋糕造型

  • 非专业,非商家,慢慢进步~用料奶油400g草莓20颗记录帖:纯动物奶油蛋糕造型的做法阳光玫瑰香缇奶油蛋糕切面芒果夹心清新款8寸洋甘菊装饰年轮卷?怎么叫呀?切面一般般38层,我喜欢层数多,但是奶油薄,奶油太厚会觉得腻茉莉抹茶香缇奶油千层杨梅蛋糕后来又做了一次,中间夹心加了新鲜荔枝...
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糖霜饼干 造型记录的做法步骤及图解,美味正宗的糖霜饼干 造型记录做法
  • 糖霜饼干 造型记录

  • 用料糖霜饼干记录糖霜饼干造型记录的做法糖霜饼干初体验第二次做糖霜饼干体验...
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生日蛋糕奶油蛋糕造型的做法步骤及图解,美味正宗的生日蛋糕奶油蛋糕造型做法
  • 生日蛋糕奶油蛋糕造型

  • 图片来源于网络,持续更新。仅个人做生日蛋糕造型参考,侵删。用料戚风蛋糕片奶油其他食材装饰等生日蛋糕奶油蛋糕造型的做法2021.12.07新增用了围边,上面铺满水果,拯救抹面无能。用了香草和干柠檬片,撒糖粉,高级感。围边外,底板上添加水果装饰。小美人鱼,小朋友生日用侏罗纪主题美...
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简单易学的奶油霜蛋糕记录美食做法
  • 奶油霜蛋糕记录

  • 越来越喜欢奶油霜了,其实也并不是很腻啊……用料【意式奶油霜:】蛋清1个(大鸡蛋)糖粉(打蛋清)16克水(煮糖浆)10克糖粉(煮糖浆)16克室温软化黄油80克(如果裱花可替换成1/3-1/2奶油奶酪)香草精3滴白巧克力/黑巧克力25克(可不加或替换成5克柠檬汁)奶油霜蛋糕记录的做法1.无盐黄油室温软化,...
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简单易学的蛋白霜型白脱奶油美食做法
  • 蛋白霜型白脱奶油

  • 方子来自跟爱和自由一起做面包第28页。这个奶油非常美味喔,暂时吃不完需要冷藏保存,使用时从冰箱取出回温。用料黄油125克细砂糖100克水25克蛋白50克香草精少许蛋白霜型白脱奶油的做法室温软化黄油备用,我放发酵箱38度软化的。将黄油打到颜色发白,体积变大,加入香草精搅拌均匀...
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奶油霜蛋糕的做法和图解 好吃的奶油霜蛋糕家常做法
  • 奶油霜蛋糕

  • 奶油霜用来做花朵,解决了淡奶油不好造型的弊端。使整个蛋糕没有任何的添加剂。用料黄油鸡蛋奶油霜蛋糕的做法制作好奶油霜进行裱花花做好冰箱里冻一下然后放在蛋糕上成品成品...
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豆腐成型记的做法和图解 好吃的豆腐成型记家常做法
  • 豆腐成型记

  • 用料水400克黄豆一斤黄豆醋100克豆腐成型记的做法第一步:准备好一斤黄豆浸泡一晚第二部:将黄豆打成汁!第三步:将豆汁和豆渣分离,再次把豆汁过滤。第四步:放入锅中不停的搅拌,搅拌至翻滚后再继续搅拌5分钟后关火。要不停的搅拌,不然就很容易溢出锅关键时刻到啦!将搅拌好的豆浆冷却...
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小王子主题ins奶油奶酪霜球形艾素糖造型蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的小王子主题ins奶油奶酪霜球形艾素糖造型蛋糕做法
  • 小王子主题ins奶油奶酪霜球形艾素糖造型蛋糕

  • 所有的大人都曾经是小孩,虽然,只有少数的人记得。用料6寸戚风蛋糕2个奶油奶酪霜奶油奶酪300克淡奶油426克糖83克柠檬汁15克食用色素艾素糖金粉星星糖小王子主题ins奶油奶酪霜球形艾素糖造型蛋糕的做法准备好两个6寸戚风蛋糕,冷藏过夜片成四片,其中两片切成大概四寸大小作为最...
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戚风草莓蛋糕奶油奶酪霜马和羊翻糖造型蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的戚风草莓蛋糕奶油奶酪霜马和羊翻糖造型蛋糕做法
  • 戚风草莓蛋糕奶油奶酪霜马和羊翻糖造型蛋糕

  • 希望姥爷姥姥永远幸福!用料6寸戚风蛋糕1个奶油奶酪300克淡奶油426克糖83克柠檬汁15克翻糖膏色素草莓戚风草莓蛋糕奶油奶酪霜马和羊翻糖造型蛋糕的做法戚风蛋糕切片,调好奶油奶酪霜。奶油奶酪提前放至室温,隔水加热搅拌至顺滑,放至室温。打发淡奶油和糖到8分左右,混合淡奶油和...
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咸奶油乳酪可可蛋糕(奶油霜)的做法步骤及图解,美味正宗的咸奶油乳酪可可蛋糕(奶油霜)做法
  • 咸奶油乳酪可可蛋糕(奶油霜)

  • 上次吃了红丝绒咸奶油蛋糕真的好好吃啊一直琢磨着自己做结果发现家里没有红曲粉了就做的可可的也很好吃咸奶油的不会特别腻加了奶油奶酪口感也更有层次了我这里用的奶油奶酪是妙可蓝多的一盒240g就刚刚好这个是8寸的蛋糕哦用料可可蛋糕胚蛋黄糊蛋黄4个热水80克可可粉18克...
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奶油霜韩式裱花练成日记的做法步骤及图解,美味正宗的奶油霜韩式裱花练成日记做法
  • 奶油霜韩式裱花练成日记

  • 每个阶段都会想尝试一些新的事物这段时间也不例外如果自己有意愿目标又不是很难达成那就去做吧不要给自己任何偷懒的借口做完功课后美亚买的wilton52个花嘴的套装里面还配有两个花钉两个转接口很方便奶油霜我自己也收藏了几个不同的方会一个一个尝试第一朵就从玫瑰开始吧...
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圣诞爆款🎄雪房子巧克力磅蛋糕㊙️不变型奶油霜的做法步骤及图解,美味正宗的圣诞爆款🎄雪房子巧克力磅蛋糕㊙️不变型奶油霜做法
  • 圣诞爆款🎄雪房子巧克力磅蛋糕㊙️不变型奶油霜

  • 圣诞季,搭一间萌萌滴雪房子吧!巧克力的浓醇与奶油的丝滑,夹着丝丝香草的味道……简直就是完美融合!即使热量再高也控制不住啦!放肆一次吧……这款磅蛋糕,加入了美国进口法罗夫fluff液体棉花糖,口感更加软绵,香氛四溢,同时这款棉花糖的0脂肪,无胆固醇!加了可以拉丝的棉花糖后,奶油霜也...
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蛋糕成长记的做法和图解 好吃的蛋糕成长记家常做法
  • 蛋糕成长记

  • 开始接触烘培,原因很简单,因为自己爱吃,为了儿子开始做蛋糕,每次生日都是自己给他做的,不管颜值怎么样味道怎么样,都是做母亲的一份心啊!由于今年才开始上菜谱都没有记录制作过程,作品也是成年往事!只为记录下而已!空了会把资料补全用料奶油适量克戚风蛋糕1个蛋糕成长记的做法6寸戚...
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圣诞风柠檬纸杯蛋糕,海绵蛋糕+意式奶油霜,奶油造型保持6小时不变的小秘密的做法步骤及图解,美味正宗的圣诞风柠檬纸杯蛋糕,海绵蛋糕+意式奶油霜,奶油造型保持6小时不变的小秘密做法
花束蛋糕裱花-奶油霜/黄油霜的做法步骤及图解,美味正宗的花束蛋糕裱花-奶油霜/黄油霜做法
  • 花束蛋糕裱花-奶油霜/黄油霜

  • 现在比较流行的花束蛋糕,我妈妈很喜欢花所以趁她生日做了一个送给她,由于现在天气比较热了,动物奶油很容易化,不太成型,所以调了奶油霜,质地会偏硬一些,口感也很顺滑,没尝过的可以试试~忘记拍步骤图了,配方是图示8寸的裱花用量,大家自己按需换算下比例即可用料淡奶油200克香草精适量...
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奶酪奶油霜杯子蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的奶酪奶油霜杯子蛋糕做法
  • 奶酪奶油霜杯子蛋糕

  • 夏天用淡奶油裱花简直是噩梦所以搜了奶酪奶油霜的方子特意写一个方便以后查阅用料蛋糕体植物油50g液体(牛奶、水等)65g鸡蛋4个糖(蛋黄)25g糖(蛋白)50g低筋面粉100g泡打粉5ml奶酪奶油霜奶油奶酪60g无盐黄油100g糖40g柠檬汁4g淡奶油30g酸奶30g香草精少许色素任意奶酪奶油霜杯子蛋...
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凉粉成型记的做法和图解 好吃的凉粉成型记家常做法
  • 凉粉成型记

  • 用料淀粉(红薯淀粉,绿豆淀粉,豌豆淀粉都行)1份水5-6份淀粉和水是用同一容器按比例量取的凉粉成型记的做法什么淀粉都行的。注意比例就好。我用的电饭锅带的量米杯装了一份淀粉就做出了如图一大饭盒。淀粉和水是用同一容器按比例量取的。冷却成型。切条,装盘,调味。...
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