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英式红茶吐司的做法食谱

简单易学的英式红茶吐司美食做法

  • 英式红茶吐司

  • 淡淡的红茶香味，在一个阳光明媚的下午，配上一杯英式红茶，应该是很小资又很美味的一款下午茶用料燕子酵母4G金像高粉250G盐3G糖30G开水180ML黄油20G英式红包包1袋-2袋英式红茶吐司的做法红茶用开会泡开冷凉备用，茶叶包可以剪开，等会连同茶叶碎一起加入揉面除黄油外所有材料揉至...
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英式下午茶-蓝莓司空的做法步骤及图解,美味正宗的英式下午茶-蓝莓司空做法

  • 英式下午茶-蓝莓司空

  • 司空者，英文Scone直译，中文叫“英式松饼”，是酒店下午茶的甜点一哥，也是甜点师傅的功力试金石。下午茶少了司空，就少了深度、缺了灵魂。用料黄油142克细砂糖80克泡打粉32克淡奶油300毫升中筋面粉500克盐4克新鲜蓝莓2cups英式下午茶-蓝莓司空的做法做法：1.将Butter切小丁放进冰...
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英式葡萄干早餐吐司的做法步骤及图解,美味正宗的英式葡萄干早餐吐司做法

  • 英式葡萄干早餐吐司

  • 最最纯正的英式葡萄干早餐面包用料面粉290g鸡蛋1只葡萄干50g植物油20ml牛奶180ml盐2g糖20g酵母3g英式葡萄干早餐吐司的做法按照普通烘培的顺序加入原材料即可按照面包机果仁类面包制作的菜单进行一键操作小贴士烤完一定要马上拿出来散热通风，并且要侧放，避免面包变形。比普...
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100%中种英式山型吐司的做法步骤及图解,美味正宗的100%中种英式山型吐司做法

  • 100%中种英式山型吐司

  • 这款吐司是偶家的常备品种，已经做过不知道几次了，自己都记不清了，是咸口的，我很喜欢。偶还是觉得吐司之类的。。真的是咸口的比甜的要好吃呢~~~这个方子来自于面包女神爱和自由，原方在这里。吐司是一个百搭品种，可以做主食，也可以再加工一下变成甜点，比如面包布丁，面包干之类的都...
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英式下午茶小点心--伯爵红茶司康的做法步骤及图解,美味正宗的英式下午茶小点心--伯爵红茶司康做法

  • 英式下午茶小点心--伯爵红茶司康

  • 司康饼(scone)，是英式快速面包(QuickBread)的一种，它的名字是由苏格兰皇室加冕的地方，一块有长久历史并被称为司康之石(StoneofScone)或命运之石(StoneofDestiny)的石头而来的。红茶司康嚼在嘴里弥散柔和的红茶香，不管直接吃还是切开抹上奶酪或者花生酱、果酱，都十分美味。用...
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英式司康，蜜红豆司康的做法步骤及图解,美味正宗的英式司康，蜜红豆司康做法

  • 英式司康，蜜红豆司康

  • 女神节专属甜品：英国女王最爱的下午茶甜点，英式司康。@《关于司康》传统的司康饼是三角形，以燕麦为主要材料，将面团放在煎饼用的浅锅中烘烤。流传到现在面粉成了主要材料，而且像一般面食一样是以烤箱烘烤，形状也不再拘泥於传统的三角形。欧洲人形容司康是午茶的主角，司康的好坏...
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椰香红茶核桃司康（松下面包机英式茶饼）的做法步骤及图解,美味正宗的椰香红茶核桃司康（松下面包机英式茶饼）做法

  • 椰香红茶核桃司康（松下面包机英式茶饼）

  • 松下面包机用了很多年，一直执着于吐司和揉面功能，直到今天尝试了英式茶饼，然后一发不可收拾的爱上了司康。好吃、省事、省时。用料鸡蛋+牛奶120克低筋粉120克高筋粉60克泡打粉5克椰子油（固态）25克白糖25克盐2克红茶（碾碎）5克核桃仁（掰小块）40克椰香红茶核桃司康（松下面包机英式茶饼...
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英式玫瑰红茶奶酥小金砖土司的做法步骤及图解,美味正宗的英式玫瑰红茶奶酥小金砖土司做法

  • 英式玫瑰红茶奶酥小金砖土司

  • 原方来自恬子tianzi老师的抹茶小金砖因为自己更喜欢红茶奶酥顺便也记录下自己的用量和时间家里正好有英式玫瑰红茶包就用上了用普通的红茶也可烤出来浓郁的玫瑰红茶香味值得试试哦用料中种材料高筋粉（面包职人）250克全脂牛奶（伊利金典娟姗）120克蛋清40克细砂糖8克食盐1克鲜酵...
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英式吐司的做法和图解 好吃的英式吐司家常做法

  • 英式吐司

  • 陌上人如玉，杨茹世无双，我们的早餐---------------------------------------操作时间：3小时可切片数：12用料水150克盐5克面包粉250克干酵母3克细砂糖15克奶粉10克黄油10克英式吐司的做法<材料准备><厨师机揉面>20min揉面链接：<基础发酵>将揉好的面团放在盆里表面盖保鲜膜放在...
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英式伯爵红豆吐司•波兰种的做法步骤及图解,美味正宗的英式伯爵红豆吐司•波兰种做法

  • 英式伯爵红豆吐司•波兰种

  • 新入手了两个阳晨出品的中国红吐司模具，今天给他们开个光，选来选去，就决定做了这一款伯爵红茶吐司。英式伯爵红茶浓浓的佛手柑气息真的和面包很搭，加上香甜的蜜红豆，口感更上一层。创意借鉴了啊呜老师的奶茶吐司和和气气老师的波兰种，面团配方自配（用波兰种揉面记得提前2-3小时...
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蔓越莓司康—英式红茶的绝配～的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓司康—英式红茶的绝配～做法

  • 蔓越莓司康—英式红茶的绝配～

  • 突然很想吃蔓越莓的甜品，想到了这道蔓越莓司康。。悠闲的午后，一杯红茶或者一杯清咖加上蔓越莓司康。完美～司康在我看来也是类似麦芬和派结合的感觉。扎实而又酥脆。而且多了奶油的香甜。本次用到一只三能六寸活底阳极蛋糕模。也就是6寸圆司康的量。用料低筋面粉250克细砂糖...
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英式下午茶：司康饼干的做法步骤及图解,美味正宗的英式下午茶：司康饼干做法

  • 英式下午茶：司康饼干

  • 英国传统的下午茶甜点、也被称呼快面包.这个司康饼非常适合当早餐、时间不超过20分钟.这个是普通司康饼所以一般搭配果酱和谈奶油吃用料面粉225克黄油45克糖5汤匙1/4茶匙牛奶110克双效苏打粉1汤匙英式下午茶：司康饼干的做法首先打开烤箱200度预热、烤盘上刷油货用烤纸（我个...
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英式司康的详细做法大全,简单又营养的英式司康做法

  • 英式司康

  • 用料低筋面粉200克泡打粉6克细砂糖30克盐1.25克黄油50克牛奶适量鸡蛋1个英式司康的做法低粉➕泡打粉混合过筛，加入砂糖和盐混合放入冷冻的黄油，用手搓让黄油和低粉充分融合再加上挤干水份的葡萄干。水烧开加砂糖融化离火放入葡萄干放入冰箱冷藏浸泡四小时或隔夜再➕一个鸡...
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英式下午茶标配——司康的做法步骤及图解,美味正宗的英式下午茶标配——司康做法

  • 英式下午茶标配——司康

  • 【彭程抖音直播间配方记录】英式下午茶标配——司康，为何成为女王都离不开的国民点心？外酥内润、可甜可咸、主料简单，但你千万不要低估了它的美味。用料低筋面粉克泡打粉克无盐黄油克牛奶克英式下午茶标配——司康的做法培根玉米司康咖啡司康肉松司康擀片刷蛋黄液烘焙温度建...
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面包机版英式红茶吐司的做法步骤及图解,美味正宗的面包机版英式红茶吐司做法

  • 面包机版英式红茶吐司

  • 柏翠PE8800SUG,方子来自薄灰。用料奶茶180g高筋面粉350g即发酵母4g细砂糖42g盐4g奶粉14g鸡蛋液43g英式红茶4g+4g无盐黄油35g面包机版英式红茶吐司的做法200g牛奶加红茶4克煮沸后放凉，滤去茶叶待用将除酵母黄油外的所有材料投入面包机桶，启动和面程序和面大约3分钟，静置30分...
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英式焗烤布丁，剩吐司变华丽下午茶的做法步骤及图解,美味正宗的英式焗烤布丁，剩吐司变华丽下午茶做法

  • 英式焗烤布丁，剩吐司变华丽下午茶

  • 新鲜吐司保质期短，剩下的变硬的不想吃的怎么处理？只要有烤箱、黄油、淡奶油、鸡蛋，这些烘焙最基本的食材，就足够啦。这道布丁，口感比较神奇。吃到嘴里有焦糖布丁的奶香，又有半熟芝士的绵软，做下午茶超棒！用料吐司片2片鸡蛋2个糖30克淡奶油130克黄油5克果干适量英式焗烤布丁，剩吐司...
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英式山形吐司(100%中种)的做法步骤及图解,美味正宗的英式山形吐司(100%中种)做法

  • 英式山形吐司(100%中种)

  • 这个方子是用自由女神的，默默的赞一个。用料中种高粉300g酵母3g水195g主面团糖18g盐6g奶粉12g水12g黄油15g英式山形吐司(100%中种)的做法中种揉成团，发至2.5倍大。后油法，与主面团揉至完全状态。松弛30分钟，面团分割成3份，滚圆后松弛20分钟。松弛后的面团擀成椭圆形，翻面后两边...
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英式吐司-牛尾则明的做法步骤及图解,美味正宗的英式吐司-牛尾则明做法

  • 英式吐司-牛尾则明

  • 摘录自《银座顶级吐司》，记录一下，并且为日本模具换算一下，括号里的数字for日本模具），这款吐司非常好吃！用料Superking面粉（王后日式吐司）270克（230克）90%Latraditionfrancaise面粉（王后T65）30克（26克）10%盐6克（5克）2%奶粉24克（20克）8%干酵母3克（2.5克）1%无盐黄油12克（10克）4%麦芽精6克（5克）2%水2...
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红茶吐司的做法和图解 好吃的红茶吐司家常做法

  • 红茶吐司

  • _MGep5hQg用料面克红茶吐司的做法，...
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英式奶茶(英德红茶)的做法步骤及图解,美味正宗的英式奶茶(英德红茶)做法

  • 英式奶茶(英德红茶)

  • 超级简单的自制奶茶，我本人是卖茶叶的，可是儿子喜欢喝奶茶，可是外面的奶茶我不放心，喜欢自己做。用料风行牌炼奶30克优选英红九号8克糖适量开水200ml英式奶茶(英德红茶)的做法第一泡的茶叶洗茶，不要，倒掉把茶叶泡好然后倒入放有炼奶的玻璃公道杯中，喜欢甜的就多放点糖奶的选择可...
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简单易学的英伦伯爵红茶吐司美食做法

  • 英伦伯爵红茶吐司

  • 方子来自游东运老师，方中的红茶用的立顿豪门伯爵红茶，茶中带有的佛手柑香味和葡萄干非常的搭，烘焙时出来的香气非常美妙，推荐大家试一试，而且这款面团操作起来很容易上手，新手也不用担心用料先来做中种面团高筋面粉150克干酵母0.6克鲜奶50克水50克以上材料混均匀搅打到七分筋，冷...
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『轻食系列·英式吐司』的做法步骤及图解,美味正宗的『轻食系列·英式吐司』做法

  • 『轻食系列·英式吐司』

  • 又一款超低糖油的吐司嚼劲特别足喔传统的英式吐司是做成山形的无奈家中条件有限没有蒸汽出不来灵魂脆皮顶就还是做成了平顶观感稍微差点不过口感还是一级棒的此配方可做平顶三条配方分类直达按需自取:日式面包:碱水、贝果、硬欧:软欧:直接法吐司:烫种法吐司:老面法吐司:...
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英式司康，下午茶首选的做法步骤及图解,美味正宗的英式司康，下午茶首选做法

  • 英式司康，下午茶首选

  • 司康，作为一款制作和口味都简单的小甜点，是英式下午茶的必备。越是简单的东西就越是百搭，黄油的香气，淡淡的甜味，微咸，开始的单调、粗粝，一旦碰到蜂蜜，果酱或奶油，瞬间就可以华丽变身，口感层次立刻丰富立体起来，惊艳你的味蕾。再来一杯红茶，简直完美。用料面粉250克细砂糖20克盐2克泡...
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英式吐司（爱和自由）的做法步骤及图解,美味正宗的英式吐司（爱和自由）做法

  • 英式吐司（爱和自由）

  • 方子是一个450g吐司模的量用料高筋面粉270克细砂糖14克酵母3克盐5克奶粉8克水175克黄油11克英式吐司（爱和自由）的做法直接法，烤箱下层，喷水，180℃，35分钟。我用的是鲜酵母9克。成品非常柔软，烤了一片很香，有嚼劲。家用普通烤箱，没有蒸汽效果，但脆皮的裂纹也有一半。...
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法式吐司德式肉饼英式三明治的做法步骤及图解,美味正宗的法式吐司德式肉饼英式三明治做法

  • 法式吐司德式肉饼英式三明治

  • 简单而又好吃的欧洲美食用料猪肉250g吐司2片生菜2片鸡蛋2个洋葱少许玉米粒少许配料葱，盐，酱油，料酒，红酒，蛋黄酱法式吐司德式肉饼英式三明治的做法猪肉里加入玉米粒搅成肉泥，放入葱末，酱油，料酒，鸡精和盐拌匀。压成适量大小的肉饼，中火两面翻烤。倒入少许葡萄酒再两面翻烤之微焦，盛...
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