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宫廷醉黄瓜的做法食谱

宫廷醉黄瓜的做法和图解 好吃的宫廷醉黄瓜家常做法

  • 宫廷醉黄瓜

  • 电视上学的。叫醉黄瓜，并不是制作中加了酒哦~而是，小黄瓜好吃得简直能让人心醉^皿^做法超简单哒！用料白糖4勺蜂蜜4勺生抽2勺醋2勺宫廷醉黄瓜的做法将黄瓜斜刀切厚片，大概7mm左右吧。斜刀切出来好入味儿~（如果黄瓜太粗，也可以先整根纵向切成两半，然后再斜刀切厚片）拿个大腕，放入黄...
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宫廷素鳝的做法和图解 好吃的宫廷素鳝家常做法

  • 宫廷素鳝

  • 我觉得调配好的汁非常好吃，临出锅前浇在上面。可以关注我的公众平台：私家小食堂，有更多其他的内容。用料干香菇、香菜梗适量蒜瓣、葱姜、醋、糖、盐、香油、干淀粉适量宫廷素鳝的做法干香菇泡发，切成细断，裹上干淀粉备用（香菇一定要捏干水分）同时准备配料油温7-8成热，放入香菇丝...
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宫廷小菜炒黄瓜酱好吃的烹饪方法 宫廷小菜炒黄瓜酱的地道做法和步骤

  • 宫廷小菜炒黄瓜酱

  • 昨天在《中国满汉全席菜谱》里看到一道炒黄瓜酱，就好奇黄瓜酱好吃不，照着做了一下，做完以后发现这不就是我爸做的酱爆肉丁嘛！我爸做的肉丁是大块的，这个就是切成小块的。但是我一定要说实话，我觉得比我爸的酱爆肉丁好吃。这菜我觉得拌饭、拌面、卷饼都挺不错的。我现在就是对这...
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宫廷茉莉的做法和图解 好吃的宫廷茉莉家常做法

  • 宫廷茉莉

  • 茉莉在温水中的第二次绽放。用料宫廷茉莉适量沸水适量小点心适量宫廷茉莉的做法取适量茉莉花茶入容器内，加沸水，第一遍泡的水倒掉。第二遍加沸水，等待，饮用。...
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宫廷黄糕的做法和图解 好吃的宫廷黄糕家常做法

  • 宫廷黄糕

  • 用料鸡蛋个面粉宫廷黄糕的做法这黄糕暄软的秘诀，就在一样家家都有的饮料里，不用放奶油更不用烤制，简简单单调一个面糊，上锅一蒸，就可以了，虽说是调个面糊，这里面可是学问多多，您还要仔细按步骤学，第一步和面，它要用半斤的面加六个鸡蛋，不用加水，完全用鸡蛋来和面。第一个窍门：面粉要放...
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宫廷豆豉的做法和图解 好吃的宫廷豆豉家常做法

  • 宫廷豆豉

  • 做法简单易学用料自腌长豆500蒜切末，姜切小丁，小红辣椒20宫廷豆豉的做法放油预热，放花椒提香，然后捞出花椒。放蒜姜辣椒，暴炒。然后放切好的自腌长豆丁，炒2分中...
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宫廷豌豆黄的做法和图解 好吃的宫廷豌豆黄家常做法

  • 宫廷豌豆黄

  • 用料豌豆150克清水500克冰糖65克宫廷豌豆黄的做法脱皮豌豆泡水过夜，期间换两次水去豆腥味，加500克水65克冰糖煮烂30分钟加入料理机打磨倒入模具凉透成型...
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宫廷土豆的做法和图解 好吃的宫廷土豆家常做法

  • 宫廷土豆

  • 土豆新吃法，给肉都不换！最近夜市很火爆，吃了宫廷小土豆后念念不忘，又怕经常吃外面油炸食物不好，所以自己动手做，不用放很多油炸，土豆不吃油的，自己做的时候小火，少许油慢慢炒熟即可～很成功用料土豆2斤火腿1根葱花适量芝麻15克蒜蓉辣酱2勺烧烤料20克宫廷土豆的做法土豆削皮洗净待用...
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宫廷小炒的做法和图解 好吃的宫廷小炒家常做法

  • 宫廷小炒

  • 家里只剩下一根芹菜，两块厚豆干，下雨天懒得下楼去菜市场，于是搜刮冰箱里所有食材，没想到色香味都不错，亲们最好再来点木耳，家里木耳坏了没放，都扔了用料鸡蛋2只芹菜1根，嫩粗的胡萝卜1根香豆干2大块汪子虾仁20多只蚝油3大勺厨邦生抽2勺盐适量，因为调料都咸香油两滴宫廷小炒的做法虾...
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宫廷糕点《蛋黄酥》的做法步骤及图解,美味正宗的宫廷糕点《蛋黄酥》做法

  • 宫廷糕点《蛋黄酥》

  • 蛋黄酥是由小麦、猪油，蛋黄等做成的传统中式糕点，也是古代皇上的最爱。近年来随着用料的不断升级，蛋黄酥逐渐成为一款网红产品。用料油皮糖45克水90克中筋面粉225克猪油80克油芯低筋面粉200克猪油100克馅料红豆沙25克咸鸭蛋黄1个宫廷糕点《蛋黄酥》的做法馅料制作:咸鸭蛋黄...
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宫廷酥酪的做法和图解 好吃的宫廷酥酪家常做法

  • 宫廷酥酪

  • 酥酪，是一个具有历史感的宫廷美食，直到清朝才传入民间。在红楼梦中提到过，贾妃特别赏赐给贾宝玉的。在民间流传时，已经不叫酥酪了，叫奶酪。今天的北京巷子里还有奶酪魏这样上百年的铺子，有机会来北京，一定要去尝尝！用料牛奶240ml米酒120g白糖10g干果+坚果碎适量蜂蜜适量（可不加）宫...
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宫廷桃稣的做法和图解 好吃的宫廷桃稣家常做法

  • 宫廷桃稣

  • 第一次尝试做桃稣，还算成功……棒棒哒用料低粉全蛋液色拉油白砂糖黑芝麻宫廷桃稣的做法准备食材全蛋液，白砂糖，色拉油搅拌打发加入面粉，刮刀均匀搅拌！冷藏后的面团，分成若干份按压！加黑芝麻上下火165°，烘烤15分钟成功出炉小贴士面团需要在冰箱冷藏20分钟，之后切分成小等分，用手掌...
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宫廷桃酥的做法和图解 好吃的宫廷桃酥家常做法

  • 宫廷桃酥

  • 用料猪油90克绵白糖80克蛋黄3个中筋面粉170克盐1克玉米淀粉30克小苏打2克泡打粉3克宫廷桃酥的做法准备好材料，泡打粉最好是用新拆开的，效果更好。猪油要呈凝固状态，做出的桃酥才好吃，才有裂纹。用打蛋器把猪油打发成类似奶油的状态，打发细腻猪油需要常温。猪油打发好后呈细腻...
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宫廷肉饼的详细做法大全,简单又营养的宫廷肉饼做法

  • 宫廷肉饼

  • 又解锁了手抓饼的新吃法，加入肉酱真的爱了，掰开满满都是料，终于实现肉酱自由，这就是肉食动物的幸福吧！用料猪肉半斤洋葱适量香菇适量生抽2勺盐1勺手抓饼2张宫廷肉饼的做法先炒肉末加入2勺酱油加入一勺盐加入洋葱粒加入香菇粒翻炒均匀盖上盖子焖10分钟手抓饼放入肉酱四个边折起...
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宫廷美食～单笼金乳酥+宫廷奶卷的做法步骤及图解,美味正宗的宫廷美食～单笼金乳酥+宫廷奶卷做法

  • 宫廷美食～单笼金乳酥+宫廷奶卷

  • 单笼金乳酥出自唐宫烧尾宴的记载用料牛奶2000克醪糟汁600克白醋80克蜂蜜1勺糖桂花2勺炼乳少许宫廷美食～单笼金乳酥+宫廷奶卷的做法滤出醪糟汁，通常900克的大瓶米酒可以滤出600克汁2L奶小火煮开后关火，倒入600克醪糟汁和80克白醋此时蛋白已析出倒入纱布过滤挤压，再压重物静置1...
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「宫廷御点」蛋黄酥的做法步骤及图解,美味正宗的「宫廷御点」蛋黄酥做法

  • 【宫廷御点】蛋黄酥

  • 招牌蛋黄酥的做法内馅必然是红豆沙咸蛋黄，外酥里糯。红豆沙的微甜，配合咸蛋黄的微咸，很冲撞的味道，却很相得益彰。金黄的酥皮表面，再蘸上或黑或白的芝麻，仅就是外表，就足够吸引人了吧。用料普通面粉（水油皮）140g黄油（水油皮）50g水65g普通面粉（酥油皮）110g黄油（酥油皮）65g【宫廷御点】蛋...
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宫廷月饼的做法和图解 好吃的宫廷月饼家常做法

  • 宫廷月饼

  • 用料咸鸭蛋（放半个）15个中筋面粉210克碱水4g糖浆150克颜色的粉：南瓜粉13克抹茶粉13g紫薯粉13g金黄芝士粉13克草莓粉13克可可粉13克食用油或者玉米油50克内馅：莲蓉、绿豆沙、奶黄流沙克坚果若干宫廷月饼的做法将生的咸鸭蛋蛋黄放烤箱180度烤10分钟，拿出来对半切，将糖浆，食用油，碱...
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宫廷鸡汤的做法和图解 好吃的宫廷鸡汤家常做法

  • 宫廷鸡汤

  • 细火慢炖间,浓郁的香气弥漫了整个屋子，美美的喝上一碗宫廷鸡汤，绝对算的上是一种不二的享受。百年栗园的北京油鸡也叫中华宫廷黄鸡，是山地散养鸡的代表。在清朝时，这种鸡曾作为宫廷御膳用鸡。它的脂肪丰富，肌纤维细腻，肉质鲜美滑嫩，营养丰富。用料老母鸡（油鸡）1只姜片少许水适量盐...
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宫廷酥的做法和图解 好吃的宫廷酥家常做法

  • 宫廷酥

  • 暖暖的阳光～一杯奶茶～一盘点心～和小伙伴一起促膝长谈～回忆小时候的味道～用料面粉：250克泡打粉：3克色拉油：90克小苏打：3克白糖：90克鸡蛋:两个～其中分出一个蛋黄液刷表层宫廷酥的做法色拉油、白糖、鸡蛋搅拌均匀，加入泡打粉、小苏打拌匀～筛入面粉，搅拌成面团～搓条、分剂子、把每个剂子搓成...
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宫廷猪手的做法和图解 好吃的宫廷猪手家常做法

  • 宫廷猪手

  • 宝宝摇不到公立幼儿园的号，在热辣辣的天气，周末全家出动去寻觅附近的私立幼儿园。中午在一家老牌餐厅吃饭，点了这个招牌“宫廷猪手”。婆婆吃完说想下次回老家，来这里打包几份带回去。我哈哈大笑:这有什么难的？回去就给您做！用料新鲜猪手（猪脚）一对海天添丁甜醋450毫升1瓶生抽1勺...
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宫廷奶酪的详细做法大全,简单又营养的宫廷奶酪做法

  • 宫廷奶酪

  • 宫廷奶酪，奶香醇厚，入口即化～它丝滑无比～曾经是皇家独享的美味，在唐明清代很是盛行……很受后宫嫔妃的喜爱。其实，只需几种简单食材在家就能做简单快手……用料牛奶200g糖8-10克柠檬汁3滴蛋白（蛋清）1个宫廷奶酪的做法全脂牛奶倒入锅中小火加热。牛奶倒入锅中，小火煮至微微沸腾，不要...
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宫廷排骨的做法和图解 好吃的宫廷排骨家常做法

  • 宫廷排骨

  • 排骨啊排骨！用料猪大排5大根左右量的一整块干黄酱2/3小米饭碗葵花籽油适量酱老抽适量大葱1根鲜生姜1/3个香菜一小把宫廷排骨的做法开水下锅焯排骨，要整块焯（不易柴），去干净血沫子，取出排骨，一定要留原汤将干黄酱用排骨汤澥开，差不多澥成满满一小米饭碗就行锅中倒入葵花籽油（葵花籽...
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宫廷酱肘的做法和图解 好吃的宫廷酱肘家常做法

  • 宫廷酱肘

  • 用料前肘1个盐（搓皮）桂皮半根花椒20多粒大料4-5个香叶2片小茴香10几粒黄冰糖1大块白糖1勺姜2片葱2段盐半勺马蹄宫廷酱肘的做法用刮胡刀刮刮肘子皮，取出一部分油脂、血水、毛，再用水清洗表面，表面撒一些盐，搓肘子表皮，去除一部分表面水份，更有韧性。搓差不多洗净。直接将肘子放入...
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宫廷奶酪的做法和图解 好吃的宫廷奶酪家常做法

  • 宫廷奶酪

  • 红楼梦里的糖蒸酥酪用料牛奶100克淡奶油100克米酒汁90克宫廷奶酪的做法原材料集合啦：）米酒汁：酒酿过滤后压出米酒汁备用牛奶和奶油混合均匀后拌入酒酿汁，搅拌均匀后分装小碗蒸15分钟左右，蒸完再焖3分钟做好的奶酪放冰箱冷藏后食用：）小贴士方子是Amanda小厨房的...
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猪油/黄油宫廷桃酥的做法步骤及图解,美味正宗的猪油/黄油宫廷桃酥做法

  • 猪油/黄油宫廷桃酥

  • 桃酥做了很多次～一开始是因为手边没有其他材料了，做了感觉还不错～后来，材料够了，于是试了好几个方子～这里我会尽可能得多说一些知识点，方便大家记忆和理解😆那么我的做法呢，也是综合了各家所长，以及口感，最后确认了我的方子，希望能帮到你，一次成功👍Tip：所有的配方都是根据原有配方减...
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