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冬笋咸菜汤的做法食谱

  • 冬笋咸菜汤

  • 用料冬笋咸菜适量盐干贝素（鸡精或味精）适量冬笋咸菜汤的做法准备材料。把笋和咸菜切成丝备用锅里加适量水，烧开先放入笋丝烧开，再放入咸菜烧开，放入调料即可起锅小贴士1、如果这个汤不是现在这个季节做，笋丝应该先用热水汆一下，在下锅做汤。2、挑选咸菜的时候，尽量买有一点点酸味...
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咸鸭冬笋汤的做法和图解 好吃的咸鸭冬笋汤家常做法

  • 咸鸭冬笋汤

  • 用料咸鸭腿1只冬笋500g咸鸭冬笋汤的做法咸鸭腿用热水煮一下，去除表面的重盐和灰尘抄过的鸭腿剁成鸭腿块放入冷水煮开冬笋去皮，剩下可食的部分切成片状放到鸭腿汤里煮大约15分钟鸭腿和冬笋煮熟因为鸭腿已经有盐，可以根据口味放盐...
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咸鹅冬笋煲的做法和图解 好吃的咸鹅冬笋煲家常做法

  • 咸鹅冬笋煲

  • 用料咸鹅半只袋装冬笋4个大葱半根姜适量料洒100ml小葱4-5根咸鹅冬笋煲的做法咸鹅切块泡4个小时。袋装笋切成两半用清水泡半小时。咸鹅凉水入锅（同时准备好煲鹅用的锅，注入热水），烧开，撇去浮沫后（再煮一分钟）捞入煲锅中，放入大葱，姜片，料酒，烧沸后转小火炖煮45分钟。炖煮的时侯将笋切...
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咸肉排骨冬笋汤（腌笃鲜）的做法步骤及图解,美味正宗的咸肉排骨冬笋汤（腌笃鲜）做法

  • 咸肉排骨冬笋汤（腌笃鲜）

  • 用料排骨300克咸肉8片冬笋1个料酒2勺葱结1个姜3片咸肉排骨冬笋汤（腌笃鲜）的做法排骨焯水洗净咸肉洗净冬笋切滚刀块焯水2分钟把排骨，咸肉，一个葱结，三片姜放入锅中，加入冷水。烧开后转中小火。如果想要汤比较白，就保持小小沸腾的状态。炖60分钟后，捞出葱结，加入冬笋块，再炖15分钟。...
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咸肉菜蕻冬笋丝年糕汤的做法步骤及图解,美味正宗的咸肉菜蕻冬笋丝年糕汤做法

  • 咸肉菜蕻冬笋丝年糕汤

  • 好吃用料年糕克冬笋克肉丝克菜蕻咸肉菜蕻冬笋丝年糕汤的做法1、冬笋去皮后对半切开高压锅隔水蒸，上汽后蒸3-5分钟关火泄气后取出切丝备用；咸肉/鲜肉切丝，菜蕻切段；2、热锅冷油下肉丝翻炒均匀，下冬笋丝翻炒，先后下菜蕻梗、菜蕻叶，翻炒均匀后，加入适量热水，煮开后放入年糕片，加适量盐...
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冬笋咸肉蒸的做法和图解 好吃的冬笋咸肉蒸家常做法

  • 冬笋咸肉蒸

  • 我们家小朋友不喜欢这道菜，可是我馋了，所以蒸给自己吃～咸肉与冬笋的搭配，一个字：鲜！七个字：怎一个鲜字了得！用料咸肉克冬笋根盐适量料酒适量姜片葱花适量冬笋咸肉蒸的做法笋切片，咸肉切小块，铺好，放两片姜，加一点料酒，放蒸锅冷水起蒸，开锅再蒸20分钟洒点葱花，简单却好吃到没朋友～...
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简单易学的咸菜冬笋鲫鱼汤美食做法

  • 咸菜冬笋鲫鱼汤

  • 想做🐟鲫鱼汤，可以用不同的配料做出各种鲜美可口的菜，今天分享不一样的做法。用料鲫鱼1条咸白菜适量冬笋半颗姜3片大蒜1瓣料酒2勺盐适量咸菜冬笋鲫鱼汤的做法准备材料：姜蒜鱼🐟，冬笋切片，咸白菜改刀切碎。油锅加热后，放入姜蒜鱼，过油煎至两面金黄。加入冬笋和咸白菜。加入开水、...
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干锅咸肉冬笋梅干菜的做法步骤及图解,美味正宗的干锅咸肉冬笋梅干菜做法

  • 干锅咸肉冬笋梅干菜

  • 咸肉，冬笋，梅干菜，看似毫无干系，确是极致搭配，咸肉的油脂浸透到鲜嫩的冬笋里，又香又有嚼劲的梅干菜是灵魂。面条米粉的浇头，做馒头包子馅，最好吃当然还是拌米饭。超级实惠开胃菜。用料梅干菜100克咸肉200克腊肠50克冬笋1只干锅咸肉冬笋梅干菜的做法梅干菜温水浸半个小时，水沥干。...
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素菜包-冬笋咸菜香菇包的做法步骤及图解,美味正宗的素菜包-冬笋咸菜香菇包做法

  • 素菜包-冬笋咸菜香菇包

  • 冬季家里的冬笋上市了，所以每天都有，我就想着变各种吃法，好久没有吃咸菜包了，就来做个，没有肉都是素菜，但是也别有一番味道。用料冬笋适量咸菜适量香菇适量香菇豆腐干适量面粉250克温水130克酵母3克调料糖油盐料酒生抽麻油适量素菜包-冬笋咸菜香菇包的做法每次家人挖了冬笋我都...
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荠菜香干冬笋咸汤圆的做法步骤及图解,美味正宗的荠菜香干冬笋咸汤圆做法

  • 荠菜香干冬笋咸汤圆

  • 是春天的味道啊更多内容见公众号：啊呜是大白兔呀用料糯米粉1000克50度左右温水约500克荠菜500克冬笋带壳500克香干3块生抽适量白糖适量香油适量荠菜香干冬笋咸汤圆的做法荠菜我买的冷冻包装的荠菜馅。新鲜荠菜的话焯一下切碎。冬笋切片煮5分钟去涩味。香干冬笋切碎拌入荠...
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简单易学的咸菜冬笋年糕汤美食做法

  • 咸菜冬笋年糕汤

  • 冬季走心快手，你值得拥有。:)用料手工年糕适量新鲜咸菜适量猪油蘑菇精或鸡精，可不加。冬笋盐水咸菜冬笋年糕汤的做法取出腌制好的咸菜切碎，冬笋剥皮切大块用水煮熟捞出晾凉，后切丝。备用用猪油把冬笋丝和咸菜碎炒入味，可加味精。年糕切块备用。用开水先放入咸菜冬笋，用中火煮开...
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咸菜冬笋的做法和图解 好吃的咸菜冬笋家常做法

  • 咸菜冬笋

  • 用料冬笋咸菜咸菜冬笋的做法水煮...
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冬笋毛笋的剥法&毛笋咸菜炖肉的做法步骤及图解,美味正宗的冬笋毛笋的剥法&毛笋咸菜炖肉做法

  • 冬笋毛笋的剥法&毛笋咸菜炖肉

  • 娃们今天跟着老爸一起挖了十多颗的笋回来，或许是因为这里有自己的劳动成果，所以回家要帮着剥笋，看他一片片的挖笋壳，立马出手来个技巧用料冬笋1000克菜刀1把咸肉100克雪菜50克盐适量冬笋毛笋的剥法&毛笋咸菜炖肉的做法将笋放地上，中间切一刀，根部可以少切一些，因为太硬不适...
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家乡味：咸肉芥菜冬笋的做法步骤及图解,美味正宗的家乡味：咸肉芥菜冬笋做法

  • 家乡味：咸肉芥菜冬笋

  • 老家溧阳，特产是笋，每到冬天，两个姑姑都会源源不断地送来各种笋。然后去年来到临沂，冬天去超市买菜，鲜少见到笋，更没见过芥菜，这道菜不知不觉积攒成了挠心的念想。春节回家，饭桌上一见到这盘菜，划拉了大半盆，芥菜和笋特有的鲜美，快把魂都给勾走了。再度回临沂的时候，我妈没有让我拎什...
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雪菜冬笋汤的做法和图解 好吃的雪菜冬笋汤家常做法

  • 雪菜冬笋汤

  • 咸鲜可口用料雪里蕻70克冬笋200克（去皮前）盐2克雪菜冬笋汤的做法先将雪菜冲洗一下，冬笋剥皮后切丝用很少量的油煸炒一下雪菜和冬笋丝，放一勺料酒，然后倒入600ml清水，开锅后小火5分钟，依据口味再放约2~3克盐即可。...
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咸肉蒸冬笋的做法和图解 好吃的咸肉蒸冬笋家常做法

  • 咸肉蒸冬笋

  • 用料冬笋2个咸肉1块酱油1勺料酒1勺糖适量咸肉蒸冬笋的做法冬笋切薄片。咸肉切薄片后，用水冲洗一下。如果太咸的可以用水泡一会儿。我买的是金字五花淡咸肉，就不会太咸。碎的冬笋片和咸肉可以铺碗底。一片咸肉一片冬笋，摆个盘。然后撒上酱油，料酒，和少许糖。上汽后蒸12分钟即可...
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冬笋咸肉煲的做法和图解 好吃的冬笋咸肉煲家常做法

  • 冬笋咸肉煲

  • 翻看舌尖上的中国，看到天目山春笋，忍不住买来几只冬笋，给家人做一煲用料咸肉400克冬笋净肉300克百叶结1包金华火腿4片黄酒1勺冬笋咸肉煲的做法提前买好五花肉，洗净控干水分，加入食盐腌制，在冰箱静置一天+隔天把腌好的五花肉表面清洗一遍，去掉多余盐分，切块备用冬笋去皮切片，烧一锅...
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炖一锅好汤-咸肉排骨冬笋汤的做法步骤及图解,美味正宗的炖一锅好汤-咸肉排骨冬笋汤做法

  • 炖一锅好汤-咸肉排骨冬笋汤

  • 这几样食材加到一起炖出来的汤应该叫腌笃鲜，但北方人的我并不得其精髓，所以不敢叫这响亮亮的名字清明时节，婆家山上的毛笋正当时，特意给挖了几十个过来，除去送人的家里笋已泛滥成灾，这几天做了鲜笋猪肉饺子、蒸了笋丁酱肉包子、炒了冬笋腊肉、拌了剁椒辣笋，还晒了一些笋干消耗到...
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冬笋蒸咸肉的做法和图解 好吃的冬笋蒸咸肉家常做法

  • 冬笋蒸咸肉

  • 小时候的冬天，感觉能吃到咸肉咸鱼就是过年了。现在不一样了，平时能吃到不算还能变着花样来。用料米酒酿1勺咸肉100克生姜水1勺葱花若干金针菇3-4两冬笋150克冬笋蒸咸肉的做法金针菇洗好，切段，平铺盘底。笋，一刀断，一刀连。如图。抄水，水开一分钟关火。为了去草酸，和发麻的感觉。...
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简单易学的咸菜冬笋汤年糕美食做法

  • 咸菜冬笋汤年糕

  • 冬笋，咸菜，加咬起来Q牙的年糕，边吃边喝个汤，这个鲜啊！！！带出小时候的回忆。用料水磨年糕冬笋咸菜咸菜冬笋汤年糕的做法下香油和植物油，炒冬笋，微微黄，下咸菜一起炒。加开水，有高汤的话一起下啦下切成细条的年糕汤滚开后，转中小火，下盐调味出锅，撒味精（可省略）最后狠狠的加了快猪油！小时候...
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咸菜烤冬笋的做法和图解 好吃的咸菜烤冬笋家常做法

  • 咸菜烤冬笋

  • 用料冬笋500克咸菜适量咸菜汁适量辣椒4个鸡精适量盐适量咸菜烤冬笋的做法冬笋切片加清水小火煮半小时左右。半小时后加咸菜汁，咸菜，辣椒，再小火煮20分钟左右。起锅时吃咸淡适量加盐和鸡精，美美的一道宁波菜味道赞👍哈。...
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咸菜竹笋炒豌豆（咸菜竹笋豌豆汤）的做法步骤及图解,美味正宗的咸菜竹笋炒豌豆（咸菜竹笋豌豆汤）做法

  • 咸菜竹笋炒豌豆（咸菜竹笋豌豆汤）

  • 最近豌豆上市了，竹笋也还在卖，正好可以做这道菜，加点咸菜，，味道真的鲜美可口。这道菜呢，可以做成炒菜，也可以做成汤，下面文本部分我会介绍。用料豌豆一小碗竹笋3－4个咸菜少许食盐少许糖少许食油少许咸菜竹笋炒豌豆（咸菜竹笋豌豆汤）的做法关于咸菜，菜场有的卖，也有真空包装的可以买，大家...
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冬笋雪菜汤的做法和图解 好吃的冬笋雪菜汤家常做法

  • 冬笋雪菜汤

  • 宁波这边的下饭汤。用料冬笋1颗雪菜一小把冬笋雪菜汤的做法冬笋去壳，洗净，切片（切丝）。雪菜也切成小段锅里热油下笋片，翻炒翻炒。放入雪菜，炒一下，加水，煮开。放点味精，即可。...
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咸菜炒冬笋的做法和图解 好吃的咸菜炒冬笋家常做法

  • 咸菜炒冬笋

  • 当冬笋和咸菜碰撞在一起会怎样呢?答案是：十分的下饭，配上一碗大白菜，简直比吃佳肴还要爽，为怎么做呢?让我们一起来看看吧！用料冬笋1个咸菜适量水两碗肉丝（五花肉)五到十五个盐适量（也可不放)白砂糖适量咸菜炒冬笋的做法冬笋、猪肉切丝，咸菜切碎把猪肉放到锅里炒，在放入咸菜等到咸...
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年菜「冬笋炒淡咸肉」的做法步骤及图解,美味正宗的年菜「冬笋炒淡咸肉」做法

  • 年菜【冬笋炒淡咸肉】

  • 年菜—节节高升【冬笋炒淡咸肉】临近年末，又到吃冬笋的好时节。相比于春笋和夏笋，冬笋品质最佳，营养最高。它不仅含有丰富的胡萝卜素，还含有多种维生素。鲜美脆嫩的冬笋无论是炒菜还是做汤都十分美味，又有“金衣白玉，蔬中一绝”的佳名。用料金字淡咸肉1袋冬笋2个大蒜叶2根年菜...
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