- 特别简单,也特别好吃用料香葱切末依口味适量香菜末依口味适量蒜依口味适量酱油或生抽陈醋或米醋(我个人还是比较喜欢陈醋)白糖盐辣椒油老干妈辣酱成品麻酱简约麻辣烫的做法把所有调料放入面碗锅里烧水烧开,盛出调入面碗与面碗内所有材料混合,搅拌均匀,锅内剩下的水煮面菜,肉丸...
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- 用料盐20克牛奶250克(纯牛奶)葱姜蒜若干火锅底料1/4包水1000克糖50克生抽2勺芝麻1/2袋肉,丸子你喜欢的食材若干西红柿1个蔬菜若干麻辣烫的做法第一步:导入适量食用油第二步:放入生姜炸第三步:放入1/4袋火锅料,干辣椒,西红柿第四步:炒制火锅料溶解在油里面,西红柿出汁第五部:加入250g...
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- 只是自己记一下用料芝麻酱勺麻辣烫麻将的做法麻辣烫麻将和牛奶麻辣烫搭配...
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- 我们家附近超级受大家喜欢的麻辣烫店/为了找出相似的味道去了好多次(几十次有了就差没在人家厨房门口盯着人家怎么做了大概率copy出来了/差那点我估计就是食品添加剂的味道了用料盐1勺鸡精半勺味精半勺郫县豆瓣酱一勺孜然粉1勺辣椒油1勺花椒面小半勺葱花芝麻酱酱油糖你喜...
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- 用料火锅底料适量大葱一块大蒜3瓣牛奶200克芝麻酱适量酱油适量耗油适量盐适量高汤或者开水适量配菜随意油适量麻辣烫(可以喝汤的麻辣烫)的做法准备好火锅底料一块,牛奶一袋,大葱一段,大蒜三瓣。根据自己的口味加减火锅底料量,能吃辣的多加,不能吃辣的少加或者不放,牛奶喜欢更浓的...
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- 总会有那些时候,没有胃口,又不知道要吃什么菜。这个时候,能煮上一锅,简单又美味的麻辣烫,搭配肉类蔬菜,营养也足够,也还是挺不错的!喝不完的汤汁,还能留着下一次,下面条吃。真的是一款性价比特高的小菜!香味扑鼻,值得拥有!用料胖子麻辣鱼酱料1/6包郫县酱3小勺十三香适量花椒适量干辣椒8...
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- 自己在家里做,干净卫生也很快,晚上不想吃得很饱就少呲一点这个,这个木有什么油,比较清淡,素一点。当然里面的东西可以根据自己的喜好而定,喜欢什么就多加什么喽〜〜用料宽粉大白菜各类鱼丸各种蘑菇土豆木耳汤料:酱葱虾皮盐生抽或海鲜酱油胡椒粉蘸料:麻酱蒜末香菜末麻油醋(白醋红醋...
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- 看到很多人自己做麻辣烫还需要买一个麻辣烫的锅底,这个是根据自己的口味弄锅底,不需要出去买用料生菜一棵金针菇少于肉丸子11个辣椒酱两勺耗油少许蒜蓉四颗的份量盐一勺酱油适量不用麻辣烫锅底的麻辣烫的做法先把菜都洗干净用开水将肉丸子煮熟后放金针菇和生菜,熟了以后捞起...
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- 不要敷衍自己,想吃啥做啥😋。用料土豆1个西红柿1个鸡蛋1个鱼蛋、肉丸、虾饺随意个生菜若干片简易麻辣烫的做法切好材料一锅熟~...
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- 一锅麻辣烫,两个人的盛宴。颜色各异而丰富的一大碗,为即将到来的夏天欢庆。用料火锅底料1/4包豆瓣酱2勺牛奶1盒蒜2瓣姜3片蒜苗1根盐适量火锅丸子适量土豆1个莲藕1节粉丝1把豆腐,豆干适量黄花菜适量家庭麻辣烫(牛奶麻辣烫)的做法食材提前准备土豆,莲藕切片泡水三十分钟,如果不泡...
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- 喜欢吃麻辣烫,在外面吃不如自己做的好吃!用料金针菇两盒大白菜一捆麻辣烫精装底料一包麻汁一瓶各种丸子一袋豆芽一袋简便麻辣烫的做法准备好食材切好放在盘子里面清水不要太多把麻辣烫底料放入均匀搅拌放入些许麻汁肉菌菜放入完成...
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- 菜谱来自多位大神合并整理。只是简单的记录,结合个人经验、个人口味、个人需求,能力水平等修改。留作备忘录用。不建议跟做。用料花生酱100克芝麻酱400克麻辣鲜2克大厨四宝鲜香粉3克盐3克味精5克糖6克耗油7克鸡精8克一品鲜酱油10克水400克麻辣烫麻酱的做法火锅、麻辣烫、麻...
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- 用料花椒少许红辣椒少许蒜少许郫县辣酱一勺糖一勺酱油一勺盐一勺豆腐一块麻辣豆腐(简约版)的做法豆腐切成小方块放盘子里备用把蒜和红辣椒切碎备用。蒜要切碎一点多点少点根据个人口味锅里放油油热之后放蒜泥红辣椒和花椒炒香之后加入一勺郫县辣酱翻炒出红油加多半碗水豆腐...
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- 疫情期间,吃饭困难,好几天没有好好吃蔬菜了,所以周末准备恶补蔬菜。麻辣烫绝对是个好选择!可是家人都不吃辣,于是就有了这道不麻不辣烫,蔬菜种类丰富,汤很鲜,最重要是营养健康。用料娃娃菜、油麦、菠菜、小油菜、冬瓜、豆腐、皮渣、土豆、香菇、豌豆苗、火腿肠、三文鱼丁葱姜蒜、...
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- 四川人热衷于火锅串串麻辣烫这道清油做的干拌麻辣烫相比牛油火锅别有一番风味用料牛肉(牛里脊最嫩)200g午餐肉土豆青笋藕火锅粉年糕清油火锅料80克姜葱蒜洋葱(可不放)香菜(可不放)香油蚝油白芝麻二荆条辣椒面干拌麻辣烫盘子麻辣烫的做法姜片葱段蒜瓣八角1个草果1个香叶3片桂皮...
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- 想吃麻辣烫,可是忘了买芝麻酱,于是想到了用牛奶来做,没想到火遍网络的牛奶麻辣烫果然名不虚传,超级香醇,美味。推荐~用料食材面条/方便面1碗/包牛奶200克西红柿半个土豆半个金针菇1把小白菜4颗各类丸子一样一个娃娃菜4瓣胡萝卜6片豆腐泡6个午餐肉2片调料包火锅底料1勺火锅蘸料...
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- 上海人是不怎么爱吃辣的,尤其是老年人,一点点辣都不能碰。说到这里不由想起一件趣事:女儿爱吃剁椒鱼头,我妈听女儿说剁椒鱼头怎么好吃,让我给她也做一次。我说:“这个菜是辣的,你吃不惯的。”我妈说:“那你做个不辣的剁椒鱼头好了。”美味佳肴离开了它的发源地,都会或多或少地改变...
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- 愿所有的饭菜都做给你爱的人包括自己用料芝麻酱2小勺(挖西瓜的勺)干辣椒3个葱5片姜3片蒜1小瓣豆瓣酱1勺(西瓜勺)呷哺呷哺火锅底料(辣)少半袋(里边就是一大袋)脱脂奶半盒食用油正常炒菜量自己爱吃的青菜吃多少放多少自己爱吃的丸子🍡吃多少放多少盐鸡精白糖少许(自己掂量自己做多少...
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- 用料火锅底料1小块豆瓣酱1勺生抽2勺醋1勺白糖1勺姜适量蒜头1个小葱4根香菜2根泡面2包牛奶1瓶油适量配菜自己喜欢的荤菜素菜不麻又辣又烫的麻辣烫的做法所有食材洗净焯水备用葱姜蒜切好,备用锅烧热,加入葱姜蒜爆香,然后加入火锅底料、豆瓣酱,炒出红油加清水,煮沸,捞出杂质加入牛...
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- 一个人在家带宝宝又快吃的又丰富用料葱3段蒜6瓣火锅底料1块牛奶1袋土豆、豆腐串、木耳、金针菇、蟹味菇、油麦菜适量简单麻辣烫的做法洗菜切菜准备好所有食材炒锅热油,放一块火锅底料、葱段、蒜,爆香。加入牛奶,再加清水先放不容易煮的再陆续放入所有食材。。汤里1小勺盐、3...
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- 今天发现路人有穿羽绒服的,多雨的季节不但要穿暖,还要吃饱。用家里库存材料做一碗简版麻辣烫,暖心暖胃。用料海米干8只牡蛎干4只海带半片干香菇6朵鱼豆腐、丸子、蟹肉棒等等适量油麦菜1把大葱半根姜4片蒜3瓣蒜苗1根干辣椒4个浓汤宝1个郫县豆瓣酱、自制辣椒酱、盐、料酒、花...
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- 每次做麻辣烫,都觉得的牛奶的汤底太浓,脱脂奶加雪碧刚刚好用料火锅底料一小块肥牛1盒西兰花1小朵香菇2朵金针菇1小把生菜5片上海青2颗内酯豆腐半盒火锅丸子适量芝麻酱1勺雪碧3勺辣椒粉1勺生抽1勺耗油1勺小葱2根香菜2根小米椒4个好吃的麻辣烫,下雪天约起来的做法准备自己喜欢...
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- 这两天有点冷,吃火锅剩下的丸子和菜,煮个热糊糊的麻辣烫用料鸡蛋1个爱吃的蔬菜和丸子看自己麻辣烫~的做法煎个蛋加水水开之后的亚子~加菌类~丸子~耐煮的+盐十三香鸡精加蔬菜出锅+麻油和醋吃到一半才想起来的辣椒哈哈哈哈哈哈(辣椒油自己用油泼就行)...
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- 用料毛肚香菜豆皮寿桃非油炸蛋面蟹棒蔬菜辣椒粉葱末香菜末泰椒圈蒜泥火锅红油芝麻酱麻辣烫的做法烧水加入盐,火锅红油一勺煮熟食材。大碗中加入:葱蒜香菜泰椒圈,辣椒粉胡椒粉,芝麻酱一勺,火锅红油一勺,醋,生抽,盐,加入烧开的汤,搅拌至芝麻酱化开,加辣椒油花椒油。将汤和食材加入碗中...
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- 用料芝麻酱两勺渝乡辣婆婆辣椒酱根据个人喜好糖5克醋1勺或根据个人喜好耗油少许各种喜爱的蔬菜和肉食分荤素煮开,我用的平底锅,好加菜,深锅烫手!分别放入调好的底料中,芝麻酱要加适量水先调好哦!不要辣的就不要放辣就行啦!超简单的麻辣烫(辣/不辣)版的做法各种喜爱的蔬菜和肉食分...
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