当前位置：烹调屋 >

上劲的做法食谱

窍门｜如何快速省力地让猪绞肉上劲的做法步骤及图解,美味正宗的窍门｜如何快速省力地让猪绞肉上劲做法

  • 窍门｜如何快速省力地让猪绞肉上劲

  • 每次打肉馅打的我手好酸。作为烘焙狗，有次开了脑洞，觉得电动打蛋器应该可以用上吧，果然啊！不要太省力！！麻麻再也不用担心我的饺子吃起来柴柴的了～这么丑的封面真不是我风格。。我以后好好拍来一张！用料猪绞肉调料电动打蛋器橡皮刮刀窍门｜如何快速省力地让猪绞肉上劲的做法肉馅放个...
  • 10186
肉上劲的做法和图解 好吃的肉上劲家常做法

  • 肉上劲

  • 午餐肉、丸子汤、各种宝宝肉肠，总是叫你把肉馅用筷子朝着一个方向搅拌直到天荒地老、海枯石烂，像我这种懒癌晚期的妈妈，我的母爱只能支持我进行一次失败的尝试，上百度查查查，终于发现面包机和面档竟然可以代替人工给肉上劲，于是我来劲了，买了一台某宝热销700块的渣渣和面机。扬...
  • 26458
无意中发现的肉馅儿快速上劲法！懒人微波炉白菜肉丸卷的做法步骤及图解,美味正宗的无意中发现的肉馅儿快速上劲法！懒人微波炉白菜肉丸卷做法

  • 无意中发现的肉馅儿快速上劲法！懒人微波炉白菜肉丸卷

  • 首先预警😅我真的很懒，点进来的朋友不要被我的懒人程度惊呆哈哈哈微波炉直接上盘子，熟了直接端上桌，锅都不用洗～关于微波炉功率：转盘式功率大，平板式功率小！加热差别还挺大的！我家平板式功率小！记得根据自家微波炉脾气调整！用料娃娃菜6片肉馅1-2拳头那么大葱蒜适量盐、生抽、鸡精、...
  • 26346
上海小囡-迷你艾草豆沙青团（有嚼劲哦^ ^）的做法步骤及图解,美味正宗的上海小囡-迷你艾草豆沙青团（有嚼劲哦^ ^）做法

  • 上海小囡-迷你艾草豆沙青团（有嚼劲哦^_^）

  • 记忆中的青团是软糯中带有嚼劲，豆沙的香甜中带有艾草的清香。。现在好吃的青团也很多，但就是非常想念小时候的味道，所以做了这道艾草豆沙青团怀旧下。。用料玫瑰豆沙馅110克艾蒿叶/艾草叶170克盐5克澄面10克开水20克橄榄油20克粘米粉30克糯米粉130克上海小囡-迷你艾草豆沙青...
  • 11060
鸡劲粄的做法和图解 好吃的鸡劲粄家常做法

  • 鸡劲粄

  • 用料糯米粉克白糖花生芝麻鸡劲粄的做法煎好撒上花生白糖芝麻，然后卷起来切开就OK了...
  • 12938
劲面堂的做法和图解 好吃的劲面堂家常做法

  • 劲面堂

  • ✨啦啦啦好吃的刀削面又来啦[派对R]劲面堂的原汤牛肉面吃了一次就停不下来-午餐煮了碗刀削牛肉面，拆开包装就可以看到一大包的，川辣牛肉原汤包，和刀削劲面，还有脆脆酸菜，翠翠葱花，湖南剁椒，香香芝麻的配料包-✨简单的操作，几分钟就能搞定1⃣️水沸后煮面条，喜欢软一些的煮个七八分就...
  • 21215
不用压面机，简单上手的爽滑劲道彩色蔬菜面的做法步骤及图解,美味正宗的不用压面机，简单上手的爽滑劲道彩色蔬菜面做法

  • 不用压面机，简单上手的爽滑劲道彩色蔬菜面

  • 最近爱上了面食，经常在家里用蔬菜榨汁和面后做彩色饺子。某天灵光一现，是不是也来做点彩色的蔬菜面条呢，于是过年时间充裕就尝试了一下，非常成功，两宝都爱吃。用料普通面粉400克菠菜150克胡萝卜150克盐3克水200克不用压面机，简单上手的爽滑劲道彩色蔬菜面的做法生菠菜150克洗净...
  • 21661
劲劲有味的做法和图解 好吃的劲劲有味家常做法

  • 劲劲有味

  • 嘿嘿，韭菜现在正嫩，说白了这菜就是金针菇拌韭菜，叫这名就是因为吃的时候要多嚼，还要冒着塞牙缝的危险，哈哈，挑战牙齿呢这是。用料韭菜金针菇劲劲有味的做法韭菜、金针菇切段，焯水，捞出盛盘加入香油、盐、味精、老干妈酱，再烧点热油泼一下，完工小贴士这个菜用韭菜、木耳也是可以的，很...
  • 11285
降温后的神仙菜「纸上烤鱼」，比火锅带劲百倍！的做法步骤及图解,美味正宗的降温后的神仙菜「纸上烤鱼」，比火锅带劲百倍！做法

  • 降温后的神仙菜【纸上烤鱼】，比火锅带劲百倍！

  • 这是从川渝地区火爆起来的新型烤鱼吃法。比起传统炭火烤鱼，纸上烤鱼少了几分狂野，多了一些养生的味道。对家庭制作来说，还赠送“锅都不用洗”的福利，强烈推荐给所有爱吃鱼的懒人！我还琢磨出了一个开店稳赚、入股不亏的豉香风味！快跟菜菜学起来吧~用料腌料钳鱼/江团/鲈鱼/黑鱼1k...
  • 30518
「曼思独家解密」高大上的「劲蒜安格斯牛肉粒」的做法步骤及图解,美味正宗的「曼思独家解密」高大上的「劲蒜安格斯牛肉粒」做法

  • 【曼思独家解密】高大上的【劲蒜安格斯牛肉粒】

  • 高大上的劲蒜安格斯牛肉粒来啦！跟上技术主管高老师的脚步，噪起来吧~用料安格斯牛肉300克独头大蒜100克红黄绿彩椒100克口蘑50克黄油适量盐适量胡椒粉适量红酒5克鸡粉适量芥末膏适量酱油适量蚝油5克糖适量香油1克【曼思独家解密】高大上的【劲蒜安格斯牛肉粒】的做法好缤纷...
  • 8649
史上最简单的拉面，根根劲道顺滑的做法步骤及图解,美味正宗的史上最简单的拉面，根根劲道顺滑做法

  • 史上最简单的拉面，根根劲道顺滑

  • 二月二是一个好日子，龙抬头的日子，也是儿子生日，不凑巧的是我头疼，把儿子生日忘记了，晚上儿子和我告诉我，我很是自责，准备第二天给他做爱吃的手工面，第二天全身乏力，干脆唤来儿子教他揉面拉面用料中筋面粉250克盐3克史上最简单的拉面，根根劲道顺滑的做法准备食材面粉里加入盐，用筷子...
  • 4300
越吃越上头的小零食！柔韧有嚼劲的蜜汁猪肉干的做法步骤及图解,美味正宗的越吃越上头的小零食！柔韧有嚼劲的蜜汁猪肉干做法

  • 越吃越上头的小零食！柔韧有嚼劲的蜜汁猪肉干

  • 越吃越上头的蜜汁猪肉干来啦，担心外面买的猪肉干不健康，自己在家做，简单方便用料放心，烤出的猪肉干柔韧有嚼劲，带着淡淡的甜味，越吃越上头~用料猪肉600克酱油2勺蚝油3勺料酒2勺盐1勺胡椒粉半勺白糖1勺蜂蜜2勺芝麻适量越吃越上头的小零食！柔韧有嚼劲的蜜汁猪肉干的做法食材准备猪...
  • 5768
你的KFC原味劲劲劲劲爆鸡米花来了！请查收！的做法步骤及图解,美味正宗的你的KFC原味劲劲劲劲爆鸡米花来了！请查收！做法

  • 你的KFC原味劲劲劲劲爆鸡米花来了！请查收！

  • 上次做香辣鸡翅的配料可以不用闲置了，我们接着再干一场，由于app不能发布长视频，所有剪辑加快速度了，同时我也整合了所有素材做成长视频发布在抖音上，有需要的小可爱可以关注查看，抖音号用户名，九月桂花糕，欢迎大家围观🤪用料鸡胸肉1小块约200g辣腌泡粉28克辣味鸡包6g小麦粉330克...
  • 20473
「超快上手」薄皮又劲道的烫面豆角素包子的做法步骤及图解,美味正宗的「超快上手」薄皮又劲道的烫面豆角素包子做法

  • 「超快上手」薄皮又劲道的烫面豆角素包子

  • 烫面就是开水和面，不用酵母发面，不用等，超快上手，也容易成功。蒸熟的包子皮非常筋道。包子皮要尽量擀薄一些，这样你就能得到一个薄皮大馅儿又有嚼劲儿的北方大包！用料面粉150克水75-80克鸡蛋1个豆角150克木耳5-8朵香菇2朵葱白1段姜1片五香粉1勺花椒粉1勺盐酌情蚝油酌情食用油酌...
  • 22138
老上海无水汤圆皮 Q弹有嚼劲的做法步骤及图解,美味正宗的老上海无水汤圆皮 Q弹有嚼劲做法

  • 老上海无水汤圆皮 Q弹有嚼劲

  • 前段时间因为做了红枣核桃馅汤圆，才发现原来很多人都没吃过这个馅……红枣核桃馅：昨天我妈做了汤圆，晚上跟死党聊起，又发现了一个问题，原来大家都是用糯米粉+水就完事了？怪不得，以前跟老爸出去玩的时候，总觉得人家做的汤圆都特别糯，没有家里的好吃，原来秘诀在于和面的材料。难道只...
  • 20558
周一请吃素丨麻辣劲道的辣豆皮，出门也可做上一瓶~带上！辣豆皮•圆满素食的做法步骤及图解,美味正宗的周一请吃素丨麻辣劲道的辣豆皮，出门也可做上一瓶~带上！辣豆皮•圆满素食做法

  • 周一请吃素丨麻辣劲道的辣豆皮，出门也可做上一瓶~带上！辣豆皮•圆满素食

  • 周一请吃素给家人做个好菜，炒上一盘咸香麻辣的辣豆皮，劲道的口感，会让人有停不下筷子的节奏，如果出门还可以带上一瓶，菜和零食都有了，很方便！了解我们：关注微信公众号“解密生命”，每周都有最新素食推送哦欢迎转发本食谱，如作商业用途，请先征得我们同意。用料豆皮适量芹菜适量生蘸酱...
  • 28527
上海荠菜猪肉虾仁大馄饨 现包现煮 鲜美有嚼劲的做法步骤及图解,美味正宗的上海荠菜猪肉虾仁大馄饨 现包现煮 鲜美有嚼劲做法

  • 上海荠菜猪肉虾仁大馄饨 现包现煮 鲜美有嚼劲

  • 买到了冷冻的荠菜和大馄饨皮，搭配黑毛猪肉糜和虾仁，趁着周末包了一批馄饨，现煮了一些做午餐，口感鲜美有嚼劲，比超市冷冻包装的馄饨好吃多了，立马尝到了家乡的味道。记录一下食材重量，方便以后复制。两包大馄饨皮一共包了86个馄饨。总用时：从准备食材到最后吃上馄饨一共一个半小时...
  • 9893
猪劲肉的详细做法大全,简单又营养的猪劲肉做法

  • 猪劲肉

  • 用料肉25元蚝油1勺盐1勺味精少量酱油2勺白胡椒粉少量炸粉自己适量用奥尔良5勺猪劲肉的做法必须要鲜肉...
  • 13507
山药劲劲的做法和图解 好吃的山药劲劲家常做法

  • 山药劲劲

  • 捣山药鱼鱼捣累了，吃一种这样的零食不错，捣好的山药劲劲再调点自己喜欢的腌菜吃不错哦，味道好极👍，也可以自行调制酱料来吃加点香菜什么的。用料焖熟的土豆适量腌菜（混合菜）适量葱适量香油适量山药劲劲的做法在做山药鱼鱼的菜谱里有介绍这种特殊的焖土豆的方法，捣成泥，继续捣劲道...
  • 20745
煸㸆春笋｜比油焖多了一点劲劲儿的小劲头的做法步骤及图解,美味正宗的煸㸆春笋｜比油焖多了一点劲劲儿的小劲头做法

  • 煸㸆春笋｜比油焖多了一点劲劲儿的小劲头

  • 春笋真是个尤物呀～今天吃的笋，说来不属于油焖，类似煸㸆春笋，春日里的小劲头，啥都在蠢蠢欲动。关于放不放葱花这个争议问题，讲究啥呢？好吃就行～理所当然了，肯定又是光盘！​​​用料春笋尖6-8根（注意只是笋尖）老抽半勺生抽1勺糖1勺料酒（酿造）半勺水少许盐克煸㸆春笋｜比油焖多了一点劲劲儿...
  • 10494
贼有嚼劲的蒜蓉泡泡干，越吃越上头的做法步骤及图解,美味正宗的贼有嚼劲的蒜蓉泡泡干，越吃越上头做法

  • 贼有嚼劲的蒜蓉泡泡干，越吃越上头

  • 去年封城时跟风做了红红火火的千张泡泡，脆是脆就是沾不上佐料不好吃，现在稍微加个步骤立马变身，喜欢有嚼劲小零食的一定要试试看哦！小贴士烤的时间越长，最后成品会越有嚼劲，所以根据自己的喜好控制下烘烤时间哦！用料千张1张盐适量孜然粉生抽辣椒面花椒粉白芝麻蒜蓉贼有嚼劲的蒜...
  • 17943
新奥尔良烤鸭翅，不一样的嚼劲（简单易上手）的做法步骤及图解,美味正宗的新奥尔良烤鸭翅，不一样的嚼劲（简单易上手）做法

  • 新奥尔良烤鸭翅，不一样的嚼劲（简单易上手）

  • 用料鸭翅2斤新奥尔良粉两包新奥尔良烤鸭翅，不一样的嚼劲（简单易上手）的做法将鸭翅砍成一小块一小块，直接放新奥尔良粉腌制3个小时或以上，入味提前铺好油纸，放入烤盘，180℃，上下火25分钟喔哦，超美味的新奥尔良烤鸭翅完成，小朋友们那个小手简直是拿不停，其他的鸡翅啥的，也是同样的做法，...
  • 20988
劲道鸡爪的做法和图解 好吃的劲道鸡爪家常做法

  • 劲道鸡爪

  • 毎个人的口味不同，有嚼劲是我的首选！用料鸡爪10只香叶2片盐10克花椒5粒料酒1勺桂皮1块八角1个冰糖20克姜2片生抽3勺酱油3勺辣椒1个耗油1勺水1500克劲道鸡爪的做法鸡爪洗净，放入锅中，加上以上所有调料拌匀，静泡30分钟。30分钟之后，开火烧热锅底料再关火，翻动鸡爪再静泡10分钟。静...
  • 4979
鲜麻香到能出摊！藤椒钵钵鸡，清香不腻，麻味劲劲的特上瘾的做法步骤及图解,美味正宗的鲜麻香到能出摊！藤椒钵钵鸡，清香不腻，麻味劲劲的特上瘾做法

  • 鲜麻香到能出摊！藤椒钵钵鸡，清香不腻，麻味劲劲的特上瘾

  • 「下厨房自有品牌口味捞」\清香藤椒钵钵鸡冷吃串串调味料/1袋有3包料，一瓶水泡一泡就好吃〈调味汁〉蒸煮鸡油汤包，汤底鲜润，和粉包口感真的不一样〈藤椒油〉四川洪雅藤椒，8小时冷萃，只有藤椒果和植物油，再没了〈熟白芝麻〉烘焙出香、酥、脆天猫「下厨房旗舰店」已经上线，点击下...
  • 12983
软、弹、劲道的牛奶馒头，易上手！的做法步骤及图解,美味正宗的软、弹、劲道的牛奶馒头，易上手！做法

  • 软、弹、劲道的牛奶馒头，易上手！

  • 此方子根据闻妈的方子做了改进。馒头做的好不好吃主要在于发酵，一定要发足了才会松软。还有揉面的功夫不能少。如果做的时候用水代替牛奶则要减水量，不同品牌面粉吸水量不同，可预留小半碗水酌情加减，建议初期面团不要和过于干，这样馒头才更软。制作环境为室温18度左右用料面粉...
  • 11957

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接