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醋炖肉的做法食谱

醋炖肉的做法和图解 好吃的醋炖肉家常做法
  • 醋炖肉

  • 醋炖肉:这道家人在我舟车劳顿后必做的菜,今天传承微调一下配方,好入口了!用料猪肉或排骨500g陈醋500ml白糖50g蒜头3头醋炖肉的做法妈妈味道:原始配方“瘦肉+陈醋(不加水,醋没过肉:))急火开锅后慢火炖15-20min,即可解乏开胃,肉嫩鲜美简单吧!微调后的配方,是再加上白糖和拍开的蒜...
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糖醋抄手(馄炖)成都的甜辣味的糖醋口的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋抄手(馄炖)成都的甜辣味的糖醋口做法
  • 糖醋抄手(馄炖)成都的甜辣味的糖醋口

  • 去成都玩的时候,在一家不起眼的小早餐店吃到这个糖醋抄手,好吃到我当场天灵盖起飞~后来第二次去吃貌似厨师没有第一天发挥出色,不是那味儿了,正好这两天包了馄炖,正好给男朋友做来尝尝用料醋2勺葱花香菜适量白芝麻或者炸花生碾碎适量生抽2勺糖3勺盐适量(用于不够咸淡调整蚝油0.5...
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意大利黑醋炖猪五花肉的做法步骤及图解,美味正宗的意大利黑醋炖猪五花肉做法
  • 意大利黑醋炖猪五花肉

  • 原5星酒店主厨的教的正统意大利食谱法式高汤如果有需要会单独写巴萨米醋acetobalsamico其历史可追溯至中世纪的摩德纳和雷焦艾米利亚。一份1046年的文件文件中提及了香醋的酿制过程。在文艺复兴时期,深受皇室推崇如今它的价值已经得到众多厨师和美食爱好者的认同。由煮沸...
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家常炖带鱼(糖醋)的做法步骤及图解,美味正宗的家常炖带鱼(糖醋)做法
  • 家常炖带鱼(糖醋)

  • 用料带鱼4条鸡蛋2个葱半根姜5片蒜6瓣醋1小碗料酒2勺生抽2勺老抽半勺糖2大勺盐限盐勺1勺家常炖带鱼(糖醋)的做法带鱼收拾干净6-8cm切段,鸡蛋两个打好备用带鱼控干水分裹鸡蛋油5成热下锅煎炸至双面金黄剩下蛋液煎鸡蛋一枚带鱼入锅浇入米醋盖盖儿加入料酒生抽及白糖入葱姜蒜加...
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炸醋肉的做法和图解 好吃的炸醋肉家常做法
  • 炸醋肉

  • 这道菜看着不起眼,但吃完就停不下来,是能给味蕾惊艳感的美味。用料红薯粉,酥炸粉瘦肉2-3斤蒜三四瓣姜少许姜汁酱油1勺盐适量醋6-7勺鸡蛋1个糖2-3勺炸醋肉的做法肉可以选里脊肉,梅花肉,腱子肉,喜欢肥的选五花肉也可以,炸起来吃就油滋滋的好香。先把肉切成条状,再用刀背拍松。拍好...
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醋香炖鲅鱼的做法和图解 好吃的醋香炖鲅鱼家常做法
  • 醋香炖鲅鱼

  • 上学之后才发现妈妈做的家常饭菜是那么的好吃,尤其是需要自己做饭吃以后更加佩服老妈的厨艺。老妈总是可以用最简单的食材做出最好吃的味道,所以每次我都跟着老妈想要还原出她的做法,但是做饭好像是需要天赋的,我没有遗传到😅只能记录一些表面过程,剩下的以后慢慢悟吧😂用料鲅...
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醋肉的详细做法大全,简单又营养的醋肉做法
  • 醋肉

  • 醋肉是闽南最具代表性的食材之一,不论搭配面线糊、咸粥、卤面、及酸辣汤等等都是必备……生活中煮汤煮面随手丢点更加方便说明下这个不是福州的什么荔枝肉是泉州醋肉用料猪里脊1500g地瓜粉250g面粉一小杯生粉半小杯白砂糖4匙老陈醋3匙酱油2匙盐1茶匙五香粉2小匙鸡精1小匙...
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陈醋炖鸡翅的做法和图解 好吃的陈醋炖鸡翅家常做法
  • 陈醋炖鸡翅

  • 好吃呢~大鱼大肉吃多了,来醋炖一下开开胃吧~用料鸡翅陈醋水辣椒几粒黄豆花椒八角香叶葱姜蒜老抽陈醋炖鸡翅的做法鸡翅过热水焯一下去血水辣椒花椒葱姜蒜炒一下老抽再上个色加水老陈醋一比一的比例炖就好啦炖到收汁粘稠状即可。小贴士加了几颗黄豆,鸡翅熟得快一些...
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醋焖肉的详细做法大全,简单又营养的醋焖肉做法
  • 醋焖肉

  • 时间:约20-30分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料姜片5g食用油10g猪五花肉500g料酒15g糖30g盐3g生抽20g老抽20g醋120g大蒜1头小葱2根醋焖肉的做法炒锅中倒入油,放入姜片,和五花肉煎炒至猪肉有一些焦黄,倒入料酒,再加热1分钟就可以离火了。煎好的肉片倒入电饭锅的内胆,加入其他的所有...
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糖醋肉的做法和图解 好吃的糖醋肉家常做法
  • 糖醋肉

  • 三口之家的餐食用料醋勺面粉克盐克清水克番茄酱勺肉克糖醋肉的做法1.买里脊肉12块钱2.肉切条状,加入面粉,玉米淀粉1:1,加点料酒,清水,混匀。3.逐条放入油锅,60度炸至金黄,捞起来,第二次高温炸一下再捞起来1.三勺番茄沙司,一精灵杯白糖,醋,盐巴,清水,一点玉米淀粉,混匀。2.锅底留点油,把...
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糖醋肉~的做法和图解 好吃的糖醋肉~家常做法
  • 糖醋肉~

  • 美味可口的糖醋肉来啦~~看过维尼夫妇得人都知道这是茜茜给二哥做的第一道热乎的菜~他们采购新家生活用品那集做的菜~*^_^*茜茜做的那可是色香味儿俱全~~今天做的算是成功~!真的很好吃~自己点个赞~!╭(╯ε╰)╮用料白醋,料酒里脊肉菠萝罐头。菠萝也可以,先用盐水泡再用糖,番茄酱淀粉洋...
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糖醋炖排骨的做法和图解 好吃的糖醋炖排骨家常做法
  • 糖醋炖排骨

  • 选择炖是让排骨更加入味和松软口感和浓浓的肉汁用料排骨2条冰糖适量陈醋适量姜片适量酱油适量料酒少许糖醋炖排骨的做法排骨用料酒、盐、酱油腌味用高压锅放入油、姜片炒一下,放入排骨翻炒,再放入冰糖、陈醋。待冰糖融开后盖好压力炖20分钟。回锅收汁就是说香浓美味的下饭...
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「健康三餐」黑醋红酒炖牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的「健康三餐」黑醋红酒炖牛肉做法
  • 【健康三餐】黑醋红酒炖牛肉

  • 我爱吃酸,家里常备三四种醋。红酒和黑醋的搭配使得牛肉软烂入味,更易消化。使用铸铁锅制作,大约40分钟就能把牛肉炖到酥烂。汤汁酸甜,下饭蘸面包都是一绝~用料牛里脊或牛腩500克白洋葱1个胡萝卜1根西红柿中等个头2个红椒1个红酒200ml黑醋2大勺鸡高汤100ml黑胡椒1/2小勺烟熏红...
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糖醋鸡胸肉 糖醋肉 东北锅包肉的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋鸡胸肉 糖醋肉 东北锅包肉做法
  • 糖醋鸡胸肉 糖醋肉 东北锅包肉

  • 用料鸡胸肉2块料酒1小勺盐克白胡椒粉勺淀粉2勺鸡蛋1个番茄酱4勺糖2勺白醋几滴糖醋鸡胸肉糖醋肉东北锅包肉的做法鸡胸肉洗净后,去除筋膜切成片倒入料酒,盐,白胡椒粉后搅拌均匀,腌制15-20分钟腌制好后,加入一个鸡蛋,淀粉,抓匀均匀上浆后,准备上锅炸油温烧至6成,中小火炸至金黄即可捞...
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醋焖肉的做法和图解 好吃的醋焖肉家常做法
  • 醋焖肉

  • 吃腻了红烧肉不如试试这道醋焖肉。醋烹过的肉真的太香了,汤汁拌米饭真的能多吃三碗!用料五花肉克醋勺老抽勺糖克姜片生抽勺醋焖肉的做法猪五花肉切片(因为家里人不吃肥肉,所以我用的是后臀尖,如果用五花肉做出来更香,肉也会更嫩),倒入生抽一勺、老抽一勺,搅拌均匀,研制30分钟。锅内...
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醋酸牛肉类的土豆炖鸡腿的做法步骤及图解,美味正宗的醋酸牛肉类的土豆炖鸡腿做法
  • 醋酸牛肉类的土豆炖鸡腿

  • 醋酸牛肉的制法可以延续到五世纪的波斯帝国。大量的醋用于长期保存食物。这里的做法是部分旧金山湾区米其林指南的做法。用料大鸡腿3支鹌鹑蛋10个土豆3个洋葱0.5个蒜头1个青椒1个醋酸牛肉类的土豆炖鸡腿的做法鸡腿焯水,去沫,再用清水洗干净。备用。冰糖用油化开,把鸡腿放进...
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糖醋炖鲅鱼的详细做法大全,简单又营养的糖醋炖鲅鱼做法
  • 糖醋炖鲅鱼

  • 2500克鲅鱼用料醋100毫升冰糖50克蒜1头料酒250毫升姜6片葱6段花椒80粒大料2个干红辣椒2根糖醋炖鲅鱼的做法儿子说,好香啊。第一步:葱三段姜三片蒜半头红辣椒一根大料一个花椒一捏子炒香第二部:加生抽酱油适量开锅后摆放鲅鱼然后加料酒+醋+冰糖+水(很少,可以多放料酒代替)第...
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糖醋小排:练习炖肉最好的范例的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋小排:练习炖肉最好的范例做法
  • 糖醋小排:练习炖肉最好的范例

  • #东读西烹系列#出自庄祖宜的食谱之炖一锅肉,根据自家的饮食习惯做了调整。糖醋小排,是练习炖肉最好的范例。材料简单,需时不长,却包罗了所有慢炖菜的关键步骤。「排骨」选用五花肉边上带点肥肉和软骨的腩排,吃起来肉多且软硬适中。道地的上海人喜欢用肉摊上切剩的边角杂排,骨多...
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醋肉的做法和图解 好吃的醋肉家常做法
  • 醋肉

  • 切肉酱油盐鸡精粉醋(红烧醋肉加醋)(烧汤醋肉不加醋)抓好热油下肉装盘丝瓜去皮切块炒熟酱油鸡精盐用料,醋肉的做法,...
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糖醋鸡胸肉(比猪肉更嫩的糖醋肉)的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋鸡胸肉(比猪肉更嫩的糖醋肉)做法
  • 糖醋鸡胸肉(比猪肉更嫩的糖醋肉)

  • 用料鸡胸肉1块鸡蛋1-2个盐适量耗油适量白酒或料酒适量姜片几片淀粉1勺面粉1勺番茄(可用可不用)1个番茄酱适量白糖适量白醋适量清水适量白芝麻(点缀,可有可无)适量糖醋鸡胸肉(比猪肉更嫩的糖醋肉)的做法鸡胸肉洗净切条,加酒、姜片、鸡蛋、盐、耗油腌制20分钟以上(我的就是这样腌制...
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醋蒜炖肉的做法和图解 好吃的醋蒜炖肉家常做法
  • 醋蒜炖肉

  • 小时候姥爷经常做的一道菜,他总说是家族传下来的。后来在诸多平台上都没有找到这道菜的做法,所以特意问姥爷要了做法记录下来。简单好上手,厨房小白也可以轻松搞定的美味。用料大蒜10头五花肉1000克葱少许姜少许片米醋三大炒勺料酒一炒勺生抽一炒勺冰糖饭碗半碗大料2-3个桂...
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糖醋肉的详细做法大全,简单又营养的糖醋肉做法
  • 糖醋肉

  • 用料梅花肉切块300克洋葱切小块1/4个胡萝卜切小块微波炉加热至熟1/3根笋切小块过水煮熟适量青椒切小块适量盐和黑胡椒适量香菇切块适量1、番茄酱3大勺1、糖1大勺1、醋2大勺1、酱油1大勺1、鸡精1小勺水适量淀粉适量糖醋肉的做法肉撒上少许盐和黑胡椒拍上面粉低温炸5分钟捞...
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糖醋肉 糖醋里脊 锅包肉的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋肉 糖醋里脊 锅包肉做法
  • 糖醋肉 糖醋里脊 锅包肉

  • 用料糖醋汁一碗猪里脊一斤鸡蛋一个天鹏日式味啉一勺天鹏寿司醋一勺其余调料如下糖醋肉糖醋里脊锅包肉的做法里脊肉切粗条,加一个鸡蛋,放入姜片,半勺胡椒粉,半勺白糖,半勺盐,一勺日式味啉,抓拌均匀,腌制10分钟左右。准备糖醋汁~五勺番茄酱,三勺白糖,两勺雪碧一勺寿司醋,搅拌均匀。腌制...
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昕·醋口海味炖猪肉的做法步骤及图解,美味正宗的昕·醋口海味炖猪肉做法
  • 昕·醋口海味炖猪肉

  • 【步骤简单创新料理新颖口味追求健康】这是一道非常健康营养的炖肉。以醋为基本烹饪元素,炖猪肉。食材干净,味道微微醋酸,鲜美。如果你喜欢吃醋,不妨试试自己会不会爱上酸酸醋味的炖肉。用料猪肉适量洋葱适量白醋适量黑醋适量香料任意适量黑胡椒+食盐适量健康黄油一匙去皮的...
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糖醋炖鱼的做法和图解 好吃的糖醋炖鱼家常做法
  • 糖醋炖鱼

  • 不爱吃醋的我,意外地觉得这道菜好吃😋用料鲈鱼(鲳鱼)1条食用油克生姜8片大蒜4瓣糖10克醋4勺盐8克生抽3勺干辣椒3个料酒2勺大葱半根糖醋炖鱼的做法冷锅冷油,加入白糖,化糖,同时烧一壶开水注意糖不要焦了,油热后依次放入生姜、大蒜、大葱、干辣椒姜蒜炸熟后,依次倒入生抽和醋,将鱼入...
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