- 用料水适量克盐10克糖5克面粉500克艾草150g6月香豆瓣酱3勺酵母粉5g熟白芝麻适量虾皮1把猪油25克小苏打艾草饼升级款的做法艾草加水打成碎末,加酵母,糖,猪油。小苏打差点忘了,这个是护色的。混合均匀后,盖盖发酵30分钟左右虾皮,芝麻,豆瓣酱加底味和营养摊好饼加一勺豆瓣酱增味视...
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- 懒人版早餐小点!酸酸甜甜的口感,适合早餐搭配牛奶或豆浆,全家分享。用料蛋糕粉200克鸡蛋3个花生油45克酵母5克白糖45-50克牛奶20-30克花生20颗芝麻一把蔓越莓葡萄干30克普通面粉200克升级版喜饼的做法…………开始加馅,感觉是在做包子。这次的量一共包了21个饼出来。懒人今天...
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- 用料葱伴侣豆瓣酱3勺艾草水面粉盐糖酵母小苏打虾皮熟芝麻猪油升级版豆瓣酱艾草饼的做法艾草加水打碎,加小苏打护色,加糖和酵母发酵等待半个多小时,加芝麻虾皮补钙,加一勺豆瓣酱增加底味摊饼加一勺豆瓣酱铺平,卷起。好吃✧٩(ˊωˋ*)و✧...
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- 青青艾草香~艾草团、艾草饼,春天的味道和颜色。用料艾草150克(三两左右)小苏打1克糯米粉适量(8个团子)糖适量咸蛋黄2个肉松适量沙拉酱适量青青艾草团(艾草饼)的做法艾草挑出嫩叶(梗不要)洗静,水烧开,放入小苏打,放入艾草,煮两分钟捞出后,立即放凉水里冲洗(保持蔬菜鲜绿颜色的秘诀)冲凉后,稍...
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- 用料艾草渣110克糯米粉60克籼米粉50克鸡蛋1个(42克)盐2克生抽1小勺艾草糯米饼的做法艾草焯水后捞出切碎,挤出的汁水做青团,剩下的艾草渣与鸡蛋,糯米粉,籼米粉加盐和生抽混合后揉成面团。平底锅刷油,将面团按扁在锅底,盖上锅盖,小火五分钟,翻面,再小火五分钟。好啦。...
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- 用料艾草碎1团面粉500克水适量芝麻酱适合艾草芝麻饼的做法艾草加入适量水揉成光滑面团擀成面皮,放上芝麻酱收口捏紧,平底锅放一勺油,中火慢煎至两面金黄即可。出锅!小贴士收口一定要紧,不然里面的芝麻酱受热后会流出来...
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- 用料新鲜艾草1把糯米粉300克粘米粉50克砂糖150克(不喜欢太甜的自己适量减少)水140克香煎艾草饼的做法首先将艾叶摘好,洗干净然后放进锅里,煮熟捞起来,过水,渣干净水放在剁板上切好,再剁碎剁好的艾草放入容器里加入糯米粉,水,砂糖拌匀搓成面团捏成形状,粘一些粘米粉放平底锅里,煎熟...
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- 用料土豆1个面粉适量淀粉适量胡椒粉少量盐少量芝士铺满食材火腿肠1根升级土豆饼的做法土豆切丝,不需要用水淘洗,备用土豆丝里加面粉与淀粉,能够将土豆丝粘起即可锅中加少许油,将土豆丝平铺在锅中,小火煎熟,起焦糖色后,翻面,继续小火煎熟。ps:如果油少,可延锅边加入少许油即可。两面...
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- 方子改良自一支梨花压海棠老师的墨西哥卷饼~把水换成艾草泥,可以做出有艾草香,又健康轻食有颜的卷饼~用料面粉200克橄榄油9克酵母3克艾草泥/汁120克盐4克艾草卷饼的做法把所有材料混合一起揉成一个面团后,盖上保鲜膜静置醒发10到15分钟把醒发后的面团分成50克一个小面团揉圆,然...
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- 又折腾出一道不含面粉的点心。感觉原理跟草头塌饼类似。用料艾草泥100克水50克玉米粉50克糯米粉50克盐4克生抽1勺蚝油1勺色拉酱1勺食用油10克艾草玉米饼的做法之前做的艾草泥解冻,加水煮沸,趁热加入糯米粉,玉米粉,盐,生抽,蚝油,色拉酱,食用油拌匀。装入裱花袋,剪小口。挤于平底锅...
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- 用料面粉500克温水适量酵母2克盐2克艾草500克油酥10克艾草发面饼的做法新鲜嫩艾草焯水后放冷水里浸泡,捞出用搅拌机打成泥(看情况加点水)。艾草泥、面粉用温水化开的酵母和成面团静发2小时(这是发好的面)把发酵好的面赶成薄饼,抹上油酥油酥是是用2勺面和10克热油搅拌而成两边用...
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- 清明节前摘的艾草,焯水之后保存下来,得吃完啊!选择了加入和做传统艾粑粑不同的小麦粉,吃起来不油不腻,减糖减油,另外加入菊粉调节甜味,特别健康。制作过程简单,从做到吃大概10-15分钟。菜谱的量可以做三个15cm直径的饼。用料艾草100g鸡蛋1只牛奶300g(根据面糊状态而定)普通面粉10...
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- 用料艾草粉适量糯米粉适量克100度开水或者100度红糖水适量花生米适量克黑芝麻适量克内料还加了核桃粉杏仁碎适量艾糍艾草饼的做法加艾草粉糯米粉红糖碎开机搞拌开水一点点感觉不沾大概200g粉艾草粉5g左右50ml开水左右不太沾底成团就可机器整面团时间整内陷芝麻花生杏仁红...
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- 除湿又美味,面皮韧劲足。用料普通面粉500克水260克猪肉适量梅干菜适量鸡蛋2个调料:盐,生抽,十三香,糖等适量酵母5克艾草适量艾草肉饼的做法将艾草搅碎备用,忘记拍照了。混合面粉,水和酵母和面,放温暖处发至两倍大。发好的面团分成12等分。鸡蛋炒成鸡蛋碎和猪肉,梅干菜,葱以及调料搅...
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- 用料三象糯米粉:约400g荷花生粉:约150g糖:100g艾草浆:480g豆沙馅:适量艾草豆沙饼的做法1:艾草浆就是(艾草叶+水打成的浆),然加入糯米粉和生粉揉成团。2:包豆沙馅,压模。(压模时,模具刷上一层薄薄油,这样容易脱模)3:蒸8~10分钟4:小贴士1:加入糯米粉和生粉,要根据你手上面团干湿来添加或者减少...
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- 春天颜色,春天的味道。艾糍有点繁杂,直接烙饼最简单。用料面粉克小苏打克艾草150克盐食用油艾草烙饼的做法艾草淘洗干净。买的150克还不少艾草焯水煮熟,加点点小苏打能保持颜色翠绿。加少许盐艾草煮软趁热打泥我用的面粉混和全麦面,没有称重,干了加水湿了加粉热烫的艾草泥和面...
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- 清明吃青团自己做的青团居然一点不粘手,这个配方可以做10-11个(55克/个)。青团皮30克/个,馅料25克/个。用料糯米粉120克粘米粉(大米粉)10克澄粉(小麦淀粉)20克开水(用于澄粉)50克温水(用于艾草粉)120克糖15克黄油(或者猪油)15克艾草粉6克艾草粉青团(清明爆款)的做法糯米粉,粳米粉,艾草粉,分...
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- 只要叶子部分,杆子去掉用料水2000克艾草饼的做法洗三遍,然后开水放一勺食用碱,放艾叶。绿的你发慌你就捞起来。剁碎。放电饭煲用擀面杖使劲搓搓。然后放进榨汁机,榨汁机榨成泥。拿过来跟粘米粉一半,糯米粉一半。和面。然后用磨具作出图案水烧开,上锅。10分钟,关火2分钟出锅。那...
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- 用料鸡蛋个盐克面粉克野生艾草艾草鸡蛋饼的做法路边的野艾,掐嫩头。烧开水,放一点食用小苏打,将洗净的艾叶焯水,变色迅速放冷水浸泡,再换三次凉水泡。一点苦味都没有。将挤干水分的艾切碎,越碎越好,碗里放2个鸡蛋,盐,艾,一点面粉,打成面糊,挂浆程度。然后下锅放点油,煎到两面金黄。小...
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- 现在是艾草的季节,昨天做青团剩下的馅料,今天改做艾草馅饼。用料中筋面粉300克艾草泥100克开水50克温水适量馅料适量艾草馅饼的做法中筋面粉先用开水汤面,用筷子搅拌成棉絮,加入艾草泥继续搅拌和成软软的面团。酱肉,咸菜,笋丝,豆干做成的馅料。调味品:糖,盐,蚝油,糖。把面团醒20分...
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- 艾青除了做青团,还有更简易的美味吃法哦!用料鸡蛋1只艾草适量面粉少许盐少许艾草蛋饼的做法先处理新鲜摘来的艾草。洗净后入热锅开水,加少许盐,熟后捞出,尽量捏干净水份。这样就没有苦味只剩下艾草的清香。然后切碎。可以一次性多弄一些,然后冰在冰柜里,要吃的时候挖一点就可以...
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- 清明时节,艾草正是好时节,青团到处可见,但是对住上班族,还要兼顾家庭主妇的我来说,青团太费时间了,为了吃上新鲜美味的艾草,我把它做成小孩也爱喝的蛋饼汤!用料鸡蛋1个艾草叶子小量盐艾草蛋饼汤的做法艾草叶子做快手汤,根煲鸡汤,鸡汤还没上教程艾草叶子洗干净切碎,和鸡蛋搅拌一起,加...
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- 用料手抓饼一个鸡蛋一个火腿片一根芝士适量植物油少量升级款拉丝手抓饼的做法这是两个人的量把火腿肠切成四份,这是两人份的量下油,全程小火,下饼下火腿,芝士,鸡蛋,按图放入,加调全程小火,动作快快速包裹起来,如图的方式,尽量和闭全程小火,上锅盖焖一二分钟,翻身又焖。。。喜欢蛋嫩点...
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- 春天采野草。艾草和马兰头,都挤成了菜团冷冻起来。本来想吃马兰头拌香干。结果错拿了艾草团……做出来的艾草拌香干可不好吃。采野菜,洗野菜,不能白辛苦,也不甘心浪费。想起婆婆做的草头塌饼,那么把艾草拌香干再打碎些和糯米粉混合应该同样道理吧。于是就有了这道菜。搓成团,压...
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- 用料艾草半斤,糯米粉半斤饴纯零卡植物代糖50g香甜艾草饼的做法糯米粉加艾草加饴纯糖...
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