当前位置：烹调屋 >

香濃巧克力蛋糕卷的做法食谱

简单易学的香濃巧克力蛋糕卷美食做法

  • 香濃巧克力蛋糕卷

  • 味道十分好，吃過一次就會上癮。用料低筋面粉40g雞蛋3個白砂糖65g可可粉15g黃油15g鮮奶油100g巧克力120g香濃巧克力蛋糕卷的做法打散雞蛋後加入白砂糖篩入低筋面粉和可可粉，輕輕攪拌。再加入溶化的黃油倒入鋪好烤箱紙的模具裡，要鋪平。然後放入面烤箱，烘烤10分鐘190°C（因情況...
  • 14242
大叔食堂 | 濃醇不變的巧克力蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的大叔食堂 | 濃醇不變的巧克力蛋糕做法

  • 大叔食堂 | 濃醇不變的巧克力蛋糕

  • 巧克力蛋糕,在生活上常常觸及,有密度極重的Brownie,有比較輕巧的PlumCake,常常用作早餐或下午茶,配上咖哩或紅茶,真是回味無窮。這次示範的是正宗義大利PlumCake,由基本純巧克力味開始,再發展兩種變化形,分別加入整塊巧克力,做成流心。及加入橙皮，橙皮跟巧克力，在西方社會...
  • 8762
卷不裂浓郁可可巧克力蛋糕卷（附巧克力香缇奶油做法）的做法步骤及图解,美味正宗的卷不裂浓郁可可巧克力蛋糕卷（附巧克力香缇奶油做法）做法

  • 卷不裂浓郁可可巧克力蛋糕卷（附巧克力香缇奶油做法）

  • 配方我用的是65%可可脂含量的巧克力，本身就会有些微苦，按配方的话糖量已经减到最低了，不需要再减糖量了。如果用的可可脂含量比较低的巧克力可以适当的减少糖量。这款蛋糕卷我用的是自制的低筋面粉，如果家里没有低筋面粉了可以参考这个自制低筋面粉的配方，很方便。不明白怎么...
  • 30701
特濃巧克力蛋糕ugly chocolate cake的做法步骤及图解,美味正宗的特濃巧克力蛋糕ugly chocolate cake做法

  • 特濃巧克力蛋糕ugly chocolate cake

  • 這款巧克力蛋糕因為沒有麵粉出爐後會收縮和蹋下這不是失敗是這款蛋糕的特徵屬正常現象！所以這蛋糕有個名字叫：uglychocolatecake！雖然醜但味道卻非常棒！建議用純黑巧克力來做特別推薦法芙娜的巧克力味道很濃郁！吃了一塊會忍不住再吃下一塊越純的巧克力含糖量越低這個方子是要...
  • 18765
巧克力蛋糕—巧克力香缇奶油的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力蛋糕—巧克力香缇奶油做法

  • 巧克力蛋糕—巧克力香缇奶油

  • 爸爸喜欢巧克力，就做了一个巧克力戚风，搭配草莓和巧克力香缇奶油！用料六寸巧克力戚风蛋糕1个（做法见链接）巧克力香缇奶油：淡奶油270克纯黑巧克力30克细砂糖40克巧克力蛋糕—巧克力香缇奶油的做法巧克力戚风蛋糕平均分成三片。一半的淡奶油+黑巧克力+细砂糖隔水加热，搅拌均匀。再...
  • 27249
梦龙蛋糕卷，巧克力脆皮卷，巧克力梦龙卷的做法步骤及图解,美味正宗的梦龙蛋糕卷，巧克力脆皮卷，巧克力梦龙卷做法

  • 梦龙蛋糕卷，巧克力脆皮卷，巧克力梦龙卷

  • 【椰富椰子油可做巧克力脆皮】【手提蛋糕卷包装盒半圆切片】用料可可戚风蛋糕卷鸡蛋3个低筋面粉55克可可粉10克色拉油30克牛奶30克细砂糖50克开水25克夹馅淡奶油150克砂糖20克梦龙淋面黑巧克力150克椰子油50克花生碎/杏仁碎30克梦龙蛋糕卷，巧克力脆皮卷，巧克力梦龙卷的做法...
  • 23395
巧克力抱抱卷蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力抱抱卷蛋糕卷做法

  • 巧克力抱抱卷蛋糕卷

  • 我之前做了草莓🍓抱抱卷后再做了巧克力抱抱卷，我更喜欢巧克力这款，感觉里面的巧克力饼干碎特别好吃用料鸡蛋4个玉米油64克牛奶（水）家里没有牛奶我加了水64克糖（我喜欢偏甜一点加了60克）55-60克可可粉10克淡奶油250克配淡奶油的白砂糖20克巧克力饼干碎（这个根据自己喜欢多少来加）4...
  • 18889
迷你香蕉巧克力蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的迷你香蕉巧克力蛋糕卷做法

  • 迷你香蕉巧克力蛋糕卷

  • Yotube“cookingtree"搬运23.5*23.5烤盘蛋糕卷用的是后蛋法个人想法：巧克力奶油可以用Ph的做，或者奶油加Nutella酱，加点咖啡液也是好吃的，加入自己的小心思会有不同的味道糖量也可根据自己口味有所增减用料蛋糕卷：鸡蛋3个细砂糖（蛋清）70g香草精几滴（原方3g)低筋面粉70g可可粉15g...
  • 11290
浓郁巧克力香蕉蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的浓郁巧克力香蕉蛋糕卷做法

  • 浓郁巧克力香蕉蛋糕卷

  • 香蕉🍌和巧克力🍫，是一个曼妙的组合，我吃过好几次香蕉巧克力马芬，但每次总觉得香蕉的味道，被过分烘烤没办法被完整保留。采用蛋糕卷的做法，成全了香蕉浓郁香甜的味道和巧克力经久不衰的异域风情。说正题，如果你成功做过蛋糕卷，相信这个方子只是小儿科。如果你只是第一次尝试，那请...
  • 9856
「香兰教程」巧克力抱抱卷，与浓香巧克力蛋糕卷来个拥抱的做法步骤及图解,美味正宗的「香兰教程」巧克力抱抱卷，与浓香巧克力蛋糕卷来个拥抱做法

  • 【香兰教程】巧克力抱抱卷，与浓香巧克力蛋糕卷来个拥抱

  • 最近超火的抱抱卷大家有刷到吗？花样造型各异，看起来乖巧可爱让人垂涎欲滴。今天就教大家制作一款巧克力口味的抱抱卷，用奥利奥奶油制作风味更加独特，吃进嘴里还有饼干的小颗粒，咬一口，奶油弥漫整个口腔，松软蛋糕卷裹满了奶油，让人想再多吃几口。吃上一个真的让身心充满美好。用料...
  • 25224
巧克力蛋糕卷、巧克力戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力蛋糕卷、巧克力戚风蛋糕做法

  • 巧克力蛋糕卷、巧克力戚风蛋糕

  • 模具：本配方可用三能28x28cm金盘或7寸阳极戚风蛋糕模！温度：金盘~~上下火170度20~25分钟！7寸阳极~~上下火150度35~40分钟！ps：温度按各自烤箱调整！用料鸡蛋4只植物油(我用葵花籽油)50g牛奶50g糖粉20g可可粉10g巧克力(我用法芙娜65%)20g低筋粉60g细砂糖60g奶油馅：淡奶油200g糖粉20g...
  • 32637
濃郁巧克力慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的濃郁巧克力慕斯蛋糕做法

  • 濃郁巧克力慕斯蛋糕

  • 这个食谱是一个十寸方模的量哦～用料巧克力蛋糕：牛油130g淡奶油250g鸡蛋2顆低筋面粉100g糖100g巧克力粉50g巧克力豆適量泡打粉1Tsp小苏打1Tsp巧克力慕斯：淡奶油350g糖30g黑巧克力80gNutella80g牛油70g蛋黃2個牛奶88g吉利丁粉18g水适量巧克力淋酱：牛奶90g糖30g可可粉20g吉利丁...
  • 12056
巧克力蛋卷的做法和图解 好吃的巧克力蛋卷家常做法

  • 巧克力蛋卷

  • 巧克力，不但口感细腻甜美，而且还具有一股特殊的浓郁香气。巧克力的主要成分是可可脂，它含有苯乙胺，所以听说巧克力能够使人有恋爱的感觉哦~而奶油芝士（creamcheese），是一种全脂奶酪。它色泽洁白，质地细腻，口感微酸，同样让人感觉很甜蜜哦！我们的职责，就是将这些美味的材料聚集起来，制作...
  • 14598
巧克力+巧克力豆蛋糕卷好吃的烹饪方法 巧克力+巧克力豆蛋糕卷的地道做法和步骤

  • 巧克力+巧克力豆蛋糕卷

  • 记录自己的瞎捣鼓又顺手的方子，以防忘记。28*28方盘的量。更新的菜谱，详细了各步骤。用料巧克力豆撒面用的，随意鸡蛋5个（约60/个）可可粉15克低筋面粉35克玉米油40克60-80度热水40克盐(蛋白)1克细砂糖(蛋白)55克玉米淀粉10克柠檬汁切一片挤汁馅料淡奶油130克糖粉13克水果／罐头水...
  • 29878
百香果巧克力蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的百香果巧克力蛋糕卷做法

  • 百香果巧克力蛋糕卷

  • 巧克力泡芙海绵蛋糕【692克】95克【13.73%】……全脂牛奶2克【0.29%】……盐70克【10.12%】……黄油70克【10.12%】……棕色米粉10克【1.45%】……可可粉30克【4.34%】……可可膏（cocoapaste,Weiss）110克【15.90%】……蛋黄70克【10.12%】……全蛋170克【24.57%】……蛋白4...
  • 8309
巧克力蛋糕卷（小五卷）的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力蛋糕卷（小五卷）做法

  • 巧克力蛋糕卷（小五卷）

  • 纯记录，只是为了下次自己做怕忘了记录下的，薄的话小四卷，可可味我喜欢小五卷用料鸡蛋5个色拉油50克细砂糖10+40克牛奶50克低筋粉40克可可粉10克淡奶油150克细砂糖10克水果，奥利奥随意，不放也没事巧克力蛋糕卷（小五卷）的做法50克玉米油小火加热10秒，关火加5-10克可可粉搅拌均匀，这...
  • 19278
双重巧克力浓郁卷/香香香香···香喷喷的巧克力卷~/烘焙视频蛋糕篇10「中卷」好吃的烹饪方法 双重巧克力浓郁卷/香香香香···香喷喷的巧克力卷~/烘焙视频蛋糕篇10「中卷」的地道做法和步骤
巧克力酱可可香蕉蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力酱可可香蕉蛋糕卷做法

  • 巧克力酱可可香蕉蛋糕卷

  • 上次做了一次淋面蛋糕，觉得甘纳许空口吃真是好吃，加上前段时间看到同事从某高级甜点店买了一个巧克力香蕉蛋糕卷，灵感一结合，就有了这个，蛋糕卷的可可粉也没有常规用热水冲，偷懒，低粉换成5克可可粉，以后蛋黄糊过一次筛就好了，不会结颗粒，蛋糕卷用的甜悦三蛋的房子，夹馅是奶油加可可...
  • 10239
巧克力蛋糕卷～硬核解锁巧克力蛋糕消泡的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力蛋糕卷～硬核解锁巧克力蛋糕消泡做法

  • 巧克力蛋糕卷～硬核解锁巧克力蛋糕消泡

  • 可以100%自信的说配方手法没问题如果做不好先检查一下自己线下课学员手把手的教还有直接胡来的更何况是吧…戚风还不稳定的建议戚风做稳定了再来挑战蛋糕卷蛋糕卷做稳定了再来挑战做巧克力蛋糕卷好不好否则浪费材料和时间你也糟心我还得给你科普亲亲，咱们互相放过好不好,,...
  • 22570
Nutella特濃巧克力蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的Nutella特濃巧克力蛋糕做法

  • Nutella特濃巧克力蛋糕

  • 本來對費列羅巧克力不太感興趣的，但學做了這款蛋糕後，著實地對nutella巧克力醬開始著迷了，真正的香濃醇滑，在制作蛋糕過程時已經被陣陣飄散在空氣中馥郁的巧克力迷得神魂顛倒……制作方法十分簡單，只需兩種材料即可，也不需要面粉，即方便又快捷，是懶人的福音，味道和口感還出奇的好，...
  • 23549
濃醇巧克力戚風蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的濃醇巧克力戚風蛋糕做法

  • 濃醇巧克力戚風蛋糕

  • 這是一款類似布朗尼口感的蛋糕質地,很適合搭配一杯紅茶,享受一個人的下午茶用料雞蛋3個液體油(不要加奶油)30g牛奶60g低筋麵粉70g可可粉20g細砂糖(蛋黃糊用)30g細砂糖(打發蛋白用)60g濃醇巧克力戚風蛋糕的做法先把料備好,備好後忘記先拍照,我已經把蛋黃加入白糖先攪拌了,...
  • 24586
濃郁巧克力古早味蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的濃郁巧克力古早味蛋糕做法

  • 濃郁巧克力古早味蛋糕

  • 這個巧克力古早味蛋糕味道濃郁又鬆軟，做過很多食譜中最好吃的一個！大家一定要試試！視頻食譜點擊，用料鸡蛋4个可可粉20克牛奶60克玉米油60克砂糖60－80克柠檬汁1／4茶匙低筋面粉40克濃郁巧克力古早味蛋糕的做法蛋黃蛋白分離，裝蛋白的碗一定要無油無水。蛋黃加入牛奶拌勻備用。小火...
  • 20158
🌟巧克力毛巾卷 海盐奥利奥巧克力蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的🌟巧克力毛巾卷 海盐奥利奥巧克力蛋糕卷做法

  • 🌟巧克力毛巾卷 海盐奥利奥巧克力蛋糕卷

  • 巧克力味超级浓郁的一款蛋糕卷而且面粉含量大，所以成品也超厚，但口感却又很松软配上万人迷奥利奥咸奶油，应该没有人会不喜欢吧❣️❣️❣️可可粉容易消泡所以新手操作请慎重(我的小红书有发视频教程，你们可以耐心找找看)用料鸡蛋4个可可粉14克低粉55克糖55g温水70克玉米油40克🌟夹...
  • 24813
🍫巧克力毛巾卷蛋糕和巧克力千层蛋糕🍰的做法步骤及图解,美味正宗的🍫巧克力毛巾卷蛋糕和巧克力千层蛋糕🍰做法

  • 🍫巧克力毛巾卷蛋糕和巧克力千层蛋糕🍰

  • 用料鸡蛋2个糖35克牛奶200克黄油20克低筋面粉100克可可粉6克淡奶油200克糖25克🍫巧克力毛巾卷蛋糕和巧克力千层蛋糕🍰的做法蛋和糖打散拌匀后加入融化了的奶油和牛奶拌匀后筛入面粉和可可粉拌匀。过滤3次至没颗粒。不沾平底锅热锅，倒入一勺面糊小火慢煎后放凉。淡奶油和糖...
  • 30966
巧克力蛋糕卷的详细做法大全,简单又营养的巧克力蛋糕卷做法

  • 巧克力蛋糕卷

  • 0⃣️零失败配方超级绵软巧克力浓郁好吃停不下来第一次发菜谱希望大家喜欢用料鸡蛋4个色拉油40克细砂糖50克可可粉15克黑巧克力35克低筋面粉40克牛奶70克淡奶油200克糖15克巧克力蛋糕卷的做法可可粉倒入一半牛奶搅拌成糊巧克力剩下牛奶玉米油和可可糊一起倒进赶紧盆里隔水...
  • 15927

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接