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鲜豆瓣炒丝瓜的做法食谱

简单易学的鲜豆瓣炒丝瓜美食做法

  • 鲜豆瓣炒丝瓜

  • 丝瓜具有清凉利尿、通经解毒之功效。而鲜豆瓣具有止咳健脾的功效。外加少许黑木耳更是一道夏季强身健体，爽口清凉的佳肴。用料丝瓜150g鲜豆瓣120g黑木耳20g鲜豆瓣炒丝瓜的做法取一净锅，加入精制油烧热投入丝瓜、鲜豆瓣，（经过涨发和焯水后）的黑木耳，加盐翻炒，加少许水改小火焖到...
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鲜鲜鲜~丝瓜炒蛋汤的做法步骤及图解,美味正宗的鲜鲜鲜~丝瓜炒蛋汤做法

  • 鲜鲜鲜~丝瓜炒蛋汤

  • 跟着做就对了，好像我经常一人食，每次都是光盘这样。主要做起来超级快！鸡蛋用的兰皇鸡蛋，绝对不一样啊！用料丝瓜2根兰皇鸡蛋3个盐少许生抽1勺鲜鲜鲜~丝瓜炒蛋汤的做法鸡蛋打好，盐少许，丝瓜切好，1勺盐抓抓。放油，热锅好，把蛋液倒进去，等鸡蛋膨胀了，开始抄。不能太老，盛出备用。放橄榄油，...
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豇豆炒肉丝（豆瓣酱版）的做法步骤及图解,美味正宗的豇豆炒肉丝（豆瓣酱版）做法

  • 豇豆炒肉丝（豆瓣酱版）

  • 豆瓣酱买了一阵都是轻度开发用途，今天来配个菜发挥下重要作用。用料豇豆200克猪肉200克豆瓣酱3大勺淀粉1勺豇豆炒肉丝（豆瓣酱版）的做法食材洗净备用豇豆切滚刀块方便煮熟入味猪肉切丝猪肉丝放少许面粉和一勺豆瓣酱，拌匀腌制一刻钟备用。豇豆用水焯三分钟断生，取出沥干油中火煸...
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炒豆瓣的做法和图解 好吃的炒豆瓣家常做法

  • 炒豆瓣

  • 豆瓣是炒一些菜的灵魂，预炒一下，可以节省做菜的时间。用料豆瓣酱1包炒豆瓣的做法准备一包豆瓣酱把豆瓣酱倒入搅拌器里，搅拌一下，细腻且更容易入味。温锅，冷油，下豆瓣酱，小火煸炒。炒至红油析出，关火，出锅。装入盒子里，密封保存。小贴士1.冷油下锅，更容易析出红油。2.豆瓣酱不需要炒...
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豆瓣炒豆腐的做法和图解 好吃的豆瓣炒豆腐家常做法

  • 豆瓣炒豆腐

  • 有人喜欢麻婆豆腐的麻，香，辣，但是有人却不敢尝试，没关系，这道不辣的豆瓣豆腐很适合不喜欢吃辣的家人喔！用料豆瓣酱1勺客家豆腐1块肉末200克蒜2瓣姜2片酱油1勺淀粉5克豆瓣炒豆腐的做法豆腐切丁，切姜末，蒜末锅中放入10克油加热，放入姜末蒜末爆香放入肉末拌炒至肉熟加入豆瓣酱，酱油拌...
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油炸鲜豆瓣的做法和图解 好吃的油炸鲜豆瓣家常做法

  • 油炸鲜豆瓣

  • 找不到合适的菜谱，若干年前在妈妈的指导下做过一次，本打算做好了如果不好吃就偷偷倒掉的，不让家里那位知道。谁知做出来酥酥脆脆的，没浪费食物，写成菜谱自用，有喜欢的朋友请自取。哈哈不谢！做的时候没准备写菜谱，只拍了一张照片。第一次写菜谱，写的不全面，有待加强补充。用料鲜豆瓣...
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鲜鱿炒丝瓜的做法和图解 好吃的鲜鱿炒丝瓜家常做法

  • 鲜鱿炒丝瓜

  • 用料丝瓜（有棱的）2根鲜鱿鱼2只蒜片若干片蚝油适量白砂糖适量盐适量鲜鱿炒丝瓜的做法鱿鱼洗干净，要将内脏、鱿鱼上的白丝丝全部洗掉，切头去尾，在鱿鱼白面切菱形刀以后，切段，泡在水中备用。丝瓜，将皮削干净，走圆刀将丝瓜切块，放在篮中备用（干的）。或者过一遍水，炒的时候不会焦。稍微热一...
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豆瓣鲜鱼的做法和图解 好吃的豆瓣鲜鱼家常做法

  • 豆瓣鲜鱼

  • 用料豆瓣酱适量鲤鱼泡椒泡姜小葱大葱蒜果醋酱油猪油花椒油盐还有什么就不知道了对，还有豆腐豆瓣鲜鱼的做法把碗筷摆好等我妈把做好的鱼端上来。小贴士我以后一定跟我妈好好学做菜，这个誓我已经发了好多年了。...
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咸鲜口味豆瓣酱南瓜浓汤的做法步骤及图解,美味正宗的咸鲜口味豆瓣酱南瓜浓汤做法

  • 咸鲜口味豆瓣酱南瓜浓汤

  • 南瓜、豆瓣酱和百里香的奇妙组合，妙不可言～另外附上杏仁奶，适合乳糖不耐受的亲们，当然换成牛奶一样👌个人觉得杏仁奶从口感上更清爽一些，牛奶多了会有点腻～这个还是看个人喜好用料贝贝南瓜（中等）半只豆瓣酱1小勺洋葱1/4个蒜瓣2瓣橄榄油适量百里香一小撮装饰食材（可选）水波蛋1只火麻...
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六月鲜豆瓣酱炒金竹笋的做法步骤及图解,美味正宗的六月鲜豆瓣酱炒金竹笋做法

  • 六月鲜豆瓣酱炒金竹笋

  • 用料金竹笋（适合各种新鲜的笋）300克六月鲜豆瓣酱1勺肥肉一小块酱油1勺糖少许小米辣1只六月鲜豆瓣酱炒金竹笋的做法我买的是这种笋，回来自己剥的剥好了就是长这个样子的(>﹏<)鲜，新鲜准备六月鲜豆瓣酱下肥肉煸出油，因为竹笋需要用猪油炒会更香，有鸡油更好，加入六月鲜豆瓣酱，（这里我还...
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黄瓜炒豆瓣的做法和图解 好吃的黄瓜炒豆瓣家常做法

  • 黄瓜炒豆瓣

  • 黄瓜清新爽口，豆瓣酥软糯香。黄瓜清热解毒，豆类蛋白质高。黄瓜和豆瓣都是简单易得的蔬菜，它们组合在一起却又是色香具佳的好味道。用料蚕豆瓣500g黄瓜两根蒜头三瓣黄瓜炒豆瓣的做法黄瓜洗净，切薄片。豆瓣去皮，洗净，沥干。蒜瓣剥皮，洗净，切薄片。开火热锅，倒适量油，油热起声，将蒜瓣加...
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豆瓣苦瓜的做法和图解 好吃的豆瓣苦瓜家常做法

  • 豆瓣苦瓜

  • 本来不喜欢吃苦瓜，但是妈妈做的这道豆瓣苦瓜，豆瓣酱的咸甜中和苦瓜的微苦，让人比较容易接受苦瓜。用料苦瓜1个豆瓣酱适量盐少许白糖少许豆瓣苦瓜的做法苦瓜对半剖开，用勺子将白色的瓤和籽去除，切成片，下锅焯水，去除部分苦味，约两分钟捞出。锅里倒油，微微冒泡的时候，把豆瓣酱放进去...
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豆瓣炒咸瓜的做法和图解 好吃的豆瓣炒咸瓜家常做法

  • 豆瓣炒咸瓜

  • 用料油适量豆瓣适量咸瓜适量豆瓣炒咸瓜的做法炒豆瓣加咸瓜翻炒装盘...
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豆瓣土豆丝的做法和图解 好吃的豆瓣土豆丝家常做法

  • 豆瓣土豆丝

  • 用料土豆1个豆瓣酱2勺油克豆瓣土豆丝的做法土豆1个切丝放在清水中浸泡沥干后放入油锅加入豆瓣酱，生抽，醋翻炒，起锅前加盐，料酒装盘完成...
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豆瓣炒南瓜的做法和图解 好吃的豆瓣炒南瓜家常做法

  • 豆瓣炒南瓜

  • 当你用熟以后，小美跟天然气灶一样使用，举一反三用料糖1/4茶勺豆瓣1汤勺盐1/4茶勺南瓜400g油30g豆瓣炒南瓜的做法加入30g油，1汤勺豆瓣，3分钟，120度，速度1爆香加入400g南瓜，1/4茶勺糖，1/4茶勺，7分钟，v档，反转小勺好了，出锅，装盘德国品质，原装进口智能芯片，自动烹饪，无油烟，健康美味中餐，西餐，...
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青豆瓣肉丝炒米芽菜的做法步骤及图解,美味正宗的青豆瓣肉丝炒米芽菜做法

  • 青豆瓣肉丝炒米芽菜

  • 这个季节正是吃青蚕豆瓣的时候，和四川碎米芽菜、猪肉丝一起炒，超级下饭！用云南酸腌菜也不错~用料猪里脊肉青蚕豆四川碎米芽菜干红辣椒、葱、姜油、少许白糖和味精青豆瓣肉丝炒米芽菜的做法猪里脊肉洗净切丝，加少许盐、湿淀粉、啤酒调匀，倒入少许色拉油锁住水分，腌制半小时。青...
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土豆丝豆瓣的做法和图解 好吃的土豆丝豆瓣家常做法

  • 土豆丝豆瓣

  • 这四川省川陴豆瓣，非常好吃用料土豆5油适量盐适量土豆丝豆瓣的做法秘密秘密...
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咸菜肉丝豆瓣酥（蚕豆瓣）的做法步骤及图解,美味正宗的咸菜肉丝豆瓣酥（蚕豆瓣）做法

  • 咸菜肉丝豆瓣酥（蚕豆瓣）

  • 用料蚕豆瓣1小篮咸菜1小把肉丝半小碗盐，糖，油适量小苏打半小勺咸菜肉丝豆瓣酥（蚕豆瓣）的做法咸菜1小把，洗净。浸泡20～30分钟。捞出挤干，杆子切成1厘米长短，叶子切成1.5厘米长短，叶子和茎分开。这道菜用的是咸菜茎。挑有黑色（蚕豆嘴），这样豆子略老老豆子剥成豆瓣锅里水烧开，放半小勺小...
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芽笋虫草花炒鲜蚕豆瓣的做法步骤及图解,美味正宗的芽笋虫草花炒鲜蚕豆瓣做法

  • 芽笋虫草花炒鲜蚕豆瓣

  • 周末老公带了好多蚕豆回来，所以这两天就变着花样吃蚕豆，虫草花一直是用来烧汤吃的，今天放入蚕豆一起炒也别有一番风味。吃完才想起做个菜谱记录一下，所以就没有步骤图了。用料新鲜蚕豆瓣克虫草花芽笋五花肉片葱生抽姜芽笋虫草花炒鲜蚕豆瓣的做法热锅凉油下葱姜，五花肉煸出油。...
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丝瓜炒豆瓣的做法和图解 好吃的丝瓜炒豆瓣家常做法

  • 丝瓜炒豆瓣

  • 公公最爱的一道菜～比丝瓜炒鸡蛋更好吃^ _ ^用料丝瓜1条老蚕豆1把丝瓜炒豆瓣的做法丝瓜去皮、竖切一分为二然后切成斜片老蚕豆泡软后去外皮，清洗干净～油烧热后先放豆瓣炒，接着放丝瓜翻炒，加适量盐，少许温水煮至豆瓣开花就可以小贴士豆瓣一定要煮至开花酥酥的口感才好吃，喜欢的...
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鲜虾炒丝瓜的做法和图解 好吃的鲜虾炒丝瓜家常做法

  • 鲜虾炒丝瓜

  • 简单又美味用料丝瓜1根鸡蛋1个鲜虾八量洋葱少于盐适量料酒1勺酱油1勺耗油1勺油适量鲜虾炒丝瓜的做法切好备料，先把虾用少于姜，料酒，酱油腌制10分钟。1.放油，先把鸡蛋煎好捞起。接着把丝瓜下锅炒熟，调好味3.下油放蒜，加洋葱爆香，加虾。开炒4.炒熟后，放耗油，最后加鸡蛋翻炒几下！把炒...
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新鲜的蚕豆瓣炒榨菜的做法步骤及图解,美味正宗的新鲜的蚕豆瓣炒榨菜做法

  • 新鲜的蚕豆瓣炒榨菜

  • 一般我们蚕豆瓣是和咸菜烧的，但是我发现烧出来的蚕豆颜色就比较黑，口感也一般。所以我这里大胆的把蚕豆瓣和榨菜搭配在一起，果然烧出来的蚕豆好处是：颜色绿绿的，看上去非常新鲜，既做到了色香味具全，又味道比放了咸菜要鲜美，并且这榨菜一点也不辣，大人小孩都可以吃。快来做一做吧。...
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炝炒土豆丝（郫县豆瓣酱版）的做法步骤及图解,美味正宗的炝炒土豆丝（郫县豆瓣酱版）做法

  • 炝炒土豆丝（郫县豆瓣酱版）

  • 用料土豆2个郫县豆瓣酱2小勺葱1根花椒约20粒干辣椒5颗生抽2小勺炝炒土豆丝（郫县豆瓣酱版）的做法土豆去皮，切丝。土豆丝泡水滤清3＋次。微热锅，凉油（稍多），下花椒，煸一下即可将花椒捞出。下郫县豆瓣酱，出香味后，下干辣椒。下土豆丝。大火，翻炒至熟。加老抽上色。咸淡微调撒葱花，起锅。...
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豆瓣酱炒丝瓜土豆片的做法步骤及图解,美味正宗的豆瓣酱炒丝瓜土豆片做法

  • 豆瓣酱炒丝瓜土豆片

  • 第一次做出让男朋友吃了眼眶湿润的菜品，与大家分享！用料生抽1勺食用油60克丝瓜半根土豆1个盐2勺豆瓣酱2勺干辣椒2个蒜一瓣姜一小片糖5克豆瓣酱炒丝瓜土豆片的做法土豆丝瓜削皮，切片！加油下干辣椒、蒜瓣、姜块煸热！下入土豆片和丝瓜片，翻炒至金黄！加豆瓣酱加盐加糖翻炒！加水焖一会...
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丝瓜炒鲜鱿的做法和图解 好吃的丝瓜炒鲜鱿家常做法

  • 丝瓜炒鲜鱿

  • 哈哈，我发明的做法。不知道有没有别人这样做。发现夏季甜甜的丝瓜和很多食材都可以搭配。不光可以做汤。用料鲜鱿250克左右丝瓜1根蒜瓣5瓣鱼露（或生抽/蚝油都可）1勺（5-10克左右）盐少许（1克）丝瓜炒鲜鱿的做法食材和配料：【鲜鱿的处理】1、冷水入锅，水中放姜片去腥，水开后即捞出。注...
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