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青稞浙江版的做法食谱

艾草粑粑（清明果，青稞）浙江版的做法步骤及图解,美味正宗的艾草粑粑（清明果，青稞）浙江版做法

  • 艾草粑粑（清明果，青稞）浙江版

  • 小的时候农村艾草很多，田间地头到处都是，我们割来喂牛！再就是每年端午节插门上，据说辟邪！还有就是产妇生产以后泡澡的必用！成年了以后到浙江这边来了，每年清明节前浙江人都会做青稞。原来艾草还是可以做各种美食。第一次吃艾草粑粑，就喜欢上了那个艾草清香的味道！以前都是买现成的...
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浙江油焖笋的做法和图解 好吃的浙江油焖笋家常做法

  • 浙江油焖笋

  • 每年都被浙江奉化油焖笋诱惑，亲戚家不好意思每年去要，因为油焖笋真的不拷8小时都不好意思说是油焖笋。满大街的油焖笋都是下脚料做的，要多难吃有多难吃，可是记忆中的味道挥之不去，每次遇到都要买，每次买每次失望😞所以今年一定要自己做熟悉的味道油焖笋。说起油焖笋春笋最好吃，...
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浙江青田特色三粉丸的做法步骤及图解,美味正宗的浙江青田特色三粉丸做法

  • 浙江青田特色三粉丸

  • 三粉丸俗称地瓜丸或番薯丸，是浙江丽水青田的特色小吃！健康营养又美味，重要的是降火效果及佳！现在都市生活的快节奏，人们往往肝火旺盛，容易暴躁！这道美食可以让你静下心来慢慢品尝，原来生活慢一下有一番别样的滋味！三粉丸它外冷內热，所以吃的时候可不能太心急，要不烫的你嘴巴冒泡，哈哈...
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江浙小笼包的做法和图解 好吃的江浙小笼包家常做法

  • 江浙小笼包

  • 用料面粉500克酵母7克温水适量猪肉馅500克香油2勺姜2片葱适量糖适量酱油适量甜面酱适量五香粉适量江浙小笼包的做法将五百克面粉放入盆中，加入酵母粉搅拌均匀，然后加入温水开始搅拌，温水少量多次的加，加到面粉都变成棉絮状，没有干粉了，把面团揉均匀，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发...
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电饭锅红烧肉（江浙微甜版）的做法步骤及图解,美味正宗的电饭锅红烧肉（江浙微甜版）做法

  • 电饭锅红烧肉（江浙微甜版）

  • 用料啤酒0.5瓶五花肉500克冰糖45克老抽1.5汤勺生抽2汤勺姜1片盐5克电饭锅红烧肉（江浙微甜版）的做法1）五花肉焯水，凉水放入煮沸后继续3分钟。2）较肥的部分放入炒锅加入适量料酒，煎至油出。3）在电饭锅中加入两汤勺生抽、一勺半老抽、适量盐和香料。4）将肉放入电饭锅，倒入啤酒至没过...
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浙江炒米粉的做法和图解 好吃的浙江炒米粉家常做法

  • 浙江炒米粉

  • 非常非常简单的炒米粉用料米粉青菜鸡蛋腊肠浙江炒米粉的做法我也没留照，就在这里简单讲一下步骤。首先把米粉泡在开水里十分钟，只要泡软就可以，不用太软。把鸡蛋炒好收进碗里，然后加一些油，加热后，把米粉从水里捞出来放进去炒，加适量酱，因为腊肠是咸的，不要太多，加青菜，加一点盐，出锅...
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浙江敲敲虾的做法和图解 好吃的浙江敲敲虾家常做法

  • 浙江敲敲虾

  • “敲”是江浙沪一带的一种食材处理方法，尤其浙江的“敲”肉，更是一大特色。敲肉有，敲鱼、敲虾当然也有！温州的敲鱼敲虾，也是江浙菜里以“敲”出名的。据说，那里的人逢年过节都要制作敲鱼或者敲虾，用来款待亲友和贵客。没吃过敲虾的朋友应该和小主一样好奇，虾肉本身就鲜甜爽口，干嘛...
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泡精肉（江浙版酥肉）的做法步骤及图解,美味正宗的泡精肉（江浙版酥肉）做法

  • 泡精肉（江浙版酥肉）

  • 用料猪里脊花椒适量淀粉适量料酒适量胡椒粉适量鸡蛋白糖蚝油泡精肉（江浙版酥肉）的做法选猪里脊一块切片，再均匀切条加入料酒、白胡椒粉、花椒粉、酱油、蚝油、适量白糖、一小勺油抓透，有时间腌制一个晚上打入一个蛋，加入适量盐，加入面粉和淀粉(1:1)，一点啤酒（炸的时候更蓬松，也可...
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简单易学的浙江版回锅肉美食做法

  • 浙江版回锅肉

  • 用料五花肉500克黄豆酱两勺鸡精少许料酒少许浙江版回锅肉的做法五花肉洗净下冷水煮至八成熟捞出切成薄片，不要太薄切好的肉片放入锅里煎至肉卷起，加少许料酒翻炒，再加入黄豆酱和青蒜苗继续翻炒，最后加少许鸡精盛盘即可...
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咸味青团（浙江人小时候的味道）的做法步骤及图解,美味正宗的咸味青团（浙江人小时候的味道）做法

  • 咸味青团（浙江人小时候的味道）

  • 现在市面上大把豆沙、蛋黄、芝麻味的青团，都不是记忆中的味道。记忆中青团，应该是咸口味的。艾草的清香、冬笋的鲜美和酱干的香醇，再搭配虾皮和鲜肉，好吃得可以咬下舌头～用料《面团》糯米粉350克大米粉（粘米粉）150克艾草200克碱1.6克《咸馅》猪肉350克冬笋（要嫩）一个笋尖酱干350克...
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青稞饭的做法和图解 好吃的青稞饭家常做法

  • 青稞饭

  • 青稞富含葡聚糖、蛋白质、矿物质、维生素E等高营养成分。其中葡聚糖含量最高，具有清肠，调节血糖，降低胆固醇的作用，长期食用提高免疫力等生理作用。青稞的口感十分弹牙，个人还挺喜欢吃的。用料大米电饭煲量杯两杯米青稞电饭煲量杯1/4杯水按照两杯半的刻度加水青稞饭的做法将青...
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青稞的做法和图解 好吃的青稞家常做法

  • 青稞

  • 60%液体用料青稞面粉400克液体60%谷朊粉70面粉150克青稞的做法。。。。...
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浙江鲜汤面的做法和图解 好吃的浙江鲜汤面家常做法

  • 浙江鲜汤面

  • 浙面的特点就是浇头多，鲜甜用料鸡蛋一只排骨适量金针菇少许香菇四个青菜几棵平菇少许浙江鲜汤面的做法煎蛋一只小贴士面一定要手打面，如果有海鲜味道更加鲜美...
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江浙卤鸭的做法和图解 好吃的江浙卤鸭家常做法

  • 江浙卤鸭

  • 咸香肥美的卤鸭，小时候爸爸还没切好就迫不及待在旁边等投喂的我，初次尝试就成功还原味道，可以说是非常简单的做法了。用料鸭1只姜3片葱3根桂皮1块香叶数片八角5个花椒数粒干辣椒2个冰糖一小把生抽适量老抽适量料酒适量水半锅江浙卤鸭的做法整鸭洗净，去掉尾巴和杂毛，香料装袋。...
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简单易学的浙江版的锅包肉美食做法

  • 浙江版的锅包肉

  • 五一假期，牛肉鸡肉什么肉都吃腻了，但小朋友还是食肉动物，无肉不欢，老母亲黔驴技穷，灵机一动，来个开胃锅包肉吧！哦不！是糖醋里脊😂光盘了！您也试试吧👇用料猪肉（猪扒肉、里脊肉）600克香菜3根鸡蛋1个盐5克胡椒粉3克淀粉50克面粉50克油（食用油）400克（可调整，实际不用这么多）酱油3勺醋3勺白糖...
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简单易学的糖醋排骨 江浙版美食做法

  • 糖醋排骨 江浙版

  • 用料生抽3勺米醋3勺白砂糖2勺料酒3勺老抽1/2勺麻油1勺姜片4片排骨2斤八角1颗花椒6颗小葱3根糖醋排骨江浙版的做法排骨斩成麻将大小的块。用清水洗净，沥干。起锅烧热油，待锅边冒烟是，将排骨、姜片倒入锅中，盖锅盖，过1分钟后，开盖翻炒，至排骨炒香发黄。加八角、花椒继续炒出香味。...
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青稞甜甜的做法和图解 好吃的青稞甜甜家常做法

  • 青稞甜甜

  • 毕业旅行和朋友们一起走川藏线在新都桥吃藏餐的时候，有朋友点了高度的青稞酒尝试加了点进自己的甜茶里，结果味道令人惊喜诶这不就是“中式百利甜奶茶”吗？somehow朋友说应该取个好听点的名字甜茶和青稞酒就叫青稞甜甜好了！用料甜茶200ml青稞酒20ml青稞甜甜的做法关于甜茶的制...
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浙江小馄饨的做法和图解 好吃的浙江小馄饨家常做法

  • 浙江小馄饨

  • 用料馄饨皮小混沌皮猪肉15元茭白4根胡萝卜🥕1个小葱6:7根调料酱油蚝油盐适量浙江小馄饨的做法瘦肉砍泥！胡萝卜及茭白葱切碎盐酱油，蚝油少许。可以再加一个鸡蛋。小馄饨！手一拟！...
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江浙版糖油粑粑好吃的烹饪方法 江浙版糖油粑粑的地道做法和步骤

  • 江浙版糖油粑粑

  • 这个在我家乡也叫撑腰糕不过样子还要长一些。我这个缩小版本。用料糯米粉适量水适量红糖自己看着办哟面粉适量混合江浙版糖油粑粑的做法简直是一个快手甜品!1.将糯米粉和面粉混合揉成团后揉成小饼子2.放入油锅煎至两面金黄后放入红糖水，收汁即可。...
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青稞酒——相忘江湖的枪的做法步骤及图解,美味正宗的青稞酒——相忘江湖的枪做法

  • 青稞酒——相忘江湖的枪

  • 青稞水酒，藏语发音为“枪”。威士忌是猎枪，啤酒是汽枪，这酒，是水枪。没君子寡淡，没小人甘腻——藏民不读圣贤书，不知谁是君子谁是小人——汉地开化以前，人与人之交，大抵也是如此。酒有无味之味。人有无情之情。七窍不凿，混沌不死。遥想多年前，拉萨喜德林。断壁残垣下，暖暖的阳光，淡淡...
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浙江炒米线的做法和图解 好吃的浙江炒米线家常做法

  • 浙江炒米线

  • 请忽视盘子很有年代的盘子是我母亲结婚的嫁妆（1人份的量）用料米线300克鸡蛋1个甘蓝4片（所谓包菜）调料盐1勺（婴儿勺）鸡精1勺（婴儿勺）耗油1勺（婴儿勺）味极鲜2瓶盖（味极鲜盖子）浙江炒米线的做法米线米线泡水里剪短大概食指☞那么长（吃的时候方便也容易炒）鸡蛋一个炒熟捞出重点（冷油划锅，锅每...
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浙江炒米面的做法和图解 好吃的浙江炒米面家常做法

  • 浙江炒米面

  • 家乡记忆系列之一。用料面若干克鸡蛋2个猪肉若干克包菜若干个胡萝卜若干根绿豆芽若干克豆干3块生抽若干勺料酒若干勺盐若干克浙江炒米面的做法失误的忘记买胡萝卜了，哭。不过没关系，开工。打散两个笨鸡蛋，下锅煎成一张蛋饼，然后切块，切散。加入猪油，小火慢熬，熬出油来。猪油炒出...
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浙江小炒的做法和图解 好吃的浙江小炒家常做法

  • 浙江小炒

  • 浙菜是我国八大菜系之一!浙菜体系，具有悠久历史的浙江菜品种丰富，菜式小巧玲珑，菜品鲜美滑嫩、脆软清爽，其特点是清、香、脆、嫩、爽、鲜，在中国众多的地方风味中占有重要的地位。所以Tony今后还是多给大家推荐我们浙江各地的菜肴，咱们要继续把浙菜发扬光大啊哈哈！今天给大家推...
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蟹黄蛋（赛螃蟹）「浙江版」的做法步骤及图解,美味正宗的蟹黄蛋（赛螃蟹）「浙江版」做法

  • 蟹黄蛋（赛螃蟹）【浙江版】

  • 秉承不PS的精神。。随手搞了一碗鸡蛋。。用料鸡蛋4个姜末10g小虾米3g米醋3大匙陈醋1大匙盐适量蟹黄蛋（赛螃蟹）【浙江版】的做法鸡蛋打匀，下盐调味，加少量油，起灶，油不宜过热下蛋，静置一会儿待锅底有一层薄薄的鸡蛋凝固后加米醋用锅铲把凝固的鸡蛋拨向一边重复第三步，待大部分鸡蛋...
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浙江小菜的做法和图解 好吃的浙江小菜家常做法

  • 浙江小菜

  • 用料蒜瓣粉丝把香油勺胡萝卜根糖克浙江小菜的做法话梅小排香糖猪耳湘醉鸡银杏虾仁麻辣烫百香果冰激凌...
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