当前位置：烹调屋 >

耗汁花甲的做法食谱

耗汁花甲的做法和图解 好吃的耗汁花甲家常做法

  • 耗汁花甲

  • 我把花甲归到海鲜类，今天是用耗油调汁做花甲，肉质鲜美、营养丰富……用料花甲500g姜5片小香葱3根红辣椒1个香菜3根盐少许耗油少许生抽少许蒜一颗淀粉少许耗汁花甲的做法花甲买回来用清水+少许盐泡上，然后备料其它材料葱切段，姜切成丝，蒜切成小片，香菜切小段，红辣椒切丝，备用……...
  • 4375
耗油花甲的详细做法大全,简单又营养的耗油花甲做法

  • 耗油花甲

  • 用料花甲500克盐1勺蒜1头青椒1个生抽1勺耗油1勺老抽半勺白糖半勺淀粉适量葱半根小米辣椒适量料酒1勺耗油花甲的做法花甲加入适量清水1勺盐提前浸泡锅中倒入花甲焯水两分钟捞出冲洗干净蒜头搅碎备用热油下蒜末青辣椒翻炒在加入花甲加入料酒生抽耗油各1勺老抽白糖各2勺翻炒...
  • 8643
豉汁花甲王的做法和图解 好吃的豉汁花甲王家常做法

  • 豉汁花甲王

  • 豆豉的浓郁酱香让花甲的鲜味更上一个层次用料花甲王一斤半盐2茶勺豆豉一小把姜1片蒜5瓣干辣椒3个洋葱1/4个小葱1根料酒1勺生抽2勺蚝油1勺老抽半勺糖1茶勺鸡精少许水淀粉适量豉汁花甲王的做法将花甲王泡水加2小勺盐浸泡半小时。冷水下锅加花甲王煮至水开后捞出，用凉水冲净...
  • 17611
「浇汁花甲」的详细做法大全,简单又营养的「浇汁花甲」做法

  • 【浇汁花甲】

  • 一般人们做花甲时，会先泡上3、4个小时让它吐沙吐干净，然后直接上锅炒，吃一个原汁原味。但这种方法对于那些没什么经验的人来说容易踩雷，还是得焯一遍水来的保险一点。花甲焯水不仅能把花甲焯熟，还能顺便清洗一遍。然后再浇上汁即可，完全不用担心手慢脚乱。如果把它放冷藏冰一下...
  • 4979
蜜汁花甲～的做法和图解 好吃的蜜汁花甲～家常做法

  • 蜜汁花甲～

  • MZB特制蜜汁花甲～欢迎评论交流，用料生抽2勺糖半勺蚝油1勺酱油1/4勺料酒2勺啤酒330ml葱1根姜3片蒜4瓣干辣椒1个郫县豆瓣酱1勺麻椒20粒花椒20粒淀粉适量蜜汁花甲～的做法葱切粒，姜切片，蒜切小小小粒～花甲倒盆中放一勺盐，半勺油，放置两小时吐沙！洗净待用！！！！～凉水花甲入锅倒入料酒烧开，待花...
  • 13648
耗油花甲的做法和图解 好吃的耗油花甲家常做法

  • 耗油花甲

  • 花甲便宜，美味，最重要的是去沙，所以，养的时间够长，很重要。用料花甲一斤彩椒一个耗油一勺白糖一勺耗油花甲的做法星期天早上买的，用摊主的水，一直养到晚饭，因为，会吐水，所以，用了一个塑料袋把盆放袋子里，这样，吐的水全在袋子里，脏不到地面了。晚上冲洗的时候，基本上沙都吐干净了，加水煮三...
  • 20463
汤汁花甲的做法和图解 好吃的汤汁花甲家常做法

  • 汤汁花甲

  • 春夏花甲大肥肥用料葱2根洋葱0.3个蚝油1勺蒜6瓣豆瓣酱3勺小米椒6个花椒50粒香樟叶2个人喜欢吃的重油辣酱3勺花甲15白酒2勺啤酒1瓶醋2勺汤汁花甲的做法吐沙或买无沙花甲姜酒焯水备材料切放放热油，放香料，暴出味道，放花甲，热了，放洋葱，啤酒，和酱耗油醋，转小火入小火，浇水，30分钟以上，...
  • 9159
裹汁花甲的做法和图解 好吃的裹汁花甲家常做法

  • 裹汁花甲

  • 用料花甲2斤郫县豆瓣酱1勺蒜6瓣生姜5片蒜叶一把大葱一节玉米淀粉适量小米辣8只裹汁花甲的做法将大蒜，小米辣切碎，生姜切丝，葱切小圈，如果购买的蒜叶下面有杆的话也可以切成小段放在一起，备用蒜叶切好备用买回来的花甲我没有特意让它吐沙，水烧开后，将表面清洗干净的花甲倒入，烫至...
  • 30076
涝汁花甲的做法和图解 好吃的涝汁花甲家常做法

  • 涝汁花甲

  • 用料蒜瓣香菜根生抽勺盐克白糖克姜片小米辣鸡精勺蚝油勺葱根陈醋勺料酒辣椒面白芝麻涝汁花甲的做法花甲加盐吐沙洗净加料酒，葱，姜煮熟泡入浇头里冰箱两小时风味更佳👍蒜末，辣椒面，小米辣，白芝麻，淋热油生抽3，醋2，蚝油1，白糖1，盐，鸡精，半碗凉白开（泡爱吃的菜菜也可以的万能浇头）...
  • 21153
捞汁花甲的做法和图解 好吃的捞汁花甲家常做法

  • 捞汁花甲

  • 用料糖克香菜根葱根姜蒜海鲜酱油蒸鱼豉油纯净水辣椒油捞汁花甲的做法姜蒜切末香菜切段放入碗里，倒海鲜酱油、蒸鱼豉油，白糖，鸡精，辣椒油，最后倒纯净水，花甲煮熟，留有肉的那一面，把调好的汁倒到花家里OK...
  • 33025
简单易学的不用耗油的炒花甲美食做法

  • 不用耗油的炒花甲

  • 用料姜2瓣葱4根蒜4颗生抽1勺老抽1勺黄豆酱1小勺蒜苗2根青椒1根盐1勺味精1小勺红色干辣椒5颗花甲700克不用耗油的炒花甲的做法将买来的花甲用盐水泡洗15分钟，并搓洗花甲壳。用清水冲干净到入锅中，加水煮至沸腾看到花甲都基本上张开了之后，关火倒出沥水。将油烧热放入红辣椒与...
  • 8823
简单易学的耗油蒜香花甲美食做法

  • 耗油蒜香花甲

  • 耗油蒜香花甲蒜香可以掩盖花甲的腥味提香增味用料花甲500g耗油适量蒜适量葱适量油耗油蒜香花甲的做法花甲一斤洗净在水里汆一下起郭备用耗油蒜葱适量放油锅里抄香倒入花甲翻抄2分钟起锅一盘香喷喷的耗油蒜香花甲就做好了...
  • 15171
秘汁花甲的做法和图解 好吃的秘汁花甲家常做法

  • 秘汁花甲

  • 独家秘制酱料，味道好又比店里划算，两个人吃了一大盆~用料花甲姜、蒜、花椒、干辣椒食用油、白酒、蚝油、酱油、豆豉酱、盐、糖、鸡精、醋秘汁花甲的做法买来的花甲洗干净备用，姜蒜干辣椒切好备用~取小碗调酱料，糖两勺，盐一勺，醋一勺，没有高汤加半勺鸡精，加水调匀~锅里加水，刚才的...
  • 14271
简单易学的泡椒耗油花甲美食做法

  • 泡椒耗油花甲

  • 非常详细的过程，我女儿很挑食，但她非常喜欢吃这一道菜，发来与大家分享，希望大家喜欢！用料花甲500克双色泡椒适量香葱少许生姜少许蒜末少许食用油适量酱油适量耗油一大勺盐适量泡椒耗油花甲的做法泡椒斜着切断，生姜切丝，蒜米切碎，香葱切断备用。锅内放适量的水烧开，放入花甲过水捞...
  • 30594
麻辣捞汁花甲的详细做法大全,简单又营养的麻辣捞汁花甲做法

  • 麻辣捞汁花甲

  • 时间：约10-15分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料蛤蜊700g大葱白1段桂皮1块八角（大料）2个生姜1片酱汁糖20g蚝油20g生抽15g辣椒油25g料酒8g蒜4瓣盐1小勺小米椒3个青线椒2个卤水80ml麻辣捞汁花甲的做法买回来的花甲冲洗一遍后，放在大碗中，加入清水，盐、油，用筷子朝一个方向快速搅拌，搅拌...
  • 24093
椰汁煮花甲的做法和图解 好吃的椰汁煮花甲家常做法

  • 椰汁煮花甲

  • 夏天到来，花甲鲜美肥嫩，除了可以姜葱豉汁炒，还可以运用越南菜的做法，风味独特，浓香的椰浆和清香的香茅、金不换把花甲的鲜甜给勾画得淋漓尽致。吃一个，一定要吮干壳内的椰汁，花甲的鲜爽都饱含在其中，椰香充溢，让人上瘾！用料花甲400g椰汁适量香茅1根金不换适量鱼露适量白糖适量椰汁...
  • 29401
蒜香浇汁花甲的详细做法大全,简单又营养的蒜香浇汁花甲做法

  • 蒜香浇汁花甲

  • 时间：约5-10分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料蛤蜊1000g生姜1片料酒10g大葱1段浇汁食用油15g姜末10g蒜末50g洋葱末30g小米椒4个料酒10g蒸鱼豉油20g老抽7g糖5g盐1小勺白胡椒粉根据自身口味添加香菜1根柠檬1片饮用水20g蒜香浇汁花甲的做法蛤蜊洗净后泡入清水，加2勺盐、几滴油，用...
  • 6513
酱汁花甲的做法和图解 好吃的酱汁花甲家常做法

  • 酱汁花甲

  • 外面吃得不过瘾，自己来，酱汁浓郁，鲜嫩多汁用料姜片蚝油勺酱油勺料酒勺白酒勺蒸鱼豉油克辣酱勺老干妈辣子鸡勺花甲蒜蓉勺酱汁花甲的做法花甲吐沙洗净冷水下锅开的同时下料酒开口起锅拿水再洗洗沥干烧热油，爆姜蒜，下花甲，辣子鸡爆炒，浇汁，翻炒，出锅。小贴士汁就是酱油，蒸鱼豉油，辣椒混...
  • 27534
浇汁花甲的做法和图解 好吃的浇汁花甲家常做法

  • 浇汁花甲

  • 宵夜用料葱根盐克糖克生抽勺芥末啤酒小芹菜酱油浇汁花甲的做法照图做～...
  • 5457
豉汁炒花甲的做法和图解 好吃的豉汁炒花甲家常做法

  • 豉汁炒花甲

  • 用料花甲贝约1.5斤豆鼓少许蒜蓉少许姜粒少许辣椒少许紫苏少许葱花少许生抽少许约2匙盐适量约4克生粉芡适量豉汁炒花甲的做法把所需配料备好待用花甲贝焯煮至部半开口，捞出沥干水备用，如果有沙泥用自来水冲洗净备用。热锅热油，油要多点，爆香姜粒、豆豉蓉、蒜蓉、辣椒待配料爆...
  • 19839
耗汁西兰花的做法和图解 好吃的耗汁西兰花家常做法

  • 耗汁西兰花

  • "广东称牡蛎为蚝，蚝油是用蚝（牡蛎）熬制而成的调味料。蚝油是广东常用的传统的鲜味调料，也是调味汁类最大宗产品之一，它以素\"海底牛奶\"之称的蚝牗牡蛎牍为原料，经煮熟取汁浓缩，加辅料精制而成。蚝油味道鲜美、蚝香浓郁，黏稠适度，营养价值高，亦是配制蚝油鲜菇牛肉、蚝油青菜、蚝...
  • 15591
豉汁花甲的做法和图解 好吃的豉汁花甲家常做法

  • 豉汁花甲

  • 用料花甲1斤葱2根豆豉1勺料酒2勺蒜4瓣酱油2勺姜4片蚝油1勺洋葱4/1个淀粉2勺豉汁花甲的做法花甲洗净放点盐让它吐沙放置1个小时准备好材料水烧开将洗净的花甲焯一下洗掉里面的沙锅放油放入姜炒一下放蒜炒一下然后放豆豉辣椒几片洋葱出味放入花甲翻炒放入料酒翻炒出味后淀...
  • 30323
蜜汁花甲的做法和图解 好吃的蜜汁花甲家常做法

  • 蜜汁花甲

  • 一个人的晚餐，来点小海鲜，开个小荤用料生抽4勺蚝油1勺料酒2勺姜5片蒜4瓣葱一根香菜2根花椒20粒小米椒4个醋0.5勺蜜汁花甲的做法花甲用清水搓洗干净，去除外壳的泥沙冷水煮花甲，加入适量料酒和生姜祛味花甲全部爆口后关火，用冷水洗净沥水，放入盘子待用将生姜，大蒜，小米椒，小葱切末，待...
  • 16119
美味多汁花甲的详细做法大全,简单又营养的美味多汁花甲做法

  • 美味多汁花甲

  • 用料花甲500g盐、油适量姜片、香菜、葱段适量小米椒适量料酒、蚝油、生抽适量鸡精、白糖适量淀粉水适量美味多汁花甲的做法花甲洗净加入适量盐巴、少许油，使劲摇晃，让它吐沙提前清水浸泡一个小时准备好姜片、小米辣、葱段、香菜花甲泡好后，再次洗净放入花甲加入料酒去腥盖锅...
  • 4754
简单易学的㊙️葱香耗汁花甲美食做法

  • ㊙️葱香耗汁花甲

  • 小朋友吃的停不下手的做法用料葱6根花甲800g蒜5瓣姜2片料酒1勺耗油6勺㊙️葱香耗汁花甲的做法花甲吐沙洗净备用姜蒜切好小葱切段要稍微多点起锅热油，下姜蒜爆香注意别炒糊了，不要用菜籽油，其他油都可以下花甲翻炒下耗油料酒继续翻炒不加水哦全程大火！我家用的耗油压嘴我挤了12...
  • 8179

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接