当前位置:烹调屋 >

葱姜段的做法食谱

姜葱虾的做法和图解 好吃的姜葱虾家常做法
  • 姜葱虾

  • 我爸教的用料虾只葱根姜片料酒勺糖克酱油勺醋适量勺姜葱虾的做法先多点热油炒虾再放姜葱加料酒,糖,酱油快出锅点一点醋,就一点点...
  • 17805
简单易学的姜丝葱段海鱼美食做法
  • 姜丝葱段海鱼

  • 用料鱼1条普宁豆酱1勺姜一片切丝鱼1条姜丝葱段海鱼的做法备鱼一条清洗干净鱼身和去内脏鱼身两面各轻划三刀备好葱段姜丝姜油爆一下下鱼两面煎一下(后面中途的没有拍图略过图片),放差不多过面的水煮的基本收汁下葱段煮一下放豆酱调味即可成品出锅...
  • 13871
葱段白菜的做法和图解 好吃的葱段白菜家常做法
  • 葱段白菜

  • 用料白菜若干片葱段白菜的做法调料汁:生抽,香醋,老抽,盐,糖,淀粉,一勺清水。油热放入蒜末,干辣椒,炒香。放入手撕白菜,炒软,倒入料汁,大火收汁,撒入葱段,即可。...
  • 15698
葱段爆生蚝的做法和图解 好吃的葱段爆生蚝家常做法
  • 葱段爆生蚝

  • 女娃儿爱吃生蚝,就是最好的故事!水煮吃、烤着吃、炒着吃,爱怎么吃就怎么做!用料生蚝500克葱段50克蒜蓉10~20克生姜2小片食用油30-50克食用盐2-5克生抽5克胡椒粉1克葱段爆生蚝的做法用个小容器,把生蚝倒入盘内,不需要加水,加5克食用盐,和10克生粉,抓洗干净生蚝。过程需要1-2分钟,然后...
  • 22206
葱段草鱼的做法和图解 好吃的葱段草鱼家常做法
  • 葱段草鱼

  • 用料草鱼适量葱适量姜适量葱段草鱼的做法洒点盐在草鱼上,放冰箱保鲜里静置几小时姜切丝,葱切段锅里热油,放姜进去爆香,闻到有姜香味后,加水,放入草鱼和葱段,大火煮到水烧开后,加入盐和味精,小火慢慢收汁就可以了小贴士先洒点盐在草鱼上是为了让肉质不会太软,这样吃起来更好吃...
  • 26209
葱姜水的做法和图解 好吃的葱姜水家常做法
  • 葱姜水

  • 用料葱15克姜15克水100克葱姜水的做法全部食材放在锅中10秒10静置半小时过滤...
  • 12195
姜葱蟹的做法和图解 好吃的姜葱蟹家常做法
  • 姜葱蟹

  • 用料姜5片葱2根盐1克料酒1勺蟹6只蚝油2勺姜葱蟹的做法油热,下姜葱炒香,放入螃蟹,调味,勾芡起锅。...
  • 13389
豆芽炒葱段(素菜)的做法步骤及图解,美味正宗的豆芽炒葱段(素菜)做法
  • 豆芽炒葱段(素菜)

  • 用料绿豆芽适量葱3根红椒若干蒜片4片豆芽炒葱段(素菜)的做法准备食材:绿豆芽+葱段+蒜片+红椒。锅热猪油,放入葱白+蒜片+红椒爆香;倒入豆芽大火煸炒。调味:盐+胡椒粉+蚝油,搅匀。撒入葱段大火炒均匀盛出装盘。小贴士👌...
  • 4761
姜葱蚝的做法和图解 好吃的姜葱蚝家常做法
  • 姜葱蚝

  • 明媚的秋天假日,一道姜葱炒蚝,一道猪油水通芥,一蛊椰子炖鸡~~用料姜片3蚝油1勺生抽1勺料酒1勺油克葱3根姜葱蚝的做法汤一蛊猪油略炒,最后点入少许酱油小贴士水份有点多,调味汁勾薄欠,出品会更漂亮...
  • 32994
葱段红娃鱼的做法和图解 好吃的葱段红娃鱼家常做法
  • 葱段红娃鱼

  • 用料红娃鱼1条(约500g)葱100g蒜5g姜10g鸡粉1g蚝油2g味精1g生抽3g胡椒粉1g葱段红娃鱼的做法蒜切碎,姜切块,葱切段。把红娃鱼放在盘子上,放上姜和葱,蒸25分钟。放凉后去姜葱,取下鱼肉。热锅下油,把红娃鱼大火炸3分钟,取出控油。鱼肉放凉,切成鱼柳。热锅下油,煸香蒜头葱白,加入红娃鱼翻...
  • 25007
豉姜鱼段的做法和图解 好吃的豉姜鱼段家常做法
  • 豉姜鱼段

  • 用料鱼1斤豆豉1两生姜2两料酒少许淀粉少许豉姜鱼段的做法生姜洗净切厚片豆豉过清水洗去泥沙,控干,上锅蒸软鱼洗净,切段,加料酒腌制10min热油锅,鱼用淀粉抓一下,下锅溜到变色,捞出另起油锅,留底油,下入姜片和豆豉,煸香把鱼段倒入,小心翻炒,使调料与鱼段混合均匀加清水,半没鱼段,炖,中间翻...
  • 18343
葱段爆羊肉的做法和图解 好吃的葱段爆羊肉家常做法
  • 葱段爆羊肉

  • 100%会成功的葱爆羊肉用料羊肉300克蒜3瓣葱3根干辣椒1个酱油2勺葱段爆羊肉的做法羊肉我选的比较肥的,这样炒出会很香干辣椒切丝,葱切段,蒜切片油烧热,将羊肉炒至羊油析出加酱油,然后翻炒片刻后,再加干辣椒葱段,继续翻炒片刻后出锅小贴士不需要加盐,因为酱油有盐分了,注意,酱油要用...
  • 19317
霏妈小厨^o^沙姜葱段炒牛百叶的做法步骤及图解,美味正宗的霏妈小厨^o^沙姜葱段炒牛百叶做法
  • 霏妈小厨^o^沙姜葱段炒牛百叶

  • 用料牛百叶适量清水适量葱适量沙姜适量姜适量蒜适量花生油适量盐适量生抽适量鸡粉适量生粉适量霏妈小厨^o^沙姜葱段炒牛百叶的做法把葱洗净切段、沙姜洗净切碎、蒜切片、姜切片备用。1、牛百叶洗干净后切小片沥干水份备用。2、锅中放入清水煮沸倒入牛百叶过一下沸水马上...
  • 21705
小墨鱼炒葱段的详细做法大全,简单又营养的小墨鱼炒葱段做法
  • 小墨鱼炒葱段

  • 非常萌萌哒的小墨鱼,也叫小墨斗。用料小墨鱼400g葱一把蒜末3瓣辣椒一根酱油适量小墨鱼炒葱段的做法小墨斗一盒,400g。解冻后清洗干净即可,无需做其他处理将葱切段,葱白,葱尾分开,因为葱尾容易熟。辣椒,蒜头备好热锅起油,放入蒜末,辣椒,炒香以后加入适量酱油倒入小墨斗,不要搅拌,先让...
  • 8795
蟹棒炒葱段的做法和图解 好吃的蟹棒炒葱段家常做法
  • 蟹棒炒葱段

  • 用料蟹棒适量葱段适量蟹棒炒葱段的做法把蟹棒解冻去衣,然后切成两段。锅热下油,放入葱头爆香,放入蟹棒,盐,生抽,蚝油,酒,爆炒一下,快散丝放入葱段,再炒一下出锅。小贴士蟹棒属于海鲜,吃多少煮多少,不要隔夜。...
  • 7480
葱段红烧肉的做法和图解 好吃的葱段红烧肉家常做法
  • 葱段红烧肉

  • 老爸教的一道菜,没有在下厨房找到相关菜谱,就记录一下咯~用料五花肉克料酒勺糖克酱油勺姜片盐克八角个桂皮蒜鸡汁葱葱段红烧肉的做法葱洗净,切一分米左右长段热锅烧水,加少许盐,下葱煮一会儿,至脱水,捞出沥干备用。猪肉切块,加料酒生姜高压锅压熟后捞出备用。切好生姜,蒜片,桂皮,八角...
  • 14381
葱段烧海参的做法和图解 好吃的葱段烧海参家常做法
  • 葱段烧海参

  • 简单易做#好吃不费时#营养又健康用料即食海参5只姜1块水淀粉半勺白糖半勺到1勺酱油2勺盐适量料酒1勺蚝油1勺大葱至少半根葱段烧海参的做法备料:海参解冻清洗一下,葱切段,姜切丝。我比较懒用的是即食海参,干海参泡发太麻烦。备料:海参看自己喜欢,横切竖切或者干脆整个都OK,把姜丝...
  • 21211
葱爆肉段的做法和图解 好吃的葱爆肉段家常做法
  • 葱爆肉段

  • 用料里脊葱白一品鲜料酒勺盐克味糖料油葱爆肉段的做法里脊切条加入土豆淀粉与玉米淀粉,(比例2:1)与水抓匀葱白切象眼块儿备用锅中烧油六成油温下入肉段炸至定型捞出。油温回到六成,再次复炸至外表金黄酥脆锅中加少许底油,下入葱段,干辣椒段儿。烹一品鲜料酒,加盐味糖调味儿。...
  • 28725
葱油藕段的做法和图解 好吃的葱油藕段家常做法
  • 葱油藕段

  • 用料莲藕380克大蒜5瓣干辣椒2个绿线椒1个浓缩小葱油35李锦记蒸鱼豉油35克葱油藕段的做法莲藕去皮切段干辣椒节蒜蓉辣椒圈藕段沸水入锅煮2分钟捞出换三遍凉水控干坐锅烧热注入浓缩小葱油烧至冒烟淋到蒜蓉,干辣椒碗里给豉油,辣椒圈拌匀淋盘撰写图撰写图撰写图撰写图拌匀即食...
  • 11279
姜葱炒蟹(姜葱肉蟹)的做法步骤及图解,美味正宗的姜葱炒蟹(姜葱肉蟹)做法
  • 姜葱炒蟹(姜葱肉蟹)

  • 姜葱炒蟹,可用肉蟹、也可用梭子蟹。我更爱用肉蟹,炒出来的口感比梭子蟹滑嫩。用料肉蟹2只淀粉适量葱1根姜丝10g料酒1勺蒸鱼豉油1勺蚝油1勺糖5g盐少许(根据咸淡少放或者不放)少放)姜葱炒蟹(姜葱肉蟹)的做法两只肉蟹,蟹夹和蟹壳拆下来,剩下的切块,蟹夹拍碎好入味。把切好的蟹块裹上淀...
  • 31344
葱段猪肝的做法和图解 好吃的葱段猪肝家常做法
  • 葱段猪肝

  • 用料猪肝。200克葱段5段蚝油2勺鸡精1勺葱段猪肝的做法油锅把猪肝煎黄。放蚝油,盐,鸡精。最后放葱段。...
  • 19531
拌葱段香菜(老虎菜)的做法步骤及图解,美味正宗的拌葱段香菜(老虎菜)做法
  • 拌葱段香菜(老虎菜)

  • 剩了点小葱和香菜,再不吃就蔫了。赶紧拌个咸菜来。很下饭。用料香菜适量香油适量生抽适量醋一点点小葱适量蚝油适量拌葱段香菜(老虎菜)的做法葱段、香菜段(我用手揪的段),小米辣加香油、生抽,一点点醋、蚝油搅拌拌匀就可以吃啦!特别下饭!小贴士醋一点点就行够咸了不用放盐不吃辣的...
  • 26616
鱿鱼炒葱段的做法和图解 好吃的鱿鱼炒葱段家常做法
  • 鱿鱼炒葱段

  • 我不会,吃过觉得好吃,只是想问问哪位大神,求方法用料鱿鱼只鱿鱼炒葱段的做法炒??小贴士请教...
  • 21559
姜葱蟹的详细做法大全,简单又营养的姜葱蟹做法
  • 姜葱蟹

  • 海妹爱海产用料蟹4只淀粉3勺姜7片蚝油2勺酱油2勺葱5根蒜2瓣姜葱蟹的做法扒开洗好,把筛拿出来切四块,加上捞好十三香生粉果好粉放70度油炸7分熟再姜葱蟹就是要准备好好多姜和葱,两片蒜,先下油爆香姜葱蒜,准备好水生粉酱油蚝油勾芡,放蟹下去炒香后倒入芡焖一分钟就可以上盘啦……...
  • 17414