当前位置:烹调屋 >

冷冻面包有妙法的做法食谱

简单易学的冷冻面包有妙法美食做法
  • 冷冻面包有妙法

  • 对于喜爱烘培面包的吃货们,一定要看到这则小贴士哦。虽说平时面包不建议冷冻,但是若是遇上特殊情况,比如说剩余太多,或是朋友做客没有时间准备等等,都可以选择冷冻面包,吃的时候解冻就可以了。那么如何深度冷冻面包呢?用料非馅料面包需保存的量冷冻面包有妙法的做法首先,将切片...
  • 24800
冷冻蔬菜包的做法和图解 好吃的冷冻蔬菜包家常做法
  • 冷冻蔬菜包

  • 每次离考试只有一两个月的时候,都特别焦虑不安,总觉得时间不够,精力被分散。这个时候自己做饭,痛苦指数成倍增长,身体状况又不允许我,顿顿吃外卖。所以,想了一个懒办法,比外卖好那么一点,口感没法和新鲜的比。担心维生素不够,可以考虑吃点复合维生素片,考完试就好了。😂以下材料,全部...
  • 13433
面包吐司欧包冷冻后如何复原的做法步骤及图解,美味正宗的面包吐司欧包冷冻后如何复原做法
  • 面包吐司欧包冷冻后如何复原

  • 用料吐司1欧包1面包片若干片面包吐司欧包冷冻后如何复原的做法室温回温半小时,面包片或小面包150度5分钟。整个吐司、欧包,表面可以喷水壶喷点水,160度烤7~10分钟。表面酥脆,内里绵软,棒棒的...
  • 21022
心形椰丝面包(冷冻面团生胚之)的做法步骤及图解,美味正宗的心形椰丝面包(冷冻面团生胚之)做法
  • 心形椰丝面包(冷冻面团生胚之)

  • 解放手揉和机器揉面团的时刻,现在美国超市walmart和Sam'sClub都可以买到现成的面团生胚,可以节省我们揉面和第一次发酵的时间,真是省时省力啊₍₍⁽⁽(ી(・◡・)ʃ)₎₎⁾⁾用料冷冻面团生胚5个(提前一个晚上放冷藏隔夜发酵)椰丝馅材料椰丝75克蛋黄1个白糖33克黄油28克(隔水...
  • 29045
「自留」冷藏-冷冻面团的做法步骤及图解,美味正宗的「自留」冷藏-冷冻面团做法
  • 【自留】冷藏-冷冻面团

  • 用料高筋面粉克盐克黄油克酵母克水克糖克【自留】冷藏-冷冻面团的做法..............
  • 8602
简单易学的海蛎冷冻小妙招美食做法
  • 海蛎冷冻小妙招

  • 3月份海蛎潮💃🏻家家户户都在撬海蛎😂我也不落后😁(老妈放话说要和朋友一起帮忙,不怕☺️)自己预定100斤,朋友50斤,多送来了50斤总的加一起200斤😎事出有因200斤全收入囊中🤭用料海蛎2斤油3勺豆腐3大块葱3棵蒜头3瓣姜2片包菜半个芹菜5中棵老酒1勺醋3滴鸡粉半勺盐半勺海蛎冷冻小...
  • 19141
煎包子(冷冻包子)的做法步骤及图解,美味正宗的煎包子(冷冻包子)做法
  • 煎包子(冷冻包子)

  • 孩子看着电视里的美食节目,跟龙宝说,早餐想吃生煎包,那就用冰箱里冷冻的包子来做吧。煎好后倒一点调好的酱汁焖一会,香喷喷的,比直接蒸的好吃很多,难怪那么多人喜欢用料冷冻包子12个水适量生抽2汤匙香醋1汤匙芝麻油半汤匙食用油适量白砂糖半汤匙葱花适量煎包子(冷冻包子)的做法包...
  • 22762
冷冻7天也不硬的冰面包的做法步骤及图解,美味正宗的冷冻7天也不硬的冰面包做法
  • 冷冻7天也不硬的冰面包

  • 夏日炎炎,唯有冰面包最甜。用料面团用料:高筋面粉500克抹茶粉5克奶粉20克砂糖80克酵母5克盐5克鸡蛋1个淡奶油60克冰水220克无盐黄油60克抹茶馅料:淡奶油350克炼乳100克抹茶粉4克冷冻7天也不硬的冰面包的做法高筋面粉,抹茶粉,奶粉,盐,酵母粉用厨师机慢速搅拌均匀。搅拌均匀后加入...
  • 17942
水果蔬菜面包冷冻保存的做法步骤及图解,美味正宗的水果蔬菜面包冷冻保存做法
  • 水果蔬菜面包冷冻保存

  • 用料各类蔬菜、水果、菌菇水果蔬菜面包冷冻保存的做法黄豆芽:洗净,开水中略微汆烫后捞出沥干水份,密封冷冻。下次拿出来不用解冻直接炒。秋葵:洗净擦干,切片冷冻大葱:洗净,切片或段后冷冻🥕胡萝卜:去皮切丝冷冻,直接拿来炒饭炒三丝蛋皮丝:冷冻,放馄饨汤里或各种炒菜里百香果汁:专用汤...
  • 32422
大忙人必学之分解法做面包(冷藏发酵 冷冻面团法)的做法步骤及图解,美味正宗的大忙人必学之分解法做面包(冷藏发酵 冷冻面团法)做法
  • 大忙人必学之分解法做面包(冷藏发酵 冷冻面团法)

  • 大忙人必学之分解法做面包(冷藏发酵冷冻面团法)X大忙人必学之分解法做面包(冷藏发酵冷冻面团法)其实做面包,一直是比做蛋糕相对麻烦和耗时的工作~一个简单的戚风或者海绵蛋糕(工艺复杂的蛋糕除外啦)基本可以在1小时内搞定,吃到嘴里。但是如果想吃到新鲜热乎的面包,至少要折腾一个...
  • 27951
解冻~冷冻面包有妙法的做法步骤及图解,美味正宗的解冻~冷冻面包有妙法做法
  • 解冻~冷冻面包有妙法

  • 用料冷冻面包有妙法解冻~冷冻面包有妙法的做法冷冻面包有妙法  对于喜爱烘培面包的吃货们,一定要看到这则小贴士哦。虽说平时面包不建议冷冻,但是若是遇上特殊情况,比如说剩余太多,或是朋友做客没有时间准备等等,都可以选择冷冻面包,吃的时候解冻就可以了。 那么如何深度冷冻...
  • 30164
肉松面包(冷冻面团生胚之)的做法步骤及图解,美味正宗的肉松面包(冷冻面团生胚之)做法
  • 肉松面包(冷冻面团生胚之)

  • 🈶了现成的冷冻面团生胚做面包真的巨简单了,冷冻面团提前一天放冷藏解冻---挤沙拉酱---放肉松---包起来---二次发酵---刷蛋液---开始烤用料冷冻面团生胚5个提前一天放冷藏隔夜发酵全蛋液适量用来涂二次发酵后的面包沙拉酱适量肉松适量肉松面包(冷冻面团生胚之)的做法准备材...
  • 20831
菜、肉冷冻保存的方法(没有真空机也能做到真空包装冷冻)的做法步骤及图解,美味正宗的菜、肉冷冻保存的方法(没有真空机也能做到真空包装冷冻)做法
  • 菜、肉冷冻保存的方法(没有真空机也能做到真空包装冷冻)

  • 随着冰箱的兴起~家家户户的日常生活中~总少不了冷冻一些肉和菜~我喜欢加水冷冻~冷冻出的食品不干~食用时味道好~写个菜谱~留住家的味道~用料需要冷冻的菜或者肉适量清水适量菜、肉冷冻保存的方法(没有真空机也能做到真空包装冷冻)的做法菜或者肉装到保鲜袋中~以预估每顿饭的用量为一...
  • 10084
老面(馒头包子面包用,可冷冻保存)的做法步骤及图解,美味正宗的老面(馒头包子面包用,可冷冻保存)做法
  • 老面(馒头包子面包用,可冷冻保存)

  • 有些方子里用到波兰种,法国老面等,面粉和水的比例有所不同,但我觉得可以统称“老面”,原理都是用一个发酵过头的面团来增加面包馒头的韧性、柔软度和帮助发酵。严谨的人可以按常用的配方里给到的比例使用,但制作方法和保存方法都一样。为了使用时方便计算,采用了1:1比例的老面,...
  • 10359
手撕椰蓉面包(冷冻式)的做法步骤及图解,美味正宗的手撕椰蓉面包(冷冻式)做法
  • 手撕椰蓉面包(冷冻式)

  • 此方子和图全部来自于哈奇0328的微博,她没有在下厨房里写这个菜谱。只是我不会转载,有亲又说让我告诉她们做法。额,这个可不是三言两语一下子能说清的,所以就笨笨的一幅一幅照片截屏下来。真的很笨啊。又因为自己做的丑,所以还是用了主人的原图。特此说明。此方子是两个19.8*9...
  • 18830
面包机揉面0失败,有妙招的做法步骤及图解,美味正宗的面包机揉面0失败,有妙招做法
冷冻(生胚)发面三鲜肉包(请看完所有文本后再动手操作)的做法步骤及图解,美味正宗的冷冻(生胚)发面三鲜肉包(请看完所有文本后再动手操作)做法
  • 冷冻(生胚)发面三鲜肉包(请看完所有文本后再动手操作)

  • 喜欢吃包子,又没有那么多时间包,大量蒸熟后放冰箱冷冻的包子虽然省时但再次蒸熟又不如刚出锅的好吃,接下来我这款冷冻生胚发面包子就刚好解决这些问题。重要的事情说三遍:(是二发面生包子直接放冰箱冷冻、二发面生包子直接放冰箱冷冻、二发面生包子直接放冰箱冷冻)有些人可能就...
  • 28775
简单易学的面包冷冻保存美食做法
  • 面包冷冻保存

  • 面包做多了怎么办?用料面包面包冷冻保存的做法冷冻加热加热...
  • 13343
万能面团系统课|18款人气面包+冷藏冷冻面团工艺的做法步骤及图解,美味正宗的万能面团系统课|18款人气面包+冷藏冷冻面团工艺做法
  • 万能面团系统课|18款人气面包+冷藏冷冻面团工艺

  • 为了随时在家里做出好面包,除了储备烘焙物料这些物质食粮,也要储备烘焙技能这样的精神食粮——宅家60天后,游东运老师深有感触,作为世界面包冠军,制作面包对他来说本是信手拈来。但是面对居家时候家庭烘焙的设备条件,习惯了商用设备与门店流程的他,也是经过好一番钻研,才把门店里...
  • 7981
妙招巧手——长期冷冻新鲜草莓的方法的做法步骤及图解,美味正宗的妙招巧手——长期冷冻新鲜草莓的方法做法
  • 妙招巧手——长期冷冻新鲜草莓的方法

  • 草莓过冬策略~用料新鲜草莓(挑选无伤痕的)随意密封保鲜袋随意妙招巧手——长期冷冻新鲜草莓的方法的做法将草莓泡在水里2-3分钟,然后大水冲洗干净~洗干净的草莓切去绿蒂。整齐地码在三层厨房纸加一条干毛巾铺成的“床”上,晾干。也可以像我一样用电风扇吹干~晾干的草莓,确保没有...
  • 5090
简单易学的面包冷冻解冻法美食做法
  • 面包冷冻解冻法

  • 自己做面包,方子好,就一次性多做几个。面包房遇到好吃的面包,很难得,就多买几个。要开始大门不出二门不入的宅人生活,天天米面粥粉的,也会想换换口味。如果你一下子拥有了一大袋面包,一次吃不完,放也放不住,你该怎么办呢?用料面包保鲜膜保鲜袋或密封袋小的喷水壶(备选)记号笔、标签贴...
  • 11418
面包冷冻,储存好方法。的做法步骤及图解,美味正宗的面包冷冻,储存好方法。做法
  • 面包冷冻,储存好方法。

  • 面包冷藏口感干硬,质地粗糙,这是因为面包中的淀粉老化的原因。冷冻可以延长面包的保存期,面包中的淀粉老化也会放慢脚步。冷冻后的面包再次烘烤前在表面喷水,低温120度。提示,含有馅料的面包不易冷冻。用料冷冻面包一定要密封好面包冷冻,储存好方法。的做法做好的面包冷冻随时...
  • 30502
冷冻包子的做法和图解 好吃的冷冻包子家常做法
  • 冷冻包子

  • 有时候上班走的急或者有事,需要给娃安排一些冷冻品,在小红书找到了这个方子用料面粉500克无铝泡打粉4克酵母5克白糖3克油40克猪油20克温水240克肉馅冷冻包子的做法用料1234混合拌匀后,加入56拌匀,倒入温水,观察发酵状态我用的全麦粉,没有猪肉使用了55g菜籽油,蒸烤箱30度发酵了40...
  • 4686
分解法做面包(冷藏发酵 冷冻面团法)的做法步骤及图解,美味正宗的分解法做面包(冷藏发酵 冷冻面团法)做法
  • 分解法做面包(冷藏发酵 冷冻面团法)

  • 分享给大家的好方法用料高筋粉500g即发干酵母5g牛奶285g鸡蛋72g细砂糖48g盐8g黄油60g分解法做面包(冷藏发酵冷冻面团法)的做法第一日先将酵母与面粉混合(防止直接接触到糖及盐),将除黄油外的其他材料倒入搅拌缸内打至面筋扩展后,加入软化的黄油。搅拌到能拉出光滑的大片薄膜,及...
  • 8101
冷冻老面的做法和图解 好吃的冷冻老面家常做法
  • 冷冻老面

  • 这是最完美解决老面如何保存的方法。用料面粉800克冷冻老面的做法小贴士冷冻老面,冷冻老面,冷冻老面!老面如何保存最完美解决方法!!!...
  • 26657