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田螺鸡煲汤的做法食谱

田螺鸡煲汤的做法和图解 好吃的田螺鸡煲汤家常做法

  • 田螺鸡煲汤

  • 用料鸡肉1斤田螺半斤姜丝适量蒜沫适量料酒适量枸杞子适量党参适量北芪适量草果1个田螺鸡煲汤的做法田螺提前买，清水养两天吐泥热油，姜蒜爆香，下鸡肉，加料酒，炒至鸡肉变色转入高压锅，加水加田螺、杞子、党参、北芪、草果、盐盖盖，大火至上气，转小火30分钟。（如果是嫩鸡，20分钟即可。...
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飘香田螺煲的详细做法大全,简单又营养的飘香田螺煲做法

  • 飘香田螺煲

  • 用料田螺20只五花肉沫半斤鸡蛋两只香菇，洋葱，大蒜适量啤酒一瓶老抽，蚝油，胡椒粉适量飘香田螺煲的做法田螺清水静养吐泥田螺放进沸水煮一到两分钟左右壳和肉分离，用刷子洗干净田螺壳。将田螺肉和泡发好的香菇剁碎。把肉沫，鸡蛋，田螺肉，加蚝油，料酒，胡椒粉，葱姜末往一个方向搅拌均匀。...
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牛排田螺煲的做法和图解 好吃的牛排田螺煲家常做法

  • 牛排田螺煲

  • 做这道菜，手工是多点，但是是自家人吃的，主要是干净吃得放心。用料牛排两条螺丝1斤西红柿1个姜5片盐适量桂皮、早果、香叶、香叶、白果牛排田螺煲的做法配料1配料2田螺、牛排、香菇牛排洗净放在锅里焯水，放酒，待水烧开2分钟，水面冒泡关火，拿去水龙头冲洗干净放碟，主要是过血水。田...
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黄瓜田螺煲的做法和图解 好吃的黄瓜田螺煲家常做法

  • 黄瓜田螺煲

  • 用料黄瓜田螺香叶姜蒜剁碎的豆瓣酱料酒生抽剁椒盐青椒葱段胡椒粉味精黄瓜田螺煲的做法黄瓜切大块放入汤煲里备用田螺用刷子洗净表面泥沙，剪去尾部配料：香叶、姜、蒜、剁碎的豆瓣酱炒锅烧热，放油，放入配料爆香放入田螺翻炒，放料酒，生抽、剁椒，适量盐继续翻炒。（喜欢吃更辣的话还可...
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鸭掌田螺煲的做法和图解 好吃的鸭掌田螺煲家常做法

  • 鸭掌田螺煲

  • 用料田螺2斤鸭掌1.5斤花椒约20粒青线椒5条小米辣5个泡椒5个姜蒜随意（都拍扁）黄冰糖15克料酒适量生抽50克（我家的减盐生抽）老抽10克柱候酱10克盐5克（我用的玫瑰盐，比普通盐淡，后面尝味道的时候又补了点）啤酒一罐（330ml）紫苏叶约50克鸭掌田螺煲的做法鸭掌（一分二）冷水下锅，加姜片、料酒，...
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骨头田螺煲的做法和图解 好吃的骨头田螺煲家常做法

  • 骨头田螺煲

  • 用料田螺750克瘦肉100克笋半个葱若干大骨头1根甜玉米1根蚝油1勺鲜酱油1勺盐少许糖少许色拉油少许料酒半勺骨头田螺煲的做法田螺洗干净，剪掉屁股，放水里煮一下，捞起把肉用牙签或者针弄出来，处理干净。田螺的壳和那一片都要留下来，洗干净。像这样备用，笋，田螺肉，瘦肉剁在一起变肉泥...
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田螺煲的做法和图解 好吃的田螺煲家常做法

  • 田螺煲

  • 用料田螺斤姜片料酒勺香叶蒜酱油盐味精茶籽油葱段田螺煲的做法看图片3看图片3因为前面打好的，发错了，就截图发布做法！...
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田螺鸭脚煲的详细做法大全,简单又营养的田螺鸭脚煲做法

  • 田螺鸭脚煲

  • ✨准备：石螺半斤一斤左右，带皮鸭脚12个左右，花生油，盐，米醋，酱油，蚝油，豆瓣酱，黄豆酱，辣椒粉，小米椒，蒜瓣，姜片，酸笋，紫苏，假偻（干锅香料：桂皮，香叶，茴香籽，花椒等（杂货店买的搭配好的散装）✨✨注：配料按照个人平时口味适量添加✨✨✨✨将所有的材料准备好，该洗的洗干净用料鸭脚12只田螺1斤香芋块...
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紫苏田螺煲的做法和图解 好吃的紫苏田螺煲家常做法

  • 紫苏田螺煲

  • “饼饵家家餽送多，拜罢嫦娥斟月下，芋头啖遍又香螺”。写下了广东人过中秋食月饼、芋头和田螺的风俗习惯。紫苏田螺，是中秋餐桌上不可缺少的美味。田螺属风寒食材，紫苏叶能散表寒，两者的组成为食材的黄金搭配。紫苏田螺的鲜、爽、香，为中秋饭桌添上一份节日味道。用料田螺4斤蠔...
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田螺鸭脚煲的做法和图解 好吃的田螺鸭脚煲家常做法

  • 田螺鸭脚煲

  • 用料鸭20只田螺1斤酸笋适量紫苏适量豆瓣酱2勺干辣椒适量香叶3片桂皮1块小茴香适量生抽3勺盐5克料酒2勺花椒适量蚝油2勺八角2个姜片3片大蒜6瓣鹌鹑蛋，芋头，豆腐泡可放可不放田螺鸭脚煲的做法先炸鸭脚和芋头，田螺焯水，起锅烧油把配料炒香，加入豆瓣酱炒出红油，在放田螺进去翻炒，加...
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酸辣田螺鸭脚煲（土鸡汤版）的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣田螺鸭脚煲（土鸡汤版）做法

  • 酸辣田螺鸭脚煲（土鸡汤版）

  • 因为去姑姑果园玩，她给我杀了一只鸡带回来，但是又不想吃普通鸡肉，我刚好想吃酸辣的。于是突发奇想做了一道料超足的土鸡汤版的田螺鸭脚煲。大家嫌麻烦的话就可以直接用清水，不用鸡汤也是可以的。用料土鸡汤（可用清水代替）半锅鸭爪（去骨或者不去骨都可以）10只左右（按人数可酌情增减...
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田螺煲小笋的做法和图解 好吃的田螺煲小笋家常做法

  • 田螺煲小笋

  • 田螺小笋都是当季家乡美食用料田螺一斤小笋500克香叶3-5片三层肉二两荜拨3根田螺煲小笋的做法小笋切好放入砂锅中待用。将田螺剪掉尾部，加盐浸泡，去土腥味和泥沙。准备好香料备用：小米辣，生姜，蒜头，桂皮，香叶，朝天椒（黄椒），八角，荜拨（水边长的香草，当地人爱吃）。加入黄瓜，提升清爽味。准...
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田螺鸡煲的做法和图解 好吃的田螺鸡煲家常做法

  • 田螺鸡煲

  • 所有的用料都没有具体的克数，都是凭感觉，买田螺的时候可以问问卖家要不要养两天，我这次买卖家阿伯说干净了所以就不用养，田螺要剪掉尾部，这样才容易入味。用料田螺半斤鸡半只小豆腐泡100克蒜5瓣姜若干片沙姜三四片块紫苏一小把酸笋200克红色，绿色小米椒一小点八角，桂皮，香叶，蜜枣...
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田螺煲鸡的做法和图解 好吃的田螺煲鸡家常做法

  • 田螺煲鸡

  • 刚刚得到一些田螺，觉得田螺煲鸡更美味，精心处理没有腥味。网上说，鸡与田螺本来是吃与被吃的关系，有人将它们混在一起居然特别鲜美。用料田螺2斤土鸡1只料酒适量盐适量姜（可以多一些，去腥）柠檬（可以不用，主要去腥）党参（两根）枸杞醋田螺煲鸡的做法将刚刚买回来的田螺，放入辣椒籽，吐泥两天...
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田螺鸡汤煲的做法和图解 好吃的田螺鸡汤煲家常做法

  • 田螺鸡汤煲

  • 炎炎夏日，就想喝口清爽的汤！一到周末，又有时间进厨房捣鼓了。冬天里猪肚鸡汤，补补暖暖；夏日里最适合的就是这道田螺鸡煲汤啦，清热！田螺，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等有食疗的作用，食用田螺还对利水消肿和治疗狐臭有显著功效！所以今天这道菜的食疗价值很高！今天买的这只鸡可以做两道菜...
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田螺凤爪煲的做法和图解 好吃的田螺凤爪煲家常做法

  • 田螺凤爪煲

  • 来了喂～嘿撩撩螺用料田螺2.5斤酸笋150克虎皮鸡爪8只姜蒜适量桂皮八角香叶适量田螺凤爪煲的做法田螺买回家要养几天吐泥养了一个星期养出感情了🤣田螺表面比较脏的，认真刷干净。用钳子夹掉尾巴，洗净锅中加水，倒入田螺，加葱姜料酒煮五分钟撇去浮沫，水龙头开大水把田螺冲洗干净。...
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田螺煲鸭肉的做法和图解 好吃的田螺煲鸭肉家常做法

  • 田螺煲鸭肉

  • 用料田螺3斤酸笋100克姜5片料酒1勺紫苏3两鸭肉半只蒜头，肉桂，八角，花椒，香叶，生抽，辣椒，糖，盐，鸡精等适量老干妈两茶匙豆腐卜10个豆芽半斤田螺煲鸭肉的做法田螺或者石螺养一到两天，加少量盐，吐沙，中途要勤换水，洗多几次。剪尾，田螺敲尾，洗净。准备好其他食材。鸭肉切块，锅开水，放入，烫三分...
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田螺鸭爪煲的做法和图解 好吃的田螺鸭爪煲家常做法

  • 田螺鸭爪煲

  • 用料田螺0.8斤鸭掌0.5克香叶3片姜片5片蒜5瓣花椒10粒生抽1勺酸笋30克三五调料1勺剁辣椒1勺盐按口味下，一般盐要比平时做菜多放些田螺鸭爪煲的做法先放水煮鸭爪（不然太硬咬不动）备好。热锅下油（油多放点），先爆炒田螺三4分钟。接着把所有调料一起下接着炒三分钟。然后加水、鸭爪（...
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田螺猪脚煲的做法和图解 好吃的田螺猪脚煲家常做法

  • 田螺猪脚煲

  • 田螺，猪脚，酸椒，酸笋，干辣椒，八角，沙姜，香叶，草果，桂皮，耗油，老抽，白糖，高度酒，盐，鸡精，米醋用料猪脚1000克田螺500克田螺猪脚煲的做法酸椒，酸笋，猪脚油炸金黄干辣椒，八角，沙姜，香叶，草果，桂皮，耗油，老抽，白糖，高度酒，米醋，盐，鸡精大火10分钟，小火30分钟...
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田螺丝瓜煲的做法和图解 好吃的田螺丝瓜煲家常做法

  • 田螺丝瓜煲

  • 张先生爱吃田螺，少女麻麻爱吃丝瓜，形同陌路的两样食物就因为这样简单的原因有了交集∩，它们遇见后发现交缠在一起的滋味非常不错～用料田螺1斤丝瓜4根高汤用量随意（清水亦可）郫县豆瓣2茶匙剁椒0.5茶匙盐少许酱油少许（可不加）田螺丝瓜煲的做法待...
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酸笋田螺煲的做法和图解 好吃的酸笋田螺煲家常做法

  • 酸笋田螺煲

  • 用料田螺2斤酸笋250克姜4片蒜头4瓣辣椒2个盐适量鸡精适量酸笋田螺煲的做法酸笋洗净切片姜蒜辣椒切好备用田螺买已养好吐沙的回来，洗净灼水去螺盖备用最后热油下锅，辣椒姜蒜炒香再放酸笋炒出酸味，放田螺加水没过田螺即可，适当盐鸡精调位，大货烧开文火再煮20分钟就可以出锅了，有...
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鸭脚田螺煲的做法和图解 好吃的鸭脚田螺煲家常做法

  • 鸭脚田螺煲

  • 看到朋友的朋友圈好像好好吃一样，就自己尝试做一下用料姜片紫苏片田螺斤酸笋克鸭脚个蒜蓉鸭脚田螺煲的做法把田螺过水把酸笋炒干把鸭脚过水，可以放多点油炸下拿出来先把田螺炒干，什么都不用放，炒干之后放油，放蒜头辣椒，自己喜欢的口味，然后把炒好的酸笋炸好的鸭脚一起放下去炒，然...
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田螺煲鸡汤的做法和图解 好吃的田螺煲鸡汤家常做法

  • 田螺煲鸡汤

  • 用田螺煲鸡汤味道鲜美异常。自古有中秋前后吃田螺可以明目的说法，此时的田螺肉质肥美，腹无小螺，是吃田螺的最佳时节。用料田螺鸡肉党参红枣桂圆香菇枸杞生姜料酒盐味精田螺煲鸡汤的做法把水养三天后吐净泥沙的田螺用钳子钳掉螺屁股，用刷子刷洗干净。热油锅把鸡肉倒入，生姜拍碎...
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田螺鸭脚煲（螺蛳粉汤底！）的做法步骤及图解,美味正宗的田螺鸭脚煲（螺蛳粉汤底！）做法

  • 田螺鸭脚煲（螺蛳粉汤底！）

  • ❤️今日给大家做一道广西柳州的特色。田螺鸭脚煲。（没想到吧！老板是广西人！）🧡感兴趣的，大家可以尝试做一下。💜【自制香辣红油】做法在这里💙欢迎小伙伴去老板那里吃，店名【饭界特色新疆炒米粉】，地址在珠海市高新区唐家湾镇官塘新村仔二巷39号一楼102房。💛方子是老板给的！我是...
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田螺鸭掌煲的做法和图解 好吃的田螺鸭掌煲家常做法

  • 田螺鸭掌煲

  • 秋天推荐的美食，麻辣味！用料鸭掌10个田螺0.5斤鹌鹑蛋10个油豆腐片10片酸笋1两生姜片少许紫苏少许炸芋头2两田螺鸭掌煲的做法田螺放酸笋焖好摆好焖好的鸭掌，炸芋头，油豆腐，鹌鹑蛋大火烧开，发紫苏碎就完成了小贴士焖好鸭掌田螺，芋头炸好，鹌鹑蛋煮熟剥壳备用，再摆在砂锅上，加田螺汤烧...
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