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大米糕~小美的做法食谱

简单易学的大米糕~小美美食做法
  • 大米糕~小美

  • 好朋友特别喜欢这种米糕,每次去超市遇到都买,每次都跟着她一起买,遇到这个美善品的米糕方子,赶紧收了,趁着勤快下,试试。用料大米200克白砂糖50克水180克活酵母10克大米糕~小美的做法大米,糖,水,加入主锅,1分钟速度10打磨。用刮刀将盖子和锅壁的米浆刮下去,重复1分钟速度10再次打磨,如...
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小美.凉虾/凉糕(大米版/凉糕粉版)的做法步骤及图解,美味正宗的小美.凉虾/凉糕(大米版/凉糕粉版)做法
  • 小美.凉虾/凉糕(大米版/凉糕粉版)

  • 凉虾/凉糕,滑糯清爽,柔软清甜。用大米制浆煮熟,凉透后淋红糖水食用,是深受大家喜爱的消暑甜品。不愿买桂朝米就用后面的凉糕粉版本制作。用料桂朝米125克水175克水500克/600克(凉虾/凉糕)红糖100克水100克食用石灰粉5克水120克小美.凉虾/凉糕(大米版/凉糕粉版)的做法5克石灰粉兑1...
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小米糕(黑米糕)小美版的做法步骤及图解,美味正宗的小米糕(黑米糕)小美版做法
  • 小米糕(黑米糕)小美版

  • 喜欢松软细腻的小米糕!偶尔做一个吃,用料鸡蛋4个糖60克小米或者黑米30克糯米70克淡奶油60克小米糕(黑米糕)小美版的做法30克小米和70克糯米,放入主锅,2分钟速度10磨成粉主锅要无油无水哦!打磨好拿出主锅插入蝴蝶棒,倒入鸡蛋和白砂糖,10分钟45度速度4,再5分钟速度4,上面的量杯盖拿掉...
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大米发糕(小美版)的做法步骤及图解,美味正宗的大米发糕(小美版)做法
  • 大米发糕(小美版)

  • 甜甜糯糯,稻香四溢的发糕,是不是很熟悉~用料干大米200克白砂糖30克牛奶100克水60克泡打粉6克大米发糕(小美版)的做法准备好所需食材,大米提前浸泡4小时以上,然后滤干水分。主锅里放入滤干水分的大米、牛奶和水,以2分钟/速度10将大米打碎。打碎的状态是这样的,非常细腻的糊状。加入...
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大米糕(附小美版)的做法步骤及图解,美味正宗的大米糕(附小美版)做法
  • 大米糕(附小美版)

  • 非常时期在家有闲,看着家里充足的新大米,想起了绵绵软软的米糕,忍不住又做了一个。用料大米300克水(牛奶)130克酵母粉3克白糖15克蔓越梅干葡萄干红枣桂花等果干随意如用大米粉(粘米粉)300克,加水270克。6寸活底模貝1个大米糕(附小美版)的做法300克大米淘洗干净后放水中浸泡3小时左...
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小美大米粥的做法和图解 好吃的小美大米粥家常做法
  • 小美大米粥

  • 转载用料大米小美大米粥的做法大米粥25分钟100度反转小勺,完成焖5-10分钟小贴士小美煲粥:大米粥:米:水=1:8,30分钟98度反转1.5干贝海鲜粥:干贝洗净不用泡发,10秒左右速度5打碎,胡萝卜5秒速度6打碎主锅加米,米:水=1:8加少许盐30分钟98度反转1.5,海参碎或虾仁(料酒盐稍微腌制一下)结束前...
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大米面糕(附小美版)的做法步骤及图解,美味正宗的大米面糕(附小美版)做法
  • 大米面糕(附小美版)

  • 大米和面粉的营养成份不同,各有千秋。面粉的蛋白质含量较高,但质量低于大米;大米蛋白的生物价值在常见谷类中较高。由于面粉的蛋白质含量高,同时说明筋度也会高一些,因此大米+面粉做出来的糕,口感更有靭性,体积也会大些。我有时也会用木薯粉替代面粉,口感略更绵软。用料方法一:大米...
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大米牛奶蒸糕(小美)的做法步骤及图解,美味正宗的大米牛奶蒸糕(小美)做法
  • 大米牛奶蒸糕(小美)

  • 用料,大米牛奶蒸糕(小美)的做法➖➖➖➖➖大米牛奶蒸糕➖➖➖➖➖🔻【步骤】:1⃣🔸大米240克浸泡沥干,30秒/5~10打米粉;2⃣🔸牛奶230克加温约30度➕白糖30克➕酵母3克,搅拌均匀,静置5分钟;3⃣🔸倒入主锅1分/速3拌匀倒入模具;4⃣🔸撒上➕芝麻➕红枣➕松仁适量,常温发酵约40分钟,水沸蒸...
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简单易学的「小美」大米烘糕美食做法
  • 【小美】大米烘糕

  • 这个量用六连盘烘烤,可以做16个小圆饼,两面焦香,冷了也有嚼劲用料大米300克水250克白砂糖30克鸡蛋2个普通面粉100克酵母3克【小美】大米烘糕的做法大米浸泡5小时,沥干水分水倒入主锅,40度/3分钟/小勺,烧成温水米倒入温水,3分钟/速10打磨加入白糖、鸡蛋、酵母和面粉,2分钟/速3,搅拌...
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小美米糕的做法和图解 好吃的小美米糕家常做法
  • 小美米糕

  • 用料糖克小美米糕的做法300克大米,提前浸泡一夜,洗净,沥干水,放入主锅,➕200克水,➕100克红糖(白糖粉,冰糖粉都可以)甜度自己调整到符合自己的口味3分钟速度10打磨成米浆这是打磨好的状态,把边缘刮到锅底加入60克低筋面粉,5克酵母,15秒速度5进行混合这是混合好的状态,状态要像酸奶状,如...
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核桃红枣大米糕(小美版)的做法步骤及图解,美味正宗的核桃红枣大米糕(小美版)做法
  • 核桃红枣大米糕(小美版)

  • 在2020年这个特殊的春假里,相信有无数个和我一样无处安放的灵魂!😅一直被闲置的小美又被我从储藏室里挖出来,老公满含期许的提出可以每天倒腾一下,我只想说“老公,你想多了!”😂用料大米40克燕麦40克鸡蛋5个(50克左右/个)白砂糖50克牛奶30克植物油20克红枣40克核桃30克核桃红枣大...
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大小米发糕的做法和图解 好吃的大小米发糕家常做法
  • 大小米发糕

  • 加了小米粉的米糕颜色淡黄,还挺像小蛋糕呢!用料大米粉100克小米粉50克椰子粉15克奶粉15克无麸质面粉20克水200ml白糖15克木糖醇15克酵母3克油3克大小米发糕的做法把几种粉混合在一起。过筛。依次加入水、糖、油、酵母,用电动打蛋器搅打成细腻的糊状。放在35度的烤箱里发酵30...
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大米蛋糕(小美版)的做法步骤及图解,美味正宗的大米蛋糕(小美版)做法
  • 大米蛋糕(小美版)

  • 用料大米150克鸡蛋6个糖70克椰子油40克枸杞适量8寸模具大米蛋糕(小美版)的做法大米隔夜浸泡后,沥干水蛋清、蛋黄分离大米、蛋黄放入主锅,1分钟/速度10把锅壁上面糊刮到锅底后,再次1分钟/速度10加入椰子油,30秒/速度3混合均匀倒出放一边备用主锅清空,一定要确保无水无油后,再进入...
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飘香小美桂花糕(重阳糕、大米糕)的做法步骤及图解,美味正宗的飘香小美桂花糕(重阳糕、大米糕)做法
  • 飘香小美桂花糕(重阳糕、大米糕)

  • 桂花飘香的季节,做个金秋专属的桂花糕吧。还没到嘴边桂花的香味就扑面而来,一口咬下去软软、糯糯、如唧唧的感觉,还有细腻香浓的自制红豆沙馅儿。好吃得飞起来,真的太喜欢了😘方子可以做直径15厘米的蒸笼两笼用料粘米粉190克(我用的三象)、糯米粉90克(我用的三象)、水150克、细砂...
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大米小米糕的做法和图解 好吃的大米小米糕家常做法
  • 大米小米糕

  • 用料小米大米小米糕的做法小米泡加白糖油糯米粉保鲜盒抹油抹放枸杞黑芝麻隔水蒸10分...
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小白糕·大米糕(小美版,一次发酵,一锅到底)的做法步骤及图解,美味正宗的小白糕·大米糕(小美版,一次发酵,一锅到底)做法
  • 小白糕·大米糕(小美版,一次发酵,一锅到底)

  • 倒入模具的米浆,是由熟米浆和生米浆混合后发酵的,虽然看着步骤多,照着做一次就掌握要领了用料大米(不要用粘性大的)200克水100+100克糖50克耐高糖酵母3克黑芝麻适量装饰小白糕·大米糕(小美版,一次发酵,一锅到底)的做法200克大米浸泡半天,浸泡后大约260克,沥干,加100克水在主锅,设置1...
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简单易学的小美版 大米糕美食做法
  • 小美版 大米糕

  • 用料粘米粉200克糖粉40克水100克牛奶80克泡打粉6克小美版大米糕的做法所有材料放入主锅时间30秒,速度3混合用刮刀把没混合的面粉刮入锅中再适当混合下将米浆倒入模具中,约八分满上蒸锅(已经水开),中火,约15-20分钟出锅啦...
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小美之小米糕/黑米糕的做法步骤及图解,美味正宗的小美之小米糕/黑米糕做法
  • 小美之小米糕/黑米糕

  • 用料小米30克糯米70克鸡蛋4个(约200克)白砂糖50克色拉油20克牛奶30克小美之小米糕/黑米糕的做法将30克小米和70克糯米放入主锅,1分钟/速度10磨成粉,倒出备用;不用洗锅,插入蝴蝶棒,加入4个鸡蛋(约200克)、50克细砂糖,15分钟/45度/速度4打发全蛋(全程不盖量杯盖);倒入过筛的小米和糯米混...
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简单易学的大米糕(小美版)美食做法
  • 大米糕(小美版)

  • 家里煮饭的大米,随手可见的玻璃大碗,有了小美神器的帮忙一样可以做出好吃健康的大米糕哦~用料大米100克鸡蛋5个(250克)白砂糖65克牛奶30克玉米油20克没用模具宜家大玻璃碗1个大米糕(小美版)的做法1.100克大米加入小美锅主锅,设置1分钟30秒/速度10打磨成粉,倒出过筛备用。2.插入蝴...
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手摇豆浆机之美美哒大米小米各种米抹茶发糕😉的做法步骤及图解,美味正宗的手摇豆浆机之美美哒大米小米各种米抹茶发糕😉做法
  • 手摇豆浆机之美美哒大米小米各种米抹茶发糕😉

  • 用料大米小米玉米粒酵母克抹茶粉玉米油炼乳泡好的红豆或其他豆类芝麻类姜碾成姜水混入其中把米浸泡后再用研磨机打使面糊更细腻手摇豆浆机之美美哒大米小米各种米抹茶发糕😉的做法都是提前泡发softedup,加入奶放豆浆机里打成米糊,加酵母,发两倍大,🥢搅拌,排气,放入烧开水的锅...
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小美红糖凉糕/凉虾(大米版)的做法步骤及图解,美味正宗的小美红糖凉糕/凉虾(大米版)做法
  • 小美红糖凉糕/凉虾(大米版)

  • 回忆小时候外婆的味道用料贵朝米125克石灰5克开水600克小美红糖凉糕/凉虾(大米版)的做法将贵朝米洗净后加水浸泡1小时,同时将石灰粉加120g凉白开混合后静置1小时,得到澄清的石灰水倒出备用。把沥干后的米倒入主锅,再加入175g水,3分钟/速度10打磨成米浆。倒入600g开水,18分钟/100...
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小美小米糕的做法和图解 好吃的小美小米糕家常做法
  • 小美小米糕

  • 转载用料小米克小美小米糕的做法无油无水的主锅里加入小米和糯米,盖上保鲜膜防止沾主锅盖,用3分钟/速度10  研磨成米粉,取出过筛,让米粉更细腻。小米50g;糯米50g;鸡蛋4个;玉米油40g;砂糖60g;牛奶30g打完米粉的主锅插入蝴蝶棒,加入鸡蛋和砂糖,用15分钟/40度/速度4  打发鸡蛋。打...
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黑米糕【小美
  • 黑米糕【小美】

  • 参考:一枝茉莉花用料黑米50g牛奶30g玉米油20g鸡蛋4糯米粉50g糖34.6g黑米糕【小美】的做法黑米洗干净,干透后2mins速度10粉碎取出和糯米粉放在一起备用插入蝴蝶棒鸡蛋和糖放入主锅15mins/45度/速度4打发蝴蝶棒留在主锅加入糯米粉和小米粉加入牛奶和玉米油4s速度3(yep4seconds...
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美善品小白糕(大米版)的做法步骤及图解,美味正宗的美善品小白糕(大米版)做法
  • 美善品小白糕(大米版)

  • 2019年7月1日周一重庆这款小白糕原配方是来源于我们团队Jessie,由她爸爸独家传授,感谢分享!我在此基础上做了几次调整,做了自己喜欢的状态。用料贵朝米300克酵母一茶匙白糖70克美善品小白糕(大米版)的做法贵朝米用水浸泡一个小时后沥干,放入主锅,加200克水,设置1分钟/速度10然后把...
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两步搞定软糯大米米糕(小美版)的做法步骤及图解,美味正宗的两步搞定软糯大米米糕(小美版)做法
  • 两步搞定软糯大米米糕(小美版)

  • 用料大米250克牛奶200克糖30克奶粉40克两步搞定软糯大米米糕(小美版)的做法大米提前2小时浸泡,沥干水所有材料入主锅,1分钟/速度10模具涂一层油倒入米糊,保鲜膜盖好开水入锅,15分钟/V/速度1,脱膜的时候小心一点儿哟~...
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