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现冲的做法食谱

咖啡本味（烘焙养豆、现磨现冲）的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡本味（烘焙养豆、现磨现冲）做法

  • 咖啡本味（烘焙养豆、现磨现冲）

  • 咖啡的味道原来是这样的，感觉以前喝的都是调料。用料咖啡豆适量奶适量咖啡本味（烘焙养豆、现磨现冲）的做法生豆烘焙烘焙过的豆还需一个排气过程（行业称养豆）现磨现冲（帅哥老板亲手冲制，感谢感谢）对咖啡有一个全新的认识祝：财源滚滚祝：生意兴隆...
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简单易学的手冲·现磨咖啡美食做法

  • 手冲·现磨咖啡

  • 在我的理解中，手冲咖啡没那么难最关键是要选好咖啡豆！我把手冲咖啡的过程当作娱乐，虽然呢，不是很专业，但是也很好喝啦我不喜欢加糖加奶，只喜欢喝纯美式！跟我志同道合的就一起来试试吧！用料咖啡豆适量水适量手摇磨豆机1台手冲过滤器1台手冲·现磨咖啡的做法首先准备好一切主要就是...
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开水冲蛋鸡汤冲蛋的做法步骤及图解,美味正宗的开水冲蛋鸡汤冲蛋做法

  • 开水冲蛋\鸡汤冲蛋

  • 每次做水冲蛋，总是得到一碗糊糊，问了早餐店老板，才知道了技巧用料鸡蛋1个开水300克香油白糖5克开水冲蛋\鸡汤冲蛋的做法鸡蛋打散，快速搅拌至起泡，停下来后要能看到表面满满一层泡沫，这是成功的一个诀窍。烧开水，一定要烧开，然后马上冲进鸡蛋碗里。（想喝鸡汤冲蛋的把开水换成鸡汤...
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冲辣菜的做法和图解 好吃的冲辣菜家常做法

  • 冲辣菜

  • 坐标四川宜宾，以前吃的冲辣菜（芥菜类）长相和这次吃的不一样，这次口感更好，无苦涩味。用料冲辣菜一把盐适量麻油适量油辣子适量醋适量冲辣菜的做法把冲辣菜皮撕掉，剔除老叶子，把皮撕掉的冲辣菜切成如图所示的节，洗净放在太阳下晒焉。晒半天就可以了。剔除的老叶子不要扔了，洗净在太...
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冲奶粉的做法和图解 好吃的冲奶粉家常做法

  • 冲奶粉

  • 用料奶粉32克水120毫升冲奶粉的做法先准备一杯热气腾腾的水。再冲上奶粉。我用的是英国奶粉，当然，用哪个奶粉都行。不强求u！*^_^**^O^*小贴士一定要按照我的来做哟。...
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冲蛋酒的做法和图解 好吃的冲蛋酒家常做法

  • 冲蛋酒

  • 今天冲的颜值不高，封面换了一个以前冲的，觉得好看一点的图片。每次方法都是一样的，但是成品不稳定，我觉得跟鸡蛋有关系，室温的比冷藏的好，越新鲜越好！用料鸡蛋2个酒酿4勺白糖适量克冲蛋酒的做法室温的鸡蛋🥚打入碗中，鸡蛋越新鲜越好……随便打散，不必要过度搅打，水烧开，越翻滚越好！（忽...
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「新手」手冲咖啡冲煮方法的做法步骤及图解,美味正宗的「新手」手冲咖啡冲煮方法做法

  • 【新手】手冲咖啡冲煮方法

  • 2014年辞去广告公司3D设计师一职后，去四川旅行了半个月，回来后把简历投到一家咖啡公司，当时应聘的是“咖啡学员”，在误打误撞的情况下我去了咖啡公司，继续做设计......那时候第三波手冲咖啡热潮刚开始，工作之余经常默默地看着咖啡师们冲煮，久而久之自己也会尝试冲，这里介绍的是最...
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冲鼻菜的做法和图解 好吃的冲鼻菜家常做法

  • 冲鼻菜

  • 用料大菜心500克冲鼻菜的做法大菜心洗净，在太阳下晾晒一天，晒成奄奄的。大菜心切碎备用。起锅不放油，锅烧热后下锅炒至三成熟盛出，装盘里。用手压实，用大菜叶捂住，在用扣碗扣住，静置2小时以上。吃法1凉拌：碗里准备辣椒末、蒜末、姜末、辣椒粉、盐、鸡粉、生抽、浇烧热的花生油搅...
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21冲鸭的做法和图解 好吃的21冲鸭家常做法

  • 21冲鸭

  • 这两年年夜饭餐桌上，鸭肉美食也是必不可少的美味啦~今天就来教大家这道香香辣辣的啤酒鸭吧。大火快炒让鸭肉表面产生美拉德反应，而产生了更诱人的鲜香气息，再用啤酒来炖煮，去腥的同时，鲜美气息也更浓厚了一些，最后的大火收汁和青红椒的添加就让鸭肉有了更丰富的味觉体验，是不能...
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简单易学的在家现磨手冲咖啡美食做法

  • 在家现磨手冲咖啡

  • 《都挺好》大火后，流行"我要喝手磨咖啡"，在家做杯手磨咖啡比较风行。这次手冲咖啡豆是玫瑰咖啡的守望者肯尼亚产地： KiambuCounty,CentralProvince,Kenya豆种：SL28,SL34处理厂：GitituFactory海拔：1,300mmeters+处理方式：Washed采摘处理时间：2018/2019烘焙度：Light风味：红茶、青梅...
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冲奶茶的做法和图解 好吃的冲奶茶家常做法

  • 冲奶茶

  • 我其实比较喜欢煮奶茶但冲调更方便诶，试一下~用料开水牛奶红茶/绿茶/...白糖炼奶可选冲奶茶的做法冲调第一次两包茶包，五六百毫升水，三四分钟170克茶水,107克奶，15克糖再加了些奶热水泡茶加入杯中倒奶（好像说从高处倒会顺滑些）加糖或炼乳或蜂蜜来调味如果茶味或奶味不够浓就继...
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冲汤虾的做法和图解 好吃的冲汤虾家常做法

  • 冲汤虾

  • 用料虾半斤姜3片切丝葱4根切碎料酒勺盐少许清水半锅鲜贝露酱油5勺味精少许色拉油适量冲汤虾的做法将洗净的虾，放入半锅冷水中，并往里加入姜丝，料酒！直至煮开即可出锅！往碗里放入葱花，鲜贝露酱油，少许盐，炒锅用色拉油起锅，将油烧熟后倒入碗中。之后加入开水！将出锅的虾倒入碗中即可！...
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冲冲糕的做法和图解 好吃的冲冲糕家常做法

  • 冲冲糕

  • 关在家里的第十八天，除了不能出门，每天有了大把属于自己的时间，可以思考🤔，可以懒散，也可以做自己喜欢的事情～突然小盆友提到了冲冲糕，画面一下拉去了多年前的学校门口，一口高压锅一盆白面一张矮桌子，在那个物质还不算丰富的年代，这口热气腾腾香糯甜美的冲冲糕，承载了太多美好的回忆...
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现卤现捞的做法和图解 好吃的现卤现捞家常做法

  • 现卤现捞

  • 在家养一锅卤水，想什么时候吃就什么时候吃。用料－－高汤6～8斤－－鸡骨架1只筒子骨1根肉皮100g（可无）姜片3片葱白2根（切段）盐50克－－辣油3斤－－洋葱半个（切丝）姜片3片大葱绿两根（切段）食用油1500克干辣椒50g冰糖50克－－香料－－或卤料包60g当归8g白当归8g罗汉果半个甘草1克姜30g八角5g茴香5克桂皮5g香味4...
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冲菜的做法和图解 好吃的冲菜家常做法

  • 冲菜

  • 一年多没有做冲菜了，竟然有些忘了做冲菜的步骤，这回又尝试着做了一次冲菜，成功了，而且冲味很重，堪比芥末。之前没有想到做菜谱，所以制作过程没有拍照，吃的时候觉得很不错，才想起到下厨房记录一下，以后过多久想再做都能成功。用料青菜苔1斤盐适量花椒面半勺味精很少量冲菜的做法青...
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现学现卖的详细做法大全,简单又营养的现学现卖做法

  • 现学现卖

  • 用料四斤的新鲜草鱼小米椒八个，青杭椒三个葱，姜，蒜，花椒，香葱料酒，味极鲜，醋，盐，鸡精现学现卖的做法参考图片参考视频...
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冲泡饮的做法和图解 好吃的冲泡饮家常做法

  • 冲泡饮

  • 用料茶青冲泡饮的做法1234...
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冲蛋花的做法和图解 好吃的冲蛋花家常做法

  • 冲蛋花

  • 记得小时候，姥姥每天早上都喝一碗冲蛋花。最近张医生提醒大家多补充蛋白，忽然想起来了。按着回忆做一下，确实很好。早起喝一碗，润肺去燥补充蛋白。推荐给大家。尝尝我小时候的味道☺️用料鸡蛋1个糖若干克沸水若干克冲蛋花的做法1、烧开水（在做别的时候，水在烧当中，不影响时间）2、...
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现菜炒现饭的做法和图解 好吃的现菜炒现饭家常做法

  • 现菜炒现饭

  • 一个人吃饭就懒得麻烦，早上给家人做的便当，剩下的菜和饭，中午我就汇一起炒了，比新鲜的好吃。用料现菜半盘现饭1碗鸡蛋1个葱花适量食用油适量料酒少许盐少许现菜炒现饭的做法备好食材，现菜切碎香葱摘洗干净，切葱花，鸡蛋打入碗中加入料酒和盐，划散成蛋液锅烧热油，倒入蛋液，用筷子不停...
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手冲咖啡-三温暖冲泡法的做法步骤及图解,美味正宗的手冲咖啡-三温暖冲泡法做法

  • 手冲咖啡-三温暖冲泡法

  • 方法来自微博博主bopular视频～博主方法来自台湾咖啡师吴则霖【WBC2016冠军】XXXDrip适合浅度烘焙豆～用料咖啡豆16克热水300克左右咖啡滤纸1张手冲壶1把咖啡滤杯1个咖啡分享壶1把手冲咖啡-三温暖冲泡法的做法称豆-16g烧开水-约180ml。准备滤纸，折的立体一些会更服帖。湿纸，目...
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炸鸡块（现吃现做版）的做法步骤及图解,美味正宗的炸鸡块（现吃现做版）做法

  • 炸鸡块（现吃现做版）

  • 做法应该是最快，最简单的啦，可以试试不用冷冻，适合着急吃的，😄用料鸡胸500克料酒适量胡椒粉适量虾油（鱼露）两大勺鸡蛋1只面粉适量炸鸡块（现吃现做版）的做法鸡胸🍖切块放入料理机7秒放入黑胡椒粉、虾油、打一个鸡蛋朝一个方向搅拌放入冰箱冷冻半小时（这样炸制时可以保证鸡肉的软嫩，...
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手冲的做法和图解 好吃的手冲家常做法

  • 手冲

  • 用料咖啡豆一包挂耳手冲的做法一冲即饮...
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家庭版 现煮奶茶（从此告别冲粉粉）的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版 现煮奶茶（从此告别冲粉粉）做法

  • 家庭版 现煮奶茶（从此告别冲粉粉）

  • 为了不给祖国添乱，宅在家里不出门！想和奶茶怎么办？自己动手丰衣足食！用料牛奶一袋（240ml）红茶一包白糖/炼乳适量家庭版现煮奶茶（从此告别冲粉粉）的做法我用的是炼乳奶味更重。开始煮茶找一口可爱的小锅把水烧开然后放入茶叶小火焖煮煮的时间越久茶香越浓。然后把牛奶倒入大火煮开...
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咖啡挂耳之手冲壶冲法的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡挂耳之手冲壶冲法做法

  • 咖啡挂耳之手冲壶冲法

  • 有时候需要一份慵懒，在认真的萃取与随意之间拉一个平。用简单的方式萃一杯好喝均衡的咖啡。给繁忙或悠然的自己一份礼物。用料咖啡挂耳包1包热水120水壶/水冲壶1个咖啡挂耳之手冲壶冲法的做法撕开包装、挂耳包沿虚线撕开，将耳朵挂在杯壁水温90度左后。此刻我们用的是温控的...
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手冲拿铁的详细做法大全,简单又营养的手冲拿铁做法

  • 手冲拿铁

  • 用料咖啡豆12克热水120克牛奶60克手冲拿铁的做法先闷蒸30秒，尽量不要让水透过咖啡滴下来闷蒸后，缓慢注水，我因为边拍边注水，速度快了，实际中一定缓慢注水，画圈分3次注水后，根据喜好加牛奶，可以加热牛奶也可以病牛奶可以喝了，我喜欢坚果味的，所以选的中深烘焙的咖啡豆...
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