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涼拌牛腱子肉的做法食谱

简单易学的涼拌牛腱子肉美食做法

  • 涼拌牛腱子肉

  • 用料牛腱子一根青瓜半根洋葱四分之一（1个）蔥,菜,蒜蓉各少許調料：生抽,香油各兩勺花椒油或花椒粉各少許白糖,白芝麻各少许油辣子一勺（根据个口味辣度增減）焯水用的調料：姜片4至5片（分兩次用）焯水用的調料：花椒50顆左右,（分兩次用）焯水用的調料：陳醋2勺焯水用的調料：白酒1勺涼拌牛腱子肉...
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拌牛腱的做法和图解 好吃的拌牛腱家常做法

  • 拌牛腱

  • 广东口味拌牛腱用料牛腱160克香菜1棵-2棵蒜1大瓣花椒油5克糖3克麻油5克老干妈1勺拌牛腱的做法把料准备好放进去，顺时针搅拌1分钟，入味即可上桌小贴士老干妈看这人口味，我这是微辣...
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涼拌茄子🍆的做法和图解 好吃的涼拌茄子🍆家常做法

  • 涼拌茄子🍆

  • 半夜會想的美味！用料茄子3條醬油2勺黑醋2勺蒜末2勺糖1勺蔥隨意黑胡椒隨意花椒油隨意紅辣椒1根涼拌茄子🍆的做法茄子切段再切半，微波4-5分鐘沒有微波爐也可以用蒸的，不過微波的茄子色澤保持較好！調醬料醬油：黑醋：糖：蒜末，比例＝1：1：0.5：1黑胡椒隨意(加了更香)紅辣椒(切段加入)將茄子與...
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酱牛腱子肉的做法和图解 好吃的酱牛腱子肉家常做法

  • 酱牛腱子肉

  • 这样做酱牛肉味道一点都不输超市的那些甚至比超市的更好吃做法也很简单提前把料备齐剩下的就是炖了用料牛腱子③斤炖肉料包超市都有卖的八角①个香叶①片桂皮①块冰糖⑩粒生抽老抽料酒盐姜豆瓣酱②勺甜面酱①勺酱牛腱子肉的做法分割好的牛肉先泡冷水半小时中间换水几次如...
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炖牛腱子肉的做法和图解 好吃的炖牛腱子肉家常做法

  • 炖牛腱子肉

  • 用料牛腱子肉1个白萝卜1个八角4个桂皮1小根生姜片1大块葱段适量冰糖1小把生抽1碗绍兴酒1碗水3-4碗盐少许炖牛腱子肉的做法1）热锅下油，下生姜片炒到出香味2）加入葱段，翻炒2分钟3）加入八角和桂皮，继续翻炒2分钟左右4）加入冰糖碎，翻炒到糖开始融化5）分别倒入生抽、绍兴酒和水，煮滚6）加...
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凉拌腱子肉的做法和图解 好吃的凉拌腱子肉家常做法

  • 凉拌腱子肉

  • 用料牛腱克八角个蒜瓣姜片生抽勺盐克凉拌腱子肉的做法待补充...
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拌牛腱子的做法和图解 好吃的拌牛腱子家常做法

  • 拌牛腱子

  • 这道菜我不是原创，我照比原创有了些改动，所以重新记一下。方便自己下次做。用料牛腱子2整个料酒桂皮八角香叶姜片葱段生抽白糖白醋盐干辣椒蒜末香菜拌牛腱子的做法牛腱子整个的洗干净，大的就切成三份，小的就切成2份。用一个大的锅，我家就用不锈钢蒸锅，别的锅放不下，锅内放料酒，凉...
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*卤牛腱，凉拌牛腱的做法步骤及图解,美味正宗的*卤牛腱，凉拌牛腱做法

  • *卤牛腱，凉拌牛腱

  • 简单易做，可以宴客。用料牛腱500克姜，葱花椒，八角，卤料包(没有就用十三香)生抽，老抽，冰糖，酒可选：欣和豆瓣酱，耗油*卤牛腱，凉拌牛腱的做法牛腱切几块长条，飞水几分钟，放入冷水中浸泡一会。锅里放入牛腱，姜片，葱段，花椒八角，十三香粉，生抽3勺，老抽1勺，酒2勺，冰糖2勺，加水末过肉。煮开后转小火炖...
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酱牛肉腱子的做法和图解 好吃的酱牛肉腱子家常做法

  • 酱牛肉腱子

  • 六斤生牛肉差不多出了四斤多熟的用料牛腱6斤姜适量八角适量大葱适量大蒜3瓣豆瓣酱约150g老抽约100g盐适量料酒约100g卤肉料捏一点儿老汤可有可无酱牛肉腱子的做法牛腱子洗净，泡水两遍冷水下锅开锅五分钟，用筷子捞出，在锅中荡两下甩干净浮末锅中添水，把除盐之外的所有料扔进去...
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辣拌牛腱子的做法和图解 好吃的辣拌牛腱子家常做法

  • 辣拌牛腱子

  • 哎呦~传个图都要流口水了~不说了不说了~还是肉好吃!hahaa.......用料卤牛腱（或者酱牛肉）150克切片香菜碎不吃香菜星人可以省略蒜末4瓣蒜切碎/切片小米椒1只油辣子（或者直接用老干妈）1勺糖1汤勺酱油5汤勺醋5汤勺-6汤勺耗油1汤勺芝麻油少量藤椒油（或麻椒油）少量辣拌牛腱子的做法...
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牛腱子牛肉的做法和图解 好吃的牛腱子牛肉家常做法

  • 牛腱子牛肉

  • 用料酱油勺牛腱克香叶片土豆个牛腱子牛肉的做法切细条，冷水煮开牛腱子，捞出晾一下，烧开的水不要倒，切块，油锅加油放牛腱子，炒出香味，加入刚才的开水，两勺酱油，盐，香叶，炖烂后，放入切块的土豆，大火烧干水，就好了。...
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啤酒牛腱-牛肉 腱子肉的做法步骤及图解,美味正宗的啤酒牛腱-牛肉 腱子肉做法

  • 啤酒牛腱-牛肉 腱子肉

  • 牛腱肉比较硬，妈妈喜欢做白切牛腱，卤牛腱，我大爱啤酒牛腱。老火慢炖，唇齿留香。用料牛腱肉500g-700g杏鲍菇300g胡萝卜300g冰糖或白糖12g植物油20g姜蒜各20g八角2个花椒10g香叶3-4片茴香5g黑胡椒3g料酒20ml啤酒约400ml凉白开约250ml红椒青椒各一支蚝油随个人口味添加啤酒牛腱-...
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简单易学的拌酱牛腱子肉美食做法

  • 拌酱牛腱子肉

  • 用料恒都卤牛腱成品216克蒜瓣4-5瓣干辣椒4-5个辣椒油适量芝麻适量醋适量味极鲜少量酱油适量耗油适量食用油适量拌酱牛腱子肉的做法成品卤牛腱切片。装盘加蒜末。碗里放酱油，醋，味极鲜，芝麻，耗油，搅拌均匀。锅里放油，加入干辣椒，适量辣椒油(我用的自己熬制的，油里面加了辣椒粉，花椒...
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凉拌牛腱子的做法和图解 好吃的凉拌牛腱子家常做法

  • 凉拌牛腱子

  • 夏天的晚餐中可以多出现凉菜，牛肉大家肯定都是红烧或者炖着吃，今天给大家带来了冷拌牛腱子，非常爽口用料牛腱子1香菜2根黑木耳10朵白芝麻少许花椒10粒八角2个姜5片辣椒油2勺生抽2勺陈醋1勺糖5克花椒油半勺盐3克姜汁5克芝麻香油2勺小葱1根料酒2勺辣椒面2个辣椒切碎凉拌牛腱子...
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𠧧牛腱子肉的做法和图解 好吃的𠧧牛腱子肉家常做法

  • 𠧧牛腱子肉

  • 用料牛腱11斤冰糖克香叶片八角个桂皮块花椒粒小茴香干辣椒个生抽勺以上配料随手抓，没有准确量𠧧牛腱子肉的做法1、配料：干辣椒、桂皮、八角、花椒、冰糖、白芷、草果、香叶、山楂、回香籽、葱、香菜根、甜面酱一至两勺、酱油按1斤100克左右。2、牛腱子买回来本应该泡出血水...
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简单易学的凉拌牛腱子肉美食做法

  • 凉拌牛腱子肉

  • 减脂增肌饮食怎能少了牛腱子肉？😋😋用料牛腱1只约900克桂皮适量八角适量生抽2勺料酒2勺老抽1勺盐平时放盐的勺子4勺冰糖适量姜适量小茴香适量凉拌牛腱子肉的做法牛腱子肉买回来整只泡水，多泡几次把血水泡出来。牛腱子肉香料备好全部冷水下锅，没过牛腱子肉面，水开把血沫打走，文...
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自制卤牛腱肉巴西牛腱子的做法步骤及图解,美味正宗的自制卤牛腱肉巴西牛腱子做法

  • 自制卤牛腱肉巴西牛腱子

  • 朋友送了🇧🇷巴西牛腱🐂肉，之前买了超市的五香酱汁，味道不是自己想要的，于是这次就自己动手丰衣足食！🤓🤓🤓用料牛腱子两条李锦记豉油一小碗家酿酒一小碗盐白糖味精尝尝味道差不多偏咸一些，卤汁淡了肉就没味道了八角四个当归三片生姜一小个辣椒适量自制卤牛腱肉巴西牛腱子的做...
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凉拌牛展。 （内附酱牛腱子肉做法）的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌牛展。 （内附酱牛腱子肉做法）做法

  • 凉拌牛展。 （内附酱牛腱子肉做法）

  • 用料牛腱1000克蒜2根姜适量老抽少许八角5个香叶5片生抽半碗桂皮少许盐少许冰糖少许当归1片茴香少许料酒2勺凉拌牛展。（内附酱牛腱子肉做法）的做法牛肉泡出血水香料跟2根蒜牛肉冷水下锅（这里的香料随便放点就可以了）撇出浮末再煮10分钟煮好后用冷水洗净备用将所有东西放在锅里...
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五香牛腱子肉的详细做法大全,简单又营养的五香牛腱子肉做法

  • 五香牛腱子肉

  • 用料牛腱1000克香叶片花椒粒料酒勺酱油勺八角个冰糖克桂皮块姜片盐克五香牛腱子肉的做法1.买回来的牛腱子肉，浸泡十分钟去血水2.切小块。锅中放入适量水，姜，葱，料酒煮开。3.大火煮开后，转中小火煮十分钟。4.捞出冲凉水洗干净5.砂锅中油热炒香生姜，桂皮，花椒，8角香叶，然后放入冰糖...
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涼拌茄子的做法和图解 好吃的涼拌茄子家常做法

  • 涼拌茄子

  • 屢敗屢試，終於掌握到鮮紫色了。用料茄子1个醋一勺小米椒隨意香菜1根酱油1.5勺花椒油1勺蒜蓉1勺涼拌茄子的做法茄子切好浸白醋水五分鐘，大火蒸3分半鐘，放涼然後手撕。隨意加調味即成...
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酱牛腱子肉的详细做法大全,简单又营养的酱牛腱子肉做法

  • 酱牛腱子肉

  • 用料黄豆酱勺八角个姜片牛腱克酱油勺甜面酱酱牛腱子肉的做法高压锅20分钟，再顿15分钟...
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卤牛腱子肉的详细做法大全,简单又营养的卤牛腱子肉做法

  • 卤牛腱子肉

  • 用料肉类干冰糖克八角个香叶片料酒勺桂皮块花椒粒盐克酱油勺干辣椒个老抽勺葱克姜片牛腱克草果个十三香勺五香粉勺卤牛腱子肉的做法根据品种的牛肉来决定时间卤多久。新疆的牛腱子好吃，吃起来很有劲道...
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凉拌牛肉（牛腱子）的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌牛肉（牛腱子）做法

  • 凉拌牛肉（牛腱子）

  • 儿子不怎么喜欢吃卤牛肉却极喜欢吃这道菜，做法其实就是在卤牛肉的基础上再加料拌一下，加了香菜和花生，味道更丰富。这里煮牛肉的时候是淡的煮，不加盐和酱油。还有这里调料都用了适量，这个本身就比较随意，喜欢就多放一点不喜欢的少放一点，家里有的放一点，没有不放也可以，我的用量都...
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卤牛腱子肉的做法和图解 好吃的卤牛腱子肉家常做法

  • 卤牛腱子肉

  • 用料牛腱两个（大约两斤半）香叶六片姜五片料酒两勺桂皮三块八角六个草果五个花椒一小把冰糖20克盐十克酱油三勺孜然一丢葱五六根卤牛腱子肉的做法这个牛腱子肉，我是在山姆买的，这俩110元价格还好，不算贵ડ🌚ડ把牛腱子肉泡在清水里浸泡二十分钟，这是为了把这个血水浸泡出，浸泡的...
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牛腱子肉的做法和图解 好吃的牛腱子肉家常做法

  • 牛腱子肉

  • 跟大家分享一个菜谱，爱吃肉肉的可以收藏了👀👇酱牛腱子肉方子：其实做法很简单，但确实是耗时间。准备的材料：1，牛腱子两斤以上2，葱、姜、花椒、蒜、生抽、料酒。3，桂皮、干黄酱一整袋、大料、花椒香叶、冰糖，及其他一些喜欢的炖肉材料过程：1，牛腱子要用清水泡5到6个小时，每一两个小时...
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