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之重的做法食谱

又见无花果之重乳酪酸奶派😋相对低卡无黄油健康版的做法步骤及图解,美味正宗的又见无花果之重乳酪酸奶派😋相对低卡无黄油健康版做法
  • 又见无花果之重乳酪酸奶派😋相对低卡无黄油健康版

  • 用料鸡蛋2个酸奶400ml低筋面粉100克玉米面50克玉米淀粉10克糖(可不放)10克无花果2个橄榄油20ml牛奶20ml8寸派盘1个又见无花果之重乳酪酸奶派😋相对低卡无黄油健康版的做法玉米面、低筋面粉、1个鸡蛋、牛奶、橄榄油,混合均匀如图做成派皮,烤箱底层180度10分钟酸奶、1个鸡蛋、...
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“云上古村”索面大晒之重口味-油泼辣子凉拌面的做法步骤及图解,美味正宗的“云上古村”索面大晒之重口味-油泼辣子凉拌面做法
  • “云上古村”索面大晒之重口味-油泼辣子凉拌面

  • 杭州小摊上的凉拌面好吃,那是因为摊位上始终有一盆澄亮的现熬猪油,滴绿的葱花、湖羊酱油、杭州潮面,临上桌一勺喷香猪油,这面能不好吃,那就怪了。个么我这碗鸡丝索面,灵魂不在索面,而在那勺油泼辣子。人家外婆家花2000万装修2000方,个么平头老百姓,总可以花10块钱打造一碗油泼辣子...
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面包实验记录之重乳脂牧民酸奶油小面包(大量消耗网购的内蒙奶嚼口)的做法步骤及图解,美味正宗的面包实验记录之重乳脂牧民酸奶油小面包(大量消耗网购的内蒙奶嚼口)做法
  • 面包实验记录之重乳脂牧民酸奶油小面包(大量消耗网购的内蒙奶嚼口)

  • 因为好奇在淘宝买了内蒙牧民自制的奶皮子,奶嚼口,结果奶嚼口空口吃实在吃不惯。百度了一下发现所谓奶嚼口应该和酸奶油差不多,而且含油量非常大,营养丰富,所以决定尝试做一款添加超多酸奶油的重乳脂面包。不添加额外的油,只用牛奶和奶嚼口和面,奶嚼口也就是酸奶油的添加量达到了...
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烘培新手零失败增信心之重乳芝士蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的烘培新手零失败增信心之重乳芝士蛋糕做法
  • 烘培新手零失败增信心之重乳芝士蛋糕

  • 烤箱为海氏30L,方子为君之版本修改版!适合自己最重要!用料黄油45g消化饼干85g奶油奶酪250g细砂糖65g鸡蛋2个玉米淀粉15g柠檬汁15g朗姆酒15m l香草精1.25ml(滴个12滴)牛奶80g烘培新手零失败增信心之重乳芝士蛋糕的做法消化饼干套保鲜膜用擀面杖碾碎,黄油隔水加热后跟消化饼干...
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重庆家常之香辣鸡丁的做法步骤及图解,美味正宗的重庆家常之香辣鸡丁做法
  • 重庆家常之香辣鸡丁

  • 重庆味道用料鸡半只土豆3个美人椒3根酱油盐五香粉孜然豆瓣酱泡椒,泡姜重庆家常之香辣鸡丁的做法鸡切丁,加盐,酱油,淀粉,料酒,五香粉,孜然粉,腌制半小时以上泡椒,泡姜切好,喜辣的可以放点干辣椒,不影响的,我这个不怎么辣。美人椒切断,其实要不要这个无所谓,主要是家里有就放了土豆切丁入...
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消耗蛋黄之重磅蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的消耗蛋黄之重磅蛋糕做法
  • 消耗蛋黄之重磅蛋糕

  • 用料蛋黄2克糖2克油2克面粉1克芝麻消耗蛋黄之重磅蛋糕的做法蛋黄+糖打发,所有材料混合6个蛋黄(约100-105克)140度30分钟(高盘max)12个蛋黄(约200-210克)140度50分钟(深盘max)...
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重口味 ----之一 香菜飘香的做法步骤及图解,美味正宗的重口味 ----之一 香菜飘香做法
  • 重口味 ----之一 香菜飘香

  • 昨天看到家里多余的香菜,忽然突发奇想后,认为香菜除了配菜和装饰的角色,香菜也可以成为主菜,而且是一道既快捷又美味的主菜哦。用料新鲜香菜花椒干辣椒、辣椒油蒜生姜生抽盐白醋油重口味----之一香菜飘香的做法烧一点开水烧开水期间,把香菜冲洗干净,用盐水泡一会,盐水可以起到再...
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与重庆小面一样带劲的重庆红烧牛肉面之重庆麻辣红烧牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的与重庆小面一样带劲的重庆红烧牛肉面之重庆麻辣红烧牛肉做法
  • 与重庆小面一样带劲的重庆红烧牛肉面之重庆麻辣红烧牛肉

  • 作为一个土生土长的重庆小姐姐在东北…基本是吃不到在重庆路边随便就能吃到的红烧牛肉面的!还好我是个自带厨艺天赋的小姐姐!这道麻辣红烧牛肉就算在炎炎夏日也是根本抵挡不了它的诱惑的!一次可以多做点!这里做了差不多两斤半!两个人两顿就吃完了!直接吃超级下饭!煮一碗面条,浇上...
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重庆小面之魂—油辣子 | 之尢私厨的做法步骤及图解,美味正宗的重庆小面之魂—油辣子 | 之尢私厨做法
  • 重庆小面之魂—油辣子 | 之尢私厨

  • 重庆人爱辣,也会“玩”辣。辣椒到了重庆人的手里便显得“风情万种”,有辣椒作伴的食材更容易令人“一见钟情”。泡椒、烧椒、剁椒……重庆辣椒界的千百种姿态中属“油泼辣子”最为令人迷恋,重庆人几乎每家每户都会秘制一罐油辣子,每餐每食如不浇上一些油辣子,似乎这顿饭便不完...
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重庆凉面(地摊之王)的做法步骤及图解,美味正宗的重庆凉面(地摊之王)做法
  • 重庆凉面(地摊之王)

  • 夏天,下午5点左右,热气渐散的山城,“凉面、酸辣粉、冰粉、凉虾、凉糕……”。重庆很多人的童年,估计都是在这些地摊的叫卖声中度过的吧。无论多大了无论在哪里,只要吃一口凉面,关联记忆都会像幻灯片一样在脑中放映吧。重庆凉面,对我而言也属于这样的记忆类食物。这几年辗转外省,...
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月饼大变身之重阳糕的做法步骤及图解,美味正宗的月饼大变身之重阳糕做法
  • 月饼大变身之重阳糕

  • 中秋广式月饼太甜太腻是不是吃不完?没关系,取出里面的豆沙、莲蓉、木瓜馅,做成重阳糕!用料沾米粉250g糯米粉250g白糖25g水240g糯米粉(夹层)根据容器表面积核桃、葡萄干、蜜枣、枸杞、芝麻等适量月饼馅(如豆沙、莲蓉、木瓜)适量紫甘蓝或胡萝卜或南瓜或紫薯适量(糯米夹层着色,拒...
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重芝士蛋糕(参考君之)的做法步骤及图解,美味正宗的重芝士蛋糕(参考君之)做法
  • 重芝士蛋糕(参考君之)

  • 周一到周五,繁琐的工作压得人透不过气来,唯有周末,完全属于自己,准备一个半小时,等待一夜,睡一个懒觉起来就可以吃到这份浓郁的芝士蛋糕,生活,就是这样周而复始的辛苦,放松,犒劳自己现在开始。我使用的六寸活底模具,需要提前将底部用锡纸包起来,外面整个模具也需要包起来,不漏水为准用...
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花之素食,食之赋型——素食当季重庆站的做法步骤及图解,美味正宗的花之素食,食之赋型——素食当季重庆站做法
  • 花之素食,食之赋型——素食当季重庆站

  • 下厨房厨友社*重庆活动时间:2015.9.19中午活动参与:@_欢某某@游小小小须@咖啡迷@胖球闪电猴@三个小F@我是一条小金鱼@邪恶paopao秋分时节,落英缤纷。素食当季,大家以花果入馔,餐花饮露,赋以素之华。用料自然的馈赠玫瑰、桂花、菌菇、各类果蔬时间的味道陈化老药橘、玫瑰酱、桂...
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重口味之 蒜苗炒香肠的做法步骤及图解,美味正宗的重口味之 蒜苗炒香肠做法
  • 重口味之 蒜苗炒香肠

  • 用料蒜苗香肠尖椒盐重口味之蒜苗炒香肠的做法香肠蒸熟晾凉切片蒜苗切段尖椒切段,不切也行锅里油热放尖椒,炸香放蒜苗煸炒。放少量盐放香肠翻炒ok,出锅小贴士吃完蒜苗后的重口味,大家懂的。。。。不得不说,这真是个超快速的菜啊!比较适合放在工作日进行。...
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早餐天天不重样之三的做法步骤及图解,美味正宗的早餐天天不重样之三做法
  • 早餐天天不重样之三

  • 早餐越做越开心ヽ(○^㉨^)ノ♪用料主食面食居多坚果一小把水果应季早餐天天不重样之三的做法蜂蜜柚子茶,红烧牛肉面,坚果,人参果红薯红枣糖水,萝卜丝油墩子,坚果,人参果现磨豆浆,煎饼果子,坚果,无花果味增汤,肥牛乌冬面,坚果,人参果咸豆浆,紫糯米肉松饭团,坚果,人参果紫米糊,锅贴,坚果,人参果...
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生酮keto 之  重芝士蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的生酮keto 之  重芝士蛋糕做法
  • 生酮keto 之 重芝士蛋糕

  • 很想吃甜食,又因为生酮吃不了,看到一个重芝士的方子,减了砂糖,替换为甜叶菊。方子里面没加消化饼底,想吃的小伙伴可以买杏仁粉(扁桃仁粉)做饼底步骤写的有点多,其实很快手,我是新手半个小时不到就进烤箱了。用料妙可蓝多奶油奶酪500g甜菊糖40g全蛋4只柠檬汁25g纯牛奶160ml生酮keto...
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减重美食之双素烧虾仁的做法步骤及图解,美味正宗的减重美食之双素烧虾仁做法
  • 减重美食之双素烧虾仁

  • 用料虾仁几只冬笋200克西生菜200克生抽蚝油减重美食之双素烧虾仁的做法虾仁开背剔去泥线锅七成热放少许橄榄油,加入切成薄片的冬笋,大火炒至金黄,加入西生菜和虾仁西生菜不要炒过,虾仁熟了卷起来变成红色,加入生抽,关火...
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重口味之香菜牛肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的重口味之香菜牛肉丝做法
  • 重口味之香菜牛肉丝

  • 香菜牛肉是属于湘菜特色菜式,色香味俱全,香辣可口。喜欢吃辣的不要错过用料牛肉400克香菜5根子姜丝1根料酒2勺酱油2勺蒜3瓣小米辣10只淀粉1勺盐少许重口味之香菜牛肉丝的做法牛肉切丝倒入料酒淀粉生抽调匀腌制入味配料切好备用香菜切段热锅倒油倒入牛肉快速翻炒依次放入配...
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重生之门的做法和图解 好吃的重生之门家常做法
  • 重生之门

  • 这是一个可以让你重生的机会用料鸡蛋999个万年老木99米阴阳之火无数天地之炉5个重生之门的做法将鸡蛋一个个镶嵌在99跟万年老木上,将万年老木组合成一个门引用阴阳之火烧制7*7=49天,换用二号天地之炉烧制81天,经历36道雷劫,期间换三次炉子放置在零下218度的低温中9日,即可大成...
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减重美食之葱爆羊肉的做法步骤及图解,美味正宗的减重美食之葱爆羊肉做法
  • 减重美食之葱爆羊肉

  • 用料大葱半根根羊腿肉150克克生抽少许勺孜然少许橄榄油少许减重美食之葱爆羊肉的做法羊腿肉剔去肥肉,切成小条锅热后放孜然,孜然受热膨胀,此时放入羊肉大火爆炒。微微变色后改中火加入大葱,炒一分钟后淋入少许水,出锅前加入生抽少许。...
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重庆味道之—酸酸鸡的做法步骤及图解,美味正宗的重庆味道之—酸酸鸡做法
  • 重庆味道之—酸酸鸡

  • 每次在店里吃了酸酸鸡,又爱又恨,那酸爽,太让人念想...外面的吃了难免会闹肚子,那就自己试着做一下吧。嗯🤔味道相似度80%吧(自认为)用料土鸡整只(约五斤)料酒适量白萝卜半根小米辣(红)200克小米辣(青)100克花椒粉5克生抽3勺醋4勺蒜50克鸡精(可不加)1勺小葱适量白糖1勺重庆味道之—酸...
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经验之谈:重庆烤鱼的做法步骤及图解,美味正宗的经验之谈:重庆烤鱼做法
  • 经验之谈:重庆烤鱼

  • 冬天最喜欢吃的菜,没有之一吃过各种餐馆里的都很赞,但是总想自己尝试做了几次结合反思,记录的这篇食谱(下次我可能会加魔芋和木耳,这次没准备到位)用料笋壳鱼1条豆瓣酱2勺火锅底料1/4块洋葱1个料酒2勺芹菜1根花椒10粒油20克腐竹10克苕粉5根白花菜几小块土豆1个经验之谈:重庆...
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「搬运」重庆小吃之「香脆椒」的做法步骤及图解,美味正宗的「搬运」重庆小吃之「香脆椒」做法
  • 【搬运】重庆小吃之【香脆椒】

  • 最近有朋友送了一袋给我吃一开始我爸说这叫做辣椒糖还以为是把辣椒做成甜的糖果味来吃吓死我了还好不是(ฅωฅ*)刚开始吃总感觉直接啃辣椒皮还是怪怪的慢慢地就觉得越来越好吃啦正好看到下厨房里居然没有这个的菜谱所以找了个方子搬上来安利大家吃w用料盐10g干辣椒(或者...
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重乳酪八寸,参考君之重乳酪方子的做法步骤及图解,美味正宗的重乳酪八寸,参考君之重乳酪方子做法
  • 重乳酪八寸,参考君之重乳酪方子

  • 用料鸡蛋4只奶油奶酪MG牌500g牛奶160g柠檬一只大概40g汁白朗姆45ml玉米淀粉30g消化饼干200g黄油100g重乳酪八寸,参考君之重乳酪方子的做法烘焙:烤箱中下层,上下火160度,水浴法烤1个小时消化饼底做法与巧克力乳酪蛋糕的饼底一致,请点击这里查看。制作过程:1、首先制作消化饼底并...
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一天之中早餐最重要的做法步骤及图解,美味正宗的一天之中早餐最重要做法
  • 一天之中早餐最重要

  • 早饭吃开心,一天都有美丽心情用料每日早餐精选一天之中早餐最重要的做法水果茶做法:柠檬奇异果草莓红莓切粒,加白开水冲泡,可依照个人口味加入不同水果或者蜂蜜白糖等香蕉牛奶混入搅拌机...
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