- 用料茴香100克猪肉200克温水适量面两碗酵母2小勺亚麻籽油适量花椒粉适量葱适量姜粉适量生抽适量茴香包子(自用)的做法用温水37度左右将酵母化开,稍微搅拌,等待3-5分钟倒入两碗面粉,用筷子搅成面絮,手上沾干粉,稍混合均匀盖保鲜膜,入烤箱37度发酵1小时肉馅放1-2勺水、适量花椒粉、...
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- 家里的孩子爱吃馅儿,包子饺子馄饨馅饼,忙死麻麻了。包子因为是发面的比较软,小不点儿好咬好消化,不会像吃饺子和馅饼一样,光抠馅儿吃!(😭😭不好意思,这是啥孩纸啊?)于是麻麻就开始干活,发面弄馅儿,看着孩子们大口大口的吃,还是很开心滴!用料猪肉馅500克普通面粉1000克韭菜,茴香,各一把酵...
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- 之前每次包饺子,调的馅不是咸了就是淡了,再不然就是酱油多了或缺点什么味道。今天终于试出了黄金比例,配上最爱吃的茴香,绝了!用料猪肉300克茴香200克鸡蛋1个生抽3勺老抽2勺蚝油1勺料酒1勺盐3克糖1克十三香1克花椒粉1克鸡精1克葱姜适量【茴香饺子】通用饺子馅最佳配方的做法把...
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- 一家人吃起来开心,做起来简单。我闺女和我老头很喜欢用料水适量肉4两面半斤茴香半斤。少点也可以其他佐料根据自家情况适量即可自家茴香猪肉包子的做法根据自家人口数和食量来调整各种材料的数量。我们家三口人。和面要注意,温水加酵母,要想发的快一点,可以适当多放一点酵母...
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- 初夏,记得小时候不爱吃茴香的味,母亲想办法肉馅调的好吃,茴香肉里加了韭菜、调料中和了茴香草腥味,满满小时候的味道……用料茴香500克韭菜200克肉馅400克生抽2勺老抽1勺耗油少许香油少许五香粉少许安琪酵母5克盐适量茴香肉包子的做法普通面粉5碗大概500克,加入安琪酵姆5克,温...
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- 一年之中,最爱这个季节的茴香,来锅茴香酱肉包子吧!...
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- 用料茴香克猪肉克面300克酵母4克面粉克油克老抽勺鸡蛋个盐克葱根五香粉勺生抽勺料酒勺葱茴香包子的做法面粉酵母粉搅匀凉水和面,用保鲜膜封住醒发肉馅加入盐、老抽、生抽、香油、鸡蛋、葱花、五香粉搅匀,茴香洗净切沫,加入肉馅搅拌均匀面团醒发两倍大,柔开,再醒面20分钟后,开包...
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- 用料茴香一大把花椒面1勺面粉4碗猪肉二斤生抽三勺盐适量蚝油2勺酵母粉10克葱2根酱油2勺茴香馅包子的做法我用的复合面粉,所以有黑点,和面的时候加酵母粉,我家喜欢用上次留的面酵子,中午和好晚上就可以蒸包子了,没时间的也可以用自发粉,和好了醒半个小时就好茴香用剪刀剪掉泥根...
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- 欢迎关注公众号【万物集】更多详细步骤和精彩内容每周更新!用料猪肉馅茴香菜面粉葱生姜五香粉花椒粒油盐料酒酱油茴香饺子的做法茴香菜和大葱、生姜切成末,备用;葱姜倒入猪肉碎,搅拌均匀;花椒粒加油炒出香味,把花椒油晾到温热倒入猪肉碎;碗里继续加入五香粉、盐、料酒、酱油调味...
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- 用料面团牛奶或水200-250克面粉400克酵母4克糖5克猪油适量(没有可不加)肉馅五花肉250克姜和葱适量白糖3克盐3克生抽8克老抽2克蚝油3克淀粉3克麻油3克食用油10克水20克鸡精适量(可不加)肉包子自用的做法包子包好二发20-40分钟,最简单的方法锅底加热开水发酵。冷水上锅,水开后二...
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- 用料茴香克鸡蛋个盐克香油勺蚝油勺干贝/虾米克五香粉1勺茴香鸡蛋馅儿·包子/饺子通用的做法鸡蛋打散,锅内多放油。油热至微微冒烟后下鸡蛋迅速划散搅碎,关火,下切碎的小葱,和鸡蛋炒匀用铲子切碎。温开水泡干贝肉,切碎备用。用虾皮可以省略这一步。茴香切碎,倒入锅中和鸡蛋炒匀,...
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- 小白第一次做包子,成功get√😄妈妈想吃茴香包子,早上去菜市场跑了好久都没找到,就买了韭菜。结果发现菜市场唯一家卖茴香的。所以生活最后一定是甜的,如果不甜,说明还没到最后~😊用料面粉700克酵母5克猪肉400克茴香500老抽2勺生抽3勺王守义包子饺子粉5勺鸡粉1勺盐15克茴香包子...
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- 入门级教程,一看就会,一包就成用料面粉800克水(和面用)适量茴香800克鸡蛋5个粉条碎1把油(炒鸡蛋用)适量盐步骤有写姜片3片香油1勺花椒粉1勺简单实用的包饺子教程/茴香鸡蛋粉条馅饺子的做法1.洗菜:把茴香摘好洗好,晾在一旁,菜要立起来,空水。1.和面:和好以后,盖上盖帘,醒1个小时。(和好...
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- 馋猪肉茴香馅儿的饺子,特别是过年的时候。可欧洲这边买不到国内那种茴香苗,只有大球茎的茴香头,闻起来味道差不多。试着搅碎跟猪肉包了饺子,味道略淡,但就是茴香味儿!用料茴香头200克肥瘦猪肉200克葱1段料酒1勺香油4勺老抽2勺葱姜水1勺盐适量面粉300克水150克猪肉茴香馅饺子(西...
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- 茴香,有一种让人欲罢不能的魔力。用料茴香(净菜)350克猪肉馅(3分肥)400克盐10克老抽5克生抽5克鸡蛋1个(连壳50g左右)水200克糖20克蚝油15克淀粉10克茴香猪肉馅(包子饺子通用)还可以换成牛肉馅的做法400克猪肉馅盐、糖(鸡精可不加)生抽、老抽、蚝油以上调料全部加到200克水中,搅...
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- 大家随意看看,配方分量我主要留档自用,最后刚好皮料包完。用料面粉600克鸡蛋全蛋(面粉用)3个水250-280克茴香菜500克大白菜1250克前腿肉(做成碎肉)1250克蛋清(腌肉)2个生粉(腌肉)3小勺盐(腌肉)2.5小勺盐(青菜)3小勺食用油适量(自用)茴香菜、大白菜肉饺制作的做法面粉、鸡蛋、水混合,揉成团...
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- 用料面粉400克酵母5克糖5克水220克左右茴香克猪肉克茴香陷包子的做法面粉和成面团,盖保鲜膜醒发至2倍大。醒发好的面团。加干面粉将面团尽量揉光滑。分割成16个小剂子。擀成中间厚边缘薄的包子皮。放入茴香馅料。捏褶包包子。包好的包子再次醒发20分钟左右。凉水上锅,水开...
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- 用料面粉500克温水230克猪肉200克茴香400克酵母5克糖3克生抽2勺盐10克麻油2勺食用油30克五香粉10克姜粉5克老抽1勺白胡椒粉5克茴香猪肉包子的做法将面粉,酵母,白糖混合用温水和成絮状揉至光滑,盖保鲜膜发酵40分钟,至面团到2倍大发面的同时,准备好馅料:肉沫中放入生抽,麻油,老抽,...
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- 用料茴香苗生粉肉料酒盐糖花椒茴香茴香苗包子的做法将一块梅肉打成粗肉糜,然后加料酒、盐、少量糖调味,不断加水厨师机打至肉上浆,拌入用花椒和干茴香炸过的热油,放冰箱冷藏揉了250克的生粉,最后还是怕受不了那个味道,面团分成了两份,一份做茴香苗肉包,一份做红豆芝麻馒头发酵的...
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- 我们家孩子爸包子,饺子,都爱茴香馅的,就连生煎包也不例外!以下方子能包20个大小适中包子,不会很大,也不会小用料材料一肉馅320克茴香200克盐10克白糖10克生抽20克耗油15克淀粉20克姜末10克油30克材料二200克酵母4克盐2克油30克糖15克面粉400克水200克简易生煎包,茴香馅包子的做...
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- 用料看图1自用夜包子的做法看图...
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- 用料后臀尖肉馅200克茴香300克中筋面粉300克花椒水适量白胡椒1茶匙姜粉1茶匙盐4茶匙料酒1汤勺生抽1汤勺鸡汁1汤勺香油1汤勺温水160-170克左右即时发酵粉5克用于溶解发酵粉的温水约40克茴香大包的做法馅料原料:(为了步骤清晰先介绍馅料,实际操作建议先发面,避免发面时间太长,馅...
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- 整理自网络用料面粉1克酵母1克水1克盐1克糖1克牛奶1克猪油1克包子自用的做法酵母酵母发酵的过程,分为两步,第一步是有氧呼吸,第二步是无氧呼吸。当和面时,面团中混入了空气,酵母发酵时,首先会和空气中的氧气,进行有氧呼吸,酵母以葡萄糖做为养分,进行有氧呼吸时,生成的是二氧化碳和...
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- 小茴香的种实是调味品,烤羊肉串不可缺的调味料。我做的馅料用的是茎叶部分。因具有那种独特香气,我常用来作包子、饺子等馅儿料。《中国药典》载有茴香制剂是常用的健胃,散寒,行气,止痛药。茴香烯能促进骨髓细胞成熟和释放入外周血液,有明显的升高白细胞的作用。主要是升高中性...
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- 南瓜揉面出来的颜值超高加上绿色蔬菜的内陷搭配起来很有食欲最近在控制饮食做些素包子吃这次加了一点肉大概九分菜一分肉不喜欢的宝宝可以全用菜当然也可以把肉换成鸡蛋鸡蛋要提前炒好哦用料南瓜去皮后100克面粉200克酵母2克糖10克茴香苗盐(腌制茴香苗用)鸡精耗油盐生姜(不...
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