当前位置：烹调屋 >

简易腌酸菜的做法食谱

简易腌酸菜的做法和图解 好吃的简易腌酸菜家常做法

  • 简易腌酸菜

  • 小时候超级喜欢吃粑粑做的酸菜猪肉炖粉条儿时的美好回忆用料白菜适量盐适量简易腌酸菜的做法白菜洗干净空掉多余水分我是用厨房纸巾吸干的白菜叶一切二用平刀法将白菜梆片薄将白菜切细丝将切好的白菜丝放入干净无油的容器撒适量盐腌至白菜出水将腌制好的白菜和水一起装入...
  • 24314
简单易学的简易版腌酸菜美食做法

  • 简易版腌酸菜

  • 自己腌制酸菜，简单、健康且快手。想吃的时候从菜坛里面捞几片出来，用肉丝快炒或者烧酸菜鱼，别有一番滋味。用料大白菜1颗盐适量简易版腌酸菜的做法挑选新鲜的大白菜，用刀从中间剖开，洗干净沥干水份，放阳光下晒干表皮后从里到外抹少量的盐抹完盐的大白菜直接放进无水的腌菜坛里...
  • 6664
简易腌紫苏的做法和图解 好吃的简易腌紫苏家常做法

  • 简易腌紫苏

  • 李小仙说紫苏：传说紫苏仙子常常四处播撒种子，所以不论山间还是田野都可以看到紫苏的身影，甚至有些大山里也会发现一片片的紫苏。到底是为什么呢？紫苏仙子原本是一位女医，在山间采药为人疗伤。后来发现水里的鱼儿为了防止人们捕食，在死后体内就会立刻生出毒素来。孩子们吃了不断...
  • 8749
腌酸菜芥菜酸菜简易版的做法步骤及图解,美味正宗的腌酸菜芥菜酸菜简易版做法

  • 腌酸菜芥菜酸菜简易版

  • 秋冬季节最适合腌菜了。第一次尝试腌酸菜，完全成功。这是我的存图，酸菜已经吃完了。因为太好吃，所以又腌了第二次。我觉得东北人，真的自带腌酸菜的属性。用料芥菜盐凉白开密封容器腌酸菜芥菜酸菜简易版的做法家公在楼下开了一块地，家婆种了些青菜。这是菜园里自家种的，无化肥无...
  • 18419
简单易学的东北腌酸菜简易版美食做法

  • 东北腌酸菜简易版

  • 作为一个东北人现在不住农村了没有大缸只能少腌点酸菜，吃完在做，简单方便用料大白菜2棵盐半袋密封桶（带盖的）1个东北腌酸菜简易版的做法大白菜洗干净，要掰开一片一片的洗洗好后控干水分，我是头一晚洗的，凉了一宿白菜棒改刀，有的太脆不好改刀的可以不用改，最好是片一下，如图切成粗细...
  • 19281
简单易学的家庭版简易腌酸菜美食做法

  • 家庭版简易腌酸菜

  • 自己腌制酸菜，简单，卫生。腌制好的酸菜口感脆爽，酸香可口。用料青菜盐克家庭版简易腌酸菜的做法青菜一片片掰下，洗净，阳光下晒第一天，天气多云，温度0-15度，太阳12点出来，晒了一个下午后。第二天，天气大雾，快12点太阳出来。气温0-17度。晒一个下午后。第3天，晒了3小时。准备收起来切了...
  • 33097
简单腌酸菜的做法和图解 好吃的简单腌酸菜家常做法

  • 简单腌酸菜

  • 我超喜欢吃酸菜，酸菜鱼，酸菜牛肉，酸菜炒肉末😋好吃下饭😁市场上卖的酸菜很酸而且还有股刺激的味道，算了果断放弃，自己做，按着妈妈说的方法终于做出了和自家口味的酸菜，就连一向不知吃酸的粑粑也说好吃，不多说分享给大家😁用料芥菜适量盐，醋简单腌酸菜的做法买回来的芥菜洗净晾干水...
  • 27517
简单易学腌制酸菜快速版的做法步骤及图解,美味正宗的简单易学腌制酸菜快速版做法

  • 简单易学腌制酸菜快速版

  • 酸菜在饮食中可以是开胃小菜、下饭菜，也可以作为调味料来制作菜肴，具有开胃健食、润肠通便、杀菌消炎等功效。用料芥菜2颗面粉适量冰糖适量辣椒2个白酒1勺白醋1勺盐适量简单易学腌制酸菜快速版的做法芥菜洗干净，晾干水分锅里烧开水，放入芥菜烫1分钟芥菜捞出来装密封罐里，加入...
  • 9718
一学就会的家庭简易版腌酸菜的做法步骤及图解,美味正宗的一学就会的家庭简易版腌酸菜做法

  • 一学就会的家庭简易版腌酸菜

  • 家里的大白菜实在吃不完，所以腌起来换换口味～用料白菜1个盐100克一学就会的家庭简易版腌酸菜的做法白菜切丝，白菜帮切细点一层白菜一层盐的放入盆中，盐别太多了，撒匀就行放置半小时后连杀出来的水和白菜一起装入矿泉水瓶中，不用额外加水。将矿泉水瓶捏扁，因为酸菜是厌氧菌发酵，这...
  • 22819
简易腌菜的做法和图解 好吃的简易腌菜家常做法

  • 简易腌菜

  • 天气热了，腌点小菜，泡饭和粥的好伴侣。用料生抽1勺香醋1勺生姜五六片小红椒3个冰糖十颗左右简易腌菜的做法我准备的一个白萝卜，蒜薹。还可以腌胡萝卜，洋葱等。一个空塑料罐，洗净晾干水分。要腌的菜，洗净晾干水分。切菜时，要注意不要沾油。空罐加一勺（小汤勺）生抽，一勺香醋，加入小红...
  • 16151
水果酸，腌水果简易到不能再简易版的做法步骤及图解,美味正宗的水果酸，腌水果简易到不能再简易版做法

  • 水果酸，腌水果简易到不能再简易版

  • 每次逛街看到卖水果酸的大妈都会去买一些，一直心心念念，终于决定动手自己做，综合了大家的做法，来一个超超简易版~用料盐一茶匙糖两大勺凉开水两勺水果酸，腌水果简易到不能再简易版的做法把盐和糖放进凉开水里，水不用放太多，稍稍溶解一下调料就行水果切块放进去拌匀，腌制五分钟左...
  • 27614
简易酸菜的做法和图解 好吃的简易酸菜家常做法

  • 简易酸菜

  • 大白菜当道的季节，怎么能少得了自制酸菜呢！妈妈教我的方法简单又放心，喜欢就赶紧做起来吧用料大白菜1棵白醋两匙简易酸菜的做法将大白菜洗净沥干水份，放入除塑料以外的容器里；烧一大锅水，水开后直接淋入装大白菜的容器内，水位一定要淹盖住白菜；根据白菜量加适量白醋（一颗白菜量加...
  • 10931
简易腌鹅蛋的做法和图解 好吃的简易腌鹅蛋家常做法

  • 简易腌鹅蛋

  • 配料只有盐和白酒，超级简单，工具嘛，不用买腌蛋的坛子，食品级塑料袋就搞定啦。白酒是腌蛋出油的关键，绝不可缺少。实际上盐和酒都用不了那么多，但是多有点富裕量是很便于操作的。✌️至于粗细盐混合，是为了要细盐的容易粘合、粗盐的纯盐味道。成品图片是去年腌鹅蛋的照片（今年的还没...
  • 20277
腌酸辣萝卜（简易·夏季开胃菜/超级下饭菜）的做法步骤及图解,美味正宗的腌酸辣萝卜（简易·夏季开胃菜/超级下饭菜）做法

  • 腌酸辣萝卜（简易·夏季开胃菜/超级下饭菜）

  • 本人嗜酸，爱吃辣，所以我的酸辣萝卜绝对酸度和辣度都要够味。如果您不喜太重口，醋和小米辣的用量就适当减少，水可以比配方多一丢丢（不过也别太淡了，毕竟是腌制品，腌汤浓度不够不能保存太久）。最后吃完萝卜，剩下那个酸辣汤泡青瓜、包菜、白切肉或拌面，都很棒棒哦用料白萝卜一个盐（杀水...
  • 4493
简易腌黄瓜的做法和图解 好吃的简易腌黄瓜家常做法

  • 简易腌黄瓜

  • 用料黄瓜2根蒜3瓣白糖少许盐少许红辣椒2小个生抽适量简易腌黄瓜的做法黄瓜切条蒜和小辣椒切好放到容器里撒盐抓匀盖上盖子等黄瓜脱水三四个小时放调味品不用放盐了撒点芝麻香油泡几个小时就入味了以防太咸注意酱油用量还可以稍微点点醋可以开吃啦...
  • 20445
简易腌咸菜的做法和图解 好吃的简易腌咸菜家常做法

  • 简易腌咸菜

  • 用料咸菜克盐克自来水简易腌咸菜的做法买的芥菜，有时间回来就凉凉，让它软软。也可以加点盐揉搓让它变软塌。然后塞进去玻璃瓶，加盐，食用盐粗盐都可以，加自来水没过菜。封好一礼拜就可以吃了。好香啊，一直没时间，我这腌了半个多月。洗干净切切买块五花肉先逼出油，放点姜炒一下，加水...
  • 20755
简易酸菜鸡的做法和图解 好吃的简易酸菜鸡家常做法

  • 简易酸菜鸡

  • 前几天突然很想吃鸡，但是又不想要辣子鸡红烧鸡这种油大味重的做法，正好买了一包酸菜鱼的料，于是突发其想，要不试试用酸菜鱼的料来做酸菜鸡。想到就去做，不试试怎么知道好不好吃呢，实践出真知，最后的结果就是真是好吃！用料三黄鸡半只酸菜鱼料1袋姜5片小米椒3个葱花适量简易酸菜鸡...
  • 29339
东北酸菜简易腌制法的做法步骤及图解,美味正宗的东北酸菜简易腌制法做法

  • 东北酸菜简易腌制法

  • 酸菜，东北人的最爱。城市里生活的人家受家里空间限制不便腌制酸菜，在南方生活的东北人想吃酸菜也不易得。我的腌制方法简便，不占空间，卫生，不受气候限制，质量绝不亚于土法腌制的酸菜。用料大白菜盐东北酸菜简易腌制法的做法将大白菜逐叶分开，静置一段时间至菜叶略蔫（略蔫后刀切时...
  • 19522
简易酸菜鱼的做法和图解 好吃的简易酸菜鱼家常做法

  • 简易酸菜鱼

  • 避风塘常常吃的菜用料酸菜200鱼1条葱1根淀粉1勺料酒1勺生抽1勺蒜5瓣简易酸菜鱼的做法鲜鱼刮开。片成鱼片。鱼骨鱼片分开。鱼骨放料酒，生抽搅拌均匀腌制一会儿。鱼片放生抽料酒淀粉拌匀，腌制备用。米线泡水。锅里煮开水，放入泡好的米线，开水煮4分钟，到9成熟。酸菜自制的，切好备...
  • 29155
简单易学的简易版快速腌酸菜美食做法

  • 简易版快速腌酸菜

  • 大白菜丰收的季节，预示着冬天要到了，腌酸菜是东北此阶段最有标志性的模式。白玉翠绿的大白菜经过一个月的腌制、发酵，变成色泽微黄，酸爽无比的酸菜。酸菜可以生吃，也可以配粉丝炒，就是酸菜炒粉，用煮好五花肉汤炖酸菜，两次五花肉切成薄片，码放在酸菜上，就是有名的汆白肉炖酸菜，想想就...
  • 14292
简易版腌芥菜酸菜（不放盐）的做法步骤及图解,美味正宗的简易版腌芥菜酸菜（不放盐）做法

  • 简易版腌芥菜酸菜（不放盐）

  • 从小就爱吃妈妈用芥菜腌的酸菜，微酸、微辣（不是辣椒的辣是芥菜的辣），可凉拌，可烩菜，怎么吃都吃不够，超级下饭。做法简单，无油无盐，是健康的腌酸菜。用料芥菜4000克水适量简易版腌芥菜酸菜（不放盐）的做法芥菜要买头小叶大的，摘干净不新鲜的叶子，洗净，晾干水分，切成1~2cm长的小段。芥菜头...
  • 26764
酸豆角腌制(超简易)的做法步骤及图解,美味正宗的酸豆角腌制(超简易)做法

  • 酸豆角腌制(超简易)

  • 自己腌制干净又健康用料豆角一斤蒜6瓣盐克酸豆角腌制(超简易)的做法酸豆角去头去尾，晾干水分（我一般是提前一晚上洗好，在阳台在晾一天）水分晾干后切小段，大蒜拍碎，倒入三小勺的盐，搅拌均匀用一个无油无水的容器密封放至1周，在过程中酸豆角会发酵变酸，夏天的话发酵3-4天可以酸度我...
  • 31878
最简易泡酸菜（芥菜腌菜）的做法步骤及图解,美味正宗的最简易泡酸菜（芥菜腌菜）做法

  • 最简易泡酸菜（芥菜腌菜）

  • 想尽一切办法只为吃到相对健康的酸菜纠结亚硝酸的朋友千万不要泡了哈纠结亚硝酸的朋友千万不要泡了哈纠结亚硝酸的朋友千万不要泡了哈只要你有2个盆，几根短棍子，一个盘子，和一个重物再来两壶开水和几颗芥菜就可以自己腌制酸菜了用料芥菜适量（4斤）开水适量（2壶）最简易泡酸菜（芥菜...
  • 11667
简易版酸菜鱼的详细做法大全,简单又营养的简易版酸菜鱼做法

  • 简易版酸菜鱼

  • 封控的上海，两个月来第一次买到活鱼，今天做了一鱼两吃。晚餐来个酸菜鱼。用料黑鱼片半条姜4-5片葱5根蒜3-4瓣酸菜料包半包盐1小勺配菜金针菇，娃娃菜，豆腐自选油1大勺简易版酸菜鱼的做法酸菜鱼料包大同小异，可以根据自己的爱好选择，这款的辣度我还是能接受的，没有过多的野山椒。...
  • 30188
简单易做酸辣腌黄瓜的做法步骤及图解,美味正宗的简单易做酸辣腌黄瓜做法

  • 简单易做酸辣腌黄瓜

  • 在网上看到腌黄瓜，于是改良一下制作。清爽可口，最适合夏天食用。用料黄瓜3根酱油适量花椒2粒米醋生抽糖蒜蓉辣椒酱简单易做酸辣腌黄瓜的做法三根黄瓜清洗干净去头去尾切开分段切开去心，然后放上适量的盐搅拌均匀腌制4-6小时制作酱料。蒜末，姜末，小米辣一起剁碎，加适量蒜蓉辣椒...
  • 32836

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接