![简单易学的格瓦斯黑麦软欧包美食做法]( "简单易学的格瓦斯黑麦软欧包美食做法")
- 去俄罗斯餐厅剩了一大瓶纯正俄罗斯格瓦斯味道稍苦颜色很深浓郁的黑麦烘烤过的香气想到用格瓦斯来做面包没想到效果极好！又想让老人吃得更健康没有添加任何糖和油没有用老面总共用了2.5小时完成非常好吃浓郁的黑麦香葡萄干或者蔓越莓用红酒事先泡过的增加了香气用料黑麦粉5...
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![奇亚籽黑麦软欧包/瑞士黑面包的做法步骤及图解,美味正宗的奇亚籽黑麦软欧包/瑞士黑面包做法]( "奇亚籽黑麦软欧包/瑞士黑面包的做法步骤及图解,美味正宗的奇亚籽黑麦软欧包/瑞士黑面包做法")
- 家里熬了很多豆，就打算物尽其用，做软欧包～我的主面团可以直接做面包叫：瑞士黑面包～这款面包外皮有嚼劲，味道浓郁，面包心香弹柔软，搭配馅料口感层次极其丰富～因为我在减肥，面团中加入了奇亚籽，馅料都是低糖无糖的～这款面包的好处♥就是很好揉，手动挡简单成团，烘烤之后不易老化，因为表皮有...
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![干酵母版｜格瓦斯黑麦欧包的做法步骤及图解,美味正宗的干酵母版｜格瓦斯黑麦欧包做法]( "干酵母版｜格瓦斯黑麦欧包的做法步骤及图解,美味正宗的干酵母版｜格瓦斯黑麦欧包做法")
- 80%含水量用料高筋面粉250克黑麦粉50克格瓦斯240克干酵母1克盐6克喜欢的馅料适量干酵母版｜格瓦斯黑麦欧包的做法粉+格瓦斯混合成无面粉团，盖膜冰箱冷藏水合1-3小时。面团➕酵母揉匀，盖膜醒30分钟，30分钟后➕盐揉匀，盖膜醒30分钟。30分钟后进行第一次拉伸，盖膜醒45分钟-1小时后；...
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![黑麦软欧的做法和图解 好吃的黑麦软欧家常做法]( "黑麦软欧的做法和图解 好吃的黑麦软欧家常做法")
- 用料波兰种高筋面粉80克水80克酵母0.8克混合均匀后放冰箱冷藏20小时主面团黑麦粉35克高筋面165克鸡蛋35克牛奶105克盐3克糖38克黄油25克燕麦片20克奇亚籽20克核桃4个小美前3.5分钟后2.5分钟，燕麦奇亚籽核桃后放黑麦软欧的做法记录一下...
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![松松软软黑全麦欧包的做法步骤及图解,美味正宗的松松软软黑全麦欧包做法]( "松松软软黑全麦欧包的做法步骤及图解,美味正宗的松松软软黑全麦欧包做法")
- 不放糖不放水且100%黑全麦粉的欧包，真的很适合减脂塑形的宝子们🤩🤩用料黑全麦粉300克牛奶240-250克奇亚籽约20克盐2克酵母粉3-4克橄榄油10-15克松松软软黑全麦欧包的做法黑全麦粉➕牛奶➕奇亚籽➕橄榄油➕酵母粉揉成均匀的面团就行了，不用花力气揉面。用保鲜膜盖上，或者用...
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![全麦黑芝麻糊软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的全麦黑芝麻糊软欧包做法]( "全麦黑芝麻糊软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的全麦黑芝麻糊软欧包做法")
- 囤了太多黑芝麻糊我也不爱喝，正好做面包就做成了馅，好吃又健康。用料面团高筋面粉100克全麦粉150克黄油30克酵母5克牛奶150克盐2克代糖30克馅料黑芝麻糊4袋黄油10克牛奶150克全麦黑芝麻糊软欧包的做法将面粉的材料全部放入厨师机中搅拌，搅拌出手套膜，放一旁备用牛奶一点一点...
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![格瓦斯的做法和图解 好吃的格瓦斯家常做法]( "格瓦斯的做法和图解 好吃的格瓦斯家常做法")
- 教练，我想加入自酿界！少年，那就试试看我这个方法吧！【注意】：1.标注“（风味）”为可加可不加的东东，加了会增加格瓦斯的风味，你也可以加其他的DIY，调配出你喜欢的味道！2.别用玻璃容器，酵母发酵会产生气体，会炸的3.有空读读最后的小提示用料大列巴／黑麦面包（或者你手头有的任何无油主食面...
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![自酿格瓦斯的做法和图解 好吃的自酿格瓦斯家常做法]( "自酿格瓦斯的做法和图解 好吃的自酿格瓦斯家常做法")
- 与购买的成品格瓦斯味道不同，但这是最纯正最正宗的做法之一，成本低，时间短，容错高，值得一试用料水1000克大列巴（无糖无油）2片酵母1克白糖35-40克自酿格瓦斯的做法大列巴切片，入烤箱烤至微焦黄，注意不要将大列巴大面积烤糊烤黑（边缘微黑没事）注意：此时面包的烤制的颜色深浅决定了成品...
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![无油黑米全麦软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的无油黑米全麦软欧包做法]( "无油黑米全麦软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的无油黑米全麦软欧包做法")
- 本来打算做黑米全麦吐司的，结果水不小心加多了，好吧，来个欧包吧用料全麦粉300克干酵母3克水330克鸡蛋1个盐4克木糖醇5克熟黑米160克黑米粉80克无油黑米全麦软欧包的做法所有材料加入厨师机揉匀就可以，35度发酵50分钟至两倍大，倒在案板轻压排气，不需要揉面造型，自行发挥二次发酵...
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![无糖全麦黑麦软欧面包B8的做法步骤及图解,美味正宗的无糖全麦黑麦软欧面包B8做法]( "无糖全麦黑麦软欧面包B8的做法步骤及图解,美味正宗的无糖全麦黑麦软欧面包B8做法")
- 市场上的甜面包多为日式或台式面包，成分复杂不明，为了追求口感含糖量和油量都很高，并不适合瘦身、控糖一族。但是这款通过自己改良后的软欧包，不但可以吃，还可以变出不同的口感不同的花样作为主食。所谓软欧，是区别于硬欧的，不管是软欧还是硬欧，都作为欧洲的主食面包，但硬欧硬邦邦...
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![蜂蜜南瓜黑麦软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的蜂蜜南瓜黑麦软欧包做法]( "蜂蜜南瓜黑麦软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的蜂蜜南瓜黑麦软欧包做法")
- 烘焙新手的第一个菜谱，有点小忐忑，请轻拍。接触烘焙是为了给我一岁多的儿子——小鲜肉做新鲜放心的面包、蛋糕和饼干。没想到，烘焙是个大坑，而我越陷越深~~从今年夏天撸了第一个吐司开始，我几乎天天要撸个面包才舒服。在扔掉n个面包之后，终于越撸越顺手，成品也基本稳定，自己也积...
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![卡瓦斯 格瓦斯 Kvass的做法步骤及图解,美味正宗的卡瓦斯 格瓦斯 Kvass做法]( "卡瓦斯 格瓦斯 Kvass的做法步骤及图解,美味正宗的卡瓦斯 格瓦斯 Kvass做法")
- 配方来自Kvassrecipe(KBAC)byPeter'sFoodAdventureKVASS/KVAS，东北称作格瓦斯，新疆称作卡瓦斯，源自俄罗斯的一种面包饮料，也叫俄罗斯可乐，尽管酿造过程同啤酒相似，但酒精含量低0.05-1.44%，用黑面包和糖发酵的，里面含有未经过滤的酵母，很高VB，以前僧侣记录KVASS，将其描述为，“ZHI...
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![血红格瓦斯的做法和图解 好吃的血红格瓦斯家常做法]( "血红格瓦斯的做法和图解 好吃的血红格瓦斯家常做法")
- 1先加入格瓦斯2再倒入干红ps：沿着杯壁用筷子之类的把红酒做个导流，会有分层效果但是分层持续时间不长。味道很不错。比雪碧的好喝用料哇哈哈格瓦斯干红葡萄酒血红格瓦斯的做法先加入格瓦斯沿杯壁缓缓倒入干红葡萄酒小贴士想分层效果的话一定要用个导流棒之类的沿着杯壁缓缓...
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![全麦黑糖核桃软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的全麦黑糖核桃软欧包做法]( "全麦黑糖核桃软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的全麦黑糖核桃软欧包做法")
- 这款面包属于养生面包，配方中用了汤种，面包更柔软，不易老化，即使隔夜口感依然很好。是我家经常被翻牌的一款面包。分享给大家，给温暖的餐桌加菜。用料高筋面粉260克全麦粉100克小麦胚芽粉（没有用等量全麦粉替代）40克水220克盐7克黑糖36克鲜酵母（如果是干酵母分量减半）12克汤种150...
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![牛奶格瓦斯的做法和图解 好吃的牛奶格瓦斯家常做法]( "牛奶格瓦斯的做法和图解 好吃的牛奶格瓦斯家常做法")
- 夏日最佳饮品！味道超赞！推荐给吃货们！用料娃哈哈格瓦斯（冰镇最佳）半杯牛奶半杯冰块（可不要）适量椰果、爆爆蛋（可不要）适量牛奶格瓦斯的做法牛奶、冰镇格瓦斯比例1：1，喜欢奶味重的小伙伴多加奶，但是不能太悬殊。加冰块或者椰果或者爆爆蛋味道更赞！牛奶的香醇被激发出来了，格瓦斯的啤酒味...
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![乳清格瓦斯的做法和图解 好吃的乳清格瓦斯家常做法]( "乳清格瓦斯的做法和图解 好吃的乳清格瓦斯家常做法")
- 偶然发现格瓦斯跟乳清是绝配，可能因为都是发酵产品的关系吧用料乳清随意格瓦斯随意乳清格瓦斯的做法格瓦斯的些微甜味跟气泡使乳清的口感更加清爽，乳清的酸也让格瓦斯的面包味有所缓解，比例上我喜欢格瓦斯：乳清1:0.8，也可以可以根据自己的口味调节...
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![黑米软欧包的做法和图解 好吃的黑米软欧包家常做法]( "黑米软欧包的做法和图解 好吃的黑米软欧包家常做法")
- 我的微博：烘烤达人_小艺我的博客：加了黑米粉，外表看起来黑不溜丢的，但却非常的鬆软可口。用料高筋面粉400克黑米粉200g沙拉油30g酵母粉5g盐8g温水270ml1个黑米软欧包的做法所有食材一起放入搅拌缸，打成团，黑米粉不带筋性，很难打至拉出薄膜状，只要光滑成团即可。水要预留一些，以作...
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![黑麦麻薯蜜豆软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的黑麦麻薯蜜豆软欧包做法]( "黑麦麻薯蜜豆软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的黑麦麻薯蜜豆软欧包做法")
- 软欧包跟麻薯真是太配了，外表坚强内心软糯，像足了时下很多棒棒的妹纸，面包有嚼劲，馅料够Q弹，天啊，是谁给他俩牵的线，分裂了，我错了，不说了，写方子用料麦片汤种即时燕麦片20克水55克红糖5克主面团黑麦粉250克无糖可可粉5克牛奶150克红糖25克盐3克干酵母3克无盐黄油15克全脂奶粉20克...
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![道格斯红肠全麦欧包的做法步骤及图解,美味正宗的道格斯红肠全麦欧包做法]( "道格斯红肠全麦欧包的做法步骤及图解,美味正宗的道格斯红肠全麦欧包做法")
- 秋林道格斯红肠被包裹进全麦粉里，蒜香肉味和健康浓郁的麦香味混搭着从烤箱里溢出来的时刻请！深呼吸，我猜这是会留在你记忆深处的味道！一款低热咸味主食面包，红肠搭配质朴的全麦又添加了老面让面包口感更丰富，全麦主食也可以很风情💋用料全麦粉200克高筋面粉100克老面86克红糖15...
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![格瓦斯炖梨的做法和图解 好吃的格瓦斯炖梨家常做法]( "格瓦斯炖梨的做法和图解 好吃的格瓦斯炖梨家常做法")
- 有小时候的味道用料格瓦斯半瓶梨半个枸杞若干冰糖格瓦斯炖梨的做法梨退冰洗净削皮切小块放入炖盅枸杞少许放入冰糖酌情加入适量格瓦斯隔水炖二十分钟取出后冷却十分钟再吃好不好吃我不管我感觉还行小贴士🌚...
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![黑麦软欧包的做法和图解 好吃的黑麦软欧包家常做法]( "黑麦软欧包的做法和图解 好吃的黑麦软欧包家常做法")
- 我呢就很喜欢欧包，有点嚼头也不会太甜。今天要做的欧包要求是不太甜给爸爸吃😄要松软给奶奶吃😄，还必须好吃😋用料黑麦粉240克高筋面粉160克酵母5克奶粉20克水240克鸡蛋1个45克红糖30克盐4克玉米油15克黑芝麻40克核桃40克葡萄干儿50克黑麦软欧包的做法除黑芝麻、核桃、葡萄...
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![100%全麦黑豆软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的100%全麦黑豆软欧包做法]( "100%全麦黑豆软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的100%全麦黑豆软欧包做法")
- 绿芯黑豆的功效1、黑豆含皂甙元、多糖、维生素C、维生素E、B族维生素及钙、磷、铁、锌、铬多种人体必须维生素、微量元素、及氨基酸2、黑豆具有降血脂、预防心血管疾病、抗氧化、养颜美容的效果3、黑豆还含有丰富的抗氧化剂──维生素E，能清除体內的自由基，增加肠胃蠕动，减...
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![红酒黑麦果干软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的红酒黑麦果干软欧包做法]( "红酒黑麦果干软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的红酒黑麦果干软欧包做法")
- 不能喝酒，不爱喝酒的都会爱上的面包，淡淡的酒香，粗粮的麦香，果干的飘香，融为一体，让人无法抗拒，不用再去网红面包店苦苦排队，在家就能复刻。用料高筋面粉200克黑麦粉50克红酒110克糖15克酵母4克盐3克黄油10克果干25g红酒黑麦果干软欧包的做法除黄油外，所有材料放入厨师机，先低速混...
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![波兰种黑全麦软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的波兰种黑全麦软欧包做法]( "波兰种黑全麦软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的波兰种黑全麦软欧包做法")
- 这款面包揉面不费劲，虽然面团很粘手，但是出膜非常容易，对膜的要求也不高。加入波兰种的面团会发酵很快，要注意观察哦～黑全麦含量达到50%，但是吃起来依然很柔软，适合健身减脂的时候吃同时也是一款自由度非常高的面包用料波兰种黑全麦粉100克水100克酵母1克主面团黑全麦面粉50克高...
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![天然酵种黑麦软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的天然酵种黑麦软欧包做法]( "天然酵种黑麦软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的天然酵种黑麦软欧包做法")
- 用料高筋面粉320克黑麦面粉王后T7080克水100克干酵母3克盐8克糖10克橄榄油24克枣15颗牛奶160克天然酵种120克天然酵种黑麦软欧包的做法枣切小粒，备用先扩展，加入枣粒，然后一发，一发完成后，割成八份，松弛15min松弛后整形，橄榄形，二发，二发完后散高粉割刀，进烤箱，180度，20分钟左右口感...
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烹调屋
