当前位置:烹调屋 >

不放油的孜然羊肉的做法食谱

简单易学的不放油的孜然羊肉美食做法
  • 不放油的孜然羊肉

  • 烧烤季来了,羊肉串买多了只能把肉取下来放冰箱里。想吃孜然羊肉,哈哈,所以就地取材喽。我做肉菜基本都不放油,健康美味,真的是新疆味道来的,哈哈用料孜然粒2勺红洋葱1个盐1小勺辣椒面1勺羊肉500克不放油的孜然羊肉的做法羊肉粒(因为我用的是羊肉串剩下的,其实可以自己切成喜欢的...
  • 22465
孜然爆羊肉的做法和图解 好吃的孜然爆羊肉家常做法
  • 孜然爆羊肉

  • 孜然爆羊肉,是一道超级下饭的开胃菜,主料为羊后腿肉、干辣椒、孜然。本菜口感质地鲜嫩、麻辣咸香、营养丰富的特点,令人回味无穷。喜欢在一堆辣椒里,寻找肉片么?好吃又好玩,越辣越想吃,一吃就停不了口,轻轻松松就干掉两碗饭。用料羊腿肉孜然粉干辣椒盐植物油生粉蛋清料酒花椒油孜...
  • 20735
孜然羊腿肉的做法和图解 好吃的孜然羊腿肉家常做法
  • 孜然羊腿肉

  • 用料羊腿肉料酒孜然辣椒香菜孜然羊腿肉的做法【方法一】羊腿肉先用刀横竖两个方向敲打,切成几大条后再切成块儿,料酒腌会下锅前再放盐,迅速放入锅中煸肉,迅速去生后,将肉拨放锅一边,放孜然炒熟,放辣椒炒熟,香菜摆盘子里出锅【方法二】羊肉切块,洋葱切碎制成洋葱水,过滤掉洋葱,将洋葱...
  • 27710
不放油的孜然鸡胸肉的做法步骤及图解,美味正宗的不放油的孜然鸡胸肉做法
  • 不放油的孜然鸡胸肉

  • 用料鸡胸肉一块蚝油一勺生抽一勺料酒一勺酱油一勺盐2克辣椒粉一勺孜然粉一勺姜丝少许不放油的孜然鸡胸肉的做法把鸡胸肉洗净切成小段,撒上以上调料,腌制10分钟将鸡肉下入锅中两面煎熟(我没有放油,可以调整火候慢慢煎,也可以用不粘锅),最后再撒上辣椒面和孜然粉,芝麻即可...
  • 29871
孜然牛肉,孜然羊肉的做法步骤及图解,美味正宗的孜然牛肉,孜然羊肉做法
  • 孜然牛肉,孜然羊肉

  • 用料牛肉,羊肉胡椒粉,辣椒面芝麻,孜然香菜孜然牛肉,孜然羊肉的做法孜然牛肉:牛肉切薄片,反复清洗,沥干水分,加入酱油,盐,胡椒粉腌制20分钟。然后爆炒,撒上芝麻,孜然,辣椒面。。。出锅放香菜孜然羊肉:羊肉切薄片,加入生抽,淀粉,孜然腌制半小时。然后爆炒羊肉,加盐,孜然,辣椒面,花椒粉,芝麻。。。...
  • 6962
孜然羊肉松的做法和图解 好吃的孜然羊肉松家常做法
  • 孜然羊肉松

  • 这是自己之前做过的菜谱收藏的图片,整理一下,所以很多调料的具体用量记不住了,不过平常我也基本都是凭感觉发挥。羊肉汤喝完了,锅里剩下肉没人吃,平常煮排骨汤什么的都是把肉扔了,今天看这肉品质很好,扔了可惜,临时想到这个(我这是要把废物利用得淋淋尽致),没想到又是一道很成功的作...
  • 12243
不用油炸的孜然羊肉好吃的烹饪方法 不用油炸的孜然羊肉的地道做法和步骤
  • 不用油炸的孜然羊肉

  • 疫情期间无法解决肚子里的馋虫,烤羊肉串的味道总是经常吸引在我家公子,我自己也是时不时就想念一下,咽个口水^_^于是想到孜然羊肉可以解此馋😋可我素来不喜油炸,可否一试解锁不用炸的孜然羊肉…说干就干用料羊后腿肉500克孜然粉3勺辣椒面3勺盐适量酱油1勺姜适量料酒2勺鸡蛋1...
  • 7785
孜然羊肉(不柴不硬)的做法步骤及图解,美味正宗的孜然羊肉(不柴不硬)做法
  • 孜然羊肉(不柴不硬)

  • 用料羊腿肉一斤左右生抽,料酒,蚝油,盐,鸡精,适量葱姜蒜,干红辣椒适量淀粉适量孜然粉,辣椒面适量孜然羊肉(不柴不硬)的做法准备辅料,切好蒜和香菜羊肉冷水浸泡4小时以上去血水,攥干(不攥干的话还要放入料酒,蚝油腌制,炒的时候出水很多需要很长时间),切成如图大小的薄片,易入味放入料酒,...
  • 24650
孜然羊肉@的做法和图解 好吃的孜然羊肉@家常做法
  • 孜然羊肉@

  • 用料羊肉克孜然粒勺香菜根孜然粉勺油克辣椒面勺辣椒粉勺酱油勺姜片生抽勺料酒勺盐克花椒粉勺孜然羊肉@的做法...
  • 7612
不用油炒的孜然羊肉的做法步骤及图解,美味正宗的不用油炒的孜然羊肉做法
  • 不用油炒的孜然羊肉

  • 羊肉片除了能涮,能做葱爆羊肉外,还能做啥菜?我想到了孜然羊肉。家里如果有羊肉更好,我只有羊肉片。用料羊肉片150克洋葱150克左右孜然粒4大勺孜然粉1大勺辣椒面1小勺料酒2大勺生抽2大勺蚝油1小勺老抽1小勺豉油鸡汁1小勺(可不放)白芝麻适量蒜1瓣不用油炒的孜然羊肉的做法除了孜...
  • 30954
孜然羊肉(清炖羊肉吃剩下的来做孜然羊肉吧~)的做法步骤及图解,美味正宗的孜然羊肉(清炖羊肉吃剩下的来做孜然羊肉吧~)做法
  • 孜然羊肉(清炖羊肉吃剩下的来做孜然羊肉吧~)

  • 家里清炖羊肉吃不完,下顿又不想再吃的时候,最适合来做懒人孜然羊肉啦用料羊肉适量姜1片洋葱适量蒜一瓣线椒一条孜然粉3勺胡椒粉1勺茴香粒半勺辣椒面1勺蚝油2泵盐适量香菜可加可不加料酒1勺芝麻粒1勺孜然羊肉(清炖羊肉吃剩下的来做孜然羊肉吧~)的做法清炖羊肉捞出控干水分,切片...
  • 17307
孜然羊肉的详细做法大全,简单又营养的孜然羊肉做法
  • 孜然羊肉

  • 时间:约30-40分钟难度:容易做🤞份量:1人份用料羊腿肉300g洋葱0.5个姜丝3g花椒15粒八角(大料)1个老抽5g生抽15g盐2g糖2g孜然粒4g辣椒粉3g熟白芝麻4g食用油15g腌料料酒10g孜然粉1g生抽10g五香粉根据口味添加孜然羊肉的做法羊肉切片。加入料酒、孜然粉和洋葱片,抓匀,盖上保鲜膜,腌制...
  • 8413
孜然羊肉面的做法和图解 好吃的孜然羊肉面家常做法
  • 孜然羊肉面

  • 用料羊后腿肉切面西红柿黄瓜芹菜洋葱蒜苗酱油盐胡椒粒孜然辣椒粉黄酒姜末孜然羊肉面的做法羊后腿肉切片,用酱油、盐、孜然粒,辣椒粉、黄酒、盐先淹一下干切面放入滚开的水中煮开后马上捞出,放到冷水里冲洗数遍黄瓜切片铺在盘底,紫皮洋葱切大片、芹菜切斜段,蒜苗切段热锅热油,爆...
  • 29414
孜然羊肉粒的详细做法大全,简单又营养的孜然羊肉粒做法
  • 孜然羊肉粒

  • 香味浓郁,外皮焦香有嚼劲孜然羊肉,好吃到停不下来!用料羊肉500克盐适量胡椒粉一勺孜然粉一勺料酒一勺生抽一勺鸡蛋一个淀粉两勺孜然粒一勺辣椒粉一勺白芝麻一勺孜然羊肉粒的做法新鲜的羊肉切成小块加图上的调味料把羊肉抓匀腌制20分钟油温5成热下入羊肉炸至金黄熟透捞出留少...
  • 13670
孜然羊肉的做法和图解 好吃的孜然羊肉家常做法
  • 孜然羊肉

  • 用料羊肉克料酒勺姜片生抽烧烤料孜然羊肉的做法羊肉切成小块,加一勺盐,胡椒粉,孜然粉,料酒,生抽,淀粉,搅拌均匀,腌制多倒点油,把羊肉过一下油,控油捞出,锅中放底油,爆香葱姜,倒入羊肉,烧烤料,翻炒均匀出锅...
  • 15720
孜然羊肉片的做法和图解 好吃的孜然羊肉片家常做法
  • 孜然羊肉片

  • 羊肉肉质温润,所以很多人喜欢。很爱孜然的味道。用料羊肉片克孜然粉勺小辣椒一个酱油勺糖少许克蚝油少许食用油少许孜然羊肉片的做法今天新尝试,爆炒羊肉片1.把羊肉切薄片,加入蚝油,汤,酱油,油腌一下。2.锅里放油,大火放肉,平铺羊肉,加入一撮孜然和一只小辣椒切成小粒,翻炒至熟没水...
  • 16890
「孜然羊排」不油不膻的做法步骤及图解,美味正宗的「孜然羊排」不油不膻做法
  • 「孜然羊排」不油不膻

  • 用料羊排克孜然粉勺油克八角个花椒粒盐克料酒勺彩椒2个香芹5根「孜然羊排」不油不膻的做法去血水:羊排洗净后冷水下锅煮沸1分钟后温水冲洗炖煮:香叶、花椒、八角、料酒炖煮羊排40分钟(中小火),筷子插得动即可清洗:冲洗后泡10分钟(冷水)煎炸:沥干后的羊排中火下锅煎炸5分钟至表面金...
  • 16991
孜然羊肉签的做法和图解 好吃的孜然羊肉签家常做法
  • 孜然羊肉签

  • 用料孜然粉椒盐粉烧烤汁食用油肥羊卷牙签孜然羊肉签的做法将冷冻的肥羊卷用冷水泡开,沥干水将烧烤汁和肥羊卷腌制二十分钟,期间可以用牙签将其穿成串烤盘刷少量油,入烤箱上下层加热,200度,8分钟左右取出,撒上孜然粉/椒盐粉...
  • 26026
不油炸、简单快手的孜然羊肉的做法步骤及图解,美味正宗的不油炸、简单快手的孜然羊肉做法
  • 不油炸、简单快手的孜然羊肉

  • 用料羊肉500克孜然粉5克姜30克淀粉3克蒸鱼豉油(生抽)15克葱头5个洋葱1个味椒盐5克干辣椒3个(不吃辣可省略或换成不辣的干椒)油30克不油炸、简单快手的孜然羊肉的做法羊肉切薄片洋葱切成小块,姜切片,葱头切段切好的羊肉加入味椒盐、孜然粉拌至起胶质后,再加入生粉拌匀,最后加点油...
  • 4898
孜然羊肉肠的做法和图解 好吃的孜然羊肉肠家常做法
  • 孜然羊肉肠

  • 感觉像烧烤用料羊肉肠250克葱1/4根姜1片油适量孜然粉适量孜然羊肉肠的做法羊肉肠煮熟后切片葱姜炒香后放入羊肉肠,炒至金黄色后撒上孜然粉,翻炒均匀装盘小贴士孜然多放点...
  • 5566
简单易学的不放孜然的烤羊腿美食做法
  • 不放孜然的烤羊腿

  • 用料羊前腿1只迷迭香(干)适量百里香(干)适量香草半根柠檬半只西兰花半朵土豆2个胡萝卜1根橄榄油适量黑胡椒适量盐适量红酒适量大蒜1头不放孜然的烤羊腿的做法羊腿用刀划几刀方便调料入味。先用盐抹在羊腿上,来回揉搓,让盐能入味。撒上黑胡椒、迷迭香、百里香(西式菜谱上都是用新...
  • 8017
孜然羊肉🍖的详细做法大全,简单又营养的孜然羊肉🍖做法
  • 孜然羊肉🍖

  • 1.14Day2小王说今天吃点菜,别吃太油腻。但是青菜我又觉得愧疚,那就把昨天剩下的一包羊肉卷炒了吧。用料羊肉卷一包油铺满锅底就行花椒十粒大料一颗葱切丝姜(腌肉)切片姜(炒菜)去皮切丝蒜切片青椒1个孜然1勺芝麻3克辣椒粉1勺十三香1勺孜然羊肉🍖的做法火锅用的羊肉片,从来不吃羊...
  • 5868
炒孜然羊肉的做法和图解 好吃的炒孜然羊肉家常做法
  • 炒孜然羊肉

  • 在内地很少吃到羊肉串,这个菜和新疆羊肉串味道差不多用料羊肉250克洋葱半个盐二分之一勺孜然粉1勺孜然颗粒1勺辣椒粉1勺糖四分之一勺胡椒粉四分之一勺鸡蛋1个淀粉3勺炒孜然羊肉的做法羊肉切薄片,用蛋清,淀粉,洋葱丝腌制切好羊肉片,十分钟,再捞出洋葱丝锅里放油,要多多的油,像炸油...
  • 13754
放不下碗的孜然烤肉饭的做法步骤及图解,美味正宗的放不下碗的孜然烤肉饭做法
  • 放不下碗的孜然烤肉饭

  • 营养美味又快捷的拌饭,抱着碗吃,一碗不够,又悄悄加了口米饭😊。这道菜的原创源于家人点了好几次*哥家的烤肉拌饭,味道很赞,但肉少菜少。经过我的改良和试吃比较,在家也能吃到肉粒更大更嫩还不油腻的肉拌饭,就是这个味儿。另外还有好吃营养的鸡蛋丝。啧啧!用料奥尔良鸡胸肉3块黄瓜...
  • 20299
不放油的孜然羊肉(无香菜版)好吃的烹饪方法 不放油的孜然羊肉(无香菜版)的地道做法和步骤
  • 不放油的孜然羊肉(无香菜版)

  • 用料羊肉1000克洋葱2个不放油的孜然羊肉(无香菜版)的做法把羊肉的肥肉瘦肉分开把羊肉的肥肉单独煸炒一下看过我以前视频的朋友都知道先大火炒炒的干了并且超微出点油了以后.就转小火.盖上锅盖.让它慢慢出油慢慢颜色金黄酥脆然后这个时间空档我们把瘦羊肉中加入生抽老抽辣椒...
  • 22914