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早餐22海绵蛋糕的做法食谱

早餐22-海绵蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的早餐22-海绵蛋糕做法

  • 早餐22-海绵蛋糕

  • 家里就找到一个盆可以打蛋，做戚风不是很方便，于是就做了这个全蛋打发的海绵蛋糕.配方来源于@开司米小姐的【小嶋rumi】经典海绵蛋糕，去除了水饴、将黄油变成葵花籽油，同时工艺也往简单做了许多优化用料鸡蛋3个（约160克）低筋面粉100克细砂糖110克牛奶40克葵花籽油26克早餐22-海...
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秒杀戚风蛋糕的古早味海绵蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的秒杀戚风蛋糕的古早味海绵蛋糕做法

  • 秒杀戚风蛋糕的古早味海绵蛋糕

  • 口感真是无敌细腻的快手蛋糕～用料低筋面粉90克牛奶60克蛋黄6个蛋清6个玉米油75克细砂糖70克盐1克香草精（没有可不放）几滴秒杀戚风蛋糕的古早味海绵蛋糕的做法里面四边用纸壳围起来～铺上油纸～固定住～我用的活底模🍃要在模具外包上锡纸防止渗水吖～模具准备完成～分离蛋清蛋黄～把油放...
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海绵蛋糕🎂的详细做法大全,简单又营养的海绵蛋糕🎂做法

  • 海绵蛋糕🎂

  • 2022年第一个蛋糕🎂用料鸡蛋去蛋壳60克的5个+1个蛋清多用途粉70克玉米淀粉25克细砂糖80克牛奶50克油50克海绵蛋糕🎂的做法牛奶加油乳化后晒粉类最后加蛋黄。蛋白分三次加糖打发大弯钩，不是直立尖角。混合蛋白蛋黄糊倒入18厘米烟囱模具预热烤箱，防止底部过热加一层烤盘，150度...
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圣诞红丝绒海绵蛋糕/古早蛋糕/裸蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的圣诞红丝绒海绵蛋糕/古早蛋糕/裸蛋糕做法

  • 圣诞红丝绒海绵蛋糕/古早蛋糕/裸蛋糕

  • 不按步骤做还要差评乱喷的，希望你明白尊重别人就是尊重你自己，这个配方是我自己琢磨出来的一直在8分以上！失败时多学会自己寻找问题才会进步～好吃不好吃又是另一回事。别把戾气带到厨房里哈！做甜点应该是开心的事🥳马上就要圣诞啦~做了这个蛋糕练习打底。以往我做奶油蛋糕都用...
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海绵蛋糕。的做法和图解 好吃的海绵蛋糕。家常做法

  • 海绵蛋糕。

  • 用料鸡蛋3个细砂糖55克塔塔粉或柠檬汁或白醋塔塔粉15克水也可以换成牛奶15克色拉油或大豆油或花生油或橄榄油45泡打粉3克海绵蛋糕。的做法蛋黄蛋清分开。盆里油和水搅匀后加入低筋粉，泡打粉。再加入蛋黄搅匀。注意要朝一个方向搅拌，加入蛋黄不要起，颗粒不能太久，不然面粉会起...
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海绵蛋糕的做法和图解 好吃的海绵蛋糕家常做法

  • 海绵蛋糕

  • 疫情期在家准备一个——父亲节礼物用料鸡蛋：6个牛奶：90克白糖：90克植物油：50克低筋面粉：100-110克香草液：3克柠檬汁：6滴海绵蛋糕的做法准备食材烤箱预热150度蛋白蛋黄分离植物油微波炉加热1分钟拿出来过筛低粉搅拌均匀加入牛奶搅拌均匀分次加入1–2个蛋黄搅拌匀加入香草液拌匀后...
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2019-6-22早餐的做法步骤及图解,美味正宗的2019-6-22早餐做法

  • 2019-6-22早餐

  • 用料面粉300克酵母2克葱、盐、糖，油适量2019-6-22早餐的做法酵母温水化开，面粉里加一克盐，20克白糖，面粉和好后发酵到两倍大，发酵完成后面粉排气，擀成长方形，涂一层油撒上葱花和盐，...
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海绵蛋糕的详细做法大全,简单又营养的海绵蛋糕做法

  • 海绵蛋糕

  • 这是我上西点课时记的笔记，分享给大家。视频里的前两段是关键步骤的操作手法。海绵蛋糕的口感不如戚风蛋糕软绵，喜欢软绵口感的朋友可以参照我这个戚风蛋糕的菜谱（烘焙新手可以先看一下我的烘焙入门指南）用料鸡蛋液300克细砂糖150克低筋面粉160克无盐黄油20克海绵蛋糕的做法...
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2016-02-22早餐的做法步骤及图解,美味正宗的2016-02-22早餐做法

  • 2016-02-22早餐

  • 用料汉堡1猕猴桃1豆浆1鸡蛋1牛肉火腿12016-02-22早餐的做法汉堡...
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日式海绵蛋糕（古早蛋糕）的做法步骤及图解,美味正宗的日式海绵蛋糕（古早蛋糕）做法

  • 日式海绵蛋糕（古早蛋糕）

  • 感谢原方主，是会抖动的蛋糕，让我结缘。加了一点点盐，吃起来有一点点芝士的味道。经过多次实践经验分享给大家。用料鸡蛋6个牛奶80克细砂糖80克色拉油50克盐3一5克低筋面粉80克日式海绵蛋糕（古早蛋糕）的做法1.准确称好材料，鸡蛋是6个哈。2.色拉油加热一小会，关🔥，备用。不用大热哈...
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早餐2021-08-22的做法步骤及图解,美味正宗的早餐2021-08-22做法

  • 早餐2021-08-22

  • 小炒肉是昨晚剩下的，早上蒸锅热热就吃了。用料烙饼，南瓜小炒肉，虾肉煮鸡蛋2个早餐2021-08-22的做法烙饼，贝贝南瓜这个季节，吊南瓜更好吃。贝贝南瓜不如吊南瓜好吃。虾肉...
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古早海绵蛋糕(鸡蛋糕，0添加)的做法步骤及图解,美味正宗的古早海绵蛋糕(鸡蛋糕，0添加)做法

  • 古早海绵蛋糕(鸡蛋糕，0添加)

  • 一块(长方形乐扣碗大小)蛋糕的用料(现吃现做)用料低筋面粉24克玉米淀粉1克蛋清两个鸡蛋的量蛋黄两个鸡蛋的量绵白糖24克食用盐1克牛奶24克食用油21克古早海绵蛋糕(鸡蛋糕，0添加)的做法把低筋面粉,玉米淀粉，食用盐放入一个容器中，将食用油加热，油温不要太高，目的是为了防止面粉...
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咖啡海绵蛋糕（纯海绵）的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡海绵蛋糕（纯海绵）做法

  • 咖啡海绵蛋糕（纯海绵）

  • 最近喜欢上海绵蛋糕，是因为恒温打发特别容易，想起以前也做咖啡味戚风，感觉还是挺好的，也就来做一个咖啡味海绵蛋糕吧。用料鸡蛋6个（一个约45克）细砂糖80克牛奶48克（或30克）色拉油30克（上面牛奶30克油就改为25克）三合一咖啡粉32克（不用咖啡换成26克低筋面粉）低粉76克咖啡海绵蛋糕（纯海...
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简易海绵蛋糕「古早味」的做法步骤及图解,美味正宗的简易海绵蛋糕「古早味」做法

  • 简易海绵蛋糕【古早味】

  • 去朋友家周六聚餐的饭后甜点，减糖减油版本，轻柔绵软。应该是六寸的方子，可能还能做一些小马芬杯。用料低筋面粉50g黄油50g鸡蛋4个牛奶60g柠檬汁可不用糖粉或细砂糖40g简易海绵蛋糕【古早味】的做法4个鸡蛋打到无水无油的大盆里，用无水无油的勺子捞出蛋黄。【如果担心技术不好...
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海绵蛋糕（日式分蛋海绵）的做法步骤及图解,美味正宗的海绵蛋糕（日式分蛋海绵）做法

  • 海绵蛋糕（日式分蛋海绵）

  • 这个海绵蛋糕烤出来略干，适合韩式裱花，和翻糖！分享的是巧克力海绵蛋糕，底下会附上原味海绵蛋糕的配方！步骤都是一样的！此方子适用于六寸圆模和六个纸杯。做八寸蛋糕，所有原料乘以1.67！用料鸡蛋3个细砂糖100克低筋面粉80克牛奶50克黄油30克可可粉20克海绵蛋糕（日式分蛋海绵）的做法蛋...
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香橙海绵蛋糕「分蛋海绵蛋糕」的做法步骤及图解,美味正宗的香橙海绵蛋糕「分蛋海绵蛋糕」做法

  • 香橙海绵蛋糕【分蛋海绵蛋糕】

  • 6英寸圆模*1➕21.2*6.7*5.5cm磅蛋糕模*1单个6英寸：各材料✖️70%用料蛋清115克细砂糖100克蛋黄75克低筋面粉120克牛奶45克黄油45克沃柑1个香橙海绵蛋糕【分蛋海绵蛋糕】的做法用刨丝器把沃柑表面的皮刨出来牛奶➕黄油隔热水融化（需要一直保持温的状态以便后续乳化）；烤箱预热160...
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古早味蛋糕/海绵蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的古早味蛋糕/海绵蛋糕做法

  • 古早味蛋糕/海绵蛋糕

  • 用料蛋黄6个蛋白6个牛奶60克盐1克低筋面粉80克植物油70克糖70克古早味蛋糕/海绵蛋糕的做法加热植物油，倒入低筋面粉混合至无颗粒加入牛奶鸡蛋黄混合至无颗粒（手动混合，蛋黄才不会起劲）鸡蛋清加入盐混合，分次倒入糖直至液体变成固体（电动混合更省力）将1和2用翻拌的手法混合均匀，倒...
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海绵蛋糕〜的做法和图解 好吃的海绵蛋糕〜家常做法

  • 海绵蛋糕〜

  • 这是我第一次做的蛋糕哦！用料鸡蛋5只白砂糖40g面粉90g牛奶40g花生油40g海绵蛋糕〜的做法把蛋清和蛋黄分离，然后把蛋清用搅拌器搅拌成这样的泡沫状，期间砂糖要分三次加入。搅拌至感觉阻力很大且拉出直的泡沫。将蛋黄面粉油混在一起搅拌。将蛋清于蛋黄混合在一起不要用力搅拌，...
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抹茶白巧海绵/古早蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶白巧海绵/古早蛋糕做法

  • 抹茶白巧海绵/古早蛋糕

  • 素人烘焙真累(つД`)ノ我是不是该去上个课做了一天一夜的蛋糕🙄🙄🙄主要是我这个人太磨叽抹茶白巧古早蛋糕、抹茶牛奶酱、奶酪霜、草莓丁……草莓买回来发现切面是白的又出去买，强迫症害死人喏！蛋糕体是一个6寸接近满模的量，因为临时起意想做成小蛋糕，就用慕斯圈切了8p，直径是...
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海绵杯蛋糕的做法和图解 好吃的海绵杯蛋糕家常做法

  • 海绵杯蛋糕

  • 用料鸡蛋5个低筋面粉150克细砂糖70克黄油(瓜子油)50克牛奶50克蔓越莓少量芝麻少量海绵杯蛋糕的做法先将黄油需要融化后(没有黄油可以无味道的植物油等量代替)和奶混合将油和奶用手动打蛋器乳化将5个全蛋液放到，50摄氏度左右的热水盆上在蛋液中加数滴柠檬汁(喜欢香草精也可...
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无糖古早味（海绵蛋糕）的做法步骤及图解,美味正宗的无糖古早味（海绵蛋糕）做法

  • 无糖古早味（海绵蛋糕）

  • 最近复工，没有及时更新，欠了好多食谱都存在了草稿箱🤣这期间也是反复做更新材料份量，得到最稳定的配方吼吼🥳😎。用料低筋面粉80克玉米油（或黄油或奶油）80克（40g玉米油+40g奶油）全脂牛奶80克柴鸡蛋8个赤藻糖醇60克以上材料我做了两个6寸，一个圆模一个❤️型模具无糖古早味（海绵蛋糕）...
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海绵蛋糕卷的详细做法大全,简单又营养的海绵蛋糕卷做法

  • 海绵蛋糕卷

  • 用料鸡蛋5-6细砂糖100g面粉80g牛奶30g黄油30克海绵蛋糕卷的做法准备好材料5-6个鸡蛋➕糖时间十分钟温度37°速度4然后再打5分钟速度4不带温度加入面粉黄油和牛奶的混合物需要提前加热到黄油融化并且保持温的状态四秒速度3混合均匀倒入烤盘180°20分钟烤箱需要提前预热到1...
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海绵蛋糕（意式传统海绵蛋糕）的做法步骤及图解,美味正宗的海绵蛋糕（意式传统海绵蛋糕）做法

  • 海绵蛋糕（意式传统海绵蛋糕）

  • 2017.4.23日上午实操用料2017.4.23日上午实操鸡蛋7个约330克低筋粉180克色拉油30克绵白糖180克海绵蛋糕（意式传统海绵蛋糕）的做法原料第一步:鸡蛋+细砂糖打发至膨胀发白。打发时间没有确定的时间，鸡蛋温度不一样，打发时间也不同。开始发白了，体积也翻倍增加鸡蛋打发好第二步:...
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全蛋海绵蛋糕的详细做法大全,简单又营养的全蛋海绵蛋糕做法

  • 全蛋海绵蛋糕

  • 海绵蛋糕的质量标准是：表面呈金黄色，内部呈乳黄色，色泽均匀一致，糕体较轻，顶部平坦或略微凸起，组织细密均匀，无大气孔，柔软而有弹性，内无生心，口感不黏不干，轻微湿润，蛋味甜味相对适中。海绵蛋糕分全蛋海绵和分蛋海绵，两种做法不一样，但口感上并没有多大的区别，相对于新手来说分蛋海绵更...
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香蕉海绵蛋糕（分蛋海绵）的做法步骤及图解,美味正宗的香蕉海绵蛋糕（分蛋海绵）做法

  • 香蕉海绵蛋糕（分蛋海绵）

  • 自从接触烘焙后就再也不想买蛋糕店里的点心了女儿很喜欢香蕉那就做个香蕉味的吧分蛋海绵下厨房有很多房子此配方刚好一个六连贝壳模的量特此记录做得比较急没有时间拍照只有下次等再做的时候补步骤图用料香蕉50g鸡蛋1个低筋面粉34g细砂糖20-25g牛奶17g黄油or植物油10g香...
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