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口水鸡麻椒鸡的做法食谱

简单易学的口水鸡（麻椒鸡）美食做法

  • 口水鸡（麻椒鸡）

  • 夏天，口水鸡不光好下酒下饭，关键是吃多点也不用担心会胖。哈哈用料4/1只的鸡腿部300g中粗辣椒粉1小勺超细辣椒粉1小勺香叶2片蒜米4瓣八角1个白芝麻少许酒鬼花生少许葱花4根生抽20g陈醋15g耗油5g盐10g花椒20粒辣椒油30g食用油90g生姜4片口水鸡（麻椒鸡）的做法1、鲜鸡肉冷水泡出...
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麻辣口水鸡的详细做法大全,简单又营养的麻辣口水鸡做法

  • 麻辣口水鸡

  • 用料鸡腿2只花椒粒葱适量姜2片生抽1勺香菜1根蒜3瓣糖5克白芝麻适量花生油15克辣椒粉5克麻辣口水鸡的做法鸡腿肉冷水下锅加入花椒，葱姜慢煮10分钟煮好后过冰水摆盘开始调汁，辣椒粉倒入热油，放入蒜末，香菜末，白芝麻，加生抽，糖拌匀调好的汁浇在鸡肉上开动吧，超好吃...
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口水鸡椒麻鸡（四川宜宾筠连）的做法步骤及图解,美味正宗的口水鸡椒麻鸡（四川宜宾筠连）做法

  • 口水鸡椒麻鸡（四川宜宾筠连）

  • 用料乌骨鸡1只花椒粉辣椒粉白芝麻醋姜小葱糖盐味精或者鸡精口水鸡椒麻鸡（四川宜宾筠连）的做法冷水下整鸡，放姜和小葱。不加盖，水开后15分钟关火。不加盖，静置20分钟捞出。鸡切块，码盐调汤汁：煮鸡的汤，盐，鸡精或者味精，一小勺醋，一小勺白糖，花椒粉。将鸡块放进汤汁中，浇上辣椒油（辣椒油...
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椒香口水鸡的做法和图解 好吃的椒香口水鸡家常做法

  • 椒香口水鸡

  • 喜欢吃白斩鸡，必须是自家亲戚养成的散养鸡肉才鲜香、有口感。但散养鸡不是自家的，哪能想吃就有，又很嫌弃菜场买到的鸡肉质软烂如豆渣、炖出来的汤也不鲜美，只好用调料来掩盖种种不足啦～～～最近不能吃辣，做的口水鸡也当然就是无辣版的啦，意外惊喜，味道还不错哦～^_^～用料鸡汤1大勺白斩鸡...
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简单易学的椒麻手撕鸡口水鸡美食做法

  • 椒麻手撕鸡口水鸡

  • 用料鸡腿2只花椒2勺姜5片生抽1大勺香醋1勺蒜6瓣料酒1勺糖1勺醋1勺盐1勺小葱2根花生米/豌豆适量小米辣10个椒麻手撕鸡口水鸡的做法鸡腿划几刀，冷水下锅，加入姜片一勺料酒煮开煮沸去掉血水浮沫。鸡腿煮至用筷子插下能轻松扎进去，熟了即可。（鸡汤预留一碗不要全倒了）提前准备一盆...
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口水鸡/椒麻鸡/随便鸡🐔的做法步骤及图解,美味正宗的口水鸡/椒麻鸡/随便鸡🐔做法

  • 口水鸡/椒麻鸡/随便鸡🐔

  • 用料以下材料煮鸡腿用：鸡全腿2只料酒30克葱1把姜4片青花椒1小撮水适量八角2个以下材料泡鸡腿用：凉白开1000ml冰块适量以下材料调酱汁用：生抽30克蚝油6克香醋12克白糖5克香油2克盐4克凉白开20克柠檬汁8克红油（辣椒油）20克小米辣2个青尖椒1个小香葱2根大蒜3瓣香菜1根以下材料熬...
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口水椒麻鸡的做法和图解 好吃的口水椒麻鸡家常做法

  • 口水椒麻鸡

  • 用料白芝麻克花椒粒鸡腿只姜片生抽勺香醋勺糖克盐克葱根料酒勺口水椒麻鸡的做法鸡腿过水，可以时间长一些，以筷子扎透为主，...
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椒麻鸡-口水鸡（藤椒味）的做法步骤及图解,美味正宗的椒麻鸡-口水鸡（藤椒味）做法

  • 椒麻鸡-口水鸡（藤椒味）

  • 记录每一个觉得看图片就会流口水的菜谱，不是最最好吃的，但是是属于自己喜欢的味道用料鸡肉半只生姜适量冰水冰鸡肉用的拌料水：小米辣3个二井条辣椒3根小葱3根紫皮独蒜3个盐2勺（吃饭用的那种小勺子）鸡精1勺味精一丢白糖半勺蚝油一点点生抽1勺（大汤勺哦、舀汤的那种）醋1点（看个人喜...
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口水麻辣鸡的做法和图解 好吃的口水麻辣鸡家常做法

  • 口水麻辣鸡

  • 用料大葱4根辣椒油3勺芝麻0.5克花椒粉生抽盐0.5克鸡肉花生米姜、蒜口水麻辣鸡的做法用汤锅放一锅水，老姜拍片放入，开火等水沸腾，放入鸡肉，煮15分钟再准备一口锅，倒入少量油，冷锅放入花生米，小火一直翻炒，待花生米干酥后盛出备用准备一口干锅，下芝麻，炒香准备姜、蒜，将其剁成泥，倒入开...
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椒麻口水鸡的详细做法大全,简单又营养的椒麻口水鸡做法

  • 椒麻口水鸡

  • 没吃过椒麻鸡的一定要试试，鲜香麻辣，上桌秒光盘！用料鸡腿1只葱1根料酒1勺蒜3瓣白芝麻1勺辣椒面1勺生抽1勺蚝油1勺老抽1勺香油1勺香醋1勺白糖1勺黄瓜1根小米椒2根熟花生20粒椒麻口水鸡的做法鸡腿冷水下锅加葱段料酒去腥煮熟后捞出浸泡在冷水中碗中放入蒜末葱花白芝麻辣椒面淋...
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春节凉菜-口水鸡/椒麻鸡🐔的做法步骤及图解,美味正宗的春节凉菜-口水鸡/椒麻鸡🐔做法

  • 春节凉菜-口水鸡/椒麻鸡🐔

  • 💖鸡腿的超好吃做法。💖口水鸡，椒麻鸡，鸡丝凉面，一个酱料秘方全部搞定！💖简单易学，酱料拌其他凉菜也可以。用料鸡腿2只小葱1根姜3片花椒10粒大料3瓣儿❤️酱汁❤️蒜3瓣花椒20粒盐2勺辣椒面儿2勺白芝麻2勺干辣椒3个绿线椒2个醋3勺白糖2勺蚝油1勺酱油1勺芝麻油半勺春节凉菜-口水鸡/...
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麻辣口水鸡的做法和图解 好吃的麻辣口水鸡家常做法

  • 麻辣口水鸡

  • 备菜10分钟，可以说是居家凉菜优选了！这个佐料拌洋芋也超好吃！用料鸡腿1只小葱2根青花椒8粒红花椒10粒蒜2瓣小米椒2个香菜1根白芝麻1把花椒油0.5勺油适量白糖适量盐适量生抽1勺香醋1勺麻辣口水鸡的做法预处理：鸡腿洗干净，加入几颗青花椒、红花椒，倒入适量料酒，放入小葱、姜片，小火...
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麻酱口水鸡的做法和图解 好吃的麻酱口水鸡家常做法

  • 麻酱口水鸡

  • 之前做过白斩鸡这里弄一个调料变化一下口味用料三黄鸡1只姜几片葱几根盐抹鸡用料酒半量杯盖水半量杯盖调料：芝麻酱（化开）三汤匙生抽两汤匙糖一丢丢花椒油辣椒油15克醋10克花生碎芝麻麻酱口水鸡的做法鸡洗干净擦干抹盐腌制20分钟肚子里塞葱姜脖颈的洞坐在刀头上半杯料酒半杯...
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口水鸡（椒麻鸡）鸡中翅版的做法步骤及图解,美味正宗的口水鸡（椒麻鸡）鸡中翅版做法

  • 口水鸡（椒麻鸡）鸡中翅版

  • 鸡中翅买了整整一箱，老公想着法子要去消耗掉，这样可以腾出空间，继续买买买！用料鸡中翅10个生姜（煮鸡翅时用）3-5片料酒（煮鸡翅时用）少许花椒粒（煮鸡翅时用）15-20粒配料大蒜（拍碎）5瓣生姜泥1勺花椒粒（炒熟后碾碎）10-15粒小葱少许薄盐生抽1勺葵花籽油50克翠宏香辣蘸料按照个人口味放花生碎...
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简单方便椒麻口水鸡的做法步骤及图解,美味正宗的简单方便椒麻口水鸡做法

  • 简单方便椒麻口水鸡

  • 用超市冷冻鸡腿也能做出口水鸡重点就是给冷冻鸡腿去腥！用料鸡腿（新鲜冷冻都可）2只葱姜适量花椒一把麻椒（增加风味没有也可不放）一把辣椒面（粗细都可）5大勺芝麻一把草果3个桂皮1块八角2个盐糖各1勺味极鲜适量醋半勺油多点简单方便椒麻口水鸡的做法因为要做红油，锅里放多点油快冒烟...
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麻椒口水鸡的做法和图解 好吃的麻椒口水鸡家常做法

  • 麻椒口水鸡

  • 朋友从四川带了青花椒，味道简直不摆了，大热天的非常适合吃口水鸡！于是……用料鸡1只小红辣椒6个左右，看个人喜辣程度蒜半个姜一小块小葱两根青花椒10颗左右生抽适量盐适量醋几滴蚝油适量油辣子不会做油辣子的就买老干妈白砂糖适量麻椒口水鸡的做法煮鸡，鸡肉部分就没什么好说的...
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麻油口水鸡的做法和图解 好吃的麻油口水鸡家常做法

  • 麻油口水鸡

  • 以前在餐馆工作经常偷吃口水鸡，一看到当天的自助菜单有这道菜就很兴奋，工作充满干劲。用料鸡腿3只花生10克姜5片糖2勺香油2勺醋1勺盐半勺生抽2勺大蒜5瓣葱4根芫茜5根鸡粉2勺料酒1勺麻油口水鸡的做法准备稍后去鸡肉腥味的香菜和姜片冷水放入洗净的鸡腿，香菜，姜片，胡椒粉。等水...
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青花椒口水鸡椒麻鸡的做法步骤及图解,美味正宗的青花椒口水鸡椒麻鸡做法

  • 青花椒口水鸡椒麻鸡

  • 每家做出来味道都不同的一道川菜～用料三黄鸡1只红油50克青花椒1把花椒油25克小葱一把芹菜一把香醋适量盐适量生抽适量糖适量八角1个小茴香适量桂皮一小块山奈一小块老姜一大块拍碎蒜1头剁碎老干妈一大勺青花椒口水鸡椒麻鸡的做法三黄鸡剁块洗干净。大锅烧水，放入姜，水烧开后...
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白斩鸡/口水鸡/麻椒鸡 (小美)的做法步骤及图解,美味正宗的白斩鸡/口水鸡/麻椒鸡 (小美)做法

  • 白斩鸡/口水鸡/麻椒鸡 (小美)

  • 外皮Q弹，鸡肉鲜嫩，用圈养的小鸡仔制作非常合适。超简单的白斩鸡，再制作个浇汁调料，立马变身:口水鸡、麻椒鸡或葱油鸡。大爱啊!18分/V/反转小勺，再焖10分钟。用料小鸡2斤以下盐(最好用粗盐)小半碗八角1个花椒8-10粒葱/生姜2颗/几片酒50克(若要一起蒸馒头+水80克，时间改为20分钟)...
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口水直流的椒麻手撕鸡的做法步骤及图解,美味正宗的口水直流的椒麻手撕鸡做法

  • 口水直流的椒麻手撕鸡

  • 这是一道想想就口舌生津的凉菜，取鸡胸肉的鲜美、鸡腿肉的嫩爽、藤椒油和花椒油的椒麻，融合在一起，让眼泪不安分得从嘴角流出来了。用料鸡腿两只鸡胸肉一块生抽两汤匙蒸鱼豉油一汤匙蚝油半汤匙米醋一汤匙白糖一茶匙盐半茶匙鸡汤两汤匙金龙鱼藤椒油两汤匙金龙鱼花椒油一汤匙芝...
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流口水的椒麻口水鸡的做法步骤及图解,美味正宗的流口水的椒麻口水鸡做法

  • 流口水的椒麻口水鸡

  • 巨好吃巨下饭的椒麻口水鸡，鸡肉软烂，瘦而不柴，肉鲜味美，麻的过瘾，辣的够味，好吃到飞起。用料大鸡腿1只小米椒5个青线椒2个花椒2把大蒜4瓣香葱2根生姜3片白芝麻1勺辣椒面3勺生抽2勺蚝油1勺食盐适量白糖适量热水小半碗流口水的椒麻口水鸡的做法准备一块大鸡腿，用剪刀去除中间的骨...
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藤椒口水鸡的做法和图解 好吃的藤椒口水鸡家常做法

  • 藤椒口水鸡

  • 唯有爱与美食不可辜负。用料鸡琵琶腿一个小米椒2个青杭椒1个大蒜2瓣姜6片葱结一个葱花适量香菜适量凉开水适量白砂糖5克生抽30克盐适量醋少许藤椒（新鲜最好）一小撮辣椒粉一小撮料酒少许熟白芝麻和熟花生米碎适量藤椒口水鸡的做法鸡琵琶腿凉水泡半个小时，用剪刀剪短鸡肉经脉，...
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剁椒口水鸡的做法和图解 好吃的剁椒口水鸡家常做法

  • 剁椒口水鸡

  • 发酵型红剁椒和小米椒，混合出复合型香辣，层次和口感更丰富。用料三黄鸡半只姜片葱结花椒红剁椒1大勺(2勺也可以😃）小米椒3、4个蒜蓉4、5个蒜瓣的量姜末食用油2、3勺盐糖3、5克生抽2勺醋1勺葱花剁椒口水鸡的做法凉白开或矿泉水倒入大点的容器置冰箱冷藏；半只三黄鸡洗净、泡去...
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椒麻口水鸡大鸡腿版丶的做法步骤及图解,美味正宗的椒麻口水鸡大鸡腿版丶做法

  • 椒麻口水鸡大鸡腿版丶

  • 用料鸡腿肉部分：琵琶腿2-3个姜片适量几片大葱段2-3段八角1个料酒1勺盐1勺干辣椒一个料汁部分：①小米椒3-4个杭椒1个白芝麻1勺辣椒面1勺花椒粒1勺蒜末1勺②生抽4勺香醋2勺老抽1勺蚝油1勺胡椒粉半勺白糖半勺煮鸡腿的汤2-3勺配菜：金针菇200g椒麻口水鸡大鸡腿版丶的做法金针菇洗...
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椒麻口水鸡的做法和图解 好吃的椒麻口水鸡家常做法

  • 椒麻口水鸡

  • 超好吃❗❗❗用料鸡小腿10只花椒适量盐一勺葱一根姜4片干辣椒适量个小青椒3个鲜红椒4~5个白芝麻适量蒜三瓣油适量❗配料2:生抽4勺香醋2勺老抽1勺蚝油1勺胡椒粉半勺白糖半勺（如果吃鸡精可放；我不吃，所以没放）1勺凉白开或鸡汤一勺配菜（干豆腐，黄瓜，金针菇，豆芽，喜欢吃什么放什么）适椒...
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