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小美黑米馒头的做法食谱

简单易学的小美黑米馒头美食做法

  • 小美黑米馒头

  • 做热饮多出来的黑米汁，不要浪费。直接揉馒头，不要洗锅用料中筋面粉500克黑米汁240克水15克糖20克油10克酵母5克盐1/4茶匙小美黑米馒头的做法吃不完的黑米汁先倒出来称一下剩几克，够不够240克，不够自己换算，然后按照芯片上馒头步骤，➕黑米汁240克和水15克，酵母，油，糖，2分钟，37度，速度3...
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黑米粉馒头的做法和图解 好吃的黑米粉馒头家常做法

  • 黑米粉馒头

  • 用料中筋面粉100克黑米粉100克糖8克温水120克左右酵母2克黑米粉馒头的做法面粉➕糖混合，温水化开酵母后倒入面粉和糖中，搅拌成絮状再揉成光滑细腻面团。面团放入盆中盖上保鲜膜发酵至2.5倍大发酵后，把大面团压扁排气，分隔小面团（每个约50g）。案板上略撒粉，揉压小面团，整圆后入蒸...
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黑米馒头（小美做馒头so easy）的做法步骤及图解,美味正宗的黑米馒头（小美做馒头so easy）做法

  • 黑米馒头（小美做馒头so easy）

  • 用料酵母粉1/2茶匙面粉220克黑米粉80克糖粉10克奶粉10克油5克水140克黑米馒头（小美做馒头soeasy）的做法1.水、酵母、糖、油放主锅，2分钟/37度/速度3混合发酵2、面粉、黑米粉、酵母水30秒，速度3-6混合。2分钟揉面。搓成长条，整形切块，35度发酵40分钟上锅蒸25分钟。小贴士黑米粉...
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黑芝麻馒头（小美）的做法步骤及图解,美味正宗的黑芝麻馒头（小美）做法

  • 黑芝麻馒头（小美）

  • 用料黑芝麻50克面粉450克酵母1茶匙（5ml）水240克蒸馒头盐1/4茶匙糖40克油10克水600克蒸馍用黑芝麻馒头（小美）的做法上图是刚揉好的面切好的大小！按照小美自带馒头程序做的，面粉用量和发面过程稍有变动。1.其中面粉用了450克，熟的黑芝麻粉50克。2.自带程序揉面完成后取出稍微揉一...
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黑米馒头（也叫紫米馒头）的做法步骤及图解,美味正宗的黑米馒头（也叫紫米馒头）做法

  • 黑米馒头（也叫紫米馒头）

  • 其实很简单用料黑米粉100克自发小麦粉600克温水适量白糖根据个人喜好添加黑米馒头（也叫紫米馒头）的做法将黑米放入破壁机，打成粉末.多打几遍让粉细腻一点.将黑米粉和自发面粉搅和均匀，放入白糖继续搅拌均匀，然后放入适量温水搅和成絮状，然后用手揉搓，揉搓十几分钟后倒扣，盖上保鲜...
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黑芝麻黑米牛奶小馒头的做法步骤及图解,美味正宗的黑芝麻黑米牛奶小馒头做法

  • 黑芝麻黑米牛奶小馒头

  • 黑米馒头比普通的馒头更有营养，黑米中含有蛋白质、维生素E、钙、铝、镁、铁、锌等丰富的营养物质。和普通的白馒头相比，锰、锌、铜等无机盐要高出二倍左右！更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分，因而黑米比普通大米更具营养。用料牛奶200...
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黑芝麻馒头「小美」的做法步骤及图解,美味正宗的黑芝麻馒头「小美」做法

  • 黑芝麻馒头【小美】

  • 用料(˃̶̤́꒳˂̶̤̀)黑芝麻馒头【小美】的做法➖➖➖➖➖➖黑芝麻馒头➖➖➖➖➖➖🔻【材料】：🔸熟黑芝麻50g➕水170g➕酵母5g➕中筋面粉300g➕糖35g➕盐3g。🔻【步骤】：1⃣🔸主锅中放入熟黑芝麻，turbo键2秒，3次。打碎后，倒出备用。2⃣🔸主锅中➕水➕酵母，1分钟/37度/速度...
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黑米馒头（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的黑米馒头（小美版）做法

  • 黑米馒头（小美版）

  • 黑五类的秘诀～用料中筋面粉350克黑米粉100克白砂糖10克燕子酵母5克鸡蛋1个（50克）牛奶200克盐2～3克玉米油5～10克黑米馒头（小美版）的做法主锅无水无油，将200克黑米放入主锅。以1分钟/速度10打磨，然后用刮刀棒将锅壁的食材刮入主锅底，再以1分钟/速度10打磨一次，总共2分钟，将黑米粉刮入碗...
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奶香黑米馒头（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的奶香黑米馒头（小美版）做法

  • 奶香黑米馒头（小美版）

  • 用料面粉200克黑米粉50克鲜奶140克糖20克干酵母2.5克猪油10克奶香黑米馒头（小美版）的做法把所有材料放进小美主锅，20秒速度2初步揉面再选择3分钟揉面取出面团，整形，擀成一个长方形面片，卷起，用刀切成一个个均匀的面团。馒头发酵40分钟左右，观察状态，手指一按轻微回弹，即可上锅蒸。...
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小美版枣核桃黑米红糖馒头的做法步骤及图解,美味正宗的小美版枣核桃黑米红糖馒头做法

  • 小美版枣核桃黑米红糖馒头

  • 小美揉面功能这么强大，想揉进什么就揉什么吧。用料红枣14颗核桃60g红糖60g水230g酵母5g面粉350g黑米（或其他粗粮粉）150g小美冰糖粉5g油5g小美版枣核桃黑米红糖馒头的做法14个（或者根据自己的喜好随意多少）大枣洗净放入主锅，一定要提前数还是来那1分钟、速度5去枣核，枣碎盛出待用...
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黑芝麻黑米小馒头（我们是小黑黑组合）的做法步骤及图解,美味正宗的黑芝麻黑米小馒头（我们是小黑黑组合）做法

  • 黑芝麻黑米小馒头（我们是小黑黑组合）

  • 家里黑芝麻太多了，想着做点主食吃吃，营养又健康。黑芝麻含有大量的脂肪、蛋白质，还有糖类、维生素A、维生素E，软磷脂、钙、铁等营养成分，可以做各种各样的美食，一般的人都可以食用。本配方我用熟芝麻自己打磨的芝麻粉，也可以买现成的黑芝麻粉，更省事。用料黑芝麻50克黑米粉50克面...
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黑米小馒头的详细做法大全,简单又营养的黑米小馒头做法

  • 黑米小馒头

  • 家有俩宝就整天琢磨点不一样的饭食，让他们爱上吃饭❤️用料酵母适量面粉适量发面大家应该都会，面粉多就多放点酵母，随意啊😄盐适量糖适量黑米小馒头的做法和面团，一块白的，一块黑米面的是黑米加白面和的面团，发酵两块不一样的面团擀成片，然后叠在一起卷成卷擀薄点层多还可以用模具...
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黑米花卷馒头小美一发版的做法步骤及图解,美味正宗的黑米花卷馒头小美一发版做法

  • 黑米花卷馒头小美一发版

  • 白馒头请移步用料食材A中筋面粉250克耐高糖酵母3克水120克糖20克盐1克食用油5克食材B中筋面粉200克黑米粉50克耐高糖酵母3克水120克糖20克盐1克食用油5克黑米花卷馒头小美一发版的做法将材料A中的水，糖，酵母放入主锅，1分钟，37度，速度3激活酵母。加入中筋面粉，玩，油，30秒，速度3-6混...
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黑米豆沙馒头-小美版的做法步骤及图解,美味正宗的黑米豆沙馒头-小美版做法

  • 黑米豆沙馒头-小美版

  • 黑米的香味相信好多人都不会拒绝，而且深色食物中的花青素最多，会更健康哦这是第一次用黑米和面粉一起做馒头没有想到还挺成功的配方发上来，大家一起试着做做吧小美做面食真的速度太快了，每次都在妈妈说，你准备开始做了么的时候就做完了：）用料黑米60g中筋面粉190g水115g猪油（椰子...
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黑米/小米馒头(煮粥版)的做法步骤及图解,美味正宗的黑米/小米馒头(煮粥版)做法

  • 黑米/小米馒头(煮粥版)

  • 自用用料黑米/小米40克水150克面粉210克黑米/小米馒头(煮粥版)的做法黑米/小米洗净，泡一晚，去水，重新加水(150克)，微波炉或蒸锅煮成粥，放温，加酵母，加面粉揉成团成团以后直接分割成五份。把买一个面团都揉搓光滑至少五六十次。然后放在蒸锅上。先发成两倍大。冷水上锅，上汽后蒸15...
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简单易学的小美版 黑米馒头美食做法

  • 小美版 黑米馒头

  • 有了小美，想吃什么口味的馒头就吃什么口味的馒头😋用料黑米50克中筋面粉450克干酵母1茶匙冰糖粉40克水240克色拉油10克盐1/4茶匙小美版黑米馒头的做法准备好50克黑米，保持干净干爽；倒入干燥的主锅，设置1分30秒/速度10打磨成粉，并倒出备用；按小美基础食谱的馒头程序揉面团（50g黑...
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小美奶香馒头&黑芝麻馒头的做法步骤及图解,美味正宗的小美奶香馒头&黑芝麻馒头做法

  • 小美奶香馒头&黑芝麻馒头

  • 方便自查，哈哈用料中筋面粉300克牛奶165克-180克根据面粉吸水性调整酵母3克糖15-25克根据喜好增减油8克黑芝麻馒头用料黑芝麻50克面粉300克水170克酵母4克糖35克盐2克小美奶香馒头&黑芝麻馒头的做法将牛奶，酵母，糖，油放入主锅，设定1分钟速度3混合，然后加入面粉设定20秒速度...
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黑米白馒头的做法和图解 好吃的黑米白馒头家常做法

  • 黑米白馒头

  • 用料白馒头中筋面粉200g细砂糖20g酵母2g牛奶100g黑米馒头中筋面粉200g黑米粉60g细砂糖25g酵母2g牛奶125g黑米白馒头的做法白馒头&黑米馒头的材料，分别用程序18-饺子皮，揉一遍；室温发酵成2倍大；按压排气，分别擀成大面皮，黑米面皮和白面皮中间抹水，叠加，卷成卷，按压紧实；切成小馒...
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黑米馒头的做法和图解 好吃的黑米馒头家常做法

  • 黑米馒头

  • 此方是一次性发酵。家中没有破壁机用的是研磨机，但也很好操作。用料中筋面粉500克黑米160克酵母5克糖15克奶粉20克水300克黑米馒头的做法黑米洗净控水倒入锅中，不用放油干炒。用小火炒至水分蒸发。简单的说就是闻到淡淡的米香，翻炒时有颗粒碰撞的声音就好。一定要小火不要炒...
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减脂黑米燕麦小米馒头的做法步骤及图解,美味正宗的减脂黑米燕麦小米馒头做法

  • 减脂黑米燕麦小米馒头

  • 用料生燕麦黑米粉小米面普通面粉牛奶酵母减脂黑米燕麦小米馒头的做法把四种面混合面粉和其他面粉比例1:3大概就行温水放入酵母，这一步根据自己使用的酵母品牌来放就可以，酵母包装袋上都有使用说明加入酵母和牛奶，牛奶的多少根据面的多少决定搅成这种絮状就可以了揉成面团醒...
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黑米小馒头的做法和图解 好吃的黑米小馒头家常做法

  • 黑米小馒头

  • 宝宝22个月了，遗传了我爱吃面食的基因，尤喜馒头，三天两头抽时间做些馒头给他吃，自己动手做的，放心！用料黑米面300克面粉300（我用的是金龙鱼的麦芯粉）克酵母6克白糖100克牛奶280（留20毫升视面团情况增减）毫升黑米小馒头的做法黑米面粉和面粉放入面包机，酵母、白糖分别放在两个角落，然...
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宝宝辅食-无糖卡通杂粮小馒头（黑米小米黑芝麻红枣馒头）的做法步骤及图解,美味正宗的宝宝辅食-无糖卡通杂粮小馒头（黑米小米黑芝麻红枣馒头）做法

  • 宝宝辅食-无糖卡通杂粮小馒头（黑米小米黑芝麻红枣馒头）

  • 家里有个爱啃馒头的宝宝👶做馒头都快成了我的日常[调皮]给宝宝做馒头尽量引用食物本身的味道，可以省去各种调味剂，黑米小米红枣黑芝麻馒头，好香[色]用料黑米20克小米10克红枣5颗面粉240克鸡蛋34g黑芝麻酱10克酵母2.8克水120克宝宝辅食-无糖卡通杂粮小馒头（黑米小米黑芝麻红枣...
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黑糯米馒头的做法和图解 好吃的黑糯米馒头家常做法

  • 黑糯米馒头

  • 闺蜜给了一大袋的黑糯米，泡了2埕黑糯米酒，还剩了好几斤，磨了粉做馒头，喷香啊！用料黑糯米或者直接购买的黑米粉80克中筋面粉320克白砂糖20克鲜酵母(或者普通酵母4克)12克清水190克黑糯米馒头的做法黑糯米是乡下农家种植的，所以会有很多谷壳屑，需要清洗干净后，烤箱低温烘干或者锅里...
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黑米面馒头的详细做法大全,简单又营养的黑米面馒头做法

  • 黑米面馒头

  • 用料面粉450克水260克黑米面50克酵母2.5克黑米面馒头的做法全部材料放进面包机，揉面10分钟，直接在面包机里发酵，发酵至2倍大，启动面包机继续揉面，排气，8分钟后，把面团拿出分割60克一个剂子，团好后放笼屉，蒸锅里放冷水，再次醒发10分钟，中火蒸15分钟，等5分钟后再开盖...
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黑米面馒头的做法和图解 好吃的黑米面馒头家常做法

  • 黑米面馒头

  • 想吃的有营养一点用料面粉500克酵母2克水100克黑米粉100黑米面馒头的做法把面粉和黑米粉混合搅拌一下，用温水把酵母融花把融化的酵母水放到面粉里，加水，水一点一点的加，吧面粉揉絮状，然后把面粉揉好发面，我一般发一个晚上，第二天面发的有好多孔，就好了把面起出揉揉成圆状，放笼屉上...
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