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核桃芝士軟歐包的做法食谱

简单易学的核桃芝士軟歐包美食做法

  • 核桃芝士軟歐包

  • 軟歐是在歐包基礎上，加上少許的黃油和糖。不像歐包以佐餐為主，軟歐則適合適合直接食用。用料波蘭種:T55麵粉150克波蘭種:水150克波蘭種:酵母1克主面團:T55250克主面團:全麥粉100克主面團:糖30克主面團:無鹽黃油30克主面團:核桃。高熔點乳酪適量主面團:鹽巴6克主面团：水230克...
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簡易鬆軟芝士火腿面包的做法步骤及图解,美味正宗的簡易鬆軟芝士火腿面包做法

  • 簡易鬆軟芝士火腿面包

  • 參巧幾位大神再試過，這方適合自己的用材，記錄一下方便用用料湯種：高筋面粉20克牛奶100克面團材料盐2克牛奶60克水約10克鸡蛋1个高筋面粉250克酵母3克奶粉10克细砂糖30克餡料：大約8-9個，視個人喜歡大小芝士片2片火腿4片芝士粒香腸3條簡易鬆軟芝士火腿面包的做法將湯種材料文火...
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超柔軟的芝士火腿面包的做法步骤及图解,美味正宗的超柔軟的芝士火腿面包做法

  • 超柔軟的芝士火腿面包

  • 用料高筋面粉300克低筋面粉50克酵母4克鸡蛋1只牛奶140克溫水50-60克黄油20克芝士5片三明治火腿5片细砂糖30克盐5克超柔軟的芝士火腿面包的做法先將蛋,奶,溫水,糖,鹽放入盆中,加入酵母拌勻後再加入高筋和低筋面粉。放到廚師機用1檔拌勻,再用2檔揉5分鐘成面團後,加入黃油轉...
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芝麻（提子）辮子麵包（軟歐）的做法步骤及图解,美味正宗的芝麻（提子）辮子麵包（軟歐）做法

  • 芝麻（提子）辮子麵包（軟歐）

  • 用料高筋面粉350克酵母4克盐4克砂糖40克水190克植物油25克芝麻30克（果乾）如提子50-60克芝麻（提子）辮子麵包（軟歐）的做法除了油和芝麻（果乾）全部均勻揉成團，之後再加入。發酵第一次等麵團成2倍大⋯⋯輕輕的排氣，整形再等待第二次發酵...成2倍大進烤箱200度25分左右...
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简单易学的鬆軟巧克力歐包美食做法

  • 鬆軟巧克力歐包

  • 想着明天吃什么早餐然后就自己动手了很简单把食材全部扔进去厨师机就好真正动手就大概30分钟（准备材料擀面团）很喜欢面包超人以后我会多分享面包超人的食物有兴趣的厨友一起学习吧用料鸡蛋1个细砂糖15克水180ml(可牛奶代替)可可粉15克巧克力豆自己喜歡酵母3克低筋麵粉50克...
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芝麻核桃包的做法和图解 好吃的芝麻核桃包家常做法

  • 芝麻核桃包

  • 家里人爱吃的芝麻核桃包，记录一下用料，方便下次使用。用料面粉500克酵母5克芝麻核桃粉220克（外面买的磨好的芝麻核桃粉，就剩下这些了）黄油80克白砂糖90克温水250克左右（视面粉吸水程度）芝麻核桃包的做法1.准备温水一碗，水量一般为面粉的一半，本人习惯先把酵母放进温水里化开，水温一...
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低油低卡的全素南瓜軟歐的做法步骤及图解,美味正宗的低油低卡的全素南瓜軟歐做法

  • 低油低卡的全素南瓜軟歐

  • 簡單健康低油低卡的全素南瓜軟歐包的做法步驟：記錄一下自己的作品、健康又美味的柔軟南瓜果乾麵包……適合愛吃麵包又想減肥的親們喲！此方子也可以做成不放果乾的吐司，我減肥的時候就每天早上烤兩片全麥吐司吃的……非常贊……用料高筋麵粉250克南瓜150克酵母2.5克盐1克细砂...
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烤箱軟歐包的做法和图解 好吃的烤箱軟歐包家常做法

  • 烤箱軟歐包

  • 摸索這麼久終於出一款真正好吃的一款營養包包用料高筋面粉300克蔓越莓50克糖8克酵母4克牛奶162克黄油20克盐3克撒包高粉適量克蜜糖25克堅果50克黑芝麻粉15克可以加可不加烤箱軟歐包的做法把所有材料放入廚師機攪拌直到出模出模以後搓圓發酵到1.5倍大大概一個小時然後拿出...
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简单易学的芒果果乾軟歐美食做法

  • 芒果果乾軟歐

  • 滿滿的果乾搭配鬆軟的麵包用料麵包主體高筋面粉210g全麥麵粉50g糖35g鹽2g酵母粉3g水115-125g（根據實際情況而定）雞蛋一枚黃油25g內餡芒果干隨你喜歡蔓越莓果幹隨你喜歡芒果果乾軟歐的做法麵包主體：除黃油外全部揉勻至光滑后，再加入黃油揉至擴張階段，第一次發酵至兩倍大，用手沾...
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简单易学的芝士核桃面包美食做法

  • 芝士核桃面包

  • 大家先看这里，面粉用量比较大，可做18个芝士核桃面包。做不了那么多的同学按比例减材料即可。配料中的老面是我前一天做法棍剩下来的面团，放冰箱里冷藏了一晚，请提前拿出来回温，老面面团温度回温到16度就可以用了，否则就是废面团一堆。老面配方下厨房有很多，大概找一个就行。用料...
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素食主義|南瓜純素軟歐麵包的做法步骤及图解,美味正宗的素食主義|南瓜純素軟歐麵包做法

  • 素食主義|南瓜純素軟歐麵包

  • 為自己記錄的方子用料高筋面粉270克水60-70克熟南瓜泥120克新鮮酵母6克砂糖25克鹽2g椰子油10g餡料熟南瓜泥120g每個麵團20g左右素食主義|南瓜純素軟歐麵包的做法全部材料混合均勻發酵至兩倍大分成六個大小相同的麵團，鬆弛10-15分鐘後，包入南瓜泥整形，造型隨自己喜歡就好。烤...
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芝士核桃月饼的详细做法大全,简单又营养的芝士核桃月饼做法

  • 芝士核桃月饼

  • 用料月饼粉200克糖浆94克食用油50克馅料：奶油芝士100克帕玛森芝士粉30克面粉20克芝士核桃月饼的做法1.月饼专用糖浆加食用油，搅拌至油和糖浆完全融合，有少许发白状态即可，加入月饼专用面粉搅拌均匀。（不要搅拌过度或者上劲，拌匀看不到粉就可以了。）2.分割每个25g，搓圆即可，盖上保...
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布莉歐許軟麵包（小美版/美善品 TM5/TM6）的做法步骤及图解,美味正宗的布莉歐許軟麵包（小美版/美善品 TM5/TM6）做法

  • 布莉歐許軟麵包（小美版/美善品 TM5/TM6）

  • 难度：中等准备时间：20分钟总时间：2小时30分钟产量：1份用料橄榄油50克烟熏火腿（切块）100克新鲜艾斯阿格奶酪（Asiagocheese切块）100克鲜酵母10克牛奶250克糖1交叉持高筋面粉550克鸡蛋1个盐1茶匙蛋黄1个布莉歐許軟麵包（小美版/美善品TM5/TM6）的做法將烤盤鋪上烘焙紙，大碗刷上橄欖油，置於...
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核桃芝麻包的做法和图解 好吃的核桃芝麻包家常做法

  • 核桃芝麻包

  • 心血来潮想吃茶点的核桃包，于是趁休息天做点七七～用料核桃5颗芝麻30克黑麦粉500克酵母5克白糖60克牛奶20克核桃芝麻包的做法核桃去壳，加芝麻用捣蒜器搅碎后加牛奶和白糖备用酵粉加温水拌匀后加到黑麦粉中，另取适量水少量多次加入黑麦粉，搅拌至光滑无干粉，盖上保鲜膜发酵至两倍...
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紅酒核桃葡萄乾歐式麵包的做法步骤及图解,美味正宗的紅酒核桃葡萄乾歐式麵包做法

  • 紅酒核桃葡萄乾歐式麵包

  • 用料高粉250全麥粉100紅酒120水100效母3葡萄乾100核桃50黃油10紅酒核桃葡萄乾歐式麵包的做法葡萄乾需浸泡紅酒3小時，我是偷懶的做法，先葡萄乾泡開水，煮沸紅酒後加入滾一下，瀝乾備用，紅酒放涼放涼的紅酒和水加入麵包機，一角放入鹽，如果喜歡甜的口味可以在對角放入白糖，再加粉，中間...
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全麥紅糖核桃蔓越梅軟歐包的做法步骤及图解,美味正宗的全麥紅糖核桃蔓越梅軟歐包做法

  • 全麥紅糖核桃蔓越梅軟歐包

  • 方子來自廚友空谷悠嵐的分享，說是金大旺的方子，真的很好用，外酥內軟，我全部手操作，沒用面包機，也沒有揉出模，但是還是一樣好吃～特別記錄下來～用料高筋面粉640克全麥粉160克紅糖64克黃油88克盐12克酵母10克熱水480克核桃適量蔓越梅適量全麥紅糖核桃蔓越梅軟歐包的做法這次的步驟沒...
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「枣泥核桃糕」香軟甜蜜的做法步骤及图解,美味正宗的「枣泥核桃糕」香軟甜蜜做法

  • 【枣泥核桃糕】香軟甜蜜

  • 學校節日發的紅棗，換個口味吃棗糕，我把核桃換成了花生米，棗糕的口味更香了，棗泥糕中的堅果、干果，可以選用自己喜歡的任意變換搭配用料红枣500克麥芽糖200克核桃仁（堅果）250克黃油30克玉米澱粉40克【枣泥核桃糕】香軟甜蜜的做法1、紅棗放入小美主鍋的洗籃中加水清洗，設置5分鐘/50...
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抹茶紅豆肉松麻薯軟歐的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶紅豆肉松麻薯軟歐做法

  • 抹茶紅豆肉松麻薯軟歐

  • 用料麺包高筋麵粉200克全麥麵粉50克糖25克酵母2.5克牛奶130克鸡蛋1个抹茶15克黃油20克紅豆肉松麻薯肉松適量蜜豆適量糯米粉55克玉米淀粉15克牛奶100克白砂糖15克黄油10克抹茶紅豆肉松麻薯軟歐的做法准備材料除了黃油和鹽，將面包料進行攪拌，攪拌出粗膜，加入黃油和鹽，攪拌至出...
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酸奶軟歐包（小美）的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶軟歐包（小美）做法

  • 酸奶軟歐包（小美）

  • 無心插柳出品，配上自製牛油果醬就是勞工美味午餐用料全麦面粉400克無糖酸奶100克雞蛋50克水/牛奶150克煉奶/蜂蜜30克盐5克酵母5克黄油30克酸奶軟歐包（小美）的做法1.除黃油以外所有材料放入小美機揉麵10分鐘；2.黃油放入，揉麵10分鐘；3.倒在案板上分兩份整形，比較稀，撒些麵粉幫助操...
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全麦核桃无花果芝士面包的做法步骤及图解,美味正宗的全麦核桃无花果芝士面包做法

  • 全麦核桃无花果芝士面包

  • 之前想做中种香葱芝士面包，于是周五晚上就做了海绵酵头，本想周末做，确没想到这两天忙于在外混日子，导致到今天才有空，可家里没香葱，看了下只有点全麦粉，还有核桃无花果等因材制宜就做了这款面包。量也是随意搭配的。不过货真价实而且有了海绵酵头的加入，全麦面包的口感超级松软。...
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免揉軟歐包(麻薯肉鬆咸蛋黃)的做法步骤及图解,美味正宗的免揉軟歐包(麻薯肉鬆咸蛋黃)做法

  • 免揉軟歐包(麻薯肉鬆咸蛋黃)

  • 大概六個量，免揉隔夜冰箱發酵，麵包小白純記錄給自己的！用料麵團：雞蛋1個高筋面粉250克牛奶130克糖25克黄油20克酵母4克盐2克紫薯粉2克抹茶粉2克可可粉2克麻薯：牛奶120克糯米粉70克糖25克玉米澱粉20克黃油10克蛋黃餡：鹹蛋黃6个黃油40克糖15克煉乳10克肉鬆適量想到濕潤點加幾滴牛...
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简单易学的南瓜奶酪軟歐包美食做法

  • 南瓜奶酪軟歐包

  • 一直很喜歡歐包，既然有了烤箱，那歐包肯定是逃不過的。為了自己食用方便，這裡我把歐包做成正常大小，不會很大一個，外加小朋友點名的香腸包4個😹，方子有參考網絡。用料主麵團南瓜泥220克麵粉270克乾酵母4克黃油11克細砂糖10克鹽4克南瓜軟歐餡料：奶油奶酪（KIRI）300克細砂糖20克南瓜香...
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红豆核桃芝士包（汤种）的做法步骤及图解,美味正宗的红豆核桃芝士包（汤种）做法

  • 红豆核桃芝士包（汤种）

  • 核桃面团内陷加入红豆和奶油奶酪，好吃停不下。面团使用汤种面团，更加柔软～～面包店经常可见这个包，自己做也是很容易的大体面包细节参照Candey的“红豆汤种面包”汤种做法写的很详细，我在制作时用的微波炉加热。用料高粉210克低粉56克汤种84克（做法见步骤1）奶粉20克砂糖15克（因为内...
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『椒盐核桃芝士碱水面包球』的做法步骤及图解,美味正宗的『椒盐核桃芝士碱水面包球』做法

  • 『椒盐核桃芝士碱水面包球』

  • 真是春日惊喜可做18个左右配方分类直达按需自取:日式面包:碱水、贝果、硬欧:软欧:直接法吐司:烫种法吐司:老面法吐司:中种法吐司:波兰种法吐司:用料鹰牌高筋粉500克脱脂奶粉20克椒盐粉14克黑胡椒粒1克辣椒粉（可不加）1克海盐（食盐4克）6克糖10克水280克低糖酵母5克黄油10克山核...
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核桃紅莓軟歐包(外脆內軟)的做法步骤及图解,美味正宗的核桃紅莓軟歐包(外脆內軟)做法

  • 核桃紅莓軟歐包(外脆內軟)

  • 小姨order的包包，記錄一下用量~~好吃又簡單，包你一試難忘哦，哈哈~~用料高筋面粉200克牛奶125克细砂糖15克酵母3克煉奶20克無鹽牛油20克鹽2克核桃(壓碎)20克紅莓乾(剪碎)10克乾粉少許核桃紅莓軟歐包(外脆內軟)的做法按次序👉🏻牛奶，酵母，糖，煉奶，面粉，鹽倒入廚師機，揉成光滑後加牛...
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