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虎哥小面的做法食谱

虎哥小面的做法和图解 好吃的虎哥小面家常做法

  • 虎哥小面

  • 用料细圆的面条（直径2mm左右）6两茼蒿（配菜1）适量香菜（配菜2）适量榨菜（配菜3）适量生姜6片蒜（新蒜）6粒小尖椒2个盐3小勺糖1大勺味精适量麻椒粉适量干红辣椒12个-香油50g花生油70g白芝麻（熟）适量花生碎（熟）适量生抽适量虎哥小面的做法冷配主料：小尖椒切碎，放入料碗，再依次加入盐，味精，糖，麻椒粉，...
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番茄鸡蛋面 - 添饭小哥哥的做法步骤及图解,美味正宗的番茄鸡蛋面 - 添饭小哥哥做法

  • 番茄鸡蛋面 - 添饭小哥哥

  • av49169580用料番茄4个洋葱蒜番茄鸡蛋面-添饭小哥哥的做法2个番茄切丁，2个番茄切块。洋葱切丁，蒜切末，葱切丁鸡蛋2个加盐，加水，打匀鸡蛋炒熟盛出。热锅下入洋葱炒软，加入番茄丁炒，加水焖10分钟加入生抽、盐、白胡椒、鸡精、糖，搅匀。下入面条、鸡蛋、番茄块，焖5分钟，撒上葱花完成。...
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简单易学的虎哥的卤肉饭美食做法

  • 虎哥的卤肉饭

  • 家里每隔一段时间必须要做顿卤肉饭。几年前我写过一个菜谱，后来做法有了些改动。但之前那个也很好吃，不想丢掉，就没在原菜谱上改。还是重新出一个吧。也为自己做个记录。用料五花肉500克左右香菇4朵鸡蛋4个葱姜蒜八角干料酒生抽、老抽冰糖、盐洋葱虎哥的卤肉饭的做法五花肉...
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小美 墨西哥小面包的做法步骤及图解,美味正宗的小美 墨西哥小面包做法

  • 小美 墨西哥小面包

  • 只需一发的墨西哥小面包，很适合“懒”妞儿！用料面包原材料：高筋面粉250g低筋面粉50g鸡蛋1个淡奶油60g牛奶100g糖粉30g金燕酵母5g盐3g总统黄油30g酥皮原材料：软化的总统黄油（注意：不是融化的黄油）20g糖粉20g低筋面粉20g全蛋液15g小美墨西哥小面包的做法将面包原材料除黄油外的所...
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虎哥版披萨（可以自由发挥）的做法步骤及图解,美味正宗的虎哥版披萨（可以自由发挥）做法

  • 虎哥版披萨（可以自由发挥）

  • 最近朋友的孩子总让我做披萨，特别爱吃。我也很开心，也有厨友问我怎么做，今天把我的做法与大家分享。没来得及拍步骤图，等以后再做的时候补上。我的用量是3个九寸披萨。因为那孩子每次都要两个大披萨，自己再留一个，每次都得做3个才够。如果只做一个或两个，可以按比例缩减。用料高...
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虎哥手把肉的做法和图解 好吃的虎哥手把肉家常做法

  • 虎哥手把肉

  • 因为以前在内蒙古锡林郭勒盟待过一阵子，所以对牛羊肉情有独钟，知道牛羊肉的各种好处，就不一一言表了。来北京和朋友们聊天说内蒙古手把肉如何的地道，现杀羊，带着血水和羊粪的羊肉直接扔锅里面加把盐水煮，煮熟直接吃，说的虎哥吐沫星子纷飞，朋友们听得眼珠子往外冒，直说：哪天你丫给我...
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肉末茄子焖面 - 添饭小哥哥的做法步骤及图解,美味正宗的肉末茄子焖面 - 添饭小哥哥做法

  • 肉末茄子焖面 - 添饭小哥哥

  • av48003934用料茄子姜葱蒜干辣椒肉末豆瓣酱老干妈肉末茄子焖面-添饭小哥哥的做法茄子切块，撒盐姜切末，葱切段和切丁，蒜瓣备用，热锅下油，下入葱段、姜末、肉末翻炒。加入料酒、豆瓣酱、老干妈炒匀。加入蒜瓣、干辣椒、茄子，炒软。加水没过食材。加入生抽2勺、蚝油1勺、糖。焖5分...
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添饭小哥哥韩式半面的做法步骤及图解,美味正宗的添饭小哥哥韩式半面做法

  • 添饭小哥哥韩式半面

  • 纯粹搬运添饭小哥哥的视频文本版更方便学习用料方便面饼1个酱汁：蒜末1勺生抽2勺韩式甜辣酱1勺雪碧3勺醋1勺香油1勺白芝麻1勺配菜：随意，自己喜欢的就好添饭小哥哥韩式半面的做法调好酱汁煮好泡面和配菜淋上酱汁...
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小美版-墨西哥小巨蛋面包的做法步骤及图解,美味正宗的小美版-墨西哥小巨蛋面包做法

  • 小美版-墨西哥小巨蛋面包

  • 对甜食一直不太感冒的我，从前买面包、蛋糕基本上都是选最基本款的，墨西哥巨蛋是许多年前我所喜欢的面包之一，表面的酥皮甜而不腻、略有颗粒的口感是我喜欢的点，然而无论如何都没有料想到有一天自己在家也能做，这种自给自足的喜悦真是让人欢愉和珍惜。这款面包制作简单，只需要一...
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简单易学的虎哥版黄焖鸡美食做法

  • 虎哥版黄焖鸡

  • 很喜欢黄焖鸡米饭，做法简单又好吃。黄焖鸡的版本很多，每家都有自己的心得，我喜欢加一点竹笋和干香菇，用泡发香菇的水来焖鸡块。每次做这个菜，米饭都不够吃啊不够吃！用料鸡大腿春笋（冬笋也可）干香菇青椒葱、姜、干辣椒大料（八角）盐、糖、酱油、蚝油、白胡椒粉、料酒虎哥版黄焖鸡的做...
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贰哥私房菜｜虎虾三明治的做法步骤及图解,美味正宗的贰哥私房菜｜虎虾三明治做法

  • 贰哥私房菜｜虎虾三明治

  • 今天有位心理咨询师说我的美食也能治愈人心。很少专门给自己做吃的，大家在朋友圈看到的绝大部分都是身边朋友和员工吃了，所以下午跑了三个地方买齐了食材，特意给自己做了一份《虎虾三明治》作为健身后的增肌餐。一口咬下去，说实话，还真的有点感动，如果下次加点法国第戎芥末酱，应...
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小哥哥&小弟弟的早餐的做法步骤及图解,美味正宗的小哥哥&小弟弟的早餐做法

  • 小哥哥&小弟弟的早餐

  • 陆续补充，为了漫漫的义务教育法✖️2更为了之后每天早餐到底做啥可以做参考用料各种食材新鲜小哥哥&小弟弟的早餐的做法第二周第二天🎃，绿豆，红豆，红枣煎饺➕🎃红枣糊水果：🥭第二周第三天润肺的🍐➕莲藕叉烧包➕秋梨莲藕羹水果：冬枣第二周第四天白粥➕🥚➕包菜炒火腿片水果：火...
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简单易学的虎哥羊骨头汤美食做法

  • 虎哥羊骨头汤

  • 昨天晚上吃手把肉，剩下两根羊腿骨头，本来想扔了，可是虎哥一想浪费是可耻的，于似乎虎哥决定做一碗羊骨头汤暖暖身子(虎哥在北京，现在北京还没有南方那么骄阳似火)。是不是没看到香菜？🤔去了趟菜市场，忘了买了，没香菜照样好吃……你们别老光收藏，喜欢的给虎哥点个赞也行啊？用料盐克姜...
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小唐面包面团（硬面包圈、虎皮面包）的做法步骤及图解,美味正宗的小唐面包面团（硬面包圈、虎皮面包）做法

  • 小唐面包面团（硬面包圈、虎皮面包）

  • 从NickMalgieri的《bake！》中看到的烘烤虎皮面包、硬面包圈所需要的面团做法，草草翻译到网上方便使用用料面粉3⅔cups盐1½teaspoons酵母2½teaspoons水（37℃）1⅓cups橄榄油1tablespoon橄榄油（抹在碗里）½teaspoon小唐面包面团（硬面包圈、虎皮面包）的做法选一只小碗，将面粉和盐混...
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跟虎哥学做孜然小土豆之改良版一1的做法步骤及图解,美味正宗的跟虎哥学做孜然小土豆之改良版一1做法

  • 跟虎哥学做孜然小土豆之改良版一1

  • 用料土豆适量油适量盐适量孜然面适量辣椒面适量花椒粉适量胡椒粉适量跟虎哥学做孜然小土豆之改良版一1的做法选择土豆，清洗，切块……空气炸锅预热五分钟，土豆置入，200度10分钟～刷油后再烤制10分钟～取出，金黄色，绵面的口感不错👍平底锅倒油适量，土豆入锅，使之均匀裹油，然后：盐，花椒面，辣...
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虎年特集~小老虎挤挤面包的做法步骤及图解,美味正宗的虎年特集~小老虎挤挤面包做法

  • 虎年特集~小老虎挤挤面包

  • 这不马上要农历春节了～可可爱爱小老虎怎能不安排起来～大家都说2022是百年一遇的黄金虎年那一定不能错过这款黄金小萌虎祝大家在新的一年虎虎生威、虎头虎脑、生龙活虎，如虎添翼烤盘21*21，用黑、白巧克力笔！用料高筋粉300g南瓜泥170g牛奶60g奶粉15g白砂糖35g干酵母3g盐1.5g黄油...
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「点哥请客」虎皮蛋五花肉的做法步骤及图解,美味正宗的「点哥请客」虎皮蛋五花肉做法

  • 【点哥请客】虎皮蛋五花肉

  • 靠着这道菜渡过了aachen无数个寒冷的夜晚用料五花肉料生老冰糖姜八角（不要放太多会苦的）【点哥请客】虎皮蛋五花肉的做法五花肉，切好，锅里放水，热水下，血沫弄掉放八角，姜，酒，冰糖，生抽，老抽，煮开后小火一小时后大火收汁蛋：煮熟剥皮，中火煎到金黄，划几刀，扔进肉里...
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2022老虎小面包的做法步骤及图解,美味正宗的2022老虎小面包做法

  • 2022老虎小面包

  • 用料牛奶150克小麦粉224克干酵母2.5克主面团ᙏ̤̫鸡蛋液45克黄油20克酵母0.5克盐3克糖35克小麦粉56克奶粉10克装饰⭐番茄酱/沙拉酱适量海苔1片肉松50克2022老虎小面包的做法制作中种，牛奶＋酵母溶解，＋高粉揉成团盖保鲜膜室温发酵1小时，冷藏1小时扒开里面的发酵状态是这样就可...
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小老虎面包的做法和图解 好吃的小老虎面包家常做法

  • 小老虎面包

  • 用料高粉150克鸡蛋液15克蜂蜜25克盐1克酵母3克牛奶80克黄油15克小老虎面包的做法把所有的原料（除黄油外）揉成面团，我用的是面包机和面程序，15分钟后加入黄油，将面团揉到出筋膜后进行基础发酵发酵至2。5倍大时，分成5大份和5个小份，揉圆松驰15分钟将发酵好的大面团重新揉圆，将面团...
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虎皮青椒（墨西哥青椒-Jalapeño ）的做法步骤及图解,美味正宗的虎皮青椒（墨西哥青椒-Jalapeño ）做法

  • 虎皮青椒（墨西哥青椒-Jalapeño ）

  • Jalapeño（墨西哥青椒）清香辣味也很足，做一道虎皮青椒，作为四川人的我，吃了就能上天🤣🤣🤣但是‼️处理辣椒一定要戴手套，我深刻教训，我的手辣了一个晚上，抱着冰块睡的🤣🤣说真的，做这个菜很危险⚠️用料Jalapeño（墨西哥青椒）18个调料（以下配比）老抽1勺生抽2勺醋1勺糖0.5勺料酒0.5勺虎皮...
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辫哥哥泡面的做法和图解 好吃的辫哥哥泡面家常做法

  • 辫哥哥泡面

  • 用料番茄1个老干妈1勺鸡蛋1个香肠半根康师傅红烧牛肉面1袋水一碗辫哥哥泡面的做法西红柿去皮切小块，加一碗水煮成西红柿汤。。。放入一勺老干妈，打入荷包蛋（腌肉剩个蛋黄不能浪费），煮几分钟后放入菜包，把菜煮开了，然后放入粉包，最后放酱料，加香肠，煮1分钟，放面，咕嘟咕嘟咕嘟。。。开...
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酸汤肥牛面 - 添饭小哥哥的做法步骤及图解,美味正宗的酸汤肥牛面 - 添饭小哥哥做法

  • 酸汤肥牛面 - 添饭小哥哥

  • av94284874用料番茄蒜干辣椒芝麻面条番茄酱黑胡椒肥牛葱酸汤肥牛面-添饭小哥哥的做法番茄去皮，葱切丁搅拌机内加入番茄、蒜瓣1个、干辣椒3个、芝麻1勺、生抽1勺、番茄酱1勺、盐、黑胡椒，制成番茄泥蛋煎成溏心蛋锅中下油，下入番茄泥，加水煮开，下入面条煮制半熟，加入肥牛、溏心蛋...
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虎虎生威-小老虎蒸饺的做法步骤及图解,美味正宗的虎虎生威-小老虎蒸饺做法

  • 虎虎生威-小老虎蒸饺

  • 虎年，蒸一笼小老虎饺子吧！用料中筋面粉200克南瓜粉60克竹炭粉少量猪肉200克韭菜1小把葱姜水适量味达美臻品蚝油1勺六月鲜轻盐原汁酱油2勺料酒1勺鸡精1勺虎虎生威-小老虎蒸饺的做法面粉＋南瓜粉混合均匀，加入130克左右的水，先搅拌成絮状，再揉成光滑的面团。不同品牌面粉吸水量不...
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黑麦小面包「枫糖小哥」的做法步骤及图解,美味正宗的黑麦小面包「枫糖小哥」做法

  • 黑麦小面包【枫糖小哥】

  • 个人用过的最上手的方子哈。黑麦粉可以用全麦或者普通高粉我都试过。水可以用牛奶替换。常用这个方子，水量不算大所以不粘手。面粉用的新良/风筝/华瑞这些吸水量好的。【枫糖小哥】黑麦面包制作方法菜谱视频：用料高筋面粉270克牛奶+水180-190克酵母4克细砂糖43克盐3克黄油/...
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添饭小哥哥•黑椒牛柳意面的做法步骤及图解,美味正宗的添饭小哥哥•黑椒牛柳意面做法

  • 添饭小哥哥•黑椒牛柳意面

  • 微博上看的添饭小哥哥做的，好吃！记录一下自己以后接着做！用料意大利面2份青椒1个洋葱个牛肉适量添饭小哥哥•黑椒牛柳意面的做法腌肉半小时（我另外用了韩国的烤牛肉酱腌，也好吃）调料汁煮意面，加油加盐，我一般煮12分钟，捞出过冷水锅里加油，炒肉，加洋葱青椒等，炒熟后下意面，倒料汁翻拌，出...
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