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糖醋腌仔姜的做法食谱

糖醋腌仔姜的做法和图解 好吃的糖醋腌仔姜家常做法
  • 糖醋腌仔姜

  • 俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”,姜不仅是我们烹制菜肴时不可或缺的佐料和调味品,它的食疗功效也很强大,具有杀菌解毒,健胃止痛,发汗解热等疗效。刚上市的仔姜,形如玉指,色如暖玉,跟老姜比起来,没有那么浓烈的辛辣,可以作菜肴的配菜或用来腌制做酱菜。我最喜欢的还是用点糖醋汁把它腌制起...
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简单易学的寿司醋腌嫩仔姜美食做法
  • 寿司醋腌嫩仔姜

  • 俗话说:冬吃萝卜夏吃姜。腌些嫩仔姜除湿气。用料仔姜2.5斤白醋0.5斤冰糖适量盐🧂适量寿司醋腌嫩仔姜的做法仔姜买嫩的,洗净刮去表皮切片,铺一层仔姜、撒一层盐盖上保鲜膜,冰箱冷藏3小时冷藏后,用冷开水洗盐味沥干半斤白醋加冰糖,熬成寿司醋姜倒入醋,稍煮一下捞出晾凉寿司醋呈现...
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糖醋生姜仔的做法和图解 好吃的糖醋生姜仔家常做法
  • 糖醋生姜仔

  • 冬吃萝卜夏吃姜,几分钟做好,养胃健脾用料仔姜300克米醋500克冰糖50克糖醋生姜仔的做法仔姜洗净晾干切片备用将姜片放入洗净无水无油的容器中,加入冰糖,然后加入醋米醋加到没过姜片即可加盖密封放入冰箱,3-5天即可。小贴士姜仔和容器要洗净晾干,泡好即食也可,就是口味辛辣些...
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糖醋仔姜(寿司姜)的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋仔姜(寿司姜)做法
  • 糖醋仔姜(寿司姜)

  • 去日料店和寿司店经常会吃到这种薄薄的酸甜味姜片,真的很好吃呢。现在正是仔姜上市的时节,赶紧做一点,解馋,哈哈😏用料仔姜1斤白醋适量白糖适量糖醋仔姜(寿司姜)的做法仔姜洗净沥干备用。取干净无水无油玻璃瓶,放入糖和白醋,搅至糖溶化。把仔姜切成刨成薄片,我用刨子刨的,厚薄比较...
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醋仔姜的做法和图解 好吃的醋仔姜家常做法
  • 醋仔姜

  • 冬吃萝卜夏吃姜,进入夏季了(特别我大广州好热啊),人体表热但是内里虚寒,很多小姐姐到了冬天就手脚冰凉,那么赶紧跟着做这个能帮你驱除内寒的开胃菜吧!用料仔姜半斤陈醋半瓶白糖2勺醋仔姜的做法仔姜洗净,剥去粉色的嫩芽,晾干表面水份玻璃密封罐洗净开水烫一下,晾干水份仔姜切片码在...
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醋腌子姜的做法和图解 好吃的醋腌子姜家常做法
  • 醋腌子姜

  • 最近的嫩子姜上市,又到了要酸姜的日子~买了一斤,泡了三瓶,很快就解决了~哈哈~自己腌用的是醋和冰糖,没有糖精快,可是贪嘴也要健康点嘛~用料嫩姜(子姜)500g米醋适量冰糖适量玻璃瓶适量醋腌子姜的做法把姜洗净刮皮,然后切片(容易入味,泡的时间也快点)用盐把姜腌软,姜片软后就洗净,晾干把瓶子...
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糖醋泡仔姜的做法和图解 好吃的糖醋泡仔姜家常做法
  • 糖醋泡仔姜

  • 每年春末夏初,都是大量仔姜上市的季节,俗话说:冬吃萝卜夏吃姜,那就糖醋汁泡仔姜做起来,做好后冰箱冷藏放一星期左右,去去姜的辣气,就可以畅快品尝了,在炎热的夏季,这仔姜多多少少是增强食欲的一道小菜,好像还可以去除体内的湿气。用料仔姜数块冰糖50克白醋半瓶盐一大勺糖醋泡仔姜的...
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糖醋仔姜(糖醋萝卜、糖醋黄瓜)的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋仔姜(糖醋萝卜、糖醋黄瓜)做法
  • 糖醋仔姜(糖醋萝卜、糖醋黄瓜)

  • 非常开胃又下饭的一道可以换成萝卜、黄瓜都可以用料生抽70克香醋70克红糖或者冰糖70克仔姜切薄片(萝卜或者黄瓜也可以)400-600克都可以小米辣圈根据自己喜好(不放也OK)糖醋仔姜(糖醋萝卜、糖醋黄瓜)的做法所有食材依次放入小美主锅,设定18分钟/70度/反转小勺。喜欢吃辣的可以在...
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陈醋泡姜 醋泡姜 腌生姜的做法步骤及图解,美味正宗的陈醋泡姜 醋泡姜 腌生姜做法
  • 陈醋泡姜 醋泡姜 腌生姜

  • 冬吃萝卜夏吃姜,东方一号美食家邀您一起来做老少皆宜、超级下饭的腌泡姜~用料生姜约2斤陈醋约400克冰糖约150克盐约2勺保鲜膜1卷密封罐1只大型碗1只陈醋泡姜醋泡姜腌生姜的做法1.将生姜削皮2.将生姜切片3.将切成片生姜放入大型碗中,用盐抓后腌制约1小时4.在腌制的同时熬制冰...
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醋腌仔姜的做法和图解 好吃的醋腌仔姜家常做法
  • 醋腌仔姜

  • 就是纯粹爱吃姜用料仔姜纯米醋淹没仔姜的水平盐适量砂糖适量克醋腌仔姜的做法仔姜洗干净,晾干。纵刀切薄片,摊平,撒上薄盐,过上数小时。待姜出水。拧干腌出的姜汁。纯米醋+适量白砂糖(建议先放半勺到一勺),摇晃均匀。放入步骤一的姜片。静止2天即可。小贴士1.玻璃瓶一定要干净无...
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糖醋仔姜片的做法和图解 好吃的糖醋仔姜片家常做法
  • 糖醋仔姜片

  • 用料仔姜300g9度米醋100g苹果醋100g白糖100克盐(腌渍)5克盐(熬汁)5克糖醋仔姜片的做法鲜嫩仔姜洗好削皮切成薄片,越薄越好用5g盐腌半小时,然后清水冲一下,厨房纸巾吸干水分锅里放100g9度米醋,100g苹果醋,100g糖,5g盐,煮开关火晾凉糖醋汁,倒入密封盒子里,过夜冷藏,即可食用,酸酸甜甜,好吃...
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糖醋仔姜的做法和图解 好吃的糖醋仔姜家常做法
  • 糖醋仔姜

  • 糖醋仔姜酸甜爽脆,开胃健脾,可以有效的防止高血脂,还可以治疗胃寒的症状。还可以防止衰老,防止细胞氧化。姜辣素还可以刺激胃液的分泌,还能促进消化。还能降低血压,软化血管,减少胆固醇的堆积。还可以提升肝气。用料仔姜5斤白醋6瓶白糖1200克盐5克糖醋仔姜的做法仔姜洗净。去皮...
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独家~红糖果醋腌仔姜的做法步骤及图解,美味正宗的独家~红糖果醋腌仔姜做法
  • 独家~红糖果醋腌仔姜

  • 俗话说冬吃萝卜夏吃姜,夏季正是仔姜上市的季节,自己腌制一罐没防腐剂的嫩姜,吃起来安心又美味。腌的时候放一些苹果块,可使仔姜带有迷人的果香味。苹果和醋也不会浪费,拿一块苹果,加一勺醋,加入水杯中,就是口感独特的姜味苹果醋。(加入红糖,能使果醋的口感更顺滑。)或者做红烧鱼红烧...
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腌仔姜的做法和图解 好吃的腌仔姜家常做法
  • 腌仔姜

  • 用料仔姜5公斤白醋2瓶盐8勺冰糖250克腌仔姜的做法仔姜刮皮清洗干净。切片,越薄越好。加盐腌制。腌制3—4小时,期间经常翻动搅拌。把腌制出来的汤水挤掉+白醋+白糖搅拌,静置半小时就可以吃了。多余的可以装瓶密封,随吃随拿👏小贴士如果嫌仔姜辛辣味太重,腌制好挤掉水的时候可以...
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腌糖醋洋姜的做法和图解 好吃的腌糖醋洋姜家常做法
  • 腌糖醋洋姜

  • 洋姜,最常见的吃法就是腌制。有一种腌洋姜叫做“FU洋姜”,不知道那个字怎么写,只知道人们都这么念。颜色很深,深如酱色,口味酸甜,或许甜要多一点吧?市场上有卖,不过只有一个如昙花一现般的老婆婆卖的,看起来像是早年所见过的感觉。不知道那个老婆婆还会不会出现,也不知道怎么做。四...
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腌制仔姜的做法和图解 好吃的腌制仔姜家常做法
  • 腌制仔姜

  • 用料仔姜3斤小青椒红椒(各一半)500克蒜瓣300克小米辣500克52°二锅头适量腌制盐500克青花椒一小把香叶5片八角5个白开水锅大块冰糖50克腌制仔姜的做法提前一天把姜洗好晾干,1斤用辣椒腌制,2斤用来泡咸菜辣椒洗干净晾干把蒜瓣准备好,不要沾生水花椒、八角、香叶洗净晾干把蒜瓣...
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糖醋辣子姜(仔姜)的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋辣子姜(仔姜)做法
  • 糖醋辣子姜(仔姜)

  • 用料仔姜一块冰糖一块辣椒适量醋精适量砂糖少许糖醋辣子姜(仔姜)的做法子姜洗净刮去脏皮尽你所能切薄片密封罐洗净控干,放入子姜,倒入凉开水,我放了一点砂糖。倒入醋精。这个量看个人喜好,喜欢酸一点就多放一点,但一点要小心不要放太多,后面还要放冰糖。醋精很酸,所以糖量够才会更...
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糖醋渍仔姜的做法和图解 好吃的糖醋渍仔姜家常做法
  • 糖醋渍仔姜

  • “冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”生姜温中、散寒、止痛,夏天在空调房间里呆久了容易风寒感冒,吃生姜可以疏风散寒,姜经过CUCU醋泡发,能更好的发挥开胃助消化,醋还有活血功效,常吃醋泡姜不仅助阳,而且,对三高和其他一些慢性病也有很好的预防和保健的作用。用料仔姜500克CUCU精酿...
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醋腌嫩姜的做法和图解 好吃的醋腌嫩姜家常做法
  • 醋腌嫩姜

  • 用料仔姜1块陈醋250克盐3克糖10克蜂蜜10克醋腌嫩姜的做法上述所有东西都加在一起就好用美图秀秀p了一下。小贴士这是我在下厨房看到的,大晚上,因为家里还有,立马做的😊...
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甜醋腌姜的做法和图解 好吃的甜醋腌姜家常做法
  • 甜醋腌姜

  • 腌15天就可以吃,1年半吃完口感最好,爽口,跟白粥绝配多吃点姜好的,特别是女人用料姜片甜醋瓶冰糖甜醋腌姜的做法嫩姜爽口,老姜也行,我喜欢嫩姜,每年必腌皮刮干净切片,放点盐腌30分钟甜醋姜用凉滚水洗干净,把水晾干,装瓶子。瓶子也要干的加甜醋,冰糖,我不喜欢辣,所以冰糖加的有点多,喜欢...
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醋腌姜的做法和图解 好吃的醋腌姜家常做法
  • 醋腌姜

  • 这个菜谱出自老爹,回家时尝到了他做的这道醋腌姜,对于一个从不吃姜的人来说竟爱上了,尤其是平时喜欢醋的亲们强烈推荐尝试。早上吃姜好处多多,但如果单独吃又很没趣,这样腌制起来方便取食,味道也绝佳,不妨一试哦^_^用料姜根据喜好醋淹没姜的量盐少许糖根据喜好选择是否添加醋腌...
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简单易学的日式糖醋腌仔姜美食做法
  • 日式糖醋腌仔姜

  • 冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方用料姜仔400g盐10g米醋,果醋适量糖,晶糖,冰糖适量日式糖醋腌仔姜的做法姜仔浸泡10分钟,刷洗干净控干水以后,切成薄片,尽量薄一些,容易入味400g姜片加入10g盐腌30分钟锅中水烧沸腾放入姜片,煮1分钟(视姜片厚薄来调整时间),捞出放凉,沥干水我选用的是寿司...
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糖醋姜蒜系列~陈醋冰糖腌蒜子的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋姜蒜系列~陈醋冰糖腌蒜子做法
  • 糖醋姜蒜系列~陈醋冰糖腌蒜子

  • 2017年才知道什么叫新蒜!认认真真学做起来,深圳天气特别热,所以直接扔在冰箱,每年再遇到新蒜时,总想冰箱还有…没想到这一晃居然整整三年了,该循环了,捞出来吃时还是很脆,而且少了些辛辣,今年俨然老司机了,今年把蒜头外皮拨掉,只留蒜瓣,为的是放大一些空间,继续扔冰箱……无添加的自家...
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「夏吃姜」红糖陈醋泡仔姜的做法步骤及图解,美味正宗的「夏吃姜」红糖陈醋泡仔姜做法
  • 【夏吃姜】红糖陈醋泡仔姜

  • “冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”。祖辈们留下的顺口溜,往往也是他们生活智慧的体现。若谷依时而食,遵循老祖宗的教诲。苦夏,气温高,易出汗,人们总喜欢吃冷饮,吹空调,降温解暑,常会导致脾胃虚寒,人多有食欲不振,而吃姜则可以缓解脾胃虚寒,提高食欲。夏至时候,仔姜正当季,白白嫩嫩的姜...
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「糖醋仔姜」泡菜「醋泡生姜」的做法步骤及图解,美味正宗的「糖醋仔姜」泡菜「醋泡生姜」做法
  • 【糖醋仔姜】泡菜【醋泡生姜】

  • 【醋泡生姜】又名还魂汤,是一种养生的方法,具有养胃、减肥、防脱发,防止慢性病,提升人体阳气的功效。因长时间浸泡在醋中,所以口味较酸。功效:养胃、减肥、防脱发。节目:《中华医药》吃法:早吃姜,补药汤。用料●材料:仔姜1斤,盐、白醋、白糖(或冰糖)。【糖醋仔姜】泡菜【醋泡生姜...
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