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平菇溜肉片的做法食谱

平菇溜肉片的做法和图解 好吃的平菇溜肉片家常做法

  • 平菇溜肉片

  • 早上去了趟菜市场，发现其中一家卖的平菇特别嫩，就决定买点儿中午回家做道菜，本来买的时候看着半斤挺多，够我一个人吃的，可没想到炒完以后竟然没什么了（可能是太嫩了，水份很多吧），呵呵，不过还好，一次性的能解决掉，就省得第二顿吃剩菜了！用料瘦肉平菇葱丝姜蒜末料酒鸡蛋清淀粉盐胡椒粉鸡...
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平菇炒肉片的做法和图解 好吃的平菇炒肉片家常做法

  • 平菇炒肉片

  • 菌类食物，做法大都相同。切记注意一定要做熟才能吃哈！用料平菇400克猪肉120克葱、姜、蒜、泡椒适量油、盐、淀粉适量平菇炒肉片的做法平菇撕小朵，洗净后沥干水份。肉切薄片，用适量盐和淀粉、水抓匀腌制。葱切段，姜蒜切片，泡椒横切一刀。热油下葱姜蒜泡椒，炒香。下肉片翻炒片刻。...
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香菇溜藕片的做法和图解 好吃的香菇溜藕片家常做法

  • 香菇溜藕片

  • 用料藕切薄片香菇肉片葱姜蒜干辣椒香菇溜藕片的做法葱姜蒜干辣椒炝锅翻炒肉片至肉片变白，放入香菇翻炒放入藕片并加水翻炒再次放入适量水，加盐，少量醋，焖10分钟，即可出锅...
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丝瓜溜肉片的做法和图解 好吃的丝瓜溜肉片家常做法

  • 丝瓜溜肉片

  • 用料丝瓜4根肉80克小米辣一个，小葱半拫，姜三片，蒜末盐2小勺鸡粉半小勺肉片上浆材料蚝油1勺东古一品鲜生抽1勺胡椒粉2克料酒1勺淀粉1勺油一勺蛋清10克丝瓜溜肉片的做法丝瓜用刮皮刀刮去外皮洗净。肉切片。切好的肉放到碗里用蚝油，生抽，胡椒粉，料酒，淀粉，蛋清，淀粉不要放的太多，有薄...
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木耳溜肉片的做法和图解 好吃的木耳溜肉片家常做法

  • 木耳溜肉片

  • 随着温度逐渐升高，饮食也应该随着脱下的厚厚外衣一起褪去浓重的味道，还原本真。一道平淡的木耳溜肉片值得品尝。用料木耳适量水淀粉适量大葱少量猪肉200克姜两片青椒1根木耳溜肉片的做法干木耳冷水泡发，木耳量和肉的量差不多。泡发后下锅沸水焯水，一方面去干货通有的味道，一方...
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肉片炒平菇的详细做法大全,简单又营养的肉片炒平菇做法

  • 肉片炒平菇

  • 快手简单又好吃用料平菇克猪肉克盐克生抽勺葱大葱小葱都可以肉片炒平菇的做法首先加大约5g的生抽腌猪肉片十分钟热锅加油放入猪肉片炒至半熟加入平菇炒一分钟左右加盐平菇出水至软就可以加葱炒均匀可以出锅啦...
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平菇肉片汤的做法和图解 好吃的平菇肉片汤家常做法

  • 平菇肉片汤

  • 用料平菇适量瘦肉适量生姜几片红薯淀粉适量平菇肉片汤的做法生姜切片，平菇洗净，瘦肉切片盐，花椒粉，胡椒粉，料酒，红薯淀粉，抓匀，放一旁腌制锅里烧开水，把平菇焯水后捞出另起一锅水，放入生姜片，一点油，盐，烧开烧开后放入焯好水的平菇，再次烧开水再次烧开后，转小火，一片一片下肉片，肉片全部下...
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平菇炒瓜片的做法和图解 好吃的平菇炒瓜片家常做法

  • 平菇炒瓜片

  • 夏天即使是炒菜也爱吃些清爽的，简单省事。用料平菇500克黄瓜1/2根葱姜蒜20克盐、鸡精适量平菇炒瓜片的做法平菇洗净控水，撕成差不多大小，黄瓜切菱形片，葱姜蒜切好少放油，先煸香葱姜蒜倒入平菇翻炒等平菇出汤放黄瓜，接着放鸡精和盐，等收汁，如果汤多就铲出去。盛盘开动小贴士总体清...
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肉片烧蘑菇（平菇）的做法步骤及图解,美味正宗的肉片烧蘑菇（平菇）做法

  • 肉片烧蘑菇（平菇）

  • 平菇肉厚，汁水饱满，红烧着吃最入味😋用料平菇600克猪肉200克红辣椒适量葱花少许姜片3-5片八角2个盐4克淀粉少许清水少许料酒1勺红烧酱油1勺生抽1勺肉片烧蘑菇（平菇）的做法平菇洗净切成长条，猪肉切片后加入2克盐少许淀粉和清水抓拌均匀后腌制10分钟，红辣椒切小条，葱花，姜片，八角备...
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肉片平菇的做法和图解 好吃的肉片平菇家常做法

  • 肉片平菇

  • 用料平菇250g肉片80g油适量盐适量姜适量蒜适量葱适量蚝油适量生粉适量肉片平菇的做法肉片用油盐，生粉等腌一刻钟平菇洗净用手撕成大条备好蒜蓉，红椒丝，姜，葱花等热油锅，下肉片和蒜，姜爆香倒入平菇一起炒炒至平菇软身加入红椒丝炒匀加盐和蚝油调味最后再下点葱花即可小贴士清洗...
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水溜肉片的做法和图解 好吃的水溜肉片家常做法

  • 水溜肉片

  • 用料料酒勺水溜肉片的做法配料：马蹄，火腿，青豆，口蘑鸡肉-抹刀片-火腿象眼片-口蘑切片-爆锅料：葱姜蒜末上浆：盐水洗一下-盐-料酒少许-白糖-白胡椒粉—2勺水抓匀起粘性-1/3蛋清-1/4淀粉-焯水：开水-料酒-一个一个下-口蘑下-火腿下-胡萝卜兰片下-开锅倒出-烧：炼锅-爆锅料-料酒-水1炒...
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肉片炒平菇的做法和图解 好吃的肉片炒平菇家常做法

  • 肉片炒平菇

  • 超级喜欢吃菇菌类。干鲜都爱吃，平菇，台湾又称秀珍菇。食用功效平菇含有的多种维生素及矿物质可以改善人体新陈代谢，增强体质、调节植物神经功能等作用，故可作为体弱病人的营养品，对肝炎、慢性胃炎、胃和十二指肠溃疡、软骨病、高血压等都有疗效。对降低血胆固醇和防治尿道结石...
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双菇溜肉片的做法和图解 好吃的双菇溜肉片家常做法

  • 双菇溜肉片

  • 用料口蘑草菇猪肉水淀粉葱花姜末盐料酒味精胡椒粉酱油高汤双菇溜肉片的做法将口蘑和草菇切片后飞水，猪肉顶刀切片，用盐、料酒、胡椒粉打底味，用水淀粉上浆炒锅上火，放适当底油烧至3成热将肉片下入划散取出原锅留少许底油，放葱花炝锅，下蘑菇快速翻炒，烹料酒，打少许高汤，放肉片，加盐...
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焦溜肉片的做法和图解 好吃的焦溜肉片家常做法

  • 焦溜肉片

  • 焦溜肉片是老北京传统名菜，此菜色红油亮，外皮酥脆，汁香味浓，酸甜适口很受大家喜欢。生熟糊是肉片酥脆的秘诀，教大家挂糊的秘籍，万无一失不翻车。用料里脊肉150克木耳5朵冬笋片30克玉米淀粉150克开水和冷水适量盐3克糖10克醋3勺生抽2勺老抽1勺香油1勺白胡椒粉少许葱姜少许花椒30...
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醋溜肉片的做法和图解 好吃的醋溜肉片家常做法

  • 醋溜肉片

  • 回家晚了，路过的菜场没啥好肉了，看这个肉肥的！醋溜肉片可以把肥腻的口感变成肥而不腻，呵呵😊希望大家喜欢😊用料醋适量生抽适量淀粉适量白糖适量老抽一点点辣椒看你能吃多辣了！葱菜场没有了😔醋溜肉片的做法辣椒切片肉片用干淀粉抓一下，淀粉不用太多，不然炒起来容易糊锅！热油，下肉...
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鲜菇溜鸡片的做法和图解 好吃的鲜菇溜鸡片家常做法

  • 鲜菇溜鸡片

  • 用料黄彩椒鸡胸肉鸡腿菇西兰花盐鸡精料酒淀粉嫩肉粉白糖色拉油洋葱姜鲜菇溜鸡片的做法将鸡肉洗净，片斜片，用料酒、嫩肉粉及一点色拉油腌制5分钟鸡腿菇、黄彩椒洗净切片西兰花洗净掰小朵，焯水待用洋葱、鲜姜洗净切碎热锅凉油下鸡肉片滑变色捞出锅中留底油放洋葱、姜碎及鸡腿...
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溜肉片的做法和图解 好吃的溜肉片家常做法

  • 溜肉片

  • 用料木耳若干朵胡萝卜1根猪肉克黄瓜根溜肉片的做法肉片提前放生抽、盐、一个鸡蛋腌制，加入淀粉。热锅凉油，放入肉片煎至两面金黄后盛出。重新起锅，放入胡萝卜片、木耳翻炒，最后放入黄瓜和肉片，放入老抽调色开吃...
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泡椒溜平菇的做法和图解 好吃的泡椒溜平菇家常做法

  • 泡椒溜平菇

  • 从小到大最喜欢的一道妈妈做的菜！超级下饭！用料泡椒2个泡仔姜1大块平菇适量花椒适量淀粉1勺水适量鸡精适量盐适量葱适量泡椒溜平菇的做法自家做的泡仔姜一根，泡椒三根（家里口味吃得比较辣，可适量调整）泡椒切丁，泡仔姜切丝。油热后，加入花椒下锅炒香。将洗净撕小后的平菇下锅翻炒...
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滑溜肉片的做法和图解 好吃的滑溜肉片家常做法

  • 滑溜肉片

  • 滑溜肉片是北方小饭馆的常见菜，其实在家做这道菜也并不难，掌握几个要点，你也可以做出馆子味儿！用料猪肉300克鸡蛋清1只黄瓜1根木耳一小把盐料酒鸡精白糖淀粉葱花，姜丝滑溜肉片的做法这道菜饭馆一般会用里脊肉，我家没有，我就用了新鲜的猪腿肉。把猪腿肉切片（约1毫米），放小半勺盐，半勺...
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平菇蒸肉片(蒸菜)的做法步骤及图解,美味正宗的平菇蒸肉片(蒸菜)做法

  • 平菇蒸肉片(蒸菜)

  • 用料平菇300克肉片若干姜丝少许青红椒末少许豆豉1勺猪肉腌制步骤1平菇蒸肉片(蒸菜)的做法准备食材：平菇+肉片+姜丝+青红椒碎+豆豉。把平菇洗干净撒成条，挤干水分放入碗中。把猪肉切成片，腌制：食盐少许+生抽半勺+胡椒粉少许+淀粉少许搅匀。放平菇的碗上面，码入肉片+姜丝+青红椒...
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万物皆可配肉片#平菇炒肉片的做法步骤及图解,美味正宗的万物皆可配肉片#平菇炒肉片做法

  • 万物皆可配肉片#平菇炒肉片

  • 用料平菇200克瘦肉50克肥猪肉10克淀粉半勺蒜3瓣盐适量葱1段沙茶酱半勺万物皆可配肉片#平菇炒肉片的做法1、平菇对半撕开，洗净沥干水分（一定要把水分沥干一点，炒至过程中平菇还会出水）2、肥猪肉炒猪油后下蒜片，炒香后下平菇3、瘦肉用盐和沙茶酱腌制后加入平菇一起炒，下葱段炒至...
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平菇炒鸡片的做法和图解 好吃的平菇炒鸡片家常做法

  • 平菇炒鸡片

  • 剩的鸡胸肉，家人不爱吃，说鸡胸肉就是很难吃。刚好买的平菇，蘑菇是最好的“味精”，果然光盘。做法也简单。用料平菇300克鸡胸肉1块葱2根蒜2瓣姜3片生抽2勺盐3克糖1克料酒1勺淀粉2勺平菇炒鸡片的做法鸡胸肉切薄片后，加1勺料酒、0.5勺生抽、1勺淀粉，一些姜丝，少许水，拌匀腌10分钟。...
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蘑菇溜鸡片的做法和图解 好吃的蘑菇溜鸡片家常做法

  • 蘑菇溜鸡片

  • 看剧+密室半夜归家，饿了，快手菜，10分钟开吃！用料鸡胸肉1块榆黄蘑菇两大朵淀粉1小勺盐克花椒油几滴蘑菇溜鸡片的做法鸡胸切薄片，加淀粉加水加一点盐抓匀榆黄姑撕片，其他适合爆炒的蘑菇品种也ok热锅下油，鸡片滑熟蘑菇下锅，加盐，加花椒油炒出水适当收干，起锅，开吃(*≧ω≦)小贴士滑鸡片...
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醋溜平菇的做法和图解 好吃的醋溜平菇家常做法

  • 醋溜平菇

  • 用料平菇一大把干辣椒2个葱少许姜少许醋1勺生抽1勺花椒少许白糖少许盐少许醋溜平菇的做法蘑菇洗净，泡水，撕成小朵；干辣椒切段，葱、姜切末；热锅加适量油，小火放花椒炸出香味后将花椒捞出扔掉，加辣椒和葱花爆香；加蘑菇翻炒至出水，转大火，加1勺醋、1勺生抽，适量盐、鸡精（可不要）、一点点...
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平菇肉片的做法和图解 好吃的平菇肉片家常做法

  • 平菇肉片

  • 用料平菇250g五花肉片200g料酒一汤勺五香粉一汤勺生抽一汤勺盐少许蒜苗2根平菇肉片的做法平菇洗净放入锅中开水煮一分钟。捞出备用。肉片放入一汤勺料酒、一汤勺五香粉、一汤勺生抽腌制十分钟。起锅放入适量油，油热放入肉片翻炒至变色盛出备用。另起锅放入适量油，放入蒜苗...
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