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可可小蛋酥的做法食谱

可可小蛋酥的做法和图解 好吃的可可小蛋酥家常做法

  • 可可小蛋酥

  • 健康美味又可爱的可可小蛋酥，在烤盘上罗列的样子，真是好有灵魂哦！用料低粉100g白糖36g可可粉12g鸡蛋3个柠檬汁几滴可可小蛋酥的做法称取100g面粉称取36g白砂糖称取12g可可粉蛋清蛋黄分离蛋清分3次加入20g白砂糖打发，打发到碗倒扣也不会流下来的程度蛋黄加16g糖打散将打发的蛋...
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可可雪花酥的做法和图解 好吃的可可雪花酥家常做法

  • 可可雪花酥

  • 用料饼干200克棉花糖200克全脂奶粉72克蔓越莓80克黄油50克核桃100克可可粉50克葡萄干50克可可雪花酥的做法棉花糖剪小，容易融化，核桃仁炒热，多加，比较香，饼干多加，不要擀碎...
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补充蛋白质的小零食-可可雪花酥的做法步骤及图解,美味正宗的补充蛋白质的小零食-可可雪花酥做法

  • 补充蛋白质的小零食-可可雪花酥

  • 又嘴馋甜食？买了一大罐蛋白粉不知道怎么消耗？做成雪花酥吧，一次吃一小块，又有坚果提供的脂肪又有蛋白质，总比吃乱七八糟的零食好（自欺欺人😂）用料棉花糖180克无盐黄油50克小饼干180克蔓越莓干30克坚果60克可可粉适量蛋白粉75克补充蛋白质的小零食-可可雪花酥的做法材料一览。可...
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麻麻酥酥可涮可炖可吞的小酥肉的做法步骤及图解,美味正宗的麻麻酥酥可涮可炖可吞的小酥肉做法

  • 麻麻酥酥可涮可炖可吞的小酥肉

  • 刚炸完就会消失一部分，涮火锅还会消失另一部分，炖鸡又会消失一部分。。。。用料猪肉（哪里均可，根据肥瘦喜好定）200克面粉2汤勺淀粉3汤勺鸡蛋1个花椒粉2料勺五香粉/十三香1料勺料酒1汤勺胡椒粉3克盐2克麻麻酥酥可涮可炖可吞的小酥肉的做法家里喝汤的勺，面粉2勺，3勺淀粉加一个鸡蛋...
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可可奶黄小小酥➕抹茶红豆小小酥的做法步骤及图解,美味正宗的可可奶黄小小酥➕抹茶红豆小小酥做法

  • 可可奶黄小小酥➕抹茶红豆小小酥

  • 月饼节囤了很多馅料用不完此方可快速消耗馅料用料🌸水油皮:中筋面粉300克热水125克糖20-40克玉米油95克🌸抹茶油酥:低筋面粉100克玉米油45克抹茶粉3-5克🌸可可油酥:低筋面粉100克玉米油45克可可粉3-5克🌸馅料:奶黄馅适量豆沙馅适量🌸装饰:全蛋液1个黑芝麻适量可可奶黄小...
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可可酥球的做法和图解 好吃的可可酥球家常做法

  • 可可酥球

  • 份量：45个（8克/个)上火150度，下火135度，中层，20分钟。用料黄油90克糖粉66克蛋黄液30克普通面粉100克可可粉14克玉米淀粉60克可可酥球的做法具体操作小贴士改进部分：蛋黄液是调整面团的关键，太干的话，一揉搓就裂开，此时可以多加点蛋黄液。...
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简单易学的小小可爱蛋黄酥酥美食做法

  • 小小可爱蛋黄酥酥

  • 蛋黄酥是由小麦、黄油、蛋黄等做成的美食。小麦、黄油、蛋黄，配料有白砂糖、水、黄豆、豆沙、咸鸭蛋等，做法与苏式月饼有很多共通之处。传统的蛋黄酥用的是猪油，现在多用的黄油，就除去了熬猪油的麻烦，并且增强了口感。做法虽然跟老婆饼相差无几，但是手法工艺上还是有所区别。用...
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可可酥饼的做法和图解 好吃的可可酥饼家常做法

  • 可可酥饼

  • 从小到大，我都不怎么爱吃零食。可是这一两年，就像变了一个人。在所有零食中，按照大类来分的话，我最爱的是饼干，家里的囤货也很足。尝试过非常多的饼干，但只有今天分享的这一款，可以用酥松来形容。酥到什么程度呢？就是你取饼干的时候，不能“拿”，得“抚”。否则立马就碎了。用料可可...
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红提可可酥的做法和图解 好吃的红提可可酥家常做法

  • 红提可可酥

  • 用料低筋面粉150克玉米淀粉40克淡奶油60克糖粉40克黄油50克食用盐2克可可粉5克红提25克白兰地20克红提可可酥的做法将切碎的红提用白兰地酒浸泡2小时。黄油糖粉淡奶油混合打发后，加入酒渍红提，筛入低筋面粉和玉米粉，用刮刀混合成团。用擀面杖擀成2厘米厚的薄片。用圆形模具...
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外酥内糯❗️巨可爱❗️小熊可可麻薯恐龙蛋❗️的做法步骤及图解,美味正宗的外酥内糯❗️巨可爱❗️小熊可可麻薯恐龙蛋❗️做法

  • 外酥内糯❗️巨可爱❗️小熊可可麻薯恐龙蛋❗️

  • 太爱吃麻薯了，糯叽叽的巨好吃，而且做法特别简单，新手必做的烘焙美食，搅一搅，拌一拌就能成功✅赶快试试哦～用料麻薯粉200可可粉6克鸡蛋60克牛奶90克盐2克黄油40克黑白巧克力适量外酥内糯❗️巨可爱❗️小熊可可麻薯恐龙蛋❗️的做法牛奶和鸡蛋混合搅拌均匀，隔热水加热至温热，筛入麻薯粉...
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可可酥皮+布丁蛋挞的做法步骤及图解,美味正宗的可可酥皮+布丁蛋挞做法

  • 可可酥皮+布丁蛋挞

  • 用料黄油45克可可粉10克糖60克低筋面粉140克牛奶90克鸡蛋5个淡奶油120克可可酥皮+布丁蛋挞的做法食材融化如图如图如图如图180°35分钟...
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可可核桃酥的做法和图解 好吃的可可核桃酥家常做法

  • 可可核桃酥

  • 香酥可口用料低筋面粉200克小苏打1.5克玉米油85克细砂糖50克可可粉10克核桃仁50克鸡蛋1个奶粉15克盐1克可可核桃酥的做法核桃仁50克放入预热好的烤箱150℃烤8分钟核桃仁切小碎备用。切的太大容易散低筋粉，细砂糖，奶粉，小苏打，可可粉混合搅拌均匀这是搅拌均匀后的面粉加入玉米...
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简单易学的可可杏仁小小酥美食做法

  • 可可杏仁小小酥

  • 用料鸡蛋1个黄油30克低筋面粉100克糖粉100克小苏打1/4茶匙甜酒2茶匙杏仁按饼干数量约24个可可杏仁小小酥的做法将所有的粉状原料和软化黄油放在一起，用手搓成小粒状将鸡蛋和酒加入，用手拌匀放入冰箱冷藏半小时后分成24等份预热160度，烤25分钟左右，再余温焖10分钟...
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可可奶酥的做法和图解 好吃的可可奶酥家常做法

  • 可可奶酥

  • 用料高筋面粉1000克糖160克酵母12克盐15克奶粉40克蛋液150克水500克黄油150克可可奶酥的做法打面步骤包入可可馅挤上可可墨西哥装饰造型馅料面包皮...
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可可酥粒的做法和图解 好吃的可可酥粒家常做法

  • 可可酥粒

  • 本片菜谱为工具贴之前我在【举个栗子-巧克力酥皮欧】里有使用过但是每次让大家去那个菜谱翻阅也很不方便所以单独将这个常用的可可酥粒单独作为一个菜谱按照我这个配方制作可以使用厨师机用灯笼勾制作如果量少可以使用打蛋器用料黄油200克细砂糖250克鸡蛋液70克高筋面粉6...
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可可酥的做法和图解 好吃的可可酥家常做法

  • 可可酥

  • 用料酥油900g糖粉600g盐5g鸡蛋4个低粉1350g可可粉100g小苏打15g可可酥的做法将酥油，盐，糖粉，放入无水无油盆里打至发白，分次加入鸡蛋，拌匀后加入所有过筛粉类揉成面团，然后分成20g一个，搓成手指状表面刷蛋清撒少许白芝麻点缀，上火180，下火160时间15-20...
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可可小蛋糕的做法和图解 好吃的可可小蛋糕家常做法

  • 可可小蛋糕

  • 蛋糕粉好久没用了想做个快手小蛋糕用料低筋面粉100克可可粉25克脱脂奶粉12克细砂糖40克盐0.5克泡打粉2.5克小苏打1.5克鸡蛋1个水100克椰子油40克香草精2滴可可小蛋糕的做法所有用料混合，搅拌均匀烤箱预热180度蛋糕混合液倒入模具，或者马芬模具，大概5个小马芬的量。放入烤箱，1...
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可可桃酥的做法和图解 好吃的可可桃酥家常做法

  • 可可桃酥

  • 很喜欢蛋黄，奇思妙想到将蛋清不要，浓浓的蛋香味一定很美味，出炉果真如此，比自己做的蛋卷更美味，出乎意料，建议大家先做原味，不要加可可粉。用料蛋黄1个泡打粉1克黑芝麻适量糖粉50克低筋面粉115克猪油50克小苏打1克可可粉10克可可桃酥的做法将猪油与糖粉，蛋黄混合均匀。加入低筋面...
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蛋黄酥、火龙果酥、抹茶酥、可可酥的做法步骤及图解,美味正宗的蛋黄酥、火龙果酥、抹茶酥、可可酥做法

  • 蛋黄酥、火龙果酥、抹茶酥、可可酥

  • N年都没发过菜谱了，更新一下证明姐姐还在烘培界混，哈哈哈！本想做紫薯蛋黄酥，家里没紫薯粉我就用火龙果代替了，当时怕油酥有水果汁会出问题，没想到还是很成功的哟！经常乱搞方子还没失败过，好失落呀！这个方子做四种蛋黄酥各做了8个，一共32个，猪油我是自己熬的黑猪油，可香了。用料水油皮...
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可可蛋黄酥的做法和图解 好吃的可可蛋黄酥家常做法

  • 可可蛋黄酥

  • 植物油版本。配方可做10个。图中只做了8个，可以无视。用料油酥皮低筋面粉120克油40毫升糖9克盐0.9克水51克酥皮低筋面粉86克油46毫升馅料蛋10颗红豆沙220克可可粉适量可可蛋黄酥的做法这边使用的是现剥的鸭蛋黄。过滤掉蛋白，清洗一下。喷上酒。烤箱预热160度，烘烤五分钟。一...
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🥐外酥里软.可可酥小面包🍞的做法步骤及图解,美味正宗的🥐外酥里软.可可酥小面包🍞做法

  • 🥐外酥里软.可可酥小面包🍞

  • 家有两宝，最喜欢的就是面包🍞喜欢涂上自制的果酱，是他们最喜欢的事情。可可酥小面包，也是他们最喜欢之一……我想🤗没有小朋友会拒绝带有巧克力味道的面包啦。😄用料面粉：250克可可粉：20克奥利奥碎：15克细砂糖：15克奶粉：15克牛奶：165克（水也可以）酵母：5克盐：3克黄油：25克酥皮粒食材🥐黄...
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可可小小酥的做法和图解 好吃的可可小小酥家常做法

  • 可可小小酥

  • 上次厨房随便做了一次，感觉很好吃，这次特地来发方子～用料黄油60g鸡蛋1个奶粉12g细糖50g低粉180g可可粉60g吉士粉酌情盐3g可可小小酥的做法黄油隔水融化黄油中加糖、鸡蛋、盐，用电动打蛋器打2分钟的样子（很均匀打的时候看起来分层了就OK），照理来说这种小酥饼干应该加鸡蛋黄，我舍不...
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可可小酥球的做法和图解 好吃的可可小酥球家常做法

  • 可可小酥球

  • 第一次写谱喜欢烘培不是因为宝宝有多么喜欢吃甜点，而是爱上烘培的过程和享受甜品分享给别人品尝时的赞美👍，所以宝宝也认为好的烘培也应该一起分享记得小时候，放学回家的第一件事情就是叫上好👬，站在小矮凳上，趴在灶台上用面粉和鸡蛋煎蛋饼给她们吃，那种儿时的幸福感满满的印在...
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mini 可可小酥饼的做法步骤及图解,美味正宗的mini 可可小酥饼做法

  • mini 可可小酥饼

  • 洒满阳光的午后，几块小酥饼一杯咖啡就是一份完美的下午茶了～用料黄油60克低筋粉75克杏仁粉25克糖15克盐1克黑巧克力30克mini可可小酥饼的做法黄油室温软化，切成小块。所有粉类过筛倒入黄油碗中，用手搅拌均匀成光滑面团。巧克力隔水融化，形成液态。倒入面团碗中，搅拌均匀成巧克...
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可爱蛋黄酥的做法和图解 好吃的可爱蛋黄酥家常做法

  • 可爱蛋黄酥

  • 一直想尝试蛋黄酥，终于在一个周末完成了这项大工程，不做蛋黄酥真是不知道什么叫做累，站了有3个小时，等待了3个小时用料糖粉（木糖醇）50克中筋面粉240克猪油90克咸蛋黄20个低筋面粉220克黄油100克纯净水100克白醋或白酒4小勺可爱蛋黄酥的做法如图如图如图要擀2次，光滑一面朝上擀如...
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