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和风鸡肉野菌意粉的做法食谱

简单易学的和风鸡肉野菌意粉美食做法

  • 和风鸡肉野菌意粉

  • 本人最爱的两大菜系今天成功合体。这道菜低脂少油，很适合嘴馋却又不想长肉的姑娘。1人份。用料意大利面1把椎茸适量日本shimeji蘑菇适量蚝菇适量鸡腿肉1个洋葱1/4个香菜（可选）一小把Anchovy（可选）2条油少许盐少许高汤（可用水代替）少许碎黑胡椒少许开水和风鸡肉野菌意粉的做法洋...
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绿在家中│野菌扁意粉配蔬菜蓉麻酱的做法步骤及图解,美味正宗的绿在家中│野菌扁意粉配蔬菜蓉麻酱做法

  • 绿在家中│野菌扁意粉配蔬菜蓉麻酱

  • 将蔬菜打成蔬菜蓉酱汁，可帮助达成建议膳食纤维的摄取量。本食谱由素食‧整食整水KrisWan提供。Source:#/recipe/48/160用料材料（二人份）温室豆苗1汤碗蘑菇5-6个扁意粉90克水160毫升日式芝麻酱2汤匙调味料盐½茶匙黑胡椒¼茶匙橄榄油2茶匙香草碎1茶匙松子仁适量绿在家中│野...
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野生菌炖鸡的做法和图解 好吃的野生菌炖鸡家常做法

  • 野生菌炖鸡

  • 用料鸡一只姜一大块盐适量胡椒三勺（调料盒勺）野生菌炖鸡的做法冷水浸泡，加了点料酒和姜片（这一步主要为了过滤血水、去腥）打一盆冷水烧开后导入鸡肉焯水（倒入鸡肉后水再次开，捞出鸡肉到炖锅里备用）焯水的水倒掉不用把焯水后捞出放入炖锅里的鸡肉，掺上冷水开始炖（大火烧开后转小火慢...
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野生菌鸡汤的做法和图解 好吃的野生菌鸡汤家常做法

  • 野生菌鸡汤

  • 用料走地鸡半只黑皮鸡枞菌，鲜竹蛋150g野生菌鸡汤的做法先把菌子洗净切好鸡汤煲20分钟，然后放菌子，大火烧开后改小火，保持微开状态15分钟。适量盐调味。小贴士鸡可以改成排骨，水鸭，白鸽等肉类，可以混放，菌子可以选其他，分量可以随意增减。...
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野生菌煮鸡的做法和图解 好吃的野生菌煮鸡家常做法

  • 野生菌煮鸡

  • 云南每年6-9月都是野生菌上市的季节，各种叫不出名的菌纷纷上了云南人的餐桌，由于种类不同烹饪方法也不同，如果想一次吃到很多菌那最好的就是菌火锅。用料姜片土鸡半只鸡棕菌见手青松茸鸡油菌扫把菌野生菌煮鸡的做法土锅熬制一锅土鸡烫熬制过程中处理各种菌，图上的你知道多少...
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肉片野菌羹的做法和图解 好吃的肉片野菌羹家常做法

  • 肉片野菌羹

  • 这算是了道快手汤羹了！利用手头上现在的材料，做了这道汤，很鲜甜很惹味，加了莲藕粉，还具有清热的功效，很不错的哦！另外，小孩子拉肚子，可以煮莲藕粉或者竹芋粉喝，能有效缓解拉肚子症状！用料瘦肉片干香菇金针菇莲藕粉姜香菜葱花油盐肉片野菌羹的做法肉片切好后加入油，盐，姜稍为腌渍一下备...
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和风鸡肉串的详细做法大全,简单又营养的和风鸡肉串做法

  • 和风鸡肉串

  • 时间：约10-15分钟难度：零厨艺✌️份量：4串用料鸡肉200g大葱2根腌肉料料酒10g盐1g黑胡椒碎1g灵魂酱汁生抽10g老抽10g蚝油10g蜂蜜10g和风鸡肉串的做法鸡肉用料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟。将鸡肉和大葱依次串起来。灵魂酱汁：将生抽、老抽、蚝油、蜂蜜搅拌均匀。油锅烧热，将鸡肉串放...
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野菌菇鸡肉椰奶意大利面的做法步骤及图解,美味正宗的野菌菇鸡肉椰奶意大利面做法

  • 野菌菇鸡肉椰奶意大利面

  • 牛津每周五周六都会有Farmermarket，里面时常会有很多种类的季节菌类，这里这道实验菜给大家用到的是shiitake,kingoyster跟chanterelles，主要想尝试一下椰奶与蘑菇的搭配。牛津的小伙伴周末可以小小犒劳自己，制作30mins以内，花费6磅以内2人食。其他常卖的中英对照如下：Shiitake...
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简单易学的和风蚬肉炒意粉美食做法

  • 和风蚬肉炒意粉

  • 重点是看实用小贴士啊用料蚬肉扁意粉丘比日式沙拉汁彩椒洋葱和风蚬肉炒意粉的做法彩椒、洋葱切丝（彩椒怎么切才好看，看我前一编菜谱哦！）煮开水，水中加点盐和油，先煮蚬肉，捞起后再煮意粉，捞起后沥干水。热镬下油炒香蒜蓉，下洋葱丝和彩椒丝，炒香后下意粉和蚬肉炒，下丘比沙拉汁、老抽、...
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吉野家和风牛肉饭～超简单的做法步骤及图解,美味正宗的吉野家和风牛肉饭～超简单做法

  • 吉野家和风牛肉饭～超简单

  • 快手健康又美味，下面只写怎么做牛肉，自己先蒸好米饭这件事，大家都知道的吧！！！用料洋葱半个肥牛300克胡萝卜1根西兰花1小颗日式淡口酱油4汤匙味淋3汤匙清酒1汤匙糖1茶匙淀粉少许芝麻少许吉野家和风牛肉饭～超简单的做法准备蔬菜食材：胡萝卜一根，西兰花一颗，洋葱（白的比较合适，不辣）半颗...
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野山菌鸡汤的做法和图解 好吃的野山菌鸡汤家常做法

  • 野山菌鸡汤

  • 之前旅行的时候去稻城亚丁，在徒步在4000多米高原上爬了十里的山路，下来之后整个人都虚脱了，司机谭叔带我和小伙伴们去吃了松茸炖鸡！鲜的不行，吃完之后满血复活！现在没有鲜的松茸！只能拿野山菌凑合凑合了～嗯，也很鲜很鲜～ps：煲汤嘛，水多放一点，因为在煲汤过程中还会蒸发很多，如果想奢侈一...
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野菌炖腊肉的做法和图解 好吃的野菌炖腊肉家常做法

  • 野菌炖腊肉

  • 用料五花腊肉一块野菌若干蒜，红椒，莴笋头半只茶油，酱油，盐，味精，胡椒粉野菌炖腊肉的做法油爆干红椒，蒜片，下腊肉炸得肉片卷起来，下先炸过的野菌，翻炒，加水焖，半途下莴笋片撒一点盐，焖干水，撒青蒜，胡椒粉，味精，出锅.完成。...
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野菌炖鸡汤的做法和图解 好吃的野菌炖鸡汤家常做法

  • 野菌炖鸡汤

  • 八月底去了一趟云南，从丽江再到泸沽湖，一路上买了很多吃的。最后一天从丽江准备回重庆，起了个大早跑去丽江的忠义菜市场买买买，买了一堆新鲜的野生菌子，还买了一只土鸡哈哈哈，当然是请人杀鸡再真空带回来啊。用料土鸡大半只约两斤多青头菌适量奶浆菌适量鸡油菌适量盐其实我没放...
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简单易学的和风菌菇意大利面美食做法

  • 和风菌菇意大利面

  • 大概每个人都或多或少有着拖延症的毛病，常常会因为拖延症而错过许多东西。想看的电影，拖着拖着就下映了，想学的语言，书签始终停留在刚开始看的那几页，想见的长辈，也始终停留在嘴上的思念，等再也见不到时才发现遗憾无法弥补。我也有拖延症，之前好多人让我把做过的菜整理成食谱，虽然...
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和风奶油茄汁意粉配香煎鸡排的做法步骤及图解,美味正宗的和风奶油茄汁意粉配香煎鸡排做法

  • 和风奶油茄汁意粉配香煎鸡排

  • 这是我在下厨房的第一个菜谱，请给位多多捧场多多指教。许多白领、学生上班或上学没时间做饭，从而选择了意粉，意粉便渐渐成为我们日常生活中的主菜，然而意粉酱太酸这是我们经常会遇到的问题，怎么才能让它的口感更醇厚呢？这里教你一个好办法。用料去骨鸡腿肉一块意粉酱适量意粉适...
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野生菌卤肉的详细做法大全,简单又营养的野生菌卤肉做法

  • 野生菌卤肉

  • 云南雨季即将结束，新鲜的野生菌已经下线，取而代之的是通过6-8小时低温烘焙脱水的干菌进入我们的餐桌。经过脱水烘干的干菌中的鸟苷酸是新鲜菌子的数倍，这让干菌的香味会更浓郁。肥瘦相间的五花肉，搭配上香气浓郁的干菌，可谓相得益彰，经过野生菌的洗礼，卤出来的五花肉香气四溢，好...
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杂菌意粉的详细做法大全,简单又营养的杂菌意粉做法

  • 杂菌意粉

  • 一年总有那么好多天满地都长出各种各样鲜美的菌子！！！🤤吃完了可以看见👀满天小人跳舞吗？💃用料盐一捏黑胡椒适量意大利面一人份蒜3瓣🌶️2个你能见到的所有各式新鲜蘑菇想吃多少吃多少欧芹一把橄榄油四勺高汤一碗帕玛森奶酪🧀️适量杂菌意粉的做法超市里一夜之间出现了好多美丽的...
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和风鸡肉串的做法和图解 好吃的和风鸡肉串家常做法

  • 和风鸡肉串

  • 去年夏天有一次和姐妹们吃日料，第一次尝到鸡肉串，之后鸡肉串几乎成了我的必选。现在可以在家里自制鸡肉串了，比想象中方便很多：腌肉10分钟，平底锅煎12分钟。价格又便宜，瞬间实现鸡肉串自由！鸡肉可以选鸡大腿也可以选鸡胸肉，我买的鸡大腿，卖肉的人帮我剁好了，一只鸡大腿8块钱，一次串4...
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风味野生菌的做法和图解 好吃的风味野生菌家常做法

  • 风味野生菌

  • 用料野生菌（北风菌）6、7两老豆腐（不能用嫩豆腐）5两腊肉2两青椒2个蒜瓣4瓣辣椒粉适量鲜青花椒粒（干花椒粒也可以）适量盐适量食用油适量风味野生菌的做法锅烧热加入食用油、腊肉煸炒，腊肉微焦加入花椒粒，蒜片炒香加入北风菌翻炒微微炒出水分时加入豆腐（掰成大小适中的块，一定不要用刀...
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和风蒸鸡肉的做法和图解 好吃的和风蒸鸡肉家常做法

  • 和风蒸鸡肉

  • 自从买了电蒸锅，各种传统蒸菜和改良创意源源不断！又方便有健康，实在是吃货福利！这道和风蒸鸡肉是游泳的时候自己瞎琢磨出来的，没想到还真挺像回事儿的。所谓＂和风＂就是了日本那种偏甜的有海味的调味，主要在于味啉和紫菜。鲜甜的酱汁，嫩滑的鸡肉和脆脆的花菜，口感很不错。就算在减脂...
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野菌鸡汤的做法和图解 好吃的野菌鸡汤家常做法

  • 野菌鸡汤

  • 这道汤可以补气血、养颜、提高免疫力。野菌可以增强人体的免疫功能并有防癌作用，用菌子和鸡一起熬鸡汤，菌子中的有效成分溶解在汤内，可提高人体吸收率；鸡汤本身也有提高呼吸系统免疫力的功能，可谓双效合一。用砂锅以文火慢慢地煲上一下午，满室的鸡汤飘香加入各类菌菇，使鸡汤更加...
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和风菌菇培根意大利面的做法步骤及图解,美味正宗的和风菌菇培根意大利面做法

  • 和风菌菇培根意大利面

  • 又是跟MASA阿叔学的简单料理～菜谱分量是【饭量大】的两人份用料意大利面200克培根6片洋葱半个蟹味菇80克葱花5克酱油1大勺蒜头3瓣小辣椒1个黄油6克清酒1大勺味淋1大勺黑椒少许盐少许和风菌菇培根意大利面的做法【煮意面】烧开一锅水，加入少许盐和橄榄油，放入意面煮8分钟。煮...
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和风鸡腿肉的做法和图解 好吃的和风鸡腿肉家常做法

  • 和风鸡腿肉

  • 用料去骨鸡腿肉一盒葱头3/4个蒜2瓣酱油适量味淋适量橄榄油和风鸡腿肉的做法鸡腿肉最好买那种去骨的，将皮和皮下的油脂去下。如果是小孩子吃，建议不用去皮，据说皮下油脂是助长个的葱头切碎、蒜切碎鸡肉事前用胡椒盐腌一下橄榄油热后，放入蒜末炒出香味后放入葱头碎（不喜欢吃蒜的...
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野菌菇烧鸡的做法和图解 好吃的野菌菇烧鸡家常做法

  • 野菌菇烧鸡

  • 才从川西旅游回来，买了几种野生菌菇，煲汤，烧肉，总相宜。用料红菌菇1把小香菇1把鸡边腿1个姜6-8片大蒜6-8瓣小葱2根大葱1根西兰花1朵小米辣3根干辣椒5根调料生抽酱油1勺老抽酱油1勺糖半勺冰糖2-3颗料酒半勺蚝油1勺野菌菇烧鸡的做法菌菇提前半天泡发，多清洗2遍野生的有点脏，挤干...
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野菌鸡汤饺的做法和图解 好吃的野菌鸡汤饺家常做法

  • 野菌鸡汤饺

  • 夏天到了，又到山上长野菌的季节了，周末下雨又去山上捡了一堆野菌。冰箱里正好有鸡肉，煮个鸡汤饺又方便又营养。用料鸡半只野菌若干小香菇（干）10朵大葱半根独蒜2头生姜半块料酒适量盐适量野菌鸡汤饺的做法野菌先清洗干净，焯水便于保存。香菇洗净泡发，香菇水不要倒掉，炖汤的时候加...
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