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河南焖子的做法食谱

河南焖子的做法和图解 好吃的河南焖子家常做法

  • 河南焖子

  • 蒸好的焖子不论是炒还是烩，还是炖，味道都是杠杠的，喜欢的自己也来试一下吧用料粉条一大把肉馅少许红薯淀粉少许葱姜少许盐，生抽，老抽，五香粉少许河南焖子的做法粉条用开水煮软盛入大碗中，并加入肉馅加入葱姜及调料搅拌均匀加入红薯淀粉并搅匀将笼屉底部铺一层白菜（这样不宜漏而且...
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过年必备：好吃的河南焖子／扁垛的做法步骤及图解,美味正宗的过年必备：好吃的河南焖子／扁垛做法

  • 过年必备：好吃的河南焖子／扁垛

  • 用料红薯粉条适量红薯粉适量肉末200克小葱3根过年必备：好吃的河南焖子／扁垛的做法1.把红薯粉条煮熟，过冷水，切成小段备用。2.把红薯粉条、红薯粉水、肉末、葱花混合，调味后蒸熟。3.冷却后放冰箱冷藏几个小时。（如上图，成品晶莹剔透。）4.切块备用，可炒，可拌。5.先炒黑木耳、彩椒，加盐...
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焖面——河南老家的味道的做法步骤及图解,美味正宗的焖面——河南老家的味道做法

  • 焖面——河南老家的味道

  • 作为一个地道河南小伙怎么能不会做焖面？用料细面500克五花肉300克生抽30克老抽10克蒜苔1把干辣椒3个花椒15粒大葱1段焖面——河南老家的味道的做法细面上蒸锅蒸10分钟准备食材，蒜苔洗净切段五花肉洗泡一下切片准备配角，葱，尖椒，花椒，干辣椒热锅热油，先放入五花肉炒断生放入蒜苔...
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河南焖面的详细做法大全,简单又营养的河南焖面做法

  • 河南焖面

  • 这个焖面的做法，简直是绝绝子👍我吃过的焖面top1用料面条份老抽勺盐克五花肉克蒜瓣生抽勺料酒芹菜黄豆芽五香粉鸡精味精蚝油河南焖面的做法蒸面条十分钟炒肉加入豆芽，西红柿加入五香粉，鸡精，生抽，蚝油，料酒加入酱油，适量盐加入水适量，三个人的量大概半碗水豆芽煮熟，加入芹菜搅拌均...
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河南炸茄子的做法和图解 好吃的河南炸茄子家常做法

  • 河南炸茄子

  • 10.1假期，闲来无事，做个家乡菜，以解乡愁，可以多做些，用来做番茄烧茄子，也是给不错的。用料茄子3个鸡蛋1个五香粉1小勺面粉适量盐适量河南炸茄子的做法茄子切小块，用盐水腌泡，抓干水分去茄子的涩味。将所有的材料，搅拌在一起，腌着5分腌制的时间，可能会有一些水出来，都没问题，搅拌均匀就...
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河南豆角焖面（卤面）的做法步骤及图解,美味正宗的河南豆角焖面（卤面）做法

  • 河南豆角焖面（卤面）

  • 用料挂面1把黄豆芽300克豆角300克河南豆角焖面（卤面）的做法准备食材炒菜焖面并加入菜中焖五分钟后搅拌...
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简单易学的河南干煸焖子美食做法

  • 河南干煸焖子

  • 用料红薯粉条（其它粉条容易烂）100g红薯淀粉（其它淀粉黏性不够）100g鸡蛋1个蒜薹八角花椒干辣椒大葱鲜生姜食盐味精河南干煸焖子的做法少一部分大葱切段，少一部分生姜切片，多一部分大葱、生姜切末，备用锅中倒入少量油，下入花椒，八角，姜片，葱段，煸香下入干辣椒，稍稍煸制，加入鸡汤，大火煮开...
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简单易学的河南禹州焖子美食做法

  • 河南禹州焖子

  • 婆婆说:禹州人都会蒸焖子😂用料猪蹄5只粉条根据水多少确定红薯粉葱花，香菜大料河南禹州焖子的做法凉水加入猪蹄或者排骨，加入大料和盐，熬煮一个小时，把肉捞出，用笊篱把锅里的杂质全捞出（防止吃焖子时硌住牙）。把粉条放入用刚刚的汤汁泡发。待粉条泡发后（柔软，没有硬芯）把葱和香菜切...
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河南焖面的做法和图解 好吃的河南焖面家常做法

  • 河南焖面

  • 作为一个河南妹纸，怎么能少得了河南焖面呢用料油若干蒜2瓣葱花若干酱油3勺盐若干面条500g鸡精1勺五花肉250克豇豆300克河南焖面的做法把新鲜细面条放入蒸锅中蒸熟，先大火烧开转小火，蒸15分钟左右。五花肉开水煮一下，切片；葱姜蒜切沫；豇豆洗干净切段热锅加油，烧热后放入葱姜蒜炒...
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正宗河南蒸面（焖面）的做法步骤及图解,美味正宗的正宗河南蒸面（焖面）做法

  • 正宗河南蒸面（焖面）

  • 家里小宝儿的阿姨，是正宗河南人，家里常吃蒸面，简单省事用料细面条西红柿芹菜胡萝卜豆芽肉片圆白菜老抽葱花椒正宗河南蒸面（焖面）的做法生面条上锅蒸10-15分钟锅中倒入适量油，花椒炒香，加入肉片，煸炒至肉变色，加入老抽、盐，加入所有准备好的菜一起煸炒，炒好后关火，加入适量的水，能被面...
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河南豫中特色美食，肉焖子的做法步骤及图解,美味正宗的河南豫中特色美食，肉焖子做法

  • 河南豫中特色美食，肉焖子

  • 这是我发到别的平台的视频，忘记拍照片了，都是在视频里截的图😂，不知道你们能看懂不能？😂用料红薯粉条500克纯红薯粉500克五花肉250克（随意多少都行）大葱3根红辣椒一个（也可不放）花椒少许姜适量河南豫中特色美食，肉焖子的做法红薯粉条提前泡软五花肉切碎（最好用料酒腌制半个去腥味），50...
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豆角焖面（河南卤面）的做法步骤及图解,美味正宗的豆角焖面（河南卤面）做法

  • 豆角焖面（河南卤面）

  • 儿时很爱吃的一道饭菜，一直到现在依旧喜欢，分享给大家啊！☺用料生面条500g无丝豆角500克生肉250g八角3---5个生姜片3---5片盐和老抽适量蒜瓣适量小菠萝1个豆角焖面（河南卤面）的做法准备食材:生面条500g🍜，无丝豆角500g，生肉250g🍖今天比较幸运买到无皮肘花用来烧制口感味道很好，...
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从小吃到大的河南焖子的做法步骤及图解,美味正宗的从小吃到大的河南焖子做法

  • 从小吃到大的河南焖子

  • 小时候每到过年，妈妈就煮肉汤，蒸焖子，现在，是时候我接班啦用料煮肉汤用：猪肉1块蒜2瓣大葱3段姜片五片八角3个花椒适量香叶2片桂皮1块料酒1勺焖子：粉条适量盐适量老抽2勺生抽1勺红薯淀粉适量从小吃到大的河南焖子的做法煮肉汤，肉汤材料全部放进去，水开撇去浮沫！肉煮熟，用筷子可以扎...
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河南禹州特色美食（蒸焖子)的做法步骤及图解,美味正宗的河南禹州特色美食（蒸焖子)做法

  • 河南禹州特色美食（蒸焖子)

  • 小时候的味道，每次我妈蒸焖子就等这吃热焖子，一出锅，就迫不及待的切一块吃，过年总要蒸几屉焖子，从小吃到大还是很喜欢吃，蒸焖子冬天做的多，放几天都不会坏。用料红薯粉条500克红薯淀粉600克老抽，生抽各适量葱花，红辣椒各适量（起到一个点缀的作用）也可不放盐，十三香，麻辣鲜各适量白菜叶...
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河南焖茄子的做法和图解 好吃的河南焖茄子家常做法

  • 河南焖茄子

  • 小时候奶奶经常做的一道菜，一个人盛一碗，配着馒头，特别好吃，现在自己长大了，也要学着做哈哈哈用料茄子1个青椒两个盐适量蒜2瓣鸡精适量生抽、老抽一小勺凉水适量面粉适量河南焖茄子的做法先把面粉活凉水，搅拌成稀稀的面糊，加入少量让盐。把茄子切片，裹上面糊备用。锅内放油，将裹好...
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黑河焖子的做法和图解 好吃的黑河焖子家常做法

  • 黑河焖子

  • 用料葱姜适量米饭一碗淀粉1/3碗木薯粉2/3碗瘦肉馅适量多点好吃花椒大料适量盐味精适量鸡蛋适量黑河焖子的做法淀粉，木薯粉混合好，和米饭放一起拌好。放入肉馅，葱姜沫拌好花椒大料炸油，油放进去。花椒大料泡水，用这个水拌上面的馅。用鸡蛋摊鸡蛋皮，把拌好的馅长形圆柱形放进去用...
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河南焖面（保姆级教程）的做法步骤及图解,美味正宗的河南焖面（保姆级教程）做法

  • 河南焖面（保姆级教程）

  • 调料你们自己根据平时喜欢的放就行（拍出来视频很清晰不知道为什么上传了这么浑）用料面条1份芹菜2根猪肉200克河南焖面（保姆级教程）的做法把肉炒熟放入豆芽芹菜翻炒放调料放面条味精鸡精最好出锅放打错字把汤浇到面条上看视频看视频看视频吃饱不想动小贴士别焖糊啦...
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河南焖面（电饭锅）的做法步骤及图解,美味正宗的河南焖面（电饭锅）做法

  • 河南焖面（电饭锅）

  • 一个人在深圳，尽管可能老乡不少，想吃一顿地道的家乡菜也不容易。租房处不方便用火，也不想买电磁炉，一个电炒锅，一个电饭锅。方便使用。所以开发电饭锅的全部功能就成了热爱美食的我的业余爱好。电饭锅焖面味道很正宗哦用料鸡精1勺生抽2勺盐适量微微咸豆角（豆角太贵我用胡萝卜代...
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河南蒸面条（焖面）的做法步骤及图解,美味正宗的河南蒸面条（焖面）做法

  • 河南蒸面条（焖面）

  • 最爱的美味佳肴，劲道的面条充斥着菜和肉的香味，简单又满足用料面条一人或两人份猪肉豆角适量豆芽适量西红柿一个葱花一根葱花椒少许盐河南蒸面条（焖面）的做法准备好食材，面条应该用湿面条，就是已经成形外面包裹着一些干面的那种豆角洗净沥干后切段，豆芽洗净猪肉切条，最后有点肥肉...
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河南煎茄子的做法和图解 好吃的河南煎茄子家常做法

  • 河南煎茄子

  • 用料茄子1个面粉适量鸡蛋1个盐适量葱1根调料南德方便面调料1小包河南煎茄子的做法茄子切成小块，加一个鸡蛋，搅拌均匀上货煎煎到两面金黄色，添入适量的水出锅前加入调料，加点小磨香油再放点荆芥，味道更好...
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邢小秋—河南开封小吃炒凉粉（炒焖子）的做法步骤及图解,美味正宗的邢小秋—河南开封小吃炒凉粉（炒焖子）做法

  • 邢小秋—河南开封小吃炒凉粉（炒焖子）

  • 今年的红薯淀粉下来了自制凉粉清炒凉粉童年的味道童年的记忆红薯凉粉制作菜谱：如果打不开去我的个人账户里可以找到用料红薯凉粉500克水50克酱油10g辣椒油10g盐适量大葱1根油30克邢小秋—河南开封小吃炒凉粉（炒焖子）的做法将凉粉切小块加入水大葱切碎，加入油烧热放入大葱爆香...
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河南卤面(焖面蒸面)的做法步骤及图解,美味正宗的河南卤面(焖面蒸面)做法

  • 河南卤面(焖面蒸面)

  • 祖籍河南的我不会做这个就有点说不过去了哈！以前家里是老爹做的，远嫁他乡以后想吃怎么办？只好自己动手喽！过程麻烦，方法其实算简单的，就是蒸来蒸去！今天我勤快，面条都自己做！话说这个焖面，好多地区都有的，具体做的方法大同小异又各有不同，配菜也是，每个地方有每个地方的特色！其实随个人...
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简单易学的自制河南焖子美食做法

  • 自制河南焖子

  • 用料红薯粉条500g红薯粉芡适量八角2个桂皮1块干辣椒2个食用油20克花椒10粒十三香2勺自制河南焖子的做法锅中加入少许油，将食谱中的香辛料煸炒出香。锅中加四小碗清水，煮至沸腾。沸腾后将香料用滤网滤出丢弃（防止香料影响成品口感）。水开后放入粉条。煮5-10分钟。将粉条煮至变...
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河南焖子（也叫皮渣）的做法步骤及图解,美味正宗的河南焖子（也叫皮渣）做法

  • 河南焖子（也叫皮渣）

  • 用料红薯淀粉150－200克红薯粉条200克葱姜末，十三香，酱油适量河南焖子（也叫皮渣）的做法红薯淀粉称重。加入适量的水搅拌开，因为底部成块，所以要多搅拌一会儿。红薯粉条用适量肉汤（没有可不用，改清水）煮熟。边缓慢倒入粉芡边搅拌均匀。这个有点费力气，因为拍照影响了搅拌，有点没拌匀。...
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河南宴席传统美食粉条肉焖子的做法步骤及图解,美味正宗的河南宴席传统美食粉条肉焖子做法

  • 河南宴席传统美食粉条肉焖子

  • 这是河南农村宴席上的一道传统美食，虽然不是肉，比肉还好吃，Q弹爽滑，蒸好的焖子放入冰箱冷藏保存，待客时取出一块，可炒可涮，还能做扣碗。焖子作为扣碗一般是在凉菜、炒菜之后才上，很多人前面的菜已经吃好了，但为了最后吃上几块焖子，宁愿等到最后。制作肉焖子要用纯红薯粉条、纯红薯...
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