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猫家菜谱蛋黄派的做法食谱

简单易学的猫家菜谱~蛋黄派美食做法

  • 猫家菜谱~蛋黄派

  • 我那好吃的大儿子忽然问我会不会做蛋黄派、有馅的那种。于是激发了我的学习兴趣。研究了几个方子后、摸索出这款猫家方子。试着做起来！用料馅料配方：一个蛋黄（蛋清放入面胚里）20克白糖2克低筋面粉10克黄油克面胚配方：两个鸡蛋+馅料剩下的蛋清48克白糖66克低筋面粉16克牛奶16克...
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猫家菜谱~台湾卤肉饭的做法步骤及图解,美味正宗的猫家菜谱~台湾卤肉饭做法

  • 猫家菜谱~台湾卤肉饭

  • 去台湾，一直心心念念地要吃地道的台湾卤肉饭，仔细品尝了以后，发现自己一定能做得更优秀。尝试一下果然如此…用料五花肉150克红葱头半个八角1个姜2-3片老抽1勺五香粉1勺生抽2勺冰糖5-10克盐3-5克料酒1勺草果1个香叶2片十三香0.2勺鸡蛋4个猫家菜谱~台湾卤肉饭的做法五花肉切...
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猫家菜谱~腊肠煲仔饭的做法步骤及图解,美味正宗的猫家菜谱~腊肠煲仔饭做法

  • 猫家菜谱~腊肠煲仔饭

  • 想吃煲仔饭。就做了…用料腊肠1根大米1.5杯生抽3勺青菜1颗腊肉1/3块蚝油1勺香菇几朵猫家菜谱~腊肠煲仔饭的做法米饭半熟时加入腊肠、腊肉、香菇、油菜等，继续做熟米饭生抽加热后加入少许蚝油淋入米饭搅拌后就可以吃啦！...
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猫家菜谱~葱香火腿面包的做法步骤及图解,美味正宗的猫家菜谱~葱香火腿面包做法

  • 猫家菜谱~葱香火腿面包

  • 出去玩耍、吃剩下一些午餐肉。决定利用起来…用料鸡蛋1个葱10克或再多一些火腿或午餐肉150克糖15克干酵母4克低筋面粉200克牛奶130克黄油25克猫家菜谱~葱香火腿面包的做法温的牛奶中加入酵母使其融化、倒入面粉中，加入糖搅拌成面团，再加入融化好的黄油揉5分钟。盖保鲜膜发...
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猫家菜谱~早餐爆浆蛋卷的做法步骤及图解,美味正宗的猫家菜谱~早餐爆浆蛋卷做法

  • 猫家菜谱~早餐爆浆蛋卷

  • 用料鸡蛋2个奶酪片2片猫家菜谱~早餐爆浆蛋卷的做法一个鸡蛋打散后平底锅摊平，一侧将芝士片弄成一条摆好。逐渐将蛋皮裹住芝士条卷向另一侧。然后打入第二个打散的鸡蛋并摊成第二个鸡蛋皮。从一个蛋皮再逐渐卷回来。好吃的爆浆蛋卷就完成了。切开后芝士软糯流出、感觉超好...
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猫家菜谱~糖醋素排骨的做法步骤及图解,美味正宗的猫家菜谱~糖醋素排骨做法

  • 猫家菜谱~糖醋素排骨

  • 剩油条，做顿素餐。用料油条2根料酒1勺生抽2勺糖3勺醋4勺水5勺淀粉1勺土豆1个猫家菜谱~糖醋素排骨的做法1.剩油条切成两寸小段儿，中间用筷子戳穿一个洞。2.土豆切条，下水煮熟。将土豆条插入油条戳好的洞内。两头留尖儿。调糖醋汁儿。糖醋汁的配方：一勺料酒，两勺生抽，三勺糖，4勺醋...
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猫家菜谱~树莓沙冰的做法步骤及图解,美味正宗的猫家菜谱~树莓沙冰做法

  • 猫家菜谱~树莓沙冰

  • 天气热起来了、家人一起吃个沙冰吧！用料牛奶1盒（250克）树莓酱随意猫家菜谱~树莓沙冰的做法将一盒牛奶冻到冻室里至硬，拿出来用锉子将它做成很细的沙冰样。绵软纤细。淋上爱吃的各类果酱。大功告成啦！在夏日夕阳洒落的露台上，和家人们一起分享。记录美好、细腻的家庭生活。关键...
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猫家菜谱~巧克力派的做法步骤及图解,美味正宗的猫家菜谱~巧克力派做法

  • 猫家菜谱~巧克力派

  • 嚯嚯家里的棉花糖…用料巧克力200克鸡蛋2个低筋面粉60克糖30克柠檬汁3-5滴猫家菜谱~巧克力派的做法蛋清蛋黄分离。蛋清中加入柠檬汁、打发。糖分三次加入。打发至大弯钩状态。加入蛋黄。搅拌均匀。低筋面粉过筛后加入。翻拌均匀。加入裱花袋。烤箱预热。烤盘上铺油纸、裱...
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猫家菜谱~椰蓉面包排的做法步骤及图解,美味正宗的猫家菜谱~椰蓉面包排做法

  • 猫家菜谱~椰蓉面包排

  • 家里吃椰子剩下的椰肉，粉碎后焙干成了椰蓉、今天路过面包店闻到椰香，回来就决定做个椰蓉面包了。用料温牛奶150克干酵母3克细砂糖30克鸡蛋1个黄油15克高筋面粉300克椰蓉馅鸡蛋1个黄油30克细砂糖20克椰蓉45克猫家菜谱~椰蓉面包排的做法干酵母加入温的牛奶中、搅拌后静置几分...
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花猫菜谱的做法和图解 好吃的花猫菜谱家常做法

  • 花猫菜谱

  • 芋头蒸排骨用料排骨一条芋头一个蒜头半个葱白适量香菇4个花猫菜谱的做法香菇泡开，切块备用芋头切块铺盘底，芋头用盐抓一下排骨用生粉，少许酱油，少许花椒粉，腌15分钟然后把排骨铺在芋头上面最后撒上葱白跟蒜头放电饭锅上蒸，饭熟了，这个也就熟了...
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猫家菜谱~麻辣白菜的做法步骤及图解,美味正宗的猫家菜谱~麻辣白菜做法

  • 猫家菜谱~麻辣白菜

  • 以前妈妈老做，很怀念。用料糖数克盐数克干辣椒5-6个白菜半颗生抽6勺胡萝卜1根花椒数粒米醋6勺猫家菜谱~麻辣白菜的做法1.所有菜洗净空干、切成如图、大小适中。2.花椒放入热油锅、千万别糊。可以将花椒炸香后捞出。再加入糖和醋、生抽（一定要量足够、且甜压酸）。3.晾凉后加...
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猫家菜谱~红糖枣糕的做法步骤及图解,美味正宗的猫家菜谱~红糖枣糕做法

  • 猫家菜谱~红糖枣糕

  • 老爸喜欢吃这口，赶紧做起来！用料红枣70克鸡蛋4个玉米油50克低筋面粉140克克水120克猫家菜谱~红糖枣糕的做法红枣洗净、剪去核。加水120毫升放入粉碎机中打碎。成这样即可。四个鸡蛋打散、放入130克红糖。打蛋器直接搅打、先低速几分钟、然后转高速。一直打！打到可以出8字不...
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猫家菜谱~柠檬生乳酪蛋糕好吃的烹饪方法 猫家菜谱~柠檬生乳酪蛋糕的地道做法和步骤

  • 猫家菜谱~柠檬生乳酪蛋糕

  • 用料细砂糖50克蛋1个柠檬一个柠檬低筋面粉7克饼干或曲奇130克黄油30克奶油奶酪共200克淡奶油共200克白巧克力30克吉利丁片2片糖粉少许克猫家菜谱~柠檬生乳酪蛋糕的做法曲奇或饼干约130克，打碎，加入融化好的黄油30克，搅拌均匀。不用打太碎。放入长方形的模具中压实。冷藏30分...
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猫家菜谱~八宝油条的做法步骤及图解,美味正宗的猫家菜谱~八宝油条做法

  • 猫家菜谱~八宝油条

  • 剩油条的妙用用料熟玉米粒若干淀粉6勺盐5克胡萝卜半根黄瓜半根虾1只猫家菜谱~八宝油条的做法胡萝卜切丁焯熟、黄瓜切丁、虾切块。淀粉加水稀释。剩油条切小块。少许油把油条加入炒至金黄，虾放入煸熟，加入其他所有。加少许盐继续煸炒。最后将淀粉水加入，开锅即可。咸香口、色...
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猫家菜谱~蛋黄月饼的做法步骤及图解,美味正宗的猫家菜谱~蛋黄月饼做法

  • 猫家菜谱~蛋黄月饼

  • 一直认为烤份好吃的月饼是特别特别难的事情、于是一直不做。最近实在觉得应该优化方案后尝试一下。于是学习并琢磨了好多方子、制订了一套觉得自己应该适合的方案。重要声明：我这是做12个85克月饼的配料哈！要先搞清模具的大小哟…用料枧水7毫升低筋面粉210克高筋面粉70克转...
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猫家菜谱~油渣葱花饼的做法步骤及图解,美味正宗的猫家菜谱~油渣葱花饼做法

  • 猫家菜谱~油渣葱花饼

  • 做台湾卤肉饭剩下的肥肉，在老爸的鼓励下烙了猫生第一次的油渣葱花饼。简直太香啦！两张饼切八块，猫破天荒地吃了两块，剩下的~88岁的老爸都吃了！还不算香椿摊鸡蛋神马的…用料普通面粉150克盐、白胡椒各2-5克小葱5-6根水若干克肥肉若干猫家菜谱~油渣葱花饼的做法因为肥肉不多，就...
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猫家菜谱~章鱼小丸子的做法步骤及图解,美味正宗的猫家菜谱~章鱼小丸子做法

  • 猫家菜谱~章鱼小丸子

  • 用料章鱼一只沙拉酱2勺木鱼花1把洋葱半个鸡蛋2个包菜1/3个泡打粉4克盐3克水适量海苔少许。没有可以不加面粉200克猫家菜谱~章鱼小丸子的做法洋葱、包菜、章鱼切丁、和盐、泡打粉一起加入面粉中、适量清水搅拌成糊。锅热后刷油、并转小火倒入面糊至满。几分钟定型好后用两...
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猫家菜谱~香蕉磅蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的猫家菜谱~香蕉磅蛋糕做法

  • 猫家菜谱~香蕉磅蛋糕

  • 正在减脂期、突然看到香蕉的很多妙用。整个无糖无油的香蕉磅蛋糕试试！用料香蕉4根鸡蛋2个全麦粉100克泡打粉4克猫家菜谱~香蕉磅蛋糕的做法太简单了。以至于都忘记了拍照！1.香蕉加入鸡蛋，放入搅拌机内打碎。2.筛入全麦粉和泡打粉、搅拌均匀（务必均匀）。3.烤箱170度上下火，20-25...
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猫家菜谱：松仁栗子糕的做法步骤及图解,美味正宗的猫家菜谱：松仁栗子糕做法

  • 猫家菜谱：松仁栗子糕

  • 用料板栗若干个松仁若干颗糖桂花2勺猫家菜谱：松仁栗子糕的做法栗子煮熟。剥出栗子。并打碎或压成泥。加入糖桂花和少许松仁搅拌。装入模具后定型。好看不？美味又低卡、零添加的小点心就做成啦！老爸很爱吃、笑开了花…...
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猫家菜谱~韭菜薄饼的做法步骤及图解,美味正宗的猫家菜谱~韭菜薄饼做法

  • 猫家菜谱~韭菜薄饼

  • 主要是显摆一下剩饺子皮做薄饼。用料饺子皮若干张油若干克韭菜一些克鸡蛋3个猪肉馅4两猫家菜谱~韭菜薄饼的做法饺子皮剩下很多，种的韭菜也疯长起来…于是，开始了变废为宝的操作~剩饺子皮逐个浸油泡至少2小时。拿出后，4-5张一摞，放在皮肤上擀大，放在蒸锅里，一般10个左右一摞，开火...
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猫家菜谱~毛式红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的猫家菜谱~毛式红烧肉做法

  • 猫家菜谱~毛式红烧肉

  • 那天说起这菜，觉得没有酱油做出这样的颜色很不可思议，于是就尝试了一下。颜色不仅能达到这这样式儿，重要的是味道太赞了！不油腻、又软糯喷香，怪不得毛爷爷钟爱！用料糖若干克盐适量克五花肉1000克大料1个香叶2片桂皮1块姜、葱数片水适量猫家菜谱~毛式红烧肉的做法1.干锅烧热、拿...
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2016.9.17-10.13小猫🐱家菜谱实作的做法步骤及图解,美味正宗的2016.9.17-10.13小猫🐱家菜谱实作做法

  • 2016.9.17-10.13小猫🐱家菜谱实作

  • 记录在小猫家制作的食物，留作纪念。和每一个人相处，都会有所收益。热爱生活，热爱生活。用料酸奶一碗香蕉一根蜂蜜两勺2016.9.17-10.13小猫🐱家菜谱实作的做法酸奶入微波炉一分钟，加上切好的香蕉拌一拌，再放蜂蜜，蜂蜜多少看自己的口感，尝一尝吗，做后用蜂蜜弄个造型，挺好看酸奶是小...
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猫家菜谱~蒜香无骨鸡翅的做法步骤及图解,美味正宗的猫家菜谱~蒜香无骨鸡翅做法

  • 猫家菜谱~蒜香无骨鸡翅

  • 重要的是无骨鸡翅哈用料鸡翅数个蒜数瓣生抽若干勺蚝油1勺猫家菜谱~蒜香无骨鸡翅的做法蒜切成蒜末。将鸡翅以外的所有东西放入一个塑料袋。鸡翅入骨后放入装有所有料的塑料袋系口后摇一摇。放置20分钟或更长时间…烤箱210度20分钟。成功啦！...
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猫家菜谱~蒜香法棍的做法步骤及图解,美味正宗的猫家菜谱~蒜香法棍做法

  • 猫家菜谱~蒜香法棍

  • 一直喜欢法棍硬硬的壳内蜂窝组织的口感！用料家庭版短法棍高筋面粉500克水380克盐8克酵母8克蒜香汁黄油20克蒜5瓣欧芹碎、百里香碎随意猫家菜谱~蒜香法棍的做法将酵母化至水中融化后、倒入所有面粉等材料。搅拌至没有干面粉，揉成不光滑的团后发酵。大约需要30分钟。将发酵好...
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猫家菜谱~紫薯松糕的做法步骤及图解,美味正宗的猫家菜谱~紫薯松糕做法

  • 猫家菜谱~紫薯松糕

  • 做紫薯月饼剩下一些蒸好的紫薯，给老爸做个下午茶。用料紫薯泥200克黏米粉70克水少量克细砂糖30克牛奶少量克猫家菜谱~紫薯松糕的做法蒸好的紫薯，分成两份。一份加入粘米粉，揉搓成粉，搅拌均匀。另一半加入牛奶和砂糖，放入搅拌机里打碎成紫薯泥。紫薯粘米粉过筛成细粉，一半放入容...
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