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小井的做法食谱

菠萝烤肋排（空气炸锅版）（ref.陈小井）的做法步骤及图解,美味正宗的菠萝烤肋排（空气炸锅版）（ref.陈小井）做法

  • 菠萝烤肋排（空气炸锅版）（ref.陈小井）

  • 换成了空气炸锅，和烤箱时间差不多用料猪肋排整块能平放入炸篮即可【腌料】盐1勺黑胡椒粉1勺大蒜粉（或蒜泥）1勺（大半头）辣椒粉1勺甜椒粉1勺红糖粉1大勺【酱料】洋葱末约1层洋葱皮蒜末小半头姜蓉少许番茄酱1～2勺苹果醋（或苹果+红酒醋）2勺（2片）蜂蜜2勺菠萝80克生粉少许辣椒粉少许甜椒...
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水井包的做法和图解 好吃的水井包家常做法

  • 水井包

  • 水井包，是我们这里的叫法，也不知道其他地方叫什么，不过我去过很多地方，都没的卖。而且我觉得我妈妈做的最好吃了用料糯米粉500克温水适量鸡蛋肉水井包的做法糯米粉➕温水。一点点加，不然会太湿，只要能揉成团就好了瘦肉打成肉泥鸡蛋煎好切碎炒料。热锅入油，放入鸡蛋和肉（如果你想...
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牛井饭的做法和图解 好吃的牛井饭家常做法

  • 牛井饭

  • 用料肥牛250克洋葱1个黄油20克淀粉1勺生抽2勺蚝油1勺牛井饭的做法1、肥牛加料酒姜片焯水，捞起来备用。洋葱切丝；2、酱汁准备：半勺老抽，两勺生抽，1勺蚝油，1勺蜂蜜，半勺黑胡椒粉，一勺淀粉，小碗清水；3、热锅冷油，我用的黄油。下洋葱翻炒，加肥牛，翻炒片刻加酱汁，大火收汁，起锅。...
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炒龙井🤓的详细做法大全,简单又营养的炒龙井🤓做法

  • 炒龙井🤓

  • 用料刚采的龙井💋炒龙井🤓的做法就是炒炒炒啦🤣🤣🤣...
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深井烧鹅的做法和图解 好吃的深井烧鹅家常做法

  • 深井烧鹅

  • 用料鹅酸梅酱颗腊汁深井烧鹅的做法鹅皮蘸白糖也不错😋...
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简单易学的小美龙井虾仁美食做法
龙井虾仁的详细做法大全,简单又营养的龙井虾仁做法

  • 龙井虾仁

  • 时间：约15-20分钟难度：零厨艺✌️份量：1人份用料活虾300g茶叶2g开水200g盐1g腌虾料盐1g鸡蛋清35g料酒5g淀粉5g龙井虾仁的做法处理食材之前，先泡一壶龙井茶，尽量泡得浓一点。活虾去头，连同虾线一起取出，然后剥去外壳。处理好的虾用清水冲洗干净，然后加入盐、蛋清、料酒、淀粉，抓拌均...
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留井的做法和图解 好吃的留井家常做法

  • 留井

  • ......用料温暖永久留井的做法做一枚温暖的人儿....
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火山 井的做法和图解 好吃的火山 井家常做法

  • 火山 井

  • sofarsogood著名菜谱用料土豆三个番茄3个牛油适量牛奶小牛奶四分之一牛肉碎适量番茄酱适量酱油适量糖适量生粉适量料酒适量火山井的做法牛肉先用酱油糖生粉料酒腌制一小时然后下锅炒香牛肉碎半熟后加入番茄翻炒加水加番茄酱收汁牛油煮融加盐（我买的是无盐黄油）捣土豆泥一边...
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龙井虾的做法和图解 好吃的龙井虾家常做法

  • 龙井虾

  • 最近的行动力可赞昨晚很想吃龙井大虾，今天便立即去做用料河虾12支龙井茶叶泡发20克姜4片蒜3瓣辣椒2个料酒2勺迷迭香2根龙井虾的做法将大虾去虾线开背划开，加入姜片料酒，迷迭香腌制去腥泡发一杯龙井，取出茶叶过滤，厨房纸巾擦干下油锅炸至焦脆此去忘记拍炸虾过程，将炸好的虾用椒...
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猪排井的做法和图解 好吃的猪排井家常做法

  • 猪排井

  • 做的最好的一次~~好开心啊~！外脆里嫩~！味道甜甜咸咸好好吃啊~用料猪排洋葱鸡蛋猪排井的做法猪排用酱油，料酒，黑胡椒，姜腌制一小时。之后用淀粉裹一层，在用鸡蛋裹一层最好用面包糠压实，拿起来不会抖下来。油热后大火煎定行后中火烧至金黄，最后用大火两面逼出油。拿出后切条用酱油，...
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龙井炖奶的做法和图解 好吃的龙井炖奶家常做法

  • 龙井炖奶

  • 在杭州金沙厅吃到的一款甜点，淡淡的茶香与浓浓奶香混合，非常适合夏季用料蛋清1个茶叶适量牛奶一碗蜂蜜适量龙井炖奶的做法将龙井茶用少量沸水冲泡，尽量泡的浓点待茶水稍微凉点后，去掉茶叶，将茶水与牛奶混合将蛋清倒入茶水牛奶混合液，搅拌均匀，调入蜂蜜。如果喜欢甜点的，可再放入...
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龙井鸡的做法和图解 好吃的龙井鸡家常做法

  • 龙井鸡

  • 行走的餐桌杭州篇，茶山梅家坞特色菜。记录学习。用料鸡一只盐随意龙井茶适量龙井鸡的做法鸡腹填上龙井茶后冷藏炒制，加盐...
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龙井竹荪的做法和图解 好吃的龙井竹荪家常做法

  • 龙井竹荪

  • 网上看的做法，我自己建菜单记录需要，就搬运过来。用料干竹荪16个鱼茸100g豌豆32粒水发发菜，熟火腿末，油菜，豆苗少许鸡蛋清2个料酒10g盐2g干玉米粉10g清汤1250g熟猪油5g龙井竹荪的做法竹荪放入盆中，注入温水浸泡30分钟，用清水冲洗数遍。如竹荪颜色过黑，可加入少许精盐揉搓几下，用清...
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龙井醉鸡的做法和图解 好吃的龙井醉鸡家常做法

  • 龙井醉鸡

  • 醉鸡是深受江浙人民喜爱的经典佳肴。用酒水和茶水混合的“汤”去煮鸡肉，是一种创新的吃法。酒香茶香，看似不兼容的味道，却完美诠释了“琴瑟和谐”的寓意，相互辉映、相得益彰。茶香稀释了酒香的艳俗，酒香丰满了茶香的寡淡，吃一口鸡肉，皮滑肉嫩，嫩中带脆，口感紧实有度，茶酒香温柔又霸...
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龙井小花环面包（一发）的做法步骤及图解,美味正宗的龙井小花环面包（一发）做法

  • 龙井小花环面包（一发）

  • 做蛋黄酥还剩下点馅料，不要浪费，就用来做面包吧～用料高筋面粉250克细砂糖30克淡奶油50克（可替换牛奶）牛奶80-90克鸡蛋1个干酵母3克黄油10克盐3克馅料：龙井茶馅120克低糖紫薯馅120克龙井小花环面包（一发）的做法将除了盐和黄油的所有材料揉至扩展阶段（有粗膜）放入盐和黄油继续揉至面...
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甜水井CHIFA--重庆小面的做法步骤及图解,美味正宗的甜水井CHIFA--重庆小面做法

  • 甜水井CHIFA--重庆小面

  • 重庆小面是重庆一带吃的非常多的种面食。分汤面和干溜两种类型，都是以麻辣为主。佐料是重庆面的灵魂，一碗面条全凭调料提味儿。之前去重庆的时候每天早上必吃，今天小编在家里做一道家庭版的重庆小面，解一下馋。用料面条葱蒜末食盐鸡精五香粉香油油泼辣子香菜末猪油油菜甜水井...
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沙井特色小吃糖不甩的做法步骤及图解,美味正宗的沙井特色小吃糖不甩做法

  • 沙井特色小吃糖不甩

  • 用料糯米粉半斤水250克红糖片100克花生200克沙井特色小吃糖不甩的做法将糯米粉和水（水的分量按实际情况）和好，忘记拍照了。ps.在之前先煮一锅水。水大概三四厘米高，花生放在焗炉里面200度9分钟焗。把和好的粉揉成一条长条，分成一小份，一小份，这时候水应该开了，将每小份揉成圆圆的...
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龙井海鲜小馄饨好吃的烹饪方法 龙井海鲜小馄饨的地道做法和步骤

  • 龙井海鲜小馄饨

  • 想家的时候，来一份小馄饨吧用料龙井茶一勺龙井海鲜小馄饨的做法见视频见视频见视频...
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「小豆菜谱」龙井虾仁的做法步骤及图解,美味正宗的「小豆菜谱」龙井虾仁做法

  • 【小豆菜谱】龙井虾仁

  • 用料虾【小豆菜谱】龙井虾仁的做法虾仁，加干淀粉，1g盐，腌制调底汁：四五成热油，温油下锅，中小火慢慢煎炒，别太大火，等虾两面都变色了，倒碗汁淋上，裹一下欠汁，把龙井茶叶撒上，出锅，最后摆盘再撒点茶叶...
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龙井茶冻的详细做法大全,简单又营养的龙井茶冻做法

  • 龙井茶冻

  • 时间：约15-20分钟难度：零厨艺✌️份量：1人份用料牛奶250g茶叶10g白糖10g水300g吉利丁片15g龙井茶冻的做法龙井茶用小火慢煮10分钟，然后过滤掉茶叶，留下茶液备用。吉利丁片用冷水浸泡2分钟后捞出。牛奶中加入白糖，送入微波炉中，高火加热2分钟，然后取出，加入吉利丁片，搅拌至吉利丁片融...
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小碗豆花儿里的市井百味的做法步骤及图解,美味正宗的小碗豆花儿里的市井百味做法

  • 小碗豆花儿里的市井百味

  • 有一些美食，注定难登大雅之堂，但每每提起，却是内心深处最无法化解的牵挂和最柔软的安慰！每次聊起美食，我发现大家数来数去，从来没有人提到过山珍海味、燕窝鱼翅，那些觥筹交错的饕餮大餐往往与一场宿醉一起彻底消失在酒醒之后，而回响在大街小巷的叫卖声，却总是那么令人动容和牵挂，或...
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玉井饭的做法和图解 好吃的玉井饭家常做法

  • 玉井饭

  • 得成比目何辞死，愿作鸳鸯不羡仙。莲花仙子与藕郎相恋，引天帝动怒，派天兵捉拿，藕郎投湖化为白藕，仙子得知，也自沉湖底，自此，世间便有了红莲、白藕、青荷。莲之传说凄美，引无数文人骚客笔墨寄情。章雪斋则取莲子莲藕做玉井饭，在这清幽饭香中仿佛能尝出相思之味。用料粳米150克莲藕100...
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亲子井的做法和图解 好吃的亲子井家常做法

  • 亲子井

  • 特别喜欢这个饭，无论是味道还是名字。适合作为定食来吃。周一工作日，适合中午带便当🍱，也适合下班后作为快手菜。用料鸡腿3只鸡蛋2个洋葱1个日式盖浇汁1袋日式酱油1勺味淋1勺料酒1勺生抽1勺海苔2片亲子井的做法做法: 1鸡腿肉去骨切小块，用生抽和料酒腌10分钟。2洋葱切丝。鸡...
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龙井虾仁（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的龙井虾仁（小美版）做法

  • 龙井虾仁（小美版）

  • 用料虾仁500克盐少许料酒20克油30克糖少许龙井5克姜2片龙井虾仁（小美版）的做法将虾仁用盐、糖、料酒腌制，1小时左右在主锅里放入油、姜，3分钟/V/速度小勺，爆香放入腌好的虾仁，3分钟30秒/V/速度小勺反转放入浸泡过的龙井，1分钟/100度/速度小勺反转，出锅享用...
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