![简单易学的各种蛋糕入门美食做法]( "简单易学的各种蛋糕入门美食做法")
- 刚接触蛋糕制作时对各种名称头疼，现初学者整理如下，有错误欢迎指出。首先，先理清以下名称。1、黄油。英文名butter。区别于最好不吃的植物黄油（玛琪林、麦琪林）。简单区分为有盐黄油和无盐黄油。有盐适合直接吃，无盐有利于制作其他。由牛奶或动物奶油剧烈搅拌而出。2、奶酪。英...
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![鸡蛋糕(新手入门)的做法步骤及图解,美味正宗的鸡蛋糕(新手入门)做法]( "鸡蛋糕(新手入门)的做法步骤及图解,美味正宗的鸡蛋糕(新手入门)做法")
- 用料鸡蛋2个胡椒粉适量葱花少许盐适量海米有无都可鸡蛋糕(新手入门)的做法打入两个鸡蛋，搅拌均匀，加入适量胡椒粉葱花切出，放在盘子中碗中放入小半碗热水，放入一勺半左右的盐，用热水化开热水倒入鸡蛋中，搅拌盘子底放入一些油，将鸡蛋倒入盘子中蒸上约5.6分钟，拿出，撒上海米...
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![抹茶蛋糕卷（入门级）的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶蛋糕卷（入门级）做法]( "抹茶蛋糕卷（入门级）的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶蛋糕卷（入门级）做法")
- 对新手的我来讲，制作蛋糕卷相对熟练些🤪可以凭着自己的感觉调整方子😅烤盘尺寸32*25cm左右。用料1⃣️蛋糕体：鸡蛋5个牛奶45克玉米油50克低筋面粉56克抹茶粉10克细砂糖30克柠檬汁5滴盐1克2⃣️奶油体：淡奶油200克糖18克苏打饼干、大核桃碎20克盐0.5克抹茶蛋糕卷（入门级）的做法打发...
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![酸奶蛋糕（新手入门）的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶蛋糕（新手入门）做法]( "酸奶蛋糕（新手入门）的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶蛋糕（新手入门）做法")
- 用料鸡蛋4酸奶克180低筋面粉克70黄油克50砂糖克60酸奶蛋糕（新手入门）的做法鸡蛋蛋黄和蛋液分离准备好食材蛋黄里加入酸奶搅拌再加入低筋面粉搅拌打发蛋清出现泡沫是加糖蛋清打发至6分的样子不要太硬将打发好的蛋清倒入蛋黄和酸奶搅拌的容器里再把融化好的黄油倒入搅拌搅拌...
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![各种蛋糕的做法和图解 好吃的各种蛋糕家常做法]( "各种蛋糕的做法和图解 好吃的各种蛋糕家常做法")
- 简单的蛋糕，幸福的味道用料戚风蛋糕1个奶油适量细砂糖少许各种蛋糕的做法6寸心形蛋糕6寸心形蛋糕6寸圆形蛋糕...
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![入门蛋包饭的做法和图解 好吃的入门蛋包饭家常做法]( "入门蛋包饭的做法和图解 好吃的入门蛋包饭家常做法")
- 用料鸡蛋3个洋葱半个胡萝卜半根盐适量青豆适量入门蛋包饭的做法洋葱，胡萝卜切丁，青豆炒一下和生米和适量盐一起放入电饭煲一起煮（水不用太多）两个鸡蛋（不要全用掉，留一点回头封口用）加盐摊成薄蛋皮把饭放在蛋皮上，边口用前面多下的蛋液封口上面浇上少量泰式酸辣酱就可以享用啦...
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![./各./ 种 乱 入的做法步骤及图解,美味正宗的./各./ 种 乱 入做法]( "./各./ 种 乱 入的做法步骤及图解,美味正宗的./各./ 种 乱 入做法")
- 生活中的各种乱入算在这里啦！用料生活善于发现的眼睛和心灵OK!./各./种乱入的做法用手机拍下来记录吧！...
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![入门级蛋挞的做法和图解 好吃的入门级蛋挞家常做法]( "入门级蛋挞的做法和图解 好吃的入门级蛋挞家常做法")
- 烘培入门，自己不能吃。全程让别人试吃。味道有待考究。用料鸡蛋2个牛奶250克砂糖35克入门级蛋挞的做法牛奶和砂糖倒入碗里搅拌均匀，把碗放入锅内边加热边搅拌。搅拌均匀后，放凉。然后加入鸡蛋搅拌均匀。然后液体过筛。预热烤箱。把液体倒进蛋挞皮，放入烤箱。时间为25min，温度1...
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![蒸酸奶蛋糕（入门级）的做法步骤及图解,美味正宗的蒸酸奶蛋糕（入门级）做法]( "蒸酸奶蛋糕（入门级）的做法步骤及图解,美味正宗的蒸酸奶蛋糕（入门级）做法")
- 促使我一次次尝试做这款蛋糕，是因为小文文喜欢吃。这款蛋糕用料简单，操作容易，蒸出来的，孩子吃了不上火，大家一起尝试一下吧。用料低筋面粉100克鸡蛋4个酸奶180克左右烘焙调和油（玉米油也可以）20克细砂糖（我家没有，所以我用了普通的）50克提子干适量蒸酸奶蛋糕（入门级）的做法以上是我...
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![各种面点和面小窍门的做法步骤及图解,美味正宗的各种面点和面小窍门做法]( "各种面点和面小窍门的做法步骤及图解,美味正宗的各种面点和面小窍门做法")
- 对于初下厨房的小伙伴们来说，好多做饭技巧不太懂，尤其是不在父母身边生活的孩子们，想自己做吃的不太会做又没人指点，谨以此菜单献给这些小伙伴们，仅供参考，有不足的地方，欢迎各位厨友指点。用料面粉水各种面点和面小窍门的做法水饺：普通面粉，冷水和面，每100g面粉约用50g水。手擀面...
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![入门级.巧克力蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的入门级.巧克力蛋糕做法]( "入门级.巧克力蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的入门级.巧克力蛋糕做法")
- 搅一搅，烤一烤，香浓巧克力蛋糕就出炉了~浓郁的巧克力香，很治愈，很满足，当然热量也高啦~用料鸡蛋1个玉米油50-60克糖50-60克牛奶80克低筋面粉85克可可粉15克盐0.5克小苏打1克泡打粉1.5-2.5克耐高温巧克力适量入门级.巧克力蛋糕的做法鸡蛋液，糖，玉米油，牛奶混合均匀。糖我用的红糖+...
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![熔岩蛋糕（小白入门）的做法步骤及图解,美味正宗的熔岩蛋糕（小白入门）做法]( "熔岩蛋糕（小白入门）的做法步骤及图解,美味正宗的熔岩蛋糕（小白入门）做法")
- 第一次知道居然有熔岩蛋糕这种生物是在地狱神厨斯蒂芬口中。巧克力色的蛋糕，轻轻刀切开，巧克力酱便喷涌而出。好似人心底那些不可言说的心事。第一次想到要尝试熔岩蛋糕，是在新手小白完成了第三次烘焙作业的时候。看。人们总是这样浮躁，而急切，恨不得一夜到老。每次回家都会说...
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![一只鸡蛋糕（入门级）的做法步骤及图解,美味正宗的一只鸡蛋糕（入门级）做法]( "一只鸡蛋糕（入门级）的做法步骤及图解,美味正宗的一只鸡蛋糕（入门级）做法")
- 入门版鸡蛋糕，懒人吃货必备。一只鸡蛋就够，别浪费。食材基本是家中常备。烤箱、微波炉都可，工具只需要准备个（超好用）电动打蛋器。烤得软可慢慢卷起，淋上融化的巧克力酱，再用小叉子轻轻划上几道，待巧克力成形以后就是树根蛋糕了（经过试验，放一点点盐确实好吃）get（≧∇≦）！或者用刀等分...
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![六寸水果蛋糕『入门』的做法步骤及图解,美味正宗的六寸水果蛋糕『入门』做法]( "六寸水果蛋糕『入门』的做法步骤及图解,美味正宗的六寸水果蛋糕『入门』做法")
- 奶油不够水果凑！🍰️用料克200鸡蛋3个糖a30克低粉40克玉米油5克玉米淀粉5克淡奶油200克糖b30科草莓菠萝随意黄油或玉米油10克六寸水果蛋糕『入门』的做法蛋清蛋黄分开放进不沾水油的大碗儿里！蛋清放糖分三次打发！蛋黄里放油和筛过后的面粉和玉米定粉！用搅拌棒上下翻动！『不能转...
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![入门蛋糕 炒鸡简单的做法步骤及图解,美味正宗的入门蛋糕 炒鸡简单做法]( "入门蛋糕 炒鸡简单的做法步骤及图解,美味正宗的入门蛋糕 炒鸡简单做法")
- 第一次发，不好见谅。简单味道也不错推荐蛋糕小白做注：第6步前不需要蛋白！！！！！用料鸡蛋8个（8个10寸）糖120/100克低筋面粉135克牛奶或酸奶180一200克玉米油80克入门蛋糕炒鸡简单的做法分离蛋黄和蛋清（图上的是分蛋器）在蛋黄里面加玉米油倒入牛奶（纯牛奶酸奶都可以，酸奶推荐安慕希芝士波...
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![入门蛋挞的做法和图解 好吃的入门蛋挞家常做法]( "入门蛋挞的做法和图解 好吃的入门蛋挞家常做法")
- 全蛋蛋挞完全不浪费用料牛奶50克鸡蛋1个糖粉12克淡奶油33克入门蛋挞的做法碗中倒入牛奶、糖粉、鸡蛋，用手动打蛋器搅打均匀加入淡奶油，再次搅打均匀将蛋挞液过筛倒入量杯中倒入蛋挞皮中，九分满放入烤箱，200度18分钟完成...
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![各种乱入(￣^￣)ゞa的做法步骤及图解,美味正宗的各种乱入(￣^￣)ゞa做法]( "各种乱入(￣^￣)ゞa的做法步骤及图解,美味正宗的各种乱入(￣^￣)ゞa做法")
- 各种找不到菜谱的……自己随手做的，外面买的用料乱七八糟什么都行各种乱入(￣^￣)ゞa的做法mia〜拍照上传吃（可和第二步互换）...
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![6寸戚风蛋糕（入门级的蛋糕）的做法步骤及图解,美味正宗的6寸戚风蛋糕（入门级的蛋糕）做法]( "6寸戚风蛋糕（入门级的蛋糕）的做法步骤及图解,美味正宗的6寸戚风蛋糕（入门级的蛋糕）做法")
- 工具：1、不锈钢容器2个（分别装蛋白、蛋黄）2、分蛋器（分离蛋白、蛋黄）3、电动打蛋器（打发蛋白）4、手动打蛋器（混合蛋黄、牛奶、食用油、白砂糖）5、厨房秤6、刮刀（混合蛋白霜、蛋黄面粉糊）7、脱模刀8、6寸活底粘模（8寸模具的配比文章最后面写得有）用料鸡蛋3颗低筋面粉55克白砂糖30克（甜度...
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![新手入门蛋糕-6寸戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的新手入门蛋糕-6寸戚风蛋糕做法]( "新手入门蛋糕-6寸戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的新手入门蛋糕-6寸戚风蛋糕做法")
- 用料蛋清3个蛋黄3个细砂糖60克纯牛奶40克色拉油35克香草精2滴低筋面粉50克玉米淀粉5克新手入门蛋糕-6寸戚风蛋糕的做法把蛋黄，色拉油，香草精放在一个碗里，蛋黄不能单独放，蛋黄会结块的。蛋清放在碗里，碗里一定不要有水和油，不然打发不起来。先用打蛋器低速打发，出现大泡泡了，放入...
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![入门苹果（黄桃）蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的入门苹果（黄桃）蛋糕做法]( "入门苹果（黄桃）蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的入门苹果（黄桃）蛋糕做法")
- 用料苹果2个黄油115克低筋面粉180克杏仁粉20克泡打粉10克鸡蛋3个白砂糖120克入门苹果（黄桃）蛋糕的做法苹果切片、切丁泡盐水防氧化（或者开三罐黄桃罐头）；黄油微波炉为液态所有材料入小美，20秒速度6。（没有杏仁粉，可换20克面粉）（可以加少许牛奶或小半罐黄桃糖水）（可以加朗姆酒20克增加...
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![烘焙入门:做面包各种材料配比以及放盐的相关问题的做法步骤及图解,美味正宗的烘焙入门:做面包各种材料配比以及放盐的相关问题做法]( "烘焙入门:做面包各种材料配比以及放盐的相关问题的做法步骤及图解,美味正宗的烘焙入门:做面包各种材料配比以及放盐的相关问题做法")
- 用料盐面粉总量1%即可细砂糖面粉总量6%以下的是咸面包8%以上的是甜面包的黄油面粉总量的10%~15%水、蛋面粉总量的60%~70%酵母面粉总量的2%，看温度而定，不超过3%烘焙入门:做面包各种材料配比以及放盐的相关问题的做法做甜面包中各成分比例：假如面粉的重量为100克，那么水量可以...
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![各种蛋糕卷的做法和图解 好吃的各种蛋糕卷家常做法]( "各种蛋糕卷的做法和图解 好吃的各种蛋糕卷家常做法")
- 本菜谱只为自己看着方便，顺便交作业的，嗯୧(๑•̀⌄•́๑)૭做的是反卷。蛋糕卷：160℃20分钟戚风：6寸160℃35分钟，8寸160℃45分钟纸杯：125℃30分钟转热风145℃20分钟用料牛奶52g带壳重60-65g的鸡蛋4个油40g低粉52-54g糖55-60g夹馅奶油185-200g顶部装饰奶油70g抹茶味蛋糕7g代...
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![各种蛋糕🍰蛋➕糕点的做法步骤及图解,美味正宗的各种蛋糕🍰蛋➕糕点做法]( "各种蛋糕🍰蛋➕糕点的做法步骤及图解,美味正宗的各种蛋糕🍰蛋➕糕点做法")
- 自己做的大大小小蛋糕从来没有整理过慢慢整理一下用料爱心耐心创意各种蛋糕🍰蛋➕糕点的做法传图传图...
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![Lin's各种乱入的做法步骤及图解,美味正宗的Lin's各种乱入做法]( "Lin's各种乱入的做法步骤及图解,美味正宗的Lin's各种乱入做法")
- 我也找个地儿发自己未标题的东西罢，免得老是X年X月X日X餐(`･ω･´)ゞ用料各种食材各种recipe各种idea好心情！Lin's各种乱入的做法呐，下厨房呢，最重要的就是开心(´・ω・`)...
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![无水蛋糕(新手入门)的做法步骤及图解,美味正宗的无水蛋糕(新手入门)做法]( "无水蛋糕(新手入门)的做法步骤及图解,美味正宗的无水蛋糕(新手入门)做法")
- 用料鸡蛋3个低筋面粉75克糖65克葡萄干一小点无水蛋糕(新手入门)的做法准备食材全蛋加入全部白糖打蛋器打发打发至发白纹路不易消失筛入面粉上下翻扮至没有干粉加入葡萄干装入纸杯容器中撒了一些即食麦片吊坠，也可以不放烤箱预热五分钟150度烤25分钟出锅每个品牌烤箱脾气不...
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