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土豆炖大鹅的做法食谱

土豆炖大鹅的做法和图解 好吃的土豆炖大鹅家常做法

  • 土豆炖大鹅

  • 作为一个东北人，炖菜绝对都是每日餐桌的主角。土豆炖大鹅这道菜，是从小最喜欢的菜之一。大学的时候，每次寒暑假回家，都会让爸爸给我做。炖烂的鹅肉和非常入味的土豆，也是家的味道了。现在我也学会了，可以做给爱的人吃了。❤️用料鹅半只土豆3个（可调整）八角一个姜少量，参考图葱少量，...
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[原创] 东北名菜，铁锅炖大鹅土豆的做法步骤及图解,美味正宗的[原创] 东北名菜，铁锅炖大鹅土豆做法

  • [原创] 东北名菜，铁锅炖大鹅土豆

  • 鹅是食草动物，鹅肉是理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养健康食品。鹅肉中的脂肪含量较低，仅比鸡肉高一点，比其他肉要低得多。鹅肉不仅脂肪含量低，而且品质好，不饱和脂肪酸的含量高，特别是亚麻酸含量均超过其他肉类，对人体健康有利。鹅肉可以有丰富的蛋白质，属于低脂肪的食物类...
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酸菜炖大鹅的详细做法大全,简单又营养的酸菜炖大鹅做法

  • 酸菜炖大鹅

  • 大寒，备好年货准备过春节～恰逢大鹅和酸菜都有，烧个酸菜炖大鹅…注定美味，挑口的小先生居然给了个＂好吃＂的评价，这决对是这么多年来下厨房里儿子给的最高等级且唯一。用料鹅半只酸菜半棵调料姜片葱根盐克八角、桂皮、香叶、花椒勺料酒勺酸菜炖大鹅的做法鹅，用冷水冲洗浸泡一个小时...
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东北炖大鹅的做法和图解 好吃的东北炖大鹅家常做法

  • 东北炖大鹅

  • 因为婆婆每年都会养大鹅，所以有纯绿色天然的鹅肉吃。研究了几回做出来味道不错家里人也都爱吃，所以上传分享给大家。用料土个鹅1只辣椒根据个人口味八角3个葱1根蒜5.6瓣盐适量料酒1勺鸡精/味精适量生抽/酱油1勺东北炖大鹅的做法先放一张成品图，馋你们。1#大鹅切块放水里焯出...
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大鹅焖土豆的做法和图解 好吃的大鹅焖土豆家常做法

  • 大鹅焖土豆

  • 今天这只大鹅🦢被我“一鹅三吃”：大鹅清炖萝卜、卤水鹅、大鹅黄焖土豆（最后这个黄焖上菜时没有照到图，最后吃的干干净净，土豆炖的超级烂，入口即化的感觉）😋用料鹅肉半只土豆2-4个豆瓣辣酱适量灯笼辣椒适量花椒粒适量姜片4-6片蒜4-8瓣砂仁适量肉蔻适量草果1个八角3-4个生抽适量...
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大锅炖老鹅的做法和图解 好吃的大锅炖老鹅家常做法

  • 大锅炖老鹅

  • 让二姨烧的，自家鹅会更香，是已经两三年的鹅了，记录一下用料老鹅一只姜片料酒生抽勺老抽勺盐克大锅炖老鹅的做法内脏拿出来单独洗，特别是鹅肠，用盐水多洗几次。鹅肉切好洗净后用热水烫两次去血水热锅冷油放生姜，鹅肉和内脏下锅炒，用菜籽油会更好放一小勺猪肉，疯狂地翻炒几分钟炒到...
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鹅肉炖土豆的做法和图解 好吃的鹅肉炖土豆家常做法

  • 鹅肉炖土豆

  • 村里的亲戚送来鲜宰的鹅，用家里有的食材随便炖了一锅，分享给大家。用料鹅半只土豆等配料随意新鲜小米辣随意生抽3-5大勺老抽2-3大勺料酒5-8大勺醋2-5大勺姜一小块葱几根蒜几瓣八角3-5个桂皮1块干辣椒几根香叶1片白糖3-5小勺盐1-5小勺白胡椒随意鹅肉炖土豆的做法麻利地送走...
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简单易学的压锅大鹅炖土豆美食做法

  • 压锅大鹅炖土豆

  • 哈尔滨流行压锅菜--土豆软烂，鹅肉醇香，尤其那个鹅掌，哎呦，香死了，哈哈！用料小土豆半斤鹅肉油白糖姜段干红辣椒几个老抽盐适量水100ml压锅大鹅炖土豆的做法小土豆一袋，我选了半斤炖大鹅。这种小土豆是新下来的，一块五一斤鹅肉清洗干净，用沸水紧一下小土豆刮去外皮。其实我觉得这种...
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大鹅炖土豆的做法和图解 好吃的大鹅炖土豆家常做法

  • 大鹅炖土豆

  • 东北大鹅多数都用来炖酸菜，今天咱们换种做法，炖土豆，成菜大鹅干香，土豆软糯用料鹅1只老抽适量白糖适量八角1个花椒5粒盐适量葱1根姜2片土豆2个料酒2勺生抽酱油2勺大鹅炖土豆的做法准备好食材，大鹅剁块，土豆切滚刀块，切点葱姜大鹅冷水下锅焯水，加入少许料酒去腥，水开撇去血末，煮一分...
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土豆烧大鹅的做法和图解 好吃的土豆烧大鹅家常做法

  • 土豆烧大鹅

  • 用料克鹅半只土豆适量姜适量米酒适量蚝油适量生抽适量大蒜，中国芹菜适量盐适量糖适量青椒二个土豆烧大鹅的做法鍋热后+姜，青椒，大蒜要白色部分起鍋(绿色部分留起备用)爆香起锅材料+鹅翻炒一会炒香+白酒炒几下+豉油，蠔油，少許盐翻炒翻炒后加上土豆炒几下盖上锅盖，烧开后小火转中...
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炖大鹅的做法和图解 好吃的炖大鹅家常做法

  • 炖大鹅

  • 智者不入爱河，铁锅只炖大鹅；爱河伤心难过，大鹅暖心扛饿。用料大鹅一只土豆2个姜若干葱1根八角2个掰开桂皮2块香叶3片干辣椒2个料酒半炒勺生抽1炒勺老抽适量盐适量冰糖适量黄豆酱半炒勺酸菜适量炖大鹅的做法凉水下锅加料酒姜片焯水，水开后撇去浮沫，继续焯水到不出浮沫，捞出备用...
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啤酒炖大鹅的详细做法大全,简单又营养的啤酒炖大鹅做法

  • 啤酒炖大鹅

  • 不加一滴水的啤酒炖鹅用料啤酒2瓶鹅肉半只葱姜蒜若干花椒20粒桂皮1块香叶3片草果1个茴香3克花椒20粒八角1个干辣椒2个冰糖3克啤酒炖大鹅的做法准备焯好水的鹅肉，各种香料，两瓶啤酒炒香调料，下鹅肉，再加生抽老抽料酒，继续炒香加啤酒末过鹅肉，大火煮沸后转小火炖2个小时，后加青红...
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大鹅炖酸菜的详细做法大全,简单又营养的大鹅炖酸菜做法

  • 大鹅炖酸菜

  • 疫情期间感觉吃起来更香了，哈哈用料酸菜750克大鹅半只盐。克姜2片八角1个料酒2勺葱0.5根花椒15粒蒜3瓣鸡精1勺大鹅炖酸菜的做法凉水下锅焯水，加料酒，醋和两片姜炒糖色，放大鹅，加三固三液(白糖，盐，鸡精，料酒，白醋，酱油)和调料(花椒，大料，桂皮，干辣椒)，加热水，倒高压锅里炖30分钟酸菜洗三...
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巨香的笨大鹅炖土豆的做法步骤及图解,美味正宗的巨香的笨大鹅炖土豆做法

  • 巨香的笨大鹅炖土豆

  • 相比鸡和鸭子，大鹅绝对最香！笨大鹅的肥油都是焦黄焦黄的。冻了以后也是黄色的，不黄不香！用料土豆2个鹅六分之一只姜4片油少于盐适量干辣椒依照个人口味生抽1勺料酒3勺老抽一点点调色香叶2片冰糖1小块葱2段巨香的笨大鹅炖土豆的做法大鹅切小块，冷水下锅，水中放姜，料酒。开锅，捞出，...
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营养美食～大鹅炖土豆胡萝卜的做法步骤及图解,美味正宗的营养美食～大鹅炖土豆胡萝卜做法

  • 营养美食～大鹅炖土豆胡萝卜

  • 东北的亲戚每年底都会送只大鹅和东北特产榛子木耳猴头菇等自己家院子养的大鹅有机绿色有营养用料鹅半只花椒适量料酒2勺麻椒10粒老抽2勺生抽3勺啤酒1瓶盐克干辣椒2个香叶2片小茴香适量桂皮1块姜（去皮）3片葱3片蒜3瓣大料3个冰糖4块土豆2个胡萝卜1根香菜适量热水1壶营养美食～...
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简单易学的大鹅炖榛蘑土豆美食做法

  • 大鹅炖榛蘑土豆

  • 东北的冬天不能没有炖菜，炖菜里面不能没有大鹅，今天没有炖酸菜，用的四叔从大兴安岭寄来的榛蘑和土豆。用料土豆3个盐适量姜四片八角1个料酒适量老抽适量鹅半只油适量糖5克榛蘑100克大鹅炖榛蘑土豆的做法大鹅冷水入锅，水开后捞出。清锅放油，油开冒烟放入八角姜片和葱花，入料酒，老...
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大鹅土豆的做法和图解 好吃的大鹅土豆家常做法

  • 大鹅土豆

  • 用料大鹅半只大鹅土豆的做法...
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土豆炖大鹅花卷一锅出的做法步骤及图解,美味正宗的土豆炖大鹅花卷一锅出做法

  • 土豆炖大鹅花卷一锅出

  • 用料料酒勺土豆炖大鹅花卷一锅出的做法大鹅焯水～热油炒香葱姜蒜末，放大鹅炒一下，味极鲜，料酒，糖，热水多一点。炖半小时左右放入土豆炖几分钟，土豆半熟时放入花卷热油，不用炒糖色，直接放大鹅肉，放点东北大酱。花卷是提前发好的面，用面头发面，面起来后放碱揉一会，在醒一会儿。擀成面皮，放...
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土豆㸆大鹅的做法和图解 好吃的土豆㸆大鹅家常做法

  • 土豆㸆大鹅

  • 用料鹅1只土豆1个姜4片料酒5勺盐1勺葱半根蒜3瓣冰糖少许黄豆酱1勺生抽1勺干辣椒1个老抽1勺卤味包1包土豆㸆大鹅的做法一只大鹅卸了冷水加料酒焯出血水，捞出鹅肉（同时高压锅清水加热）起锅烧油，把干料炒香，下鹅肉翻炒2分钟，加其他调料翻炒均匀锅中全部肉+调料倒入高压锅中，压两遍...
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铁锅炖大鹅的详细做法大全,简单又营养的铁锅炖大鹅做法

  • 铁锅炖大鹅

  • 帮忙记录的时候偷学个手艺😂用料大鹅1只八角5个花椒一小把郫县豆瓣酱适量海天黄豆酱适量黄豆酱油适量大葱1根姜5片蒜一头盐适量鸡精适量料酒2勺耗油3大勺铁锅炖大鹅的做法葱姜蒜八角花椒提前准备，适量郫县豆瓣酱，黄豆酱，黄豆酱油用水调匀。大鹅焯水，撇去浮沫起锅烧油，加入提前...
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好吃不腻的大鹅炖土豆好吃的烹饪方法 好吃不腻的大鹅炖土豆的地道做法和步骤

  • 好吃不腻的大鹅炖土豆

  • 这道菜比较常见，分享给大家，以便需要时拿出来复习一下。用料主料鹅半只土豆2个辅料料酒(花雕酒)2勺生抽1勺蚝油2勺白糖20克八角2个红辣椒6个香叶6片桂皮1块配料葱半根姜2片蒜6瓣好吃不腻的大鹅炖土豆的做法准备食材：如上图步骤准备好。热锅凉油，葱姜蒜炒香。而后放入八角煸炒...
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铁锅炖大鹅的做法和图解 好吃的铁锅炖大鹅家常做法

  • 铁锅炖大鹅

  • 乡村雅兴意如何，灶下烧柴看铁锅。且莫闻知推逸少，尚能饭否问廉颇。味浓色淡凝香久，窗暗风微落雪多。若是宾王初到此，稚童不唱向天歌。用料大鹅半只仔姜半斤啤酒1瓶姜蒜老姜1块蒜一整头花椒适量泡椒泡姜适量香菜2根大葱1根豆瓣酱2勺生抽2勺八角，肉桂，山奈适量青椒1个蒜苗2根铁锅...
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简单易学的大鹅肉炖土豆美食做法

  • 大鹅肉炖土豆

  • 怀孕后胃口不好，可就想吃鹅肉，老妈给弄的农村大鹅！真的特别好吃！鹅肉特别香！用料土豆2个鹅1/4只香菜2根姜4片八角1个盐适量红干辣椒2个老抽2勺葱1/2根料酒1勺香其酱1勺蒜1/2头大鹅肉炖土豆的做法姜切片，葱切末，再切2个小葱段，蒜切末，红干辣椒切段，土豆削皮奔成小块，鹅肉炖小块洗干净...
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简单易学的铁锅大鹅炖土豆干美食做法

  • 铁锅大鹅炖土豆干

  • 用料鹅只土豆个八角个花椒粒姜片香叶片料酒勺盐克酱油勺葱根白糖克铁锅大鹅炖土豆干的做法油锅热油，放鹅肉翻炒至变色，放葱姜，八角花椒十三香酱油料酒翻炒，加温水加两片香叶，加两个山楂开始大火炖，开锅后转小火慢炖一个小时。土豆干提前用凉水泡一个小时，等鹅肉快烂时加入土豆干...
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大鹅炖土豆阿迪锅版的做法步骤及图解,美味正宗的大鹅炖土豆阿迪锅版做法

  • 大鹅炖土豆阿迪锅版

  • 东北农家菜，大鹅炖土豆，孩子们很爱吃，用阿迪锅多炖一会儿，很香很嫩的！用料鹅肉土豆2个胡萝卜2个葱小半根白糖适量八角5个料酒适量盐适量老抽适量小茴香适量大蒜3瓣香叶3片干辣椒大鹅炖土豆阿迪锅版的做法准备好配料。将土豆和胡萝卜切成小块。鹅肉要提前清洗干净，再用沸水加料...
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