![简单易学的老饭骨版大煮干丝美食做法]( "简单易学的老饭骨版大煮干丝美食做法")
- 心心念念B站🔗BV1fo4y1f7yJ用料干丝180g一包鸡1只木耳8朵菠菜或绿豆芽一小把虾仁一把海米一把小葱4根姜一点点盐克糖克老抽勺淀粉老饭骨版大煮干丝的做法前一天先熬个鸡汤，在加盐前盛出一碗鸡汤留用，再把鸡胸肉或者鸡腿肉捞出来一些切丝或者撕成鸡丝。木耳用水泡发。海米加...
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![简易版酱大骨（排骨）的做法步骤及图解,美味正宗的简易版酱大骨（排骨）做法]( "简易版酱大骨（排骨）的做法步骤及图解,美味正宗的简易版酱大骨（排骨）做法")
- 东北人就是给喜欢，浓汤炖出来的肉菜#食材都完全入味了～跟家人聚在一起吃着热腾腾的菜，家里有爱的香味。此方法每次做都超好吃。大骨头要选带点肥，梅花肉的，排骨也可以用这个方法炖。用料冰糖5～8粒花椒6～9粒老抽3勺盐适量大骨头（排骨）两斤生抽3勺鸡精一点点葱适量姜一点点简易版酱...
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![大盘鸡「老饭骨版」的做法步骤及图解,美味正宗的大盘鸡「老饭骨版」做法]( "大盘鸡「老饭骨版」的做法步骤及图解,美味正宗的大盘鸡「老饭骨版」做法")
- 视频老是找不着，这里给自己做个笔记用料鸡腿2个土豆N个螺丝椒个花椒N粒豆瓣酱1勺白胡椒粉1勺姜适量蒜适量新疆线椒适量老抽适量大葱适量大盘鸡【老饭骨版】的做法前期准备：鸡腿切块，土豆滚刀，螺丝椒切块，葱姜蒜处理，花椒炒香碾粉，糖色腌制：鸡腿加黄酒，胡椒，花椒，盐，淀粉，抓匀腌制煮：土...
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![酸菜炖大棒骨简易版的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜炖大棒骨简易版做法]( "酸菜炖大棒骨简易版的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜炖大棒骨简易版做法")
- 用料非常简易，因条件有限，酸菜丝买的超市现成的，品质相当一般。这种情况就不要泡水了，愿意下锅前用油炒一下也可以，味道会浓郁一些。骨头一定要讲究品质的，这个没有地域限制，所以很容易把控，尽量买新鲜的，一定不能有异味。越是简单的做法对食材品质的要求就越高，通常就是这样。用料...
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![油焖大虾（老饭骨版本）的做法步骤及图解,美味正宗的油焖大虾（老饭骨版本）做法]( "油焖大虾（老饭骨版本）的做法步骤及图解,美味正宗的油焖大虾（老饭骨版本）做法")
- 用料虾9只油焖大虾（老饭骨版本）的做法处理虾。（剪掉脚，去虾线）准备葱姜油稍多。虾放下，煎到两面红色，出虾油。放葱姜，出葱姜味道后，料酒，马上放盐（让虾出水），糖（盐和糖适量多一些）放醋，适量水，盖盖子焖至浓稠。加点香油...
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![懒人电饭煲版酱大骨的做法步骤及图解,美味正宗的懒人电饭煲版酱大骨做法]( "懒人电饭煲版酱大骨的做法步骤及图解,美味正宗的懒人电饭煲版酱大骨做法")
- 第一次做酱大骨，借鉴了网上的做法，自己做了些改良，一锅两菜，味道棒棒哒。👍🏻记录下来以后参考。用料姜两片八角两个老抽1勺料酒1勺生抽2勺花椒20粒冰糖20克豆瓣酱1勺桂皮1块蒜头2瓣懒人电饭煲版酱大骨的做法准备好姜片、蒜头、花椒、八角、桂皮备用。大骨冷水泡出血水，冷水入...
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![超简单酱大骨（荷兰版）的做法步骤及图解,美味正宗的超简单酱大骨（荷兰版）做法]( "超简单酱大骨（荷兰版）的做法步骤及图解,美味正宗的超简单酱大骨（荷兰版）做法")
- 用料姜7片桂皮3块葱2根八角2个香叶4片料酒4勺老抽2勺冰糖5粒花椒些许猪大骨克黄豆酱三大勺超简单酱大骨（荷兰版）的做法把大骨用水浸泡两个小时左右之后焯水，撇去浮沫捞出洗干净～加入调料，香料们（除了老抽和黄豆酱）一起翻炒（我没有加油，小伙伴们可以酌情加入）焯水的汤我用滤网过滤了...
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![老饭骨版新疆大盘鸡的做法步骤及图解,美味正宗的老饭骨版新疆大盘鸡做法]( "老饭骨版新疆大盘鸡的做法步骤及图解,美味正宗的老饭骨版新疆大盘鸡做法")
- 用料鸡（鸡腿）手枪腿两只青椒（红椒也可）1个土豆1.5个葱1根姜适量蒜6瓣白胡椒粉五香粉料酒玉米淀粉线椒郫县豆瓣酱老饭骨版新疆大盘鸡的做法嘿如上老饭骨视频唠唠叨叨的，我就简化了步骤好吃！真的！加的刀削面意犹未尽...
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![手抓大骨架（卤大骨）的做法步骤及图解,美味正宗的手抓大骨架（卤大骨）做法]( "手抓大骨架（卤大骨）的做法步骤及图解,美味正宗的手抓大骨架（卤大骨）做法")
- 用料猪脊骨两斤半油，盐，糖，鸡精，八角，香叶，葱姜，花椒，干辣椒适量，老抽，耗油，生抽适量手抓大骨架（卤大骨）的做法猪骨洗净，放姜过个水烧开两分钟，洗干净备用锅里放少量油，加入冰糖炒至融化变色加入排骨翻炒至上色加入葱姜花甲八角香叶干辣椒黄豆酱炒香加入满过大骨三份之二的水量转到汤锅小...
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![油焖大虾（老饭骨版）的做法步骤及图解,美味正宗的油焖大虾（老饭骨版）做法]( "油焖大虾（老饭骨版）的做法步骤及图解,美味正宗的油焖大虾（老饭骨版）做法")
- 用料大虾10只大葱一节生姜一小块白醋20毫升黄酒或者料酒20毫升白糖三大勺食盐一勺油焖大虾（老饭骨版）的做法大虾处理干净，开背去虾线，清洗干净静置一旁。准备姜丝和葱丝若干，取白醋20毫升左右加清水20毫升稀释放一旁。热锅下油，油温5成热下大虾，小火煎虾至两面金红色，出虾油后放...
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![滋补大骨汤(电视版)的做法步骤及图解,美味正宗的滋补大骨汤(电视版)做法]( "滋补大骨汤(电视版)的做法步骤及图解,美味正宗的滋补大骨汤(电视版)做法")
- 在电视上学来的，说是可以通过食补缓解腰痛和疲劳，里面添加了中药杜仲所以味道有点怪，亲们可根据自身情况再试。用料大脊骨四到五块白醋四五滴葱段姜段生抽三分之一小碗大料花椒糖盐一大汤匙杜仲30克滋补大骨汤(电视版)的做法将大骨用冷水清洗四到五遍。锅内加冷水煮出血沫，直...
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![懒人版高压锅酱大骨的做法步骤及图解,美味正宗的懒人版高压锅酱大骨做法]( "懒人版高压锅酱大骨的做法步骤及图解,美味正宗的懒人版高压锅酱大骨做法")
- 用料姜一块冰糖50克料酒少许老抽三勺盐少许桂皮少许生抽少许八角少许香叶少许小茴香少许猪骨500克蒜几颗懒人版高压锅酱大骨的做法猪骨冷水下锅焯水，下点料酒去腥小茴香，姜块，蒜粒，香叶，桂皮，陈皮，八角，草果洗干净备用把猪骨放到高压锅，把香料都放进去（可以用香料包包住）放刚刚淹没...
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![懒人版冬瓜大骨头汤的做法步骤及图解,美味正宗的懒人版冬瓜大骨头汤做法]( "懒人版冬瓜大骨头汤的做法步骤及图解,美味正宗的懒人版冬瓜大骨头汤做法")
- 十五分钟搞定～用料大骨头若干冬瓜适量姜适量盐适量懒人版冬瓜大骨头汤的做法周末睡个懒觉，醒来母上已经炖好大骨头汤了。不过没有闻到肉香，估计就是直接把大骨头放到电饭煲，加点水炖的。切好冬瓜片和姜片将电饭煲里的大骨头和汤盛出一部分加入冬瓜和姜片（夏天吃姜对身体好），先大...
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![酱大骨（高压锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的酱大骨（高压锅版）做法]( "酱大骨（高压锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的酱大骨（高压锅版）做法")
- 用料老抽1勺生抽2勺葱姜葱2段，姜4片冰糖7粒桂皮一小块香叶2片黄豆酱2勺料酒3勺花椒10粒大料1个猪棒骨2个酱大骨（高压锅版）的做法把两个猪棒骨让让商家给你分割好。一般一个棒骨分3段。洗净棒骨后，放入锅里。冷水放葱姜料酒。锅开后，大火烧两分钟。捞出，用清水冲洗干净。锅中放...
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![意大利版火山排骨（电饭锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的意大利版火山排骨（电饭锅版）做法]( "意大利版火山排骨（电饭锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的意大利版火山排骨（电饭锅版）做法")
- 番茄炖排骨是意大利人美好的回忆拥有中国胃的我也很喜欢番茄排骨的组合低脂又营养中意双结合，也可以有美味的火花.关键是非常简单快捷💌需要排骨，番茄酱，洋葱红酒1.锅中把洋葱炒香2.锅热放入排骨煎香后，加入红酒或料酒3.倒入番茄酱，撒入一把盐这里我用了自制的番茄酱（在超市可...
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![大大大酱骨的做法和图解 好吃的大大大酱骨家常做法]( "大大大酱骨的做法和图解 好吃的大大大酱骨家常做法")
- 想吃九毛九的大酱骨了，那就自己动手吧😄用料猪脊骨800克姜2片香叶2片八角1个桂皮1块草果1个冰糖10克老抽2勺生抽1勺黄豆酱2勺大大大酱骨的做法我买的是这样子的猪脊骨，用清水➕面粉浸洗干净。焯水后放入高压锅。加入八角、桂皮、香叶、草果。加冰糖。加老抽。加黄豆酱。放...
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![大酱汤 小排骨版本的做法步骤及图解,美味正宗的大酱汤 小排骨版本做法]( "大酱汤 小排骨版本的做法步骤及图解,美味正宗的大酱汤 小排骨版本做法")
- 下班劳累，一个汤搞定一顿饭。如何吃的营养又下饭呢？大酱汤最适合了～小排大酱汤。中韩合璧。美味简单。营养丰富用料小排10块左右西葫芦一根土豆大的一个或者小的两个金针菇适量洋葱半个或一个小的也行大蒜头6片老豆腐一盒大酱3勺拌饭酱2勺淘米水需要烧多少汤就需要多少淘米...
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![（电饭锅版）酱香大骨头的做法步骤及图解,美味正宗的（电饭锅版）酱香大骨头做法]( "（电饭锅版）酱香大骨头的做法步骤及图解,美味正宗的（电饭锅版）酱香大骨头做法")
- 用料大骨头4个葱姜适量料酒3勺豆瓣酱2勺生抽3勺甜面酱2勺冰糖随意桂皮1块香叶7片味达美冰糖老抽3勺干辣椒3个蚝油1勺卤料包1包草果2个（电饭锅版）酱香大骨头的做法大骨头清水泡1小时左右把血水泡出去.清洗干净.几片姜片➕3勺料酒去腥给血沫打一打.捞出去.煮好捞出来清洗干净...
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![易上手的家庭版浓香酱大骨排骨的做法步骤及图解,美味正宗的易上手的家庭版浓香酱大骨排骨做法]( "易上手的家庭版浓香酱大骨排骨的做法步骤及图解,美味正宗的易上手的家庭版浓香酱大骨排骨做法")
- 这道菜是老公做的，做法简单，做之前没想到这么好吃。家里孩子很喜欢，再不用去外面买大骨头了，还要担心肉卫不卫生～自己在家做，放心！用料蒜5瓣酱油2勺料酒4勺冰糖5粒郫县豆瓣1勺姜5片大料包：小茴香，麻椒，八角，香叶，肉桂，干辣椒适量大骨头4大块白萝卜1个盐15克易上手的家庭版浓香酱大骨排...
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![糖醋排骨（大排版）的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋排骨（大排版）做法]( "糖醋排骨（大排版）的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋排骨（大排版）做法")
- 就爱吃酸甜口的用料排骨自己看着买镇江香醋陈醋白糖糖醋排骨（大排版）的做法铁锅做水放葱段姜片料酒排骨焯出沫洗净生抽老抽盐跟排骨拌匀上高压锅蒸5分钟热锅凉油微微冒烟放糖醋汁糖醋汁的调法是米醋和陈醋一半一半调匀然后在醋汁里兑糖一点一点尝尝到甜味和酸味各都不明显...
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![酱大骨（电饭煲版）的做法步骤及图解,美味正宗的酱大骨（电饭煲版）做法]( "酱大骨（电饭煲版）的做法步骤及图解,美味正宗的酱大骨（电饭煲版）做法")
- 用料大骨头1050克黄豆酱45克老抽20克白砂糖2克姜片几片酱大骨（电饭煲版）的做法1.骨头加料酒、陈醋，灼水，（超市的打折汤骨，加点调料去腥）；2.骨头和上面的配料一齐入锅，加入200毫升开水，一点水不加不容易入味，炖煮键2小时。✅...
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![酸菜炖大骨头 简易版的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜炖大骨头 简易版做法]( "酸菜炖大骨头 简易版的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜炖大骨头 简易版做法")
- 用料骨头1300克酸菜500克八角3个姜4片葱半根鸡精1勺料酒适量盐适量酸菜炖大骨头简易版的做法葱姜八角备好。棒骨（已剁好）凉水下锅，倒入适量料酒，煮出血沫撇出血沫，将棒骨用温水洗净，烧一壶热水备用（温水洗净是为了保持口感）将准备好的热水倒入锅中，葱姜八角盐棒骨这五样下锅。大火...
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![土豆炖排骨（大厨版）的做法步骤及图解,美味正宗的土豆炖排骨（大厨版）做法]( "土豆炖排骨（大厨版）的做法步骤及图解,美味正宗的土豆炖排骨（大厨版）做法")
- 看的是中央电视台《天天饮食》栏目大厨做的菜谱，所以，整理了一下，与大家分享。用料排骨适量土豆一个香菜适量大葱一根生抽3汤匙老抽1汤匙桂皮1小段八角2个白糖适量白酒（或者料酒）适量土豆炖排骨（大厨版）的做法土豆洗净去皮，用刀的后角扎土豆进去一点，用刀向外撬开（类似于滚刀块儿，但...
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![一骨两吃：酱大骨➕大骨汤的做法步骤及图解,美味正宗的一骨两吃：酱大骨➕大骨汤做法]( "一骨两吃：酱大骨➕大骨汤的做法步骤及图解,美味正宗的一骨两吃：酱大骨➕大骨汤做法")
- 我是南方人，可是喜欢东北酱大骨，每次点外卖都吃的不够爽，所以自己做啦～用料大骨两斤黄豆酱2勺料酒5勺冰糖10克桂皮2块生抽2勺香叶2片大葱1根姜5片老抽1勺一骨两吃：酱大骨➕大骨汤的做法大骨浸泡几遍，去除血水准备配料，没有大葱，用的小葱，没啥差别。大骨焯水，去除浮末，骨头再冲洗干净...
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![电压力锅版酱大骨棒的做法步骤及图解,美味正宗的电压力锅版酱大骨棒做法]( "电压力锅版酱大骨棒的做法步骤及图解,美味正宗的电压力锅版酱大骨棒做法")
- 怀孕37+了，给自己补补钙，填点劲，就尝试酱大骨棒，肉可以吃，汤可以喝，一下子两道菜。第一次做有点过火了，肉太烂，这是第二次做。我感觉电压力锅非常方便，不到一个小时全搞定，大热天的吃点水饭，喝点凉啤酒，美味佳肴。用料猪克1000葱姜干八角3个花椒20粒老抽半勺料酒1勺生抽2勺勺白糖10克...
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烹调屋
