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初夏的味道～豌豆嫩牛肉焖饭的做法食谱

初夏的味道～豌豆嫩牛肉焖饭的做法步骤及图解,美味正宗的初夏的味道～豌豆嫩牛肉焖饭做法

  • 初夏的味道～豌豆嫩牛肉焖饭

  • 比其他一锅烩稍微费点事儿但是绝对值得一试用料牛肉200克『腌制牛肉』盐糖黑胡椒白胡椒料酒生抽老抽蛋清葱姜水『蔬菜』大米豌豆胡萝卜初夏的味道～豌豆嫩牛肉焖饭的做法新下来的豌豆带孩子们剥腌牛肉准备葱姜水葱姜切小块放凉白开微波炉加热30秒放凉没有微波炉可以用小锅...
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肉末豌豆，初夏时节的快手小炒的做法步骤及图解,美味正宗的肉末豌豆，初夏时节的快手小炒做法

  • 肉末豌豆，初夏时节的快手小炒

  • 即将立夏的时节，豌豆上市，亮眼的翠绿如同季节的色彩。豌豆一个总称，菜市场常见的甜豆是豌豆的一个类别，又称甜豌豆。豌豆是点缀菜肴法宝，一盘素炒、一碗汤羹、一顿荤味……加上几粒豌豆，瞬间充满清新的滋味。在菜肴中，做配角的豌豆当上主角同样出彩，出彩的不仅是颜色，更是充满植物...
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简单易学的豌豆土豆牛肉焖饭美食做法

  • 豌豆土豆牛肉焖饭

  • 自从跟着厨师学做饭，焖饭是成了我们经常做的菜了，老师教的是土豆豆角牛肉焖饭，方便，好吃。今天给大家介绍的是豌豆土豆牛肉焖饭。用料牛肉200克土豆3个小的豌豆随意生抽适量盐适量糖少许胡椒粉适量干辣椒适量葱半根姜4-6片八角两个老抽少许大米一碗豌豆土豆牛肉焖饭的做法牛...
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豌豆嫩牛肉的详细做法大全,简单又营养的豌豆嫩牛肉做法

  • 豌豆嫩牛肉

  • 今天要和大家介绍一种新食材--豌豆。春季豌豆大量上市，用豌豆来入菜，不仅味美，同时营养也更加多样化。豌豆属于豆类的一种，可能是因为豆类家族成员长得都挺像，除非用“肤色”来区分，不然很多人都会犯迷糊。比如有人就会把青豆和豌豆的概念相混淆。我特地查找了维基百科，解释是豌...
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初夏的味道之香糟毛豆的做法步骤及图解,美味正宗的初夏的味道之香糟毛豆做法

  • 初夏的味道之香糟毛豆

  • 夏日的简单美食。用料毛豆500克八角1个花椒10粒香叶1片姜6片糟卤适量，盖满毛豆的量糖6克初夏的味道之香糟毛豆的做法毛豆洗净用盐揉搓一下去除表面细毛，冲洗，剪角。锅中放水，香料和姜片，中小火煮。煮开后小火继续煮7-8分钟，让香料味道释放出来。入毛豆，水开后再煮7-8分钟，是比较...
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应季的味道，春末夏初，分分钟搞定清香鲜嫩----蚕豆炒韭菜的做法步骤及图解,美味正宗的应季的味道，春末夏初，分分钟搞定清香鲜嫩----蚕豆炒韭菜做法

  • 应季的味道，春末夏初，分分钟搞定清香鲜嫩----蚕豆炒韭菜

  • 我在南方长大，每年春末夏初的时候就到了蚕豆荚成熟饱满的季节，韭菜也是相当鲜嫩，这种方法最简单不过了，满口的清香，很是好吃。只需要加一丝丝盐就是一道应季好菜。如果你喜欢也可以加一点点酸菜炒着，会更好吃用料蚕豆适量韭菜一小把盐些许应季的味道，春末夏初，分分钟搞定清香鲜嫩...
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豌豆焖饭的做法和图解 好吃的豌豆焖饭家常做法

  • 豌豆焖饭

  • 🔹家里看见妈妈做过，超级好吃，还有用四季豆的，也很香。🔹得用高压锅才行，电磁炉800的火，22min。用料豌豆克米杯干辣椒3个盐克油豌豆焖饭的做法淘米。锅里放油，干辣椒，小火煎香，放豌豆。豌豆断生，放米和水。倒进电饭锅（或者所有流程用高压锅，但是要用小火和中火），等待22min。...
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今日立夏--豌豆牛肉卷焖饭的做法步骤及图解,美味正宗的今日立夏--豌豆牛肉卷焖饭做法

  • 今日立夏--豌豆牛肉卷焖饭

  • 过了立夏，就正式告别春天，进入夏天了！立夏焖一锅立夏豌豆饭，用了宁夏泾源现卷现切的牛肉卷，配上家里有的食材，焖上一锅，每一口都是鲜甜的味道！用料牛肉卷250克豌豆150克胡萝卜1根青椒1个山药半根生抽2勺老抽1勺淀粉1勺大米150克今日立夏--豌豆牛肉卷焖饭的做法1、准备现卷现切的...
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初夏的味道——拖桃的做法步骤及图解,美味正宗的初夏的味道——拖桃做法

  • 初夏的味道——拖桃

  • 春天的桃花赏完，到夏初的时候，桃子就结果了，这个时候的桃子直接吃脆而略带酸涩，潮汕人想了个办法——拖tuâ——其实是个动词，指腌制的这个动作，这样就可以吃到脆脆的桃子了用料桃子5个粗盐少许梅粉适量糖根据个人喜好，也可以不用，梅粉含糖初夏的味道——拖桃的做法桃子洗净，用淡...
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立夏•豌豆饭的详细做法大全,简单又营养的立夏•豌豆饭做法

  • 立夏•豌豆饭

  • 你好，夏天。你好，立夏饭。立夏饭很多地方都会做，尤其是江南水乡一带。人们会在立夏这天向邻居讨米一碗，焖一锅“立夏饭”，寓意五谷丰登。乍一看，似乎和焖饭并无差别，但仔细瞧瞧，会发现食材上别有洞天。春去夏来的今天，以“尝鲜”为主，比如豌豆、春笋或者你还可以选择蚕豆、香菇这些...
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嫩肉豌豆汤的详细做法大全,简单又营养的嫩肉豌豆汤做法

  • 嫩肉豌豆汤

  • 一道简单的嫩肉豌豆汤，美味，嫩滑，老少皆宜，赶紧试试吧用料豌豆200克肉300克鸡蛋2个红薯粉适量小葱2根香菜1颗嫩肉豌豆汤的做法肉切薄片，加盐，白胡椒粉抓匀腌至15分钟豌豆洗净备用鸡蛋打匀，锅里入的油煎下切丝备用红薯粉放碗中烧点开水调成面糊倒入肉片裹匀备用水烧至起泡把肉片...
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初夏的第一碗豌豆糯米饭的做法步骤及图解,美味正宗的初夏的第一碗豌豆糯米饭做法

  • 初夏的第一碗豌豆糯米饭

  • 4月中下旬是吃豌豆最好的季节，而豌豆糯米饭更是洋溢着初夏与幸福的味道，也是对“妈妈的味道”的记忆。用料生抽少许食盐少许糯米提前浸泡2小时左右初夏的第一碗豌豆糯米饭的做法准备需要的食材：香菇、胡萝卜、鲜肉、自制香肠、鲜笋，全部切成小丁备用。也可以加入土豆丁。豌豆...
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解锁蚕豆新吃法，初夏必吃美味——蚕豆焖饭好吃的烹饪方法 解锁蚕豆新吃法，初夏必吃美味——蚕豆焖饭的地道做法和步骤

  • 解锁蚕豆新吃法，初夏必吃美味——蚕豆焖饭

  • 又是一年绿树成荫，万物繁茂之时。人们送走春天迎接初夏，在各地多有“立夏尝鲜”之俗，人们品尝时令食物，以求健康吉祥。而在众多“尝鲜”食材中，蚕豆毫无疑问是其中的“明星”。眼下正是吃蚕豆的季节，这阵子的蚕豆，连豆荚都是可以轻松吃的。带壳的蚕豆一买买一大袋，到家剥了蚕豆炒...
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佛卡夏面包，初夏的味道的做法步骤及图解,美味正宗的佛卡夏面包，初夏的味道做法

  • 佛卡夏面包，初夏的味道

  • 对于佛卡夏，总是忍不住的偏爱，大概就是因为她抓眼球的颜值用料橄榄油40克高筋面粉300克迷迭香3根盐4克酵母5克圣女果10个水165克糖5克橄榄10颗罗勒碎1勺佛卡夏面包，初夏的味道的做法迷迭香清洗干净，用剪刀✂️剪下新鲜的叶子.记得不要带梗，会影响口感，用厨房纸去掉水份，加入30克橄...
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这个初夏，吃着一道豌豆炒牛肉粒度过的做法步骤及图解,美味正宗的这个初夏，吃着一道豌豆炒牛肉粒度过做法

  • 这个初夏，吃着一道豌豆炒牛肉粒度过

  • 小满刚过，夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满，但还未成熟。此时，气候复杂多样，降水增多，之后则会迎来夏季闷热天气。食补就是关键，各种时令的豆类蔬菜，尤其是豌豆，是食补佳品。所以今天小帝君就用豌豆来给大家做一道营养又好吃的豌豆辣炒牛肉粒，宝妈们可不要错过这道既好吃又能美容的美食...
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豌豆牛肉饭的做法和图解 好吃的豌豆牛肉饭家常做法

  • 豌豆牛肉饭

  • 本宝宝最喜欢得豌豆牛肉饭！用料豌豆1把(20-50g)牛肉100-200g胡萝卜1/2根米饭100-200g水没过食材1.5cm沙茶粉/胡椒粉3克盐1克豌豆牛肉饭的做法大米加水浸泡30min，沥干换水，胡萝卜切丝，豌豆洗净，牛肉切薄片，随意铺上去(但是要铺平)盖上电饭煲，煮饭键成品出来了嘻嘻...
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初夏的味道的做法和图解 好吃的初夏的味道家常做法

  • 初夏的味道

  • 用料槐花半斤鸡蛋2个面粉20克盐3克橄榄油5勺初夏的味道的做法摘下未开花的槐花淡盐水浸泡30分钟，捞出晾干加入鸡蛋和面粉拌成糊烙成小饼+番茄酱清香美味晾干的槐花拌上面粉上锅蒸10-15分钟裹上蛋液下锅炒香，准备一份油蒜汁+辣椒油+醋+生抽+花椒油，按照个人喜爱口味调个拌料...
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焖饭1－豌豆牛肉焖饭的做法步骤及图解,美味正宗的焖饭1－豌豆牛肉焖饭做法

  • 焖饭1－豌豆牛肉焖饭

  • 用料甜酱油拌饭吃豌豆适量牛肉肠／火腿肠适量糙米黑胡椒（磨碎的）少量盐适量橄榄油焖饭1－豌豆牛肉焖饭的做法先将牛肉肠切块，然后下锅炒香豌豆（新鲜的也可以用冰冻的）下锅和牛肉块一起翻炒。将淘好的米也下锅与菜肉混合。加入适量的盐和胡椒。肉肠已经有盐，如果吃盐不重的话，不建议...
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春天的味道-嫩豌豆片炒腊肉的做法步骤及图解,美味正宗的春天的味道-嫩豌豆片炒腊肉做法

  • 春天的味道-嫩豌豆片炒腊肉

  • 买菜时老板极力推荐这种本地豌豆片，说用来炒腊肉很好吃，正好家里还有腊肉，担心本地豌豆片炒出来会老，没想到味道很惊艳，颜色翠绿，口感清香，下次继续用料腊肉1块鸡精1勺生抽少许盐少许本地豌豆片400克生姜、花椒适量粒春天的味道-嫩豌豆片炒腊肉的做法1、半肥瘦腊肉一块，煮熟切薄...
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超简单！巨美味！土豆焖饭/煲仔饭（+豌豆+肉粒）的做法步骤及图解,美味正宗的超简单！巨美味！土豆焖饭/煲仔饭（+豌豆+肉粒）做法

  • 超简单！巨美味！土豆焖饭/煲仔饭（+豌豆+肉粒）

  • 只有我和我妹在家，懒得炒菜，干脆来个焖饭吧～土豆+任意一个带肉的炒菜，拌在饭里焖十分钟，能让人胃口大开！家里的电饭煲有锅巴饭功能，吃起来比外面的煲仔饭还要好吃，而且超多料！这是第一次上传菜谱，可能有表述不清楚的地方，请见谅～～温馨提示：我做的是3人份的焖饭（我和我妹能吃两顿的分量）。...
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南瓜鸡肉焖饭×油焖茭白便当，初恋的味道！的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜鸡肉焖饭×油焖茭白便当，初恋的味道！做法

  • 南瓜鸡肉焖饭×油焖茭白便当，初恋的味道！

  • 今日便当——南瓜鸡肉焖饭×油焖茭白便当每次做焖饭，饭量都会比平时大一倍，这种做起来简单吃起来上瘾的焖饭，给人一种初恋般的幸福感，而南瓜鸡肉焖饭，不油腻，很香甜，同时还很入味，一出锅必遭抢光。茭白营养丰富，甘甜爽口，油焖的做法能最大程度保留茭白的营养和脆脆的口感，跟南瓜鸡肉...
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豌豆立夏饭的做法和图解 好吃的豌豆立夏饭家常做法

  • 豌豆立夏饭

  • 立夏饭有用大米做的，也有用糯米做的，在江浙一带还有用乌树叶汁和糯米做成乌米的版本。大米饭比较有弹性，糯米饭则比较软糯。小主这里用了一半大米一半糯米，结合各自的优点，吃起来口感更好。在用料方面，立夏饭通常会加豌豆、笋和咸肉。考虑到咸肉在广东比较少见，所以小主就将咸肉...
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豌豆嫩牛肉的做法和图解 好吃的豌豆嫩牛肉家常做法

  • 豌豆嫩牛肉

  • 转自keep，非原创用料牛肉70克豌豆70克小米辣5g大葱3g生姜2g橄榄油0.3勺玉米淀粉2g大蒜半个蛋清半个料酒3g生抽2g食盐1克豌豆嫩牛肉的做法牛肉切丁，放盐，料酒，生抽，蛋清，玉米淀粉拌匀。腌制20min锅中烧热水，水开下豌豆焯约1分钟捞出备用锅中放油，油热放姜末，蒜末炒香，放入小米辣，翻炒...
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豌豆焖饭（云南味道）的做法步骤及图解,美味正宗的豌豆焖饭（云南味道）做法

  • 豌豆焖饭（云南味道）

  • 冬季是云南豌豆最美味的季节，各类焖饭是每个云南人家中必不可少的美味，抚仙湖的铜锅洋芋焖饭最为出名，此外便是蚕豆焖饭，豌豆焖饭。做成这些焖饭有一样必不可少的食材---宣威火腿（或云南腊肉）。火腿受热溢出的油包裹在每一颗米粒上，粒粒香醇浓郁。用料豌豆适量腊肉（咸）一小块米饭（...
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立夏豌豆饭的做法和图解 好吃的立夏豌豆饭家常做法

  • 立夏豌豆饭

  • 立夏好像要吃各种豆类，于是乎就做了这个十分简单又清口的豌豆饭。其实就是喜欢什么加什么就行了~用料米饭豌豆立夏豌豆饭的做法米饭、豌豆洗净。将洗好的米饭、豌豆倒入电饭煲，加水没过原水平线1-2cm。按下煮饭键，煮20分钟就完成啦~小贴士还有红豆饭、蚕豆饭、黑米饭。。。...
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