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菊花脑炒鸡蛋的做法食谱

简单易学的菊花脑炒鸡蛋美食做法

  • 菊花脑炒鸡蛋

  • 用料鸡蛋4个菊花脑盐克葱姜蒜菊花脑炒鸡蛋的做法鸡蛋加入盐少许，及葱末打散热锅入油现将蛋液炒熟待用，这里蛋液凝固就好，不要炒老了在入油炒葱姜蒜爆香，不喜欢吃的话可以不加呃放入摘好洗净的菊花脑翻炒炒干的话加入少许水炒至变软，加盐少许，倒入炒好的鸡蛋继续翻炒装盘小贴士...
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简单易学的菊花脑香菇蛋汤美食做法

  • 菊花脑香菇蛋汤

  • 春天是百花齐放的季节，更是品尝各种野菜的季节，荠菜，马兰，香椿，枸杞……菊花脑更是鲜嫩美味又养生！用料菊花脑3两鸡蛋2个鲜香菇4-5朵盐少许香油少许菊花脑香菇蛋汤的做法菊花脑，鲜香菇洗净，香菇切片。水开了以后先放香菇片略煮一会儿，再把菊花脑下锅，加少许盐。鸡蛋打散后倒入锅内，...
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菊花炒鸡丝的做法和图解 好吃的菊花炒鸡丝家常做法

  • 菊花炒鸡丝

  • 用料鸡胸肉块菊花炒鸡丝的做法青椒丝先切好用可以食用的菊花花瓣。...
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清热下火的菊花脑蛋汤的做法步骤及图解,美味正宗的清热下火的菊花脑蛋汤做法

  • 清热下火的菊花脑蛋汤

  • 春天伊始，各种野菜都冒出了头。菊花脑，马兰头，豌豆头，草头，枸杞头……一派生机勃勃的春天味道，可以把整个春天都吃进肚子里。啊，太鲜美了~有人千里迢迢的带过来，聊以解馋，哈哈哈~菊花脑蛋汤是一道简单快手健康的汤，做起来呀~用料鸡蛋2个菊花脑适量食用油适量盐适量清热下火的菊花脑...
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猪脑花炒蛋的做法和图解 好吃的猪脑花炒蛋家常做法

  • 猪脑花炒蛋

  • 用料鸡蛋两个料酒少许姜末少许盐少许味精少许猪脑花炒蛋的做法除了姜末，所有调味放入去了血丝的猪脑花里腌制。这个时候可以准备热油！！！加入两个鸡蛋打散，搅拌均匀。锅内倒入油，放下姜末爆香倒入猪脑蛋液，稍微定型后翻另一面，担心脑花不够熟的，可以加点清水，盖盖闷一会儿，收水就可以...
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简单易学的夏日菊花脑蛋汤美食做法

  • 夏日菊花脑蛋汤

  • 夏日大南京餐桌上避不开的一道清凉解暑汤。用料鸭蛋（或鸡蛋）一只菊花脑300g香葱少许香油（重要）适量盐适量夏日菊花脑蛋汤的做法菊花脑冷水洗净，沥水待用。鸭蛋里加少许盐调味再加入小葱花，搅拌均匀以后加点温水再搅拌，待用。大火煮水，水沸以后把沥干的菊花老放入水中，同时改中火煮...
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菊花脑蛋汤的做法和图解 好吃的菊花脑蛋汤家常做法

  • 菊花脑蛋汤

  • 用料鸡蛋1-2个菊花脑盐麻油菊花脑蛋汤的做法少许油热后，倒水烧开，放入摘好洗净的菊花脑菊花脑煮变色，汤变淡绿色，熄火，延锅边或勺子加入搅拌好的蛋液，放入适量盐，麻油，OK...
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「汐汐家常菜」减脂降压·菊花脑蛋汤的做法步骤及图解,美味正宗的「汐汐家常菜」减脂降压·菊花脑蛋汤做法

  • 【汐汐家常菜】减脂降压·菊花脑蛋汤

  • 菊花脑，菊科，气味特殊芳香，食之凉爽清口。菊花脑含有菊苷、氨基酸、胆碱、维生素等多种营养成分，其茎、叶性苦、辛、凉，具有清热解毒、调中开目、扩张冠状动脉、降低血压之功效，并且对多种细菌、病毒及真菌有抑制作用。一把菊花脑，打个蛋汤，简简单单，清清爽爽。用料菊花脑叶一把鸡...
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简单易学的菊花脑蛋花肉丸汤美食做法

  • 菊花脑蛋花肉丸汤

  • 用料菊花脑200g鸡蛋1个肉丸十几颗盐适量葱适量菊花脑蛋花肉丸汤的做法准备食材，菊花脑洗净。锅热后放油，再加入葱花爆香，放入菊花脑翻炒均匀。放入事先炸好的肉丸，加水淹没即可。大火烧开后打入鸡蛋成花，加入盐，转小火煮片刻。盛出食用。...
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菊叶馄饨/菊花脑馄饨的做法步骤及图解,美味正宗的菊叶馄饨/菊花脑馄饨做法

  • 菊叶馄饨/菊花脑馄饨

  • 南京地区春季时令！虽然菊花脑蛋汤是永远的最高，但是这个馄饨贵在长寿--冻起来可以吃四季！用料菊花脑150g猪肉100g大馄饨皮250g左右姜末半片姜片的量料酒半汤勺盐3-4g白糖2g鸡精3g白胡椒粉少量麻油淋几滴菊叶馄饨/菊花脑馄饨的做法猪肉剁成末，直接买菜场的也行菊花脑入沸水焯...
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清炒菊花菜（菊花脑）的做法步骤及图解,美味正宗的清炒菊花菜（菊花脑）做法

  • 清炒菊花菜（菊花脑）

  • 菊花菜又称菊花脑菊花菜营养价值与功效：1、保护眼睛，摄入菊花菜中的胡萝卜素，犹如添加了天然的药水，帮助保持眼角膜的润滑及透明度，保护眼睛晶体的纤维部分，促进眼睛的健康，预防白内障。2、清热解毒3、消食开胃。4、清血养心，润肺化痰。5、利小便、降血压。用料菊花菜1斤橄榄油适...
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四季豆、菊花脑饺子的做法步骤及图解,美味正宗的四季豆、菊花脑饺子做法

  • 四季豆、菊花脑饺子

  • 菊花脑饺子特别适合夏天食用，清肺败火、老少皆宜！四季豆饺子呢，随时随地都可以包来吃，很方便、简单，关键是卫生，给你最爱的家人最原汁原味的安全美味😄😄我是从小不爱吃饺子的，现在为了家人我会包不同的饺子，存放冰箱，给他们不一样的营养搭配，让他们合理膳食、均衡营养！😄😄😄用料菊...
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菊花脑戚风的做法和图解 好吃的菊花脑戚风家常做法

  • 菊花脑戚风

  • 一直想做抹茶戚风，总在想用什么可以替代抹茶粉，因为抹茶粉不是自己亲历而为总担心添加了什么，恰好家里有菊花脑，哈哈，立马动手试，好看，好次！用料鸡蛋3低粉60g玉米油30砂糖55g菊花脑汁60g菊花脑戚风的做法菊花脑在料理机打碎滤网过滤油水充分搅拌，筛入低粉蛋白蛋黄分离，蛋黄加入（后蛋...
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菊叶（菊花脑）鸡蛋饼（电饼铛煎烙）的做法步骤及图解,美味正宗的菊叶（菊花脑）鸡蛋饼（电饼铛煎烙）做法

  • 菊叶（菊花脑）鸡蛋饼（电饼铛煎烙）

  • 菊叶又称菊花脑，南京人夏天常常吃的野菜，可做成菊叶蛋汤，清炒菊叶。今天我突发奇想，发明了把菊花脑做成菊叶鸡蛋饼的新吃法，味道很不错噢！写个菜谱备忘。用料菊叶（水焯后挤干）181克面粉300克水适量蘑菇精1勺盐8克白芝麻适量菊叶（菊花脑）鸡蛋饼（电饼铛煎烙）的做法菊叶，也称菊花脑。自家...
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简单易学的菊花脑鸡蛋汤美食做法

  • 菊花脑鸡蛋汤

  • 江南人春天最常吃的号称“七头一脑”，即：枸杞头、马兰头、荠菜头、香椿头、苜蓿头、豌豆头、小蒜头、菊花脑。算一算除了香椿头死贵，其他都是我的菜。花园里的菊花脑清新自然。春天最好的食材之一。用料胡椒粉菊花朵鸡蛋个香油勺盐克菊花脑鸡蛋汤的做法现吃现掐掐尖儿煎蛋煮...
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菊花脑（菊叶）炒蚕豆瓣的做法步骤及图解,美味正宗的菊花脑（菊叶）炒蚕豆瓣做法

  • 菊花脑（菊叶）炒蚕豆瓣

  • 菊花脑（菊叶）和蚕豆瓣都是春天上市的蔬菜。用菊花脑（菊叶）炒蚕豆瓣，清爽可口，鲜美好吃！！😊写个菜谱备忘。菊花脑为菊科菊属草本野菊花的近缘植物，有小叶菊花脑和大叶菊花脑两种，以大叶者品质为佳。菊花脑是民间餐桌上最常见的菜肴，尤其是菊花脑鸡蛋汤或鸭蛋汤是夏日防暑清火的佳品。...
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黄花菜炒鸡蛋，经常吃健脑的做法步骤及图解,美味正宗的黄花菜炒鸡蛋，经常吃健脑做法

  • 黄花菜炒鸡蛋，经常吃健脑

  • 用料黄花菜500克鸡蛋2个黄花菜炒鸡蛋，经常吃健脑的做法食材，黄花菜，鸡蛋，葱。热油翻炒鸡蛋。热油翻炒葱黄花菜翻炒。加一勺盐加一勺胡椒粉加适量蚝油。翻炒几分钟完成。赶紧试试吧。小贴士💯黄花菜炒鸡蛋，经常吃健脑。食材准备黄花菜500g鸡蛋2个葱适量黄花菜用水浸泡20分钟，直...
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猪脑炒鸡蛋的做法和图解 好吃的猪脑炒鸡蛋家常做法

  • 猪脑炒鸡蛋

  • 猪脑洗干净、把上面一层红血丝撕干净、加入鸡蛋、盐、鸡精、少许料酒（可不加），打碎打均匀、热锅爆姜末、到姜稍微变色、就可以倒下去煎，等差不多成块再翻另一面。用料鸡蛋3个猪脑8个姜末少许调料少许猪脑炒鸡蛋的做法新鲜猪脑红血丝撕干净加入鸡蛋、调味、打碎打均匀。姜末少...
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菊花脑炒蛋的做法和图解 好吃的菊花脑炒蛋家常做法

  • 菊花脑炒蛋

  • 此次归宁，跟妈妈提了想吃菊花脑，妈妈特地为我摘了一大袋，可以吃好久啦！开心🥳传统的都是做汤，今天尝试一下炒的味道也很棒哦！用料菊花脑鸡蛋蒜瓣盐生抽菊花脑炒蛋的做法菊花脑洗净沥干水。鸡蛋打散后加少许盐。蒜瓣剁成蒜末。在锅中倒少许油，爆香蒜末。然后把蛋液倒入，用铲子迅速...
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纯天然野生菜菊花脑蛋汤，超级绿色好喝的做法步骤及图解,美味正宗的纯天然野生菜菊花脑蛋汤，超级绿色好喝做法

  • 纯天然野生菜菊花脑蛋汤，超级绿色好喝

  • 用料鸡蛋两颗菊花脑500g纯天然野生菜菊花脑蛋汤，超级绿色好喝的做法锅内倒少许油，直接打蛋煎成荷包蛋，加温水烧滚，下菊花脑，加盐鸡精即可，汤都是绿色的，味道棒棒哒～～～...
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简单易学的清香菊花脑蛋羹美食做法

  • 清香菊花脑蛋羹

  • 这是春季最时令的羹汤!清火、润喉!不容错过!用料菊花脑1把盐少许香油少许淀粉20克鸡蛋2个清香菊花脑蛋羹的做法锅中加水，水开后把切碎的菊花脑加入烧开，后加入水淀粉搅匀，开锅后调入盐，把鸡蛋打散，倒入汤中缓缓搅动！最后滴入香油!小贴士同法亦可用于荠菜羹、加入牛肉粒便成了西...
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清炒菊花脑的做法和图解 好吃的清炒菊花脑家常做法

  • 清炒菊花脑

  • 菊花脑做蛋汤的较多，介绍简单清炒，口感也很棒哟，爽口，清新!用料菊花脑400~500克蒜头2~3瓣清炒菊花脑的做法菊花脑摘洗干净、蒜瓣切片备用。下油，煸炒蒜瓣起香，下菊花脑，加盐适量，旺火快炒。装盘，上桌。小贴士1、属野菜，油可适当多放些;2、依个人口味翻炒时可加入适量糖。...
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简单易学的菊花脑鸡蛋面美食做法

  • 菊花脑鸡蛋面

  • 单身狗的午餐~5分钟就能做好，口味、营养都很赞呀~顺便煮了个自己包的小粽子~最后，求关注求关注求关注！不定期更新单身狗粮哟~用料菊花脑1把鸡蛋1个方便面1块虾皮10克小葱1根盐适量鸡精适量耗油适量菊花脑鸡蛋面的做法倒油，5分热的时候下葱花。煸出葱油后，倒水煮沸。下方便面，挂...
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菊花脑面鱼的做法和图解 好吃的菊花脑面鱼家常做法

  • 菊花脑面鱼

  • 春天叶子菜多，都可以这么吃用料菊花脑面粉盐水辣椒粉鸡蛋油菜菊花脑面鱼的做法菊花脑洗净，加盐绰水捞出控水加面粉，用筷子搅拌揉成团擀薄切条搓搓搓油加热，下葱花，辣椒面，还有你想吃的菜加水煮开，加盐，煮面鱼出锅小贴士叶子菜都可以这么做，不妨试试。菊花脑如果太大，绰水后和面前可...
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菊花脑鸭蛋（鸡蛋）汤的做法步骤及图解,美味正宗的菊花脑鸭蛋（鸡蛋）汤做法

  • 菊花脑鸭蛋（鸡蛋）汤

  • 菊花脑为菊科菊属草本野菊花的近缘植物，有小叶菊花脑和大叶菊花脑两种，以大叶者品质为佳。菊花脑是民间餐桌上最常见的菜肴，尤其是菊花脑鸡蛋汤或鸭蛋汤是夏日防暑清火的佳品。菊花脑不仅营养丰富，且有清热解毒，调中开胃，降血压之功效，是一种很有开发前景的野生蔬菜。菊花脑除含...
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