- 罗宋汤底芹香牛肉面。用罗宋汤的汤底放点芹菜叶子做面,芹香爽口非常好吃。罗宋汤是发源于俄罗斯乌克兰的一种浓菜汤。大多以甜菜为主料,常加入马铃薯、红萝卜、菠菜和牛肉块奶油等熬煮,因此呈紫红色。有些地方以番茄为主料,甜菜为辅料。也有不加甜菜加番茄酱的橙色罗宋汤...
- 18403
- 用料海底捞番茄汤底一包土豆一个猪血3块金针菇半斤海带适量手工丸子若干广式香肠一根番茄2个意面200克卤蛋随心情海底捞底料DIY火锅的做法首先把食材洗净去皮切片意面用沸水加盐煮5分钟捞出(晒会再下更劲道)热水壶烧一壶开水,倒入锅中,加入海底捞底料(我是用的番茄底料,更开胃...
- 32826
- 这个饼底是根据下厨房的几个方子试做以后总结出来的,厚度适中,有嚼劲,有绵密口感,比较满意用料高筋80g低筋40g乳清120ml酵母2g盐15g植物油5g酸奶10g8寸披萨饼底(厚底)的做法全部材料混合起来用电动打蛋器的和面棍往死里打,中间休息个两分钟,直到面团没有颗粒,光滑均匀包上保鲜纸,放...
- 26552
- 女儿不爱吃西芹,把西芹拌到饺子馅里,她竟吃了很多煎饺,为了让她多吃点蔬菜,我也是动足脑筋。用料鸡大腿肉300克芹菜90克生抽1.5大勺生姜末3克蛋清1个白胡椒粉1克五香粉1克葱2根盐4克油40克香油1大勺饺子皮350克按照以上配料可包大约36只煎饺底特脆的鸡肉西芹煎饺(有包饺子的视...
- 8463
- 用料猪肉1.3斤鸡蛋1个芹菜1斤葱白1段生姜6片生抽3勺料酒3勺蚝油1勺盐2.5小勺胡椒粉1小勺香油3勺白糖2.5小勺猪肉芹菜水饺-万能馅底调配法的做法打入一个鸡蛋,和肉馅混合并搅拌成泥状。将生抽、料酒、蚝油放入搅拌好的肉馅中,继续搅拌至泥状备葱末和姜末将切好的葱末和姜末...
- 7999
- 记录一下自用用料牛肉300克西红柿4个米饭0.5碗毛芹菜20根洋葱0.5个盐少许克料酒2~3勺八角0.2个海底捞番茄牛肉芹菜拌饭的做法准备食材,番茄我为了好出汁,用的是夏天冻在冰箱的新疆番茄,还搭配了一个本地番茄,这个是为了增加颗粒,芹菜要细芹菜,洋葱是为了做番茄汁的,不要太多。切...
- 32358
- 这道菜来源于节约理念!平时买了芹菜用来炒肉基本只用芹菜茎,叶子几乎都是直接扔掉了,今天光辉思来想去,就创造了这道不浪费蔬菜的菜谱,好吃还不贵!用料鸡蛋2个芹菜5根左右面粉3杯盐2勺将节约进行到底的芹菜鸡蛋饼的做法1.将芹菜叶剁碎,打两个鸡蛋放在一个碗里。2.加入三杯面粉,以...
- 27234
- 用料腐竹克芹菜根胡萝卜根芹菜【芹菜拌腐竹】的做法芹菜红椒腐竹焯水盐鸡精白糖米醋香油拌匀。小贴士芹菜拌腐竹是浙江省传统的名菜,主料是芹菜、腐竹,配料是香油等,调料为味精、食盐等,通过凉拌的做法而成(香哈)...
- 13961
- 豆腐买多了,变着法子要把它用掉,毕竟浪费是可耻的,啊哈哈哈。没想到用豆腐做的饺子软糯,吃起来还有豆腐的清香,感觉很适合挑食的小朋友,嘿嘿,有菜、有肉、有面食、有豆制品,营养够够的。用料【馅】小香芹3根猪肉糜100g酱油膏1勺蚝油1勺料酒1勺盐适量糖适量葱姜水适量(我大约加了50...
- 5044
- 有没有在居家时想念市场的咸菜摊儿,别的太复杂,那就搞点芹菜花生米解解馋吧用料花生米450克芹菜1根胡萝卜半根简单无底线的芹菜花生米的做法花生米用清水洗净凉水入锅,加入八角、香叶、桂皮、干辣椒,水开后加盐芹菜、胡萝卜切块锅中放入少量油,盐,焯水,保持蔬菜颜色(指导老公倒油...
- 16700
- 用料牛奶75液态酥油87.5蛋黄80低筋面粉100泡打粉1蛋清170幼砂糖90塔塔粉1.5原味西点底(慕斯底)的做法牛奶,液态酥油,搅拌均匀。加入蛋黄后拌匀低筋面粉,泡打粉加入上述步骤。采用切拌手法拌匀。蛋清加糖,塔塔粉。糖分次加入,打至鸡尾状。取1/3蛋清部分加入蛋黄部分,拌匀。然后加...
- 25414
- 用料盐1-2克水芹一小捆生抽适量油适量水芹的做法水芹焯水,水开后放入洗好的水芹,15秒左右锅中热好油,水芹切断,倒热油加少许盐和生抽,搅拌均匀小贴士焯水时间不宜过长,否则容易变老...
- 27920
- 孩子不能吃辣,放海底捞底料前给孩子挑出一些,最后放入海底捞底料翻炒均匀出锅,我放的量少,不辣但是很香用料十三香2小勺胡椒粉1小勺花椒粒10粒麻椒粒10粒耗油3勺料酒2勺生抽1勺海底捞底料(牛油)1/4袋食用盐1/2小勺白芝麻少许蒜瓣1头藕5片虾4只腐竹1/2张红薯1个(小)鱼丸3个撒尿牛...
- 22771
- 加一勺麻将,一勺辣椒🌶半成品做完,之后,超级简单哦(´-ω-`)用料半熟调味煎牛肉150克小西红柿1个芹菜不限量生菜不限量芝麻酱1勺辣椒1勺番茄底料煮牛肉生菜芹菜的做法洗菜,牛肉用黑胡椒腌制好的因为有青菜,所以就想做麻辣烫口感,番茄汤底,最后麻将一勺,绝味辣椒油一勺,完美,呵呵呵,...
- 18194
- 用料番茄3个芹菜2把番茄酱两瓷勺可要可不要蒜4瓣看心情香菇4朵姜4片看心情麻油番茄芹菜锅底的做法番茄切块,芹菜切丁,蒜切末,姜切丝。先放蒜爆香,放芹菜翻炒1分钟,再放番茄。番茄边炒边用铲子剁出汁,然后加火锅所要的水,加盐(看你喜欢),加麻油约一勺。小贴士很简单的番茄汤或锅底就...
- 18245
- 芹鸡,这是我家乡经典菜式,酒宴上的常在。儿子的最爱,也是妈妈保留菜之一。清爽可口,老少咸宜,四季皆可。不容错过!用料芹菜适量猪肉丝(最好选里脊、鸡丝也行)适量鸡蛋1个香油、盐、甜油(生抽)、醋少许芹菜调肉丝(芹鸡)的做法芹菜切丝,开水烫过放入凉开水中凉过,控干备用。鸡蛋打...
- 16311
- 看着菜名是不是让人觉得这道菜很没有诱惑力呢?其实不然!这是一道本地的地道美食哦!在我们这边上酒桌的头菜就是它。因为用料多样老少皆宜而倍受人们喜爱!用料地瓜粉丝1把(一定要正宗的地瓜粉丝)洋葱半个金针菇1把胡萝卜1根大白菜半斤肥肉150克瘦肉丝150克克香菇5朵葱5根耗油10...
- 21217
- 宿舍快手面~热量不高,也很适合减肥的人吃用料芹菜一把草菇10颗全麦面一个昆布几片黄豆一把黑胡椒粉芹菜草菇汤面(昆布黄豆汤底)的做法黄豆洗净,泡过夜,黄豆水舍去昆布洗净,泡过夜,直接将泡好的黄豆加入昆布水中,小火熬煮2~3小时。我用的隔水电炖锅,非常方便。草菇洗净切半,放一点点...
- 18598
- 用料芹菜一芹两吃芹菜炒香干&芹叶蛋饼的做法芹菜嫩叶切碎;鸡蛋➕盐、料酒、少许水打蛋液芹菜叶➕蛋液混匀倒入热油锅中煎至凝固借助碟子翻面继续煎至两面金黄色切块装盘芹菜叶蛋饼芹菜段、香干丝、胡萝卜丝、蒜片;肉丝➕料酒、盐、生抽、淀粉腌制片刻油锅爆香葱片➕肉...
- 33111
- 不吃芹菜的我居然很喜欢芹菜味的香干有没有人和我一样呀!还有我不吃葱但是喜欢葱油拌面🍜用料豆干6正方块或3长方块香芹/芹菜一把生抽一小勺盐一丢丢食用油大蒜3瓣快手菜香干炒香芹(芹菜,欧芹)的做法香干切片,薄一些比较容易入味,芹菜去叶切段,蒜拍碎热火倒油蒜爆香下香干,翻炒...
- 15123
- 自己包的馄饨馅料足一次多包一些冻起来想吃的时候直接拿出来煮简直不要太方便~用料大馄饨皮350g(40张)香芹250g(喜欢可以多放些)猪肉糜200g(2肥8瘦)虾仁200g鸡蛋1个肉馅调味盐5g糖3g酱油15g白胡椒1g香油5g葱姜水适量(15g左右)汤底a自制高汤或浓汤宝+葱末香菜末等b盐+糖+香油+酱油...
- 31159
- 煎饺的精髓就是金黄酥脆的底部啦,其实是有小技巧哒~用料鸡蛋4个芝麻2克芹菜250克肉末400克虾仁100克葱一小把饺子皮30张生姜1小块芹菜虾仁抱蛋煎饺煎出黄金底的小秘密的做法芹菜剁碎,加入肉末和两个鸡蛋,往一个方向搅打上劲,一边搅拌一边加入一点点菜油、料酒和盐,这样的馅会有...
- 21014
- 为了方便自己家烤箱的量顺手记一下用料高粉60g低粉60g水64ml橄榄油/玉米油6g盐1.6g糖2.4g酵母0.4g水4g(酌量)薄底披萨底的做法饼底材料混合揉光滑用掌心揉圆按自己需要擀薄均匀涂抹酱料依次放上肉类蔬菜碎芝士烤箱预热220度先放进下层烤5分钟再换中层调200度继续烤15mins左...
- 26541
- 香锅香锅鸡翅,底配红薯、土豆和香芹。好吃的都醉了...用料新鲜鸡翅一盒土豆一个红薯一个香芹一把大蒜一大颗生姜一大块大葱一大根香锅鸡翅配红薯土豆芹菜底的做法腌鸡翅:蚝油、生抽、香油、黑胡椒少许、味精、盐,以及最重要的大量料酒!腌鸡翅的汁就作为后续的焖汁,所以量多些...
- 9047
- 用料高粉140g低粉40g酵母5g细砂糖15g盐5g橄榄油15g温水100ml(只做参考)10寸厚底披萨饼底的做法除橄榄油外所有材料用厨师机揉成团,大概10分钟。倒入橄榄油继续揉,这时面团比较油,可以适量加点面粉中和下,再揉15分钟至完全阶段。面团发酵至两倍大,排气揉圆,醒发15分钟。将面团擀成...
- 12708